Աղցան «Արեւածաղիկ» երկու տարբեր տարբերակներ Խոհարարություն

Աղցան «Արեւածաղիկ» ունի շատ ճաշ տարբերակները. Սակայն, նրա դիզայնը միշտ շատ նման. Այն պետք է նաեւ նշել, որ մի արեւային ճաշատեսակ խստորեն ըստ բաղադրատոմսով, ծառայում է որպես գերազանց ձեւավորում ցանկացած տոնական սեղանին.

Աղցան «Արեւածաղիկ» ծովախեցգետնի ձողիկներով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• նոր կարտոֆիլ միջին չափի `5 հատ;
• A Large հավի ձու - 5 հատ;
• միջին չափի սոխ - 1 pc.;
• Թարմ կանաչ խնձորի - 1 pc.;
• coli սառեցված ծովախեցգետին - 1 տուփ, կամ 250 գ
• ձիթապտուղ - 1 բանկա պահածոյացված,
• բարձր ջերմաստիճան մայոնեզ - 170 գ
• Խնձորի քացախ - կես բաժակ,
• կարտոֆիլի չիպսեր (ցանկալի է «Pringlz») - 15-20 Պինդ հատ;
• աղ - ավելացնելով, բաղադրիչ ընթացքում cooking մասին:

Վերամշակող հիմնական արտադրանքը

Նախքան դուք կատարել աղցան «Արեւածաղիկ», որ դա անհրաժեշտ է մշակել բոլոր բաղադրիչների գնված: Առաջին, դուք պետք է լվանում 5 երիտասարդ կարտոֆիլ եւ նույն թվով ձու, ուղարկեք նրանց եռացող եռացող աղով համեմված ջրի մեջ. Դրանից հետո արտադրանքը պետք է մաքրել քերել եւ crabsticks հալոցքային եւ թարմ կանաչ խնձորի (yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր է առանձին շփում): Հաջորդ, ծնոտ սոխ օղակները, միջին չափի եւ թրջում այն 1-1,5 ժամ է կես բաժակ քացախ.

Որպեսզի «Արեւածաղիկ» աղցանի լիովին համահունչ է իր անունով, նաեւ խորհուրդ է տրվում վերցնել պահածոներ ձիթապտուղ եւ կտրել նրանց կեսը երկայնակի. Դա կլինի «սերմեր»:

ձեւավորման դասընթացներ

Պատրաստման համար նման անսովոր աղցան դուք պետք է վերցնել մի մանրացած մեծ ափսե, ապա դնում է հետեւյալ շերտերը վերամշակված մթերքները: կարտոֆիլ, թթու սոխ, grated խնձորի, Ծովախեցգետնի ձողիկներ, ձվի սպիտակ եւ ձվի դեղնուց: Ուտեստ էր հյութալի եւ համեղ տարածումը յուրաքանչյուր շերտ ապրանքի պահանջվում copiously lubricated ճարպ մայոնեզ: Դրանից հետո, ժամը եզրեր է սալերի համար անհրաժեշտ է մնում մի ամբողջ կարտոֆիլի չիպսեր (արեւածաղկի տերեւների) եւ դնում է մեջտեղում մի կես սեւ ձիթապտուղ (սերմերը). Հաջորդ, դուք պետք է դնում աղցան է սառնարան համար հետագա հղիություն:

Աղցան «Արեւածաղիկ» վարունգ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• նոր կարտոֆիլ միջին չափի `5 հատ;
• A Large հավի ձու - 5 հատ;
• մարինացված սունկ - 300 գ;
• Պանիր - 90 գ;
• ձիթապտուղ - 1 բանկա պահածոյացված,
• բարձր ջերմաստիճան մայոնեզ - 170 գ
• թթու վարունգ - 4-5 հատ;
• կարտոֆիլի չիպսեր (ցանկալի է «Pringlz») - 15-20 Պինդ հատ;
• աղ - ավելացնելով, բաղադրիչ ընթացքում cooking մասին:

նախապատրաստման

Աղցան «Արեւածաղիկ» հետ թթու վարունգ տեսքը նայում նույնն է, ինչ նախորդ մեկը: Սակայն, դա նախասիրություններում արտացոլված բոլորովին այլ է: Դրա պատրաստման պետք է բարկանալ ձու եւ կարտոֆիլ, կլպել նրանց եւ քերել պանրով (yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր է առանձին): Հետո, որ դուք ուզում եք կտրել մեջ cubes մարինացված սունկ եւ թթու.

Ձեւավորման համար այնպիսի ճաշատեսակներ, պետք է դրվի շերտերը հետեւյալ ապրանքները `կարտոֆիլ, սունկ, վարունգ, ձվի սպիտակ գույնի շորեր, պանիր եւ ձու yolks. Աղցան վստահ լինել, արատ մայոնեզ եւ տեղի նման է նախորդ տարբերակին: