Ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային տաք խմիչքներ: բաղադրատոմսեր եւ խոհարարություն տեխնոլոգիաներ

Ցուրտ եղանակին, այնպես բոլորս պետք է հանգստանալ եւ բարձրացնել ձեր տրամադրությունը: Տաք ըմպելիքներ, եփած ինքներդ, ձեզ եւ ձեր ընտանիքին մի զգացում ջերմություն, հարմարավետության եւ հանգստի. Կծու բույր եւ համ կոկտեյլներ կստիպի ձեզ զգում պաշտպանված, ոչ միայն եղանակին, այլեւ ills կյանքի. Այս հոդվածում, մենք կտեղեկացնենք Ձեզ, տեսակների մասին տաք ըմպելիքների եւ կիսվել գաղտնիքները դրանց պատրաստման.

թեյ

Նման տաք ոչ ալկոհոլային խմիչքներ, քանի որ սեւ ու կանաչ թեյ, թերեւս, առավել տարածված է մեր երկրում. Կան բազմաթիվ օրիգինալ բաղադրատոմսեր, որ դրանք համտեսել անսովոր ու հիշարժան: Ի լրումն, որոշ բաղադրիչների, որոնք կազմում են խմում, կարող եք կատարել այն բուժելու համար ընդհանուր ցուրտ կամ գերազանց գործիք ամրապնդում է իմունային համակարգը:

Ginger Tea

Զգալ իրական հարուստ համը այս թեյ, խորհուրդ է տրվում օգտագործել միայն բնական բաղադրիչների. Բարկանալ ջուրը եւ ողողել թեյնիկ եռացող ջրի մեջ, ապա լցնել այն մի քանի գդալ կանաչ թեյ: Գումարը ապրանքի կախված է չափի ուտեստների եւ մի շարք Tea կուսակցության անդամների: Սովորաբար մեկ անձ պետք է մեկ թեյի գդալ թեյի տերեւները: Կտոր մը աշխուժացնել պետք է թեփոտվել եւ կտրել է դանակով եւ դրեց մեջ թեյնիկ: Լցնել եռացող ջրի մեջ եւ ծառայում է բոլոր հյուրերին տասը րոպե մեղրով եւ կիտրոնով. Ոչ մի դեպքում չեն դնում շաքար խմիչքը, քանի որ այն կարող է ընդհատել բնական համը քաղցրությունը:

Թեյ կիտրոնով

Այս խմիչքը ծանոթ են մեր մանկությունից, բայց քչերը գիտեն, որ դա կարելի է պատրաստել տարբեր ձեւերով. Օրինակ, դուք կարող եք վերցնել ձեր սիրած թեյ, որ դուք օգտագործվում են խմել ամեն օր, եւ ավելացնել մի կտոր կիտրոնով գավաթ. Եւ դուք կարող եք կտրել մեջ մաշկի ցանկացած ցիտրուսային մրգերի մեջ մանր կտորների եւ լցնել եռացող ջրի վրայով նրանց հետ սեւ կամ կանաչ թեյ:

համեմված թեյ

Քանի որ դուք գիտեք, տաք խմիչք գեղեցիկ կծու համեմունքներով: Պատրաստվում է թեյ, դուք կարող եք վստահ լինել, որ չի սառեցնել ցուրտ եղանակին եւ պահել որեւէ լավ տրամադրությամբ. տաք խմիչք պատրաստելու տեխնոլոգիան կարող է լինել շատ տարբեր են, եւ այսօր մենք պատրաստվում ենք ծրագրել համեմված թեյ մի փոքրիկ կաթսա է վառարանը աջ: Այնպես որ, բարկանալ ջուրը եւ ավելացնել նրա երեք դարչին ձողիկներ, մի քանի շերտ թարմ կոճապղպեղի, մեկ թեյի գդալ մշկընկույզ, սեւ peppercorns եւ հիլի: Ապա դնում ետ նույն պտղունց չոր մեխակ, կտրտած օղակների նարնջագույն եւ կիտրոնի. Որոշ ժամանակ անց, ավելացնել ձեր սիրած թեյ եւ եփել է ջրի 10-20 րոպե: Մի մոռացեք, որ սպառել առաջացող խմելու եւ լցնել այն գրաֆին կամ գեղեցիկ թեյնիկի: Ծառայել է կծու թեյ մեղրով եւ շերտ կիտրոններ եւ նարինջներ. Դուք կարող եք նաեւ լցնել այն մի թերմոս, եւ վերցնել քայլել կամ աշխատելու.

սուրճ

Տաք ոչ ալկոհոլային խմիչքներ կարելի է պատրաստել մի սիրելի սուրճի: Եփել նրանց առավոտյան, դուք ստանում եք մի մեղադրանքը կենսուրախություն եւ լավ տրամադրությամբ համար ամբողջ օրը. Իսկ երեկոյան, որ ընկերության իր սիրելիի, դուք կարող եք հանգստանալ, եւ անձնատուր է բուն ճաշակի:

սառույցով սուրճ

Այս խմիչքը սերունդների կողմից սիրված մարդկանց: Սա զարմանալի չէ, քանի որ դա անփոխարինելի բաղադրիչ է պաղպաղակ. Քնել թուրքի -ground սուրճ եւ ավելացնել մի քիչ շաքարավազ: Լրացրեք բոլոր եռացրած ջուր, դնում ուտեստների վրա մի փոքր կրակի եւ սպասել, մինչեւ ըմպելիք եռում. Դրանից հետո, մենք թափել սուրճի մեջ մի բաժակ եւ այն մի փոքր գնդակը պաղպաղակ.

Սուրճ marshmallows

Տաք ըմպելիքներ, որոնք կատարելապես զուգորդվում է մի շարք Կոնֆետներ, marshmallows եւ մրգային կոնֆետ. Marshmallow դա համեղ pastilles որը կատարելապես սահմանված դուրս համը իսկական սուրճի եւ տալ այն հատուկ հմայք. Պատրաստել այս խմում շատ հեշտ է. Սկսել, եփել աղացած սուրճ Turku է սովորական ձեւով եւ լցնել գավաթների, այնպես որ, նա քիչ է ներկան: Ապա դրել marshmallows եւ ակտիվացնել այն: Ծառայել է Ըմպելիքների հյուրերին, երբ քաղցրավենիք մասամբ լուծարված, իսկ մակերեւույթը հայտնվում թեթեւակի փրփուր:

սուրճ Մեքսիկական

Եթե դուք համարում ձեզ lover հուզմունքներ, ապա դուք անպայման պետք է պատրաստ լինի, եւ փորձեք այս առանձնահատուկ համը: Խառնել աղացած սուրճ եւ կակաո է նույն համամասնությամբ, ավելացնել մի քիչ տաք պղպեղ եւ եփել մի պայմանական եղանակով:

eggnog

Օրը դեսերտ միշտ ցանկանում է փորձել ինչ-որ բան նոր է եւ օրիգինալ: Մենք առաջարկում ենք Ձեզ փորձել դասական eggnog մեղրով: Մենք պետք է:

• 600 մլ կաթ,
• չորս ձու.
• 50 գրամ շաքարավազ;
• 50 գրամ մեղր
• վանիլ, որպեսզի ճաշակի.

Խառնել 100 մլ կաթ շաքարով, վանիլի եւ մեղրի. Տեղի արդյունքում խառնուրդ է ջրային լոգանք եւ իրարանցում մինչեւ այնքան ժամանակ, մինչեւ շաքարի dissolves. Ապա ուշադիր ավելացնել ծեծել ձու եւ եփել մինչեւ հաստ խմիչքը. Լցնել մի բարակ հոսքի մնացած կաթը եւ խառնել լավ կրկին. Մի անգամ Eggnog գալիս է եռալ, հեռացնել ջերմության եւ լցնել մեջ Բաժակներ.

Տաք նարնջի հյութ հետ գաղտնի

Դու ոչ շատ սիրում թեյ կամ սուրճ, բայց ուզում է պահպանել ջերմ ցուրտ ձմեռ գիշեր. Ապա պետք է բուժել ձեզ տաք հյութ համեմունքներով: Մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

• վեց խոշոր նարինջ.
• հինգ կտոր չոր մեխակ buds.
• մեկ կամ երկու դարչին ձողիկներ.
• երեք թեյի գդալ շաքարավազ:

Ճզմում են հյութ պտղից, լցնել այն հարմար անցնող եւ տեղադրել է մի փոքր կրակի. Ավելացնել համեմունքներ եւ շաքար եւ եփել մի քանի րոպե: Հիշեք, որ հյութ չպետք է բարկանալ, այնպես որ, այն հեռացնել ափսեի է ճիշտ ժամանակին. Տվեք Խմեք Հերիք է մի փոքր, լցնել այն մի գեղեցիկ Ակնոցներով, եւ ծառայում է բլիթները կամ ընկույզ.

Շոկոլադե կաթ ըմպելիք

Այս կոկտեյլը կբավարարի նույնիսկ երեխաներին, ովքեր չեն առանձնապես օգուտ պարզ կաթ: Քերել է մուգ շոկոլադի նուշ եւ հանգստի կտրել է դանակով. Ջերմ մինչեւ կաթը վրա վառարանով եւ լցնել այն Ակնոցներով. Ավելացնել շոկոլադ եւ ակտիվանալ խմել. Փոքր քաղցր փշրանքները պետք է լուծարվել է տաք կաթի մեջ, տալով այն նոր գույն.

Sbiten

Այս հին ռուսական ըմպելիք կարելի է ոչ միայն ջերմ ձեզ զովացուցիչ ձմեռային երեկոները, այլեւ բուժել colds, runny քիթը կամ հազ. Պատրաստել այս հրաշալի ըմպելիք, մենք պետք է:

• 100 գրամ թարմ մեղր
• մեկ լիտր ջրի.
• երկու դարչին ձողիկներ.
• Հինգ չորացրած մեխակ buds.
• անանուխ եւ մի քանի շերտ Ginger.

Եռացնել ջուրը վառարանի վրա, ավելացնել համեմունքներ եւ եփ գալ 15 րոպե է շատ ցածր ջերմության. Ապա հանել է խմել, դրեց այն մեղր, ակտիվանալ եւ փակել համաժողովրդական հետ կոպ. Հետո կես ժամ sbiten պետք սպառել եւ ծառայելու այն ձեւով ջերմության.

Տաք ալկոհոլային խմիչքներ. բաղադրատոմսեր

Ուրախացնել ձեզ մի ցուրտ ձմեռային երեկոյան, իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել է, ոչ շատ ուժեղ է, բայց համեղ կոկտեյլներ: Diluted սպիրտ չի ազդում ձեզ շատ, բայց դուք կարող եք հեշտությամբ ձեռք բերել ջերմ հետո դահուկներ կամ հարձակումների վրա քաղաքի սահադաշտ.

mulled գինի

Բոլոր ազգերը, որոնք չգիտեն, firsthand, թե ինչ ծանր ձմեռային սառնամանիք ու տաք, կարող են պատրաստվել հատուկ տաք ըմպելիքներ. Mulled գինու բաղադրատոմսեր չեն, շատ տարբեր են իրարից, քանի որ բոլորն էլ օգտագործում են կարմիր գինի եւ համեմունքներ նրա համար. Ինչպես պատրաստել այս խմիչքը, տանը, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• լիտրը էժան կարմիր գինի (ավելի լավ է մի չոր կամ կիսաքաղցր).
• մի քանի գդալ շաքարի համտեսել.
• մեկ նարնջագույն, պետք է կտրել մեջ շերտ է մաշկի.
• երեք դարչին ձողիկներ.
• պտղունց չոր ծաղիկներից մեխակ.
• մեկ ճաշի գդալ վանիլ:

Թափել գինի մեջ թավայի եւ տարածել այն մեկ լիտր մաքուր ջուր: Ապա ավելացնել մնացած սննդի եւ խմիչքների եռալ են միջին ջերմության. Հիշեք, որ կրակը պետք է հեռացվի նախքան հեղուկը գալիս է բարկանալ. Դրանից հետո, թողնել mulled գինի է ներարկել մի քանի ժամվա ընթացքում: Նախքան ծառայում, տաքացնել մեջքը այն մինչեւ ճիշտ ջերմաստիճանի, լցնել մի գեղեցիկ հաստ ակնոցների եւ զարդարի հետ շերտ թարմ մրգերի.

փունջ

Հայտնի է, որ այս տաք խմիչք հորինել է բրիտանական ծովակալ է 18-րդ դարում: Նա առաջինն էր, ռոմ diluted ջրով, որպեսզի փրկել, եւ ավելի ուշ GROG սկսեց ավելացնել տարբեր համեմունքների եւ դեղաբույսերի. Դուք կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին է պատրաստվում արագ նրանց համար այս հրաշալի goryachitelny խմել. Լցնել բարձրահասակ բաժակ ռոմ վրա դեղ, ավելացնել մի թեյի գդալ շաքարավազ եւ կիտրոնի հյութ: Ջրիկացած խմել տաք ջուր, խառնել եւ մատուցել: Եթե դուք որոշեք է պատրաստել փունջ մի առանձին գունդ, դուք կարող եք ավելացնել դարչին, Ginger կամ մեղր.

spanish սուրճ

Այս կոկտեյլը երկար է գնահատել կանոնավոր նորաձեւ լեռնադահուկային հանգստավայրերում: Ստացվում է, որ հիման վրա հոգիների, լիկյոր եւ հարած սերուցք կարող է եփել համեղ եւ տաք ըմպելիքներ. Recipes իսպանական սուրճ չէ չափազանց բարդ, եւ, հետեւաբար, մի կոկտեյլ կարող է հեշտությամբ պատրաստել, առանց տնից դուրս գալու: Խառնել մի բաժակ «իռլանդական» կոնյակի 20 մլ եւ 7 մլ որեւէ սուրճի լիկյոր: Բարկանալ աղացած սուրճ (175 մլ) եւ խառնել այն ալկոհոլի. Զարդարել է ապակու հետ հարած սերուցքով եւ կտոր թակած ընկույզ.

դակիչ

Գաղափարը դարձնելու այս ըմպելիքը, բրիտանական սովորել Հնդկաստանում, եւ շուտով ամբողջ Եվրոպայի դարձել հաճելի է պատրաստել smoothies ժամանակ տոների. Եթե դուք հանդիպել է կուսակցության մեծ ընկերություն է, բոլորը միասին հեշտ եւ զվարճալի, դուք կարող եք եփել մի ուժ. Սովորաբար, խառը մի քանի տեսակի հյութի նրա համար, համեմունք եւ լիկյոր: Բայց դուք կարող եք փորձել բնօրինակ խմում, եթե դրա փոխարեն գինի կամ լիկյոր ավելացնել վատ վիճակում զգալ. Մի մոռացեք, որ դնում է միրգ. Ի դասական բաղադրատոմսով, պետք է անպայման օգտագործել խնձոր, նարինջ, կիտրոն եւ տանձ:

գարեջուր կոկտեյլ

Այս տաք ըմպելիք հորինել սկանդինավյան բնակիչներին: կոկտեյլ ճաշակը բավականին ինքնատիպ, սակայն, որ դրա warming հատկությունները չեն կորցնում իրենց բողոքը: Որպես կանոն, ի հիման վրա թեթեւ ցորենի գարեջրի, բայց որոշ համադամասերները նախընտրում ու մութ սորտերի. Ի դասական բաղադրատոմսը կոկտեյլի պետք է ավելացվի հումքի ձվի, կիտրոնի, շաքարավազի եւ մշկընկույզ: Հիշեք, որ տաքացման գարեջուր, պետք է շատ զգույշ լինել. Հակառակ դեպքում դուք ռիսկի է փչացնել խմելու եւ լրացնել իրենց բնակարանի տհաճ հոտ:

Պատրաստում տաք խմիչքների. Tips

• Ինչպես դուք տեսել, ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային խմիչքներ, դուք կարող եք խոհարար ինքներդ, ոչ նույնիսկ թողնելով տուն. Սակայն հիշեք, որ խառնել կոկտեյլներ են լավագույնն է կենսուրախ ընկերության. Դուք կարող եք կիսվել ձեր ընկերների հետ գաղտնիքները cooking եւ միացնել կուսակցության մեջ խոհարարական վարպետության դասի:
• Էին վերաբերվում է տաք խմիչք նրանց մերձավոր հարազատներին ու մտերիմներին: Կծու համերով ու եզակի նախասիրություններում արտացոլված են օգնել ձեզ ստեղծել հանգիստ մթնոլորտ եւ հանգստանալ հետո զբաղված օրը. Տաք խմիչքներ, լուսանկարներ, որոնք դուք կարող եք տեսնել այս հոդվածում, մատուցվում են գեղեցիկ Ակնոցներով կամ բաժակ. Գեղագիտական տեսքը բարձրացրեք ձեր հոգիները, եւ կատարել ձեր տունը շատ ավելի հարմարավետ, եւ մնալ դրան հարմարավետ.
• Օգտագործեք միայն բարձր որակի եւ բնական արտադրանք կոկտեյլների համար. Չեն խնայել է թարմ մրգերի, որ դուք մտադիր են ավելացնել խմիչքների. Հակառակ դեպքում, դուք ռիսկի շատ բան փչացնել համը ապագայի սնունդ.
• Հիշել, որ կան ոչ խիստ կանոններ խմիչքներ արտադրող աշխարհում. Միշտ կա սենյակ երեւակայության եւ փորձերի. Փորձեք օգտագործելով տարբեր բաղադրիչների եւ հավելումներ: Թերեւս դա է ձեր օրիգինալ բաղադրատոմսեր կլինի ամենատարածված շրջանում ձեր ընկերների եւ հարազատների.