Pitahaya - առողջ եւ համեղ միրգ է

Ներկայում, որ ավելի հայտնի էկզոտիկ մրգեր: Դրանցից մեկն այն է Pitahaya. Մրգային (ֆոտո դուք կարող եք տեսնել ստորեւ), որը նաեւ հայտնի է որպես փշոտ տանձի, pitaya dragon եւ սրտում: Pitahaya տունն է հողի Ամերիկայի. Ենթադրվում է, որ առաջին մարդիկ, ովքեր օգտագործում են ատոմակայանը էին Aztecs. Եւ այն մասին էր, տասներեքերորդ դարում:

Որպես կանոն, Ցելյուլոզ, այսպես կոչված վիշապի սիրտը սնվում հում. From իր նախընտրական Աղացած եւ աղացած սերմերը պատրաստվել անուշահոտ համեմունքներ.

Pitahaya մի պտուղն է, որ պտուղ է ծառի, կամ Կակտուս lianoobraznye. Գործարանը շատ unpretentious եւ կարող է աճել նույնիսկ չոր տարածքներում արեւադարձային. Ներկայում, մշակության Pitahaya ակտիվորեն ներգրավված է Մեքսիկայում եւ Վիետնամում, Չինաստանի, Թայլանդի, Ճապոնիայի եւ Ֆիլիպինների, ինչպես նաեւ Հավայան. Բերքատվության գերազանցում է բոլոր սպասելիքները: Մեկ հեկտարի ձեռք բերել ավելի քան երեսուն հազար տոննա էկզոտիկ միրգ.

Pitahaya - ցածր ջերմաստիճան պտուղը. Հարյուր գրամ թարմ pulp ոչ ավելի, քան քառասուն կալորիականությամբ. Ներսում պտղից է սպիտակ միջուկը: Այն պարունակում է բազմաթիվ փոքր սերմեր, կակաչ նման հատիկները: Միսը պտղից հեռանում է մաշկի հեշտությամբ.
Կան բազմաթիվ սորտերի Pitahaya: Ի լրումն ազնվամորու միրգ սպիտակ մսից եւ ուտել իր Costa Rican հարազատներին: Ճաքճքել է այն կարմիր. Նույն գույնի եւ միսն: Այն հանդիպում եւ դեղին Pitahaya: Պտուղն այս տեսակի տարբերվում նույն սաթի առանցքը եւ մակերեսի.

Միջին քաշը պտղից է 200-250 գ: Երբեմն լինում են դեպքեր, քաշով ավելի քան մեկ կիլոգրամի: Թե ինչպես կարելի է ուտել Pitahaya. Մի շատ պարզ միջոց. Պտղից նախընտրական cooled եւ այնուհետեւ կտրել մեջ շերտ կամ փոքր չափի շերտ. Միսը այդ կտորները է ուտել մի թեյի գդալ:

Սակայն Pitahaya - պտուղը, որոնց օգտագործումը կարող է ոչ միայն թարմ տեսքով: Բնակիչները Գվատեմալա, Կոլումբիա եւ Նիկարագուան օգտագործել իր հյութ արտադրության պաղպաղակ եւ քաղցրավենիք, sorbets եւ յոգուրտի: Դա լավ է եւ թարմացման թարմ հյութեր. Ցելյուլոզ Pitahaya հաճախ cooking թանձրուկներ, Ջեմեր եւ մարմելադ. Մեքսիկացի ֆերմերները դարձնել այն ալկոհոլային խմիչք: Իսկ խոհանոցում օգտագործվում են նույնիսկ ծաղիկներ արեւադարձային գործարանի.

Այդ, շատ բուրավետ թեյ եփել. Ոչ շատ վաղուց է, որ փշոտ տանձի գտել դիմումը կոսմետոլոգիայի:

Ցելյուլոզ Արեւադարձային մրգեր մի մասն է մի շարք դիմակներ դեմքի եւ մարմնի, lotions, շիճուկների, scrubs եւ creams. Այս Pitahaya լուծամզուքում օգտագործվում է ոչ միայն որպես flavoring. Եւ դրա օգտագործումը որպես վիտամին եւ հանքային նյութեր. Սա պատահական. Pitahaya իր կազմում է ասկորբինաթթու, Տիամին, ռիբոֆլավին եւ niacin: Որ պտուղը հարուստ է երկաթի եւ կալիումի, կալցիումի եւ ֆոսֆորի:

Օգտագործումը արեւադարձային մրգերի ցույց է տվել այն մարդկանց, ովքեր ունեցել են անսարքությունը էնդոկրին համակարգի: Նրանց թվում են դիաբետիկների. Ուտում առողջ պտուղ է նպաստում է բուժման ստամոքսային խոցերի. Ցելյուլոզ Pitahaya խրախուսվում է ներառել ցանկի մեջ ժամանակ եւ զբոսաշրջիկների համար արեւադարձային երկրներում: Զարմանալի պտուղը, ինչպես արագ, որքան հնարավոր է կարգավորել մարսողական գործընթացը, որը կարող է կոտրվել փոխելով բնակլիմայական պայմանները: Մեծ օգուտ Pitahaya եւ հիվանդությունների արյան անոթների եւ սրտի.