Artificial միս: Ուտելիք խողովակների. In vitro միս

Ոչ շուտ: ունեցել մարդկությանը համտեսել իրական տիեզերական սնունդը խողովակների երազանքը յուրաքանչյուր երեխայի, ով ցանկանում է դառնալ տիեզերագնաց, գիտնականները ցնցեց նոր լուրը: Շուտով աշխարհը չի լինի բուսակեր. Հետ վերջին զարգացումների մեծ մտքում, շուտով մենք կունենանք ոչ թե պետք է սպանել կենդանիներին հանուն մի կտոր միս, մի աշխարհում, ազատ սովից. Մինչ արհեստական միս աճում է փորձանոթների, դուք կարող եք փորձել այն սնունդը, որ astronauts, որը վաճառվում է բազմաթիվ խանութներում: Պատմությունը մարդկային զարգացման սնունդ խողովակների եւ մսի աճեցված մի փորձանոթ, կքննարկվի այսօրվա հոդվածում:

Էվոլյուցիան խողովակի

Այսօր, տարածք սննդի հետ կապված մի խողովակի, եւ շատ երեխաներ, squeezing ատամի մածուկ է խոզանակ, ներկայացնել իրենց նվաճողների անսահման տարածության շրջապատող մոլորակները. Այն կարելի է գնել խողովակներ սուպ կամ հիմնական ուտեստ այդ երեկո ընտանիքի համար կազմակերպել է մի տիեզերական themed ճաշ, բայց իրական astronauts արդեն գրեթե մոռացել է ալյումինե խողովակ, եւ այժմ հաց ուտելուց փաթեթավորված է վակուումում, «ճաշատեսակների" բանկա.

Առաջին խողովակներ պահելու համար ուտելիք հորինել է Էստոնիայում, որտեղ 1964-ից ամեն նայիր կարող գնել հատապտուղ ժելե այս փաթեթի, բայց մի ընտանիք մեծ հարմարության հասցրել է վերաբերվում վրա ժապավենը. Պարզվել է, որ ստանդարտները արտադրվել խողովակներ Բալթյան քիմգործարան լիովին համապատասխանում է ոչ միայն այդ երկրի չափանիշներին, այլեւ տարածք: Դա է պատճառը, Էստոնիան դարձել է խոշորագույն կապալառուն, արտադրող փաթեթավորման համար սննդի տիեզերական հետախույզներ:

Չափազանց նեղ պարանոցի խողովակի կանխել astronauts հարմարավետ է ուտել, քանի որ սննդի կտորներ են պարզապես այն խրված, եւ Տիրասպոլի գործարանը 1970 թ.-ը կարողացել է «հարմարեցնել» վիզը է ավելի հարմար չափի, այն տարածելով 2 մմ, ինչը բավարար է տարածքի սննդի կարող է դառնալ ավելի նման է տանը, կտոր միս եւ բանջարեղեն:

1982 թ.-ին, գիտնականները կրկին մի փոքր փոփոխվել փաթեթավորման համար տիեզերական սնունդ. Sublimation արտադրանքը սկսել է հատուկ պայուսակներ, որը մինչեւ օգտագործել լցնել տաք ջուր տաքացնել սնունդը դարձել:

Թե ինչու է տարածության չեք կարող ուտել համբուրգերներ.

Առաջին մարդիկ, ովքեր փորձել են ուտել տարածության այլ կերպ, քան այլ երկրների ներկայացուցիչներ, դարձել astronauts ից Միացյալ Նահանգներում. Ի սկզբանե, Դիետան ներդրվել չոր արտադրանքը, որոնք լցված ջրով Օգտագործելուց առաջ. Նման իշխանությունը չի արժեքներ բոլորին, իսկ զավթիչները տարածության գաղտնի sneaking երկայնությամբ մի նորմալ diet. Այնպես որ, շատ հիշարժան միջադեպ, որը տեղի է ունեցել տիեզերագնաց Ջոն Յանգի ծածկի երկայնությամբ մի իրական սենդվիչ: Պայմաններում, անկշռության ուտել այս ուտեստ պարզվեց, որ անհնար է, բուլկի ցրված փոքր փշրանքները ամբողջ նավը, եւ նաեւ ողջ հետագա թռիչքը անձնակազմի կյանքի վերածվել է մղձավանջի:

Կողմից ութսունական թվականները սնունդ խողովակների դարձավ միակ տարբերակը համար սննդի astronauts եւ նրանց մենյու ունեցել է ավելի քան երեք հարյուր տարբեր ճաշատեսակներ. Այսօր, դա ոչ այնքան ծավալուն է, որ թիվը առաջարկվող ուտեստների իջեցվել է գրեթե երկու անգամ:

Թե ինչ է այսօր են սնվում ռուսական տիեզերագնացին:

Մեր օրերում, սնունդ խողովակների գրեթե ամբողջությամբ կորցրել է իր արդիականությունը: Ուտեստներ են փաթեթավորվում են հատուկ վակուումային փաթեթավորման, եւ սննդի մինչեւ լրացնելով լեռնանցքները սառեցնել չորանում: Որպես այդպիսին, ավելի հեշտ է պահել ամբողջ մարմինը պետք հանքանյութերով եւ վիտամիններով, թարմ պատրաստված սննդի համային, իր նախնական տեսքը, եւ նման արտադրանք պահվում են ցանկացած ջերմաստիճանի մինչեւ հինգ տարի ժամկետով: The Դիետան է Ռուսաստանի տարածության Explorers կան ապուր, սնկապուր, halophyte, բրինձ հետ steamed բանջարեղեն, հունական աղցան եւ աղցան կանաչ լոբու, տավարի լեզու, հավի, տավարի եւ խոզի միս, steaks, scrambled ձու հետ հավի լյարդով, հաց, անկարող է քանդվել, պանրի եւ շատ այլ ուտեստներ: Ի դեպ, կաթնաշոռ միայն ռուս գիտնականները կարողացել են հարմարվել երկար մնալ տարածության, եւ այս ապրանքի, մեր astronauts ուրախ են կիսել իրենց օտարերկրյա գործընկերների հետ:

Հարկ է նշել, որ պետությունը օրական սննդի Մեկ տիեզերագնաց արժե 20 հազար ռուբլի: Այս գինը չի կախված է արտադրանքի եւ փաթեթավորման տեխնոլոգիայի, բարձր արժեքը սննդի արդարացնում առաքումը ապրանքների վրա խորհրդի, որն արժանի է 7000 դոլար մեկ կիլոգրամի:

Powered ամերիկյան astronauts

Ի տարբերություն ռուսական astronauts, երկայնությամբ որոնք չունեն միկրոալիքային վառարաններ եւ սառնարաններ, ամերիկացիները կարող են պարծենալ նման անհրաժեշտ սարքավորումներով: Քանի որ այս նրանց դիետա ավելի բազմազան: Նրանք կարող են թույլ տալ կիսաեզրափակչում: Մնացած ուտեստների նման են, ինչպես նաեւ ռուսների, ամերիկացի գործընկերները ուտել սառեցնել չոր ուտելիք. Յուրահատկությունը, որ իշխանության ԱՄՆ-ի տիեզերագնացների մեծ թվով ցիտրուսային, այն ժամանակ, երբ մեր տղաները նախընտրում խաղող եւ խնձոր:

Այլ երկրներ

Ճապոնական եւ տարածության չի կարող անել առանց ավանդական sushi, տարբեր դասարաններում կանաչ թեյ, ապուր արիշտա եւ սոյայի սոուսով.

Չինական astronauts ուտել ավելի մոտ է մեր սովորական սննդի. Հիմքը իրենց դիետայի բրինձ, խոզի եւ հավի.

Ամենաէկզոտիկ ճաշատեսակները կարող պարծենալ ֆրանսերեն: Նրանք մշտապես խորհրդի սունկ truffles, պանիր: Մեկ դեպքում, ֆրանսերեն տիեզերագնաց ժխտել վրայով ներս են մտել նավը պանրի հետ ձուլել: Գիտնականները վախենում են, որ այս բորբոս կարող է ազդել ամբողջ կենսաբանական միջավայրի վրա տիեզերական կայան.

տարածք է ապագա արհեստական միս

Ի vitro միս, սեփական բանջարեղեն եւ միրգ աճել է պարտեզում մի տիեզերանավ, դա ապագան տիեզերական հետազոտման. Գիտնականները երկար տարիներ աշխատում է ստեղծել մի նավ, որը կարող է տեղափոխել astronauts է Մարսի, գնալ երկար ճանապարհ է, մի քանի տարի երկարությամբ.

Բայց նավը չէ միակ խնդիրը, որ հետազոտողները աշխատում են նաեւ ստեղծման դրախտի, որտեղ տիեզերագնացները կկարողանան աճեցնել բանջարեղեն. Արդեն մի քանի տարի է, կան թեստեր աճող արհեստական միս, որը տիեզերագնացները կլինի նաեւ կարող է աճել իրենց սեփական, այնպես որ սննդի լի էր: Դա այդ ապրանքը կլինի ապագան ոչ միայն տիեզերական արդյունաբերության, այլ նաեւ ողջ մարդկության:

meatless Միս

Գիտնականները սովորել են, թե ինչպես պետք է ստեղծել արհեստական միս, եւ սա նորություն չի ուրախացրել է շատերին: Մենք, ըստ բնության գիշատիչների, եւ մարմինը բնականոն շահագործման պարզապես անհրաժեշտ միս, այն պարունակում է նյութ: Շատ մարդիկ դառնում Բուսական, քանի որ մեծ սիրո համար, կենդանիների, ոմանք հիվանդության, թույլ չտալով, հաց ուտելու, իսկ մյուսները պարզապես չի կարող իրեն թույլ տալ ուտել միս ուտեստներ յուրաքանչյուր օր, քանի որ բյուջեն փոքր է:

Բոլոր այդ խնդիրները լուծվել են, եւ շուտով բոլորը մոլորակի կլինի միս ուտող, քանի որ արտադրության ապրանքի, ոչ մի կենդանի չի տառապում, ապա դա կլինի գրեթե անվնաս, քանի որ, երբ աճել է vitro meat հաշվի առնել բացարձակապես բոլոր պահերը:

Ում է պետք.

Ոմանք պիտի հարցնել. «Ինչու է այս ամենը trouble Գրուն ողջ պատմության ընթացքում այդ նվնվոց, սարքերը եւ clucking, ինչու չէ, շարունակել»: Բանն այն է, որ մարդկությունը աճում է անհավատալի արագությամբ, բոլորը պարզապես միսը մի կարճ ժամանակ բավարար չէ, եւ որոշ երկրներում, մարդիկ իսկապես սոված, քանի որ այս ապրանքի - շատ թանկ է.

Ի լրումն սովի դեմ պայքարի խնդիր չի լինի ներառել սպանդանոցներ, որոնք խանգարում են նորմալ քնում գիշերը պաշտպաններ կենդանիների. Ոչ մեկը սիրուն ստեղծումը այլեւս իրենց կյանքը կերակրել է մարդուն:

Բացի այդ կենդանիների, աճում արհեստական միս կփրկեք շատ հեկտար հողատարածքի որոնք կարող են օգտագործվել է բնակարաններ կառուցել ժողովրդի համար, այլ ոչ թե տնտեսություններում: Բացի այդ, մենք պետք է կարողանանք պահպանել շրջակա միջավայրը, գլոբալ տաքացման ակնարկում է այն փաստը, որ դա ժամանակն է նվազեցնել ընդունողկազմ վնասակար նյութերի արտանետումները մթնոլորտ: Artificial միս սպառում 40% -ով ավելի քիչ է իշխանությունը 98% - ով պակաս հողատարածքը համար անհրաժեշտ է իր մշակության, 95% կհատկացվի ավելի քիչ ջերմոցային գազի եւ մեթանի, որը կհանգեցնի գլոբալ տաքացման, երբեմն կրճատվել սպառման մաքուր ջրով:

Է աճել արհեստական միս 2050 թ հասանելի կլինի յուրաքանչյուր անձի, ապա դա կլինի շատ ավելի էժան է, քան ներկա, եւ գումարը կբավարարի անհրաժեշտությունը սննդի ողջ մարդկության:

Պատմությունը փորձարկում-խողովակի meat

Ուինսթոն Չերչիլը ասել է, որ մի օր մենք կաճի մի հավ ուտելու է օրական կտրվածքով միայն դոշիկներ, բայց նա մի թռչուն գոյատեւում, տալով մի անգամ մի քանի բջիջները, որոնք աճում է առանձին միջավայրում: Մարգարէութիւնը մեծ նախագահի սկսեց գալ ճշմարիտ է 2000 թ., Երբ հետազոտողները տվեց արդյունքները իր փորձի, աճում է մի փոքր կտոր միս բջիջների վերցված goldfish:

2001 թ.-ին ՆԱՍԱ-ն էր արտացոլում է անհրաժեշտության տիեզերագնացների երկարաժամկետ եւ samovozobnovlyaemom աղբյուր սննդի, եւ սկսեց փորձարկումներ են աճող հնդկահավի միսը:

2009 թ., Գիտնականներ, Նիդեռլանդների ասել է, որ իրենք կարողացել են աճեցնել մի կտոր խոզի. Նրանք ապահովում են իրենց աշխատանքի արդյունքները քննարկելու համար ողջ գիտական աշխարհում, եւ այդպիսով կարողացան գտնել մի շատ հովանավորների, որոնք պատրաստ են ներդրումներ կատարել այս ոլորտի զարգացման.

Համբուրգեր արհեստական միս

Մի կտոր խոզի աճել գիտնականների առաջին հաջողություն է աճում միս մի փորձանոթ: Որոշվեց է շարունակել աշխատել տվյալ ուղղությամբ, եւ ֆինանսավորումը չի երկար գալիս. Մեծահարուստ դոնորները ամբողջ աշխարհում սկսեցին ներդրումներ զարգացման գործում, եւ իրենք ընտրել են մնալ ստվերում, չբացահայտելով նրանց անունները:

Գիտնական Մարկ Թեմայի վերցրեց մշակության տավարի միս, եւ խոստացել է, որ 2012 թ. Կապահովի մի կտոր, որը բավական է պատրաստել համբուրգեր. Միայն մեկ անգամ զգուշացրել է, որ գինը այս կտոր կլինի շատ բարձր, եւ համը որակը չի կարող համապատասխանում իրական միս, բայց սա միայն սկիզբն է:

Artificial միս ցողունային բջիջներից կովի կարող է աճել է ծանրությունից 140 գրամի մինչեւ 2013, եւ դրանից, ինչպես եւ խոստացել, պետք է պատրաստել ողջույնի Համբուրգեր. Միայն ուտեստը չի աճուրդի է հանվել, եւ կերակրում ազատ Hanni Ruttseru դիետոլոգ է ստանալ մասնագիտական գնահատական պատրաստի առաջին արհեստական մսի հարմար մարդկային սպառման.

Համտեսում տեղի է ունեցել Լոնդոնում, եւ «փորձարարական» դիետոլոգը ազատեց իր վճիռը: շատ չոր, բոլորովին զուրկ յուղ միս, բայց միանգամայն ուտելի.

Գիտնականները խոստացել են, որ պայմանների ներքո անընդհատ ֆինանսավորման կաճի հյութալի, մեծ կտոր միս է կարճ ժամանակով: Նրանք ասել են, կարողացան պարզել պատճառը dryness, եւ գիտենք, թե ինչպես կարելի է բարելավել իրավիճակը դեպի լավը: Եթե այն դրական դինամիկան խանութներում հետո 20 տարվա ընթացքում կլինի մատչելի եւ որակյալ արհեստական միս:

Թե ինչպես է աճել միս մի փորձանոթ:

Արտադրությունը արհեստական մսի բավականին բարդ գործընթաց է: Որ կենդանին ցողունային բջիջները, որոնք տարել եւ տեղադրվում է հատուկ կոնտեյներով, որտեղ նրանք կմեծանա. Բջիջները մշտապես պետք է թթվածին, որը մի կենդանի առաքվող արյան անոթների. Այստեղ անոթները փոխարինվել bioreactors, որի ձեւավորվում սպունգ մատրիցան (պարունակող աճող միս թթվածնով հարստացված, հեռացնում թափոնները):

Գոյություն ունեն երկու տեսակի արհեստական միս: unbound մկանային հյուսվածքի, մկանների լրիվ. Վերը երկրորդ մարմնավորման գործում ինտենսիվ գիտնականներ: Այդ գործընթացը շատ բարդ է, քանի որ դա անհրաժեշտ է, որ ճիշտ ձեւավորումը մանրաթելից, եւ անհրաժեշտ է վերապատրաստել ամեն օր այս մկանային! Դա է պատճառը, որ աճը դեռ շատ երկար է:

բարդություն

Originally աճեցված միսը կլինի թանկ, եւ ոչ թե ամեն ընկերությունը չի համարձակվում իր ներդրմանը մեջ շարքերում ժողովրդի ծանոթ ապրանքները:

Այն կարող է նաեւ լինել մի խնդիր է վստահության մի մարդ է, այդպիսի արտադրանքի. շատ հարցեր կլինի, թե ինչպես գենետիկ փոփոխությունների չի ազդում առողջության օրգանիզմի: Ոչ բոլորն են ի վիճակի կլինի ուտել արհեստական միս, քանի որ վախենում է իր ճակատագրի, չնայած գիտնականների եւ խոստանում, որ դա կլինի ավելի ապահով է, քան ներկայում:

Այն կունենա շատ ժամանակ է մարդկանց սովոր նորարարության, այնպես որ, այս արդյունաբերությունը կզարգանա ավելի դանդաղ, քան սպասվում էր:

Ֆերմերները արդեն սկսում են անհանգստանալ իրենց բարեկեցության, քանի որ նրանք վախենում են, որ «հում մարմին» կդադարի լինել պահանջարկ, եւ նրանք չեն աշխատում:

Սակայն, ինչ հոռետեսական կանխատեսումները, արհեստական միս - մեր ապագան եւ ապագան ամբողջ մոլորակի. Մենք անհամբեր սպասում է թե երբ դուք կարող եք վայելել մի Համբուրգեր, արտադրության համար, որը չի պահանջվում է սպանել կենդանուն!