Fungi. Ընդհանուր բնութագրեր եւ կարեւորությունը

Բավականին մանրամասն տեղեկություններ օրգանիզմների մեզ հետաքրքրում է տալ ճանապարհները վերնագրում «Կենսաբանություն» (6-րդ դասարան): Ընդհանուր բնութագիրը fungi, սակայն, որ թեման է ամբողջ գրքերի եւ գիտական աշխատանքների: Սա զարմանալի չէ, - ուսումնասիրել դրանք շատ հետաքրքիր է:

Սունկ, ընդհանուր նկարագրությունը, որը ներկայացվում է սույն հոդվածի, բնապահպանական եւ trophic ցուցանիշներով heterotrophic eukaryotes հետ միայն osmotrofnym տեսակի սնունդ: Այս սահմանումը հստակ տարբերակում դրանք այլ օրգանիզմների տարածության կողմից զբաղեցված biota: Ընդհանուր բնութագիրը fungi հուշում է, որ դա osmotrofnym ճանապարհ Power պատճառով մորֆոլոգիական, ֆիզիոլոգիական եւ կենսաքիմիական բնութագրերի.

Վեգետատիվ մարմինը fungi

Վեգետատիվ մարմինը մեծամասնության fungi է բարձր branched թելեր (հիֆերից) անսահմանափակ աճի, որոնք միասին կոչվում են mycelium կամ mycelium. Որպես կանոն, այդ mycelium ամբողջովին immersed է substrate (հողի, բուսական հյուսվածքի, կենդանական թրիք, մշակաբույսերի նստվածքներ, եւ այլն), եւ նման հատկանիշներ, իր կառուցվածքով, որոնք հնարավորություն կտան առավելագույն քաղվածք դրա բոլոր nutrients Մարմնի օգտագործելով ekzoosmosa:

Օրգանական նյութերի, այդ substrates հիմնականում ձեւով բարձր մոլեկուլային քաշային պոլիմերների (սպիտակուցներ, բազմաշաքարների, nucleic թթուներ), որոնք չեն անցնում բջջային ընդգրկում. Հետեւաբար fungi, ընդհանուր բնութագրերը, որոնց մենք շահագրգռված ենք, որ substrate արձակող depolymerase enzymes հավատարիմ մնալ oligo- եւ պոլիմերներ monomers, որոնք կարող են փոխադրվել մեջ բջիջների. Եթե այդ կենդանին մարսողական enzymes են secreted աղիքներ մեջ, ապա սունկ նրանք առանձնանում, եւ ապա հիֆերից կարելի է նմանեցնել մի everted փորը.

վերարտադրումը fungi

Լրիվ ընկղմում են substrate mycelium սահմանափակում են իրենց ցրելու տարածության մեջ. Հետեւաբար, նրանց վերարտադրողական օրգաններ են առաջ քաշած վրա մակերեւույթը substrate, կամ բարձրացվում բարձր, որ այն տարածվում է օդում, կամ (եթե substrate գտնվում է ջրի) է ջրային միջավայրում: Շատ fungi (Մակրոմիցետներ) Սպոր կրող մարմիններն են խոշոր, հստակ տեսանելի է անզեն աչքով (աճող վեր հողի shlyapochnye սնկով, որ աճում է, կամ չոր ծառ): Այլ fungi (mikromitcety) փոքր մարմինները sporulation, դրանց կառուցվածքը կարող է տեսնել միայն մանրադիտակի տակ, բայց նրանք ձեւավորել զանգվածային զարգացմանը գույնի ձեւով raids fungi տարբեր substrates.

Երկու թագավորության fungi

Phylogenetic վերակառուցել ցույց են տալիս, որ ecomorphs «սունկ» միատարր չէ մոնոֆիլետիկ խումբը, եւ այն բաժանված է երկու phyla (Թագավորությունը): Ամենալավ մասը, որը կոչվում է «ճշմարիտ սնկերը» (eumitsety) monophyly եւ իրականում Թագավորության fungi (Fungi): Իսկ փոքր մասը, որը կոչվում է «gribopodobnymi օրգանիզմների» (psevdomitsety) գալիս հետ միասին, որոշ լոռ արքայութեան Stramenopila, որոնք խմբավորված են երկու բաժինների `Oomycota (oomycetes) եւ Labyrinthulomycota (զուտ տիղմ molds): Հիման վրա սույն բաժնի կառուցում մինչեւ ընդհանուր բնութագիրը եւ fungi. Amanita, ինչպես դուք կարող եք տեսնել, - սա միայն մի մասն է բոլոր նրանց բազմազանության:

Առաջնային եւ երկրորդային մետաբոլիտների

Բոլոր նյութափոխանակիչներ պայմանականորեն բաժանել առաջնային եւ երկրորդային: Առաջնային նյութափոխանակիչներ համար անհրաժեշտ են աճի մարմնի եւ անփոխարինելի: Այս նուկլեինաթթուների, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, կոֆերմենտներից, lipids եւ այլն Այս կառուցված Բջջային organelles - Միջուկը, mitochondria, Ռիբոսոմների, բջջային պատերի եւ թաղանթային կառույցների հետ, որոնք սունկ. Ընդհանուր բնութագիրը առաջնային metabolite է, որ իրենց յուղ բջիջները կարող են օգտագործվել որպես աղբյուր սննդի եւ էներգետիկայի ոլորտներում: Միջնակարգ նյութափոխանակիչներ համար անհրաժեշտ են հարմարվելուն պայմաններում կյանքի. Նրանք կարող են առաջանալ որոշ տեսակների եւ բացակայում է մյուսներից. Ի տարբերություն առաջնային, երկրորդական նյութափոխանակիչներ - սովորաբար ցածր մոլեկուլային քաշը միացություններ:

սպիտակուցներ

Կառուցվածքային սպիտակուցներ մասն են կազմում բջջային պատի, թաղանթ կառույցները, քրոմոսոմները են կառուցված cytoskeletal տարրեր microtubules եւ microfilaments: Ֆերմենտային սպիտակուցներ տրամադրել բոլոր intracellular գործընթացները եւ փոխազդեցության հետ շրջակա միջավայրի.

ածխաջրեր

Կառուցվածքային պոլիմերային ածխաջրեր - հիմքն է բջջային պատի, որոնք fungi. Ընդհանուր բնութագիրը ածխաջրեր առումով քիմիական բաղադրության հնարավոր է դարձնում դրանք բաժանել երեք խմբի `գլյուկոզա եւ այլ monosaccharides եւ ածխաջրեր covalently կապված է պեպտիդների (glycoproteins):

Գլյուկոզայի պոլիմերներ - Սա glucans, chitin եւ ցելյուլոզա: Glucans են գծային կամ branched շղթաները գլյուկոզի մոլեկուլների. Նրանք կազմում են արտաքին շերտը բջջային պատի շատ fungi. Ի մոլեկուլների chitin գլյուկոզի նստվածքներ են միացել amino խմբերի (aminated), որին, իր հերթին, կարող են կցված `քացախաթթու մնացորդներ (acetylated): Մոլեկուլները «stitched» միասին branched մոլեկուլները այլ polysaccharides կազմում ամուր կմախք է բջջային պատին. Ցելյուլոզա է գտնվել բոլոր հետազոտված Oomycetes է, որտեղ այն մոտ 10% - ը բջջային պատի զանգվածի. Վաղուց, որ դա ոչ թե ճշմարիտ fungi, բայց հիմա ցույց է տալիս իր ներկայությունը պատի որոշ Ascomycetes (սեռ Ophiostoma):

Պոլիմերներ այլ monosaccharides (mannose, Galactose, եւ ուրիշներ.), Որը կոչվում է բարձրագույն բույսերի hemicellulose, կան ոչ բոլոր խմբերն fungi. Հատկապես շատ պոլիմերների մասին mannose - mannans - ի բջջային պատերին խմորիչ: Ըստ երեւույթին, նման կառուցվածքը ապահովում budding պատերը ավելի լավ է, քան glucan:

Վերջապես, մի ընդհանուր բնութագիր fungi կարող է լրացվել է նրանով, որ իրենց բջջային պատերի, ինչպես նաեւ բույսերի պարունակում է բազմաթիվ polysaccharides կապված սպիտակուցային մոլեկուլների - Peptidoglycan mannanoproteiny եւ այլն: Նրանք ձեւավորել հիմնական շերտ բազմաշերտ բջջային պատի եւ խաղալ կարեւոր դեր պահպանելու բջջային կառուցվածքային ամբողջականությունը, իսկ դրա դիմաց հետ միջավայրի գործընթացների:

spare ածխաջրեր

Այս փաստաթուղթը ներկայացնում է բավականին մանրամասն ընդհանուր բնութագիրը fungi. 6 դասարան դպրոց մի ժամանակ, երբ մենք առաջին անգամ մանրամասնորեն ծանոթանալ այդ օրգանիզմների կենսաբանության դասի. Մենք առաջարկում ենք, խորացնել իրենց գիտելիքները եւ ուսումնասիրել դրանք ավելի մանրամասնորեն: Մենք այժմ նկարագրել է փոխարինելու ածխաջրածին.

Ի fungi չի գտնվել գլխավոր պահուստին polysaccharide ներհատուկ բարձրագույն բույսերի եւ շատ ջրիմուռներով - օսլայից. Գլյուկոզա պահվում է eumitsetov glucan, քանի որ մոտ է կենդանիների օսլայից glycogen. Ի լրումն glucans սնկով ունեն այլ պահեստային ածխաջրեր, եւ որոշ բացառիկ են թագավորության fungi. Սա հիմնականում disaccharide trehalose: Համար երկար ժամանակ trehalose գտնվել միայն fungi, թե ինչու է նա ստացել է երկրորդ անունը `mycosis. Այժմ այն հայտնաբերվել է որոշ բարձրագույն բույսերի, ինչպես նաեւ անչափահաս բաղադրություն: Trehalose խաղում կարեւոր դեր է խաղում ադապտացման , որ սնկային բջիջների շեշտելու եւ կարգավորումը osmotic գործընթացների: Սնկային բջիջները պարունակվում են նաեւ շաքարի alcohols - մանիտոլ, sorbitol, xylitol եւ մյուսներին:

lipids

Lipids (գլիցերինի եթերների մոնոկարբոնային թթուների ունեցող unbranched ալիֆատիկ շղթա) են կարեւոր պահեստամասերի արտադրանք, նրանք ի պահ են խցում ձեւով հաստծ կաթիլներից. Fungi, բնութագրվում է բարձր պարունակության polyunsaturated (ունեցող մի քանի երկակի պարտատոմսերի aliphatic շղթայի) ճարպաթթուների, ինչպիսիք են linolenic - երեք եւ arachidonic չորս երկակի պարտատոմսերի: The Phospholipid ձեւը (կապված ester պարտատոմսերի հետ ֆոսֆորական թթու), lipids են հիմնական բաղադրիչներն բջջային մեմբրաններ: Մի մեծ դեր է ստեղծման կառույցների թաղանթային լիպիդների եւ sterols խաղալ, տալով թաղանթ ուժ: Ի տարբերություն խոլեստերինի կենդանիների ունեցող 27 ածխածնի ատոմների մոլեկուլ (C-27) եւ ֆիտոստերոլներ (C-29) բույսերի, որոնց առաջնային սնկային sterol - ergosterol (C-28):

Միջնակարգ նյութափոխանակիչներ: պիգմենտներ

Սունկ զրկված են ֆոտոսինթեզող գունանյութերի, բայց արտադրում է մեծ թվով միացությունների, գունավորում mycelium propagative օրգանների կամ substrate. Ըստ քիմիական բնույթի Ամենա պիգմենտների վերաբերում է terpenoid (կարոտինոիդներ) կամ արոմատիկ միացությունների. Նրանք կատարել է մի շարք գործառույթներ: Այսպիսով, նարնջագույն կարոտինը ածանցյալներ դրդել հոսքը սեռական գործընթացի Mucorales. մուգ կանաչ եւ սեւ գունանյութեր ֆենոլային Aspergillus ի պահ է հանձնվում միայն Sporiferous սարքեր, որոնք, ի տարբերություն substrate mycelium, որը ձեւավորվում է օդում, իսկ վեճերի պաշտպանության ուլտրամանուշակագույն լույսի. մուգ գույնի melanin է պահ է բջջային պատերի, մեծացնելով նրանց ուժ.

Տոքսիններով եւ հակաբիոտիկների

Շատ fungi արտադրում է թունավոր նյութերի այլ օրգանիզմների, որոնք հաճախ են դիտարկված երբ կազմվում ընդհանուր բնութագիրը fungi (6-րդ դասարան դասագիրք կամ ձեռնարկ համար ավագ դպրոցի): Նյութեր, որոնք թունավոր են միկրոօրգանիզմների, որը կոչվում հակաբիոտիկները, որոնք թունավոր են բույսերի - phytotoxins թունավոր է կենդանիների եւ մարդկանց, mycotoxins: Որոշ նյութափոխանակիչներ են fungi, լինելով թունավոր տարբեր խմբերի օրգանիզմների (բույսերի եւ միկրոօրգանիզմների, բույսերի եւ կենդանիների), ունեն բարդ գործողություն: Հակաբիոտիկների սինթեզվում են բազմաթիվ fungi բնակվող հողը, որը պետք է մրցել է nutrients substrates հետ, այլ միկրոօրգանիզմների. Նրանց քիմիական բնույթը եւ գործելակերպը են բազմազան: Այսպիսով, հակաբիոտիկների, պենիցիլինների եւ ցեֆալոսպորինների արգելակել բջջային պատի սինթեզ բակտերիաներ, trichothecenes - սպիտակուցի սինթեզի eukaryotic օրգանիզմների griseofulvin - mitosis.

Phytotoxins եւ mitotoksiny

Phytotoxins հատկացված fungi վարակված բուսական հյուսվածքի, հանգեցնել մահվան բուսական բջիջների, որոնք այնուհետեւ դառնում հեշտ որս է մակաբույծ: Տոքսիններով զսպել Enzymatic գործընթացները խցերում վարակված բույսերը (օրինակ, բորբոս Alternaria tentoksin inhibits ֆոտոսինթեզով ֆոսֆորիլացումն) տիրապետում ուժեղ մեմբրանային ազդեցություն եւ ազդեցություն վրա տրանսպորտի նյութերի միջոցով մեմբրանի, որ transmembrane իոնային փոխանցումը (fusaric թթու, fusicoccin et al.):

Mycotoxins բաժանվում են երկու խմբի `թունավոր նյութերի միկրոսկոպիկ սնկերի (mikromitcetov) եւ ՍՆԿԱՅԻՆ տոքսիններով Մակրոմիցետներ ունեցող խոշոր fruiting մարմինները: Առաջինն այն է, հատկապես վտանգավոր fungi, որոնք վարակել են բուսական արտադրանք, որոնք օգտագործվում են սննդի. Օրինակ, sclerotia ergot ալկալոիդներ կուտակել (հետերոցիկլիկ պարունակող ազոտի), որը neuro-անդամալույծին տոքսիններով. Նրանք չեն կոտրել ներքեւ ընթացքում թխում, այնպես որ հաց թխում են ալյուրի հետ գցել մանրացված sclerotia, չափազանց վտանգավոր է. Նրա օգտագործումը կարող է առաջացնել ծանր թունավորում, հաճախ ճակատագրական հետեւանքներով: Այլ հացահատիկային մակաբույծ - ախտածինը Fusarium ղեկավարը կործանել: Դա մի սունկ է Fusarium, որը հատկացնում հացահատիկային terpenoid տոքսիններով նույնպես առաջացնել ծանր թունավորումով (հաց թխել են ալյուր աղտոտված Fusarium, համաժողովրդականորեն կոչվում է «հարբած հաց», քանի որ այն առաջացնում է գլխապտույտ, փսխում եւ այլ ախտանիշներ հիշեցնող ծանր ալկոհոլային թունավորումով):

Ուտելուց սունկ

Ներկայում, շատ տեղեկությունների մասին իրենց diet ձեռք բերել գիտության եւ կենսաբանություն: Ընդհանուր բնութագիրը fungi, այս տեսանկյունից, հետեւյալն է. Power Ամենա fungi պայմանավորված է գործարանի, այնպես որ նրանք ունեն ակտիվ ֆերմենտներ, որոնք խախտել են կառուցվածքային եւ պահեստային polysaccharides է կենդանի բույսերի եւ բուսական բեկորներ. Նման pectinases ոչնչացնելու polygalacturonic թթու (պեկտին) եւ ցածր մոլեկուլային քաշը oligogalakturonidy, xylanase, cellobiase եւ բջջանյութ արժանապատվությունը նվաստացնող ցելյուլոզայից եւ hemicellulose - ի հիմնական ածխաջրածին բաղադրիչը բույսերի բջջային պատերի, ամիլազ decomposes օսլա, եւ այլն հետո երկրորդը բջջանյութ (ըստ կշռի) բաղադրիչների բուսական բջիջների. Lignin, ներկայացնում է եռաչափ պոլիմերային անուշաբույր օղակները. Հատկապես շատ դրա համար փայտային բջիջների. Lignin - առավել դիմացկուն վեգետատիվ պոլիմերային եւ միայն սունկ (հիմնականում drevorazrushayuschih Polypore) պետք lignazy նվաստացնող enzymes այն. Սունկ parasites infecting ընդգրկում կենդանիների եւ մարդկանց (մաշկի, մազերի, փետուրները), արտազատել ֆերմենտներ, որոնք խախտել էին սպիտակուցի keratin, որից նրանք են կառուցված:

Մեծ մասը, այդ enzymes համար էներգախնայողության սինթեզվում են բջիջների կողմից ոչ մշտապես, այլ միայն ներկայությամբ նյութի շրջակա միջավայրի (օրինակ, եթե ոչ պեկտին, որ շրջակա միջավայրի, այդ pectinase չի սինթեզվում): Նրանք չեն սահմանադիր, քանի որ ենթակա substrate զորակոչի: Բացի այդ, նրանք չեն ձեւավորվում, եթե միջին մի խառնուրդ նյութերի միացությունների հետ ավելի բարենպաստ էներգետիկ նյութափոխանակությունը (catabolites): Օրինակ, վերջը արտադրանքը ոչնչացման մասի բազմաշաքարների - Գլյուկոզայի, սակայն մի միջավայրում, որը, ի լրումն պարունակում պեկտին կամ բջջանյութ, գլյուկոզա, cellulase եւ pectinase չեն արտադրվում: Քիչ հավանական է, օգտակար լինել արտադրել բարդ քիմիական գործընթացները արտադրել գլյուկոզի, եթե դա արդեն առկա է աճի միջին: Այդպիսի կարգավորումը կոչվում catabolite ռեպրեսիաներ:

agamobium

Շարունակելով է բացել թեման, ինչպես օրինակ, «ընդհանուր բնութագրերի fungi», համառոտ նկարագրել է հատկանիշները տարածման: Անսեռ վերարտադրումը այդ օրգանիզմների կարող է լինել բջջային եւ անշարժ սպորները: Zoospores ձեւավորում է փոքր քանակությամբ fungi, ջրային եւ ցամաքային, որոնց գենետիկական հստակ երեւում պայմանավորված է ջրի. flagella կառուցվածքը եւ zoospores Oomycetes gifihitrievyh նման է, որ նկարագրված է ochrophyta, իսկ Chytridiomycota կքննարկվի նկարագրության այս խմբին: Շատ տեսակներ fungi spores վերարտադրում stills, նշելով, որ նրանք շատ երկար ժամանակ մուտք դեպի հողի. Spores կարող է ձեւավորվել endogenously ի sporangia (sporangiospory) կամ exogenously (conidia): Endogenous spores են արձակվել միայն այն բանից հետո ոչնչացման sporangium, որը սովորաբար տեղի է ունենում, երբ խոնավ. մեծ թվով (հազ.) ՀՀ spores, սակայն որոշ տեսակներ ձեւավորել փոքր sporangium (sporangioli), որը ընդամենը մի քանի սպորները (երբեմն մեկ), որը սովորաբար ձեւավորվում է sporangia: Վերջինի դեպքում վահանակ sporangioli եւ spores կարող սերտաճել, եւ ապա վեճի endogenous գործառույթները, ինչպես էկզոգեն: Սա ցույց է տալիս հիմնական առաջացման էնդոգեն սպորների, որոնք նախորդները էկզոգեն:

syngenesis

Առավել տարածված տեսակ սեռական գործընթացի, ինչպես նաեւ առավել պարզ միաձուլում է երկու gametes չեն տարբերակվում է վեգետատիվ բջիջները, որը կոչվում է somatogamiya. Այս տեսակի գործընթացի բնորոշ է սեռական askomitsetnyh խմորասնկերի, բազիդիոմիցետներ եւ շատ այլ fungi. Երբեմն դա տեւում է նույնիսկ առանց բջջային fusion, պարզ fusion միջուկների ներսում բջիջների. Ավելի բարդ գործընթաց է, որը նախորդում է սեռական մեկուսացման պաշարներ mycelium գործընկերների հետ (gametangia), որը այնուհետեւ միավորել: Սեռական նման գործընթաց, gametangiogamiya, բնորոշ է բազմաթիվ zigo- եւ Ascomycetes: Ի վերջո, fungi հայտնաբերվել եւ սովորական մյուսը eukaryotic օրգանիզմների gametogamiya, այսինքն միաձուլման մասնագիտացված gametes.

Դասական i- եւ heterogamy բնորոշ ջրիմուռներով, հայտնաբերվել է միայն ստորին fungi - Chytridiomycota. Դասական oogamy fungi գոյություն չունեցող. Նույնիսկ oomycetes, այսպես կոչված, շնորհիվ իրենց ունեցող oogamy ոչ միայն տղա gametes (Սերմի կամ spermatsiev) եւ ձու oogonia զրկել սեփական բջջային պատի եւ անունով oosferami: Որոշ տեսակների վրա marsupials սնկով ունի oogonium (բայց առանց կանանց gametes են ձու, այսինքն ներկայացնող gametangium), բայց չկա antheridium, այնպես, որ բեղմնավորման տեղի է ունենում Ինքնավար gifoy: Մյուսները askomitsegov եւ bazidiomitsetnyh ժանգը fungi են արական gametes - spermatsii, բայց ոչ իգական gametes, եւ երբեմն gametangia (spermatogamiya): Որոշ տեսակների spermatsii են երկակի գործառույթ - արական սեռի gametes եւ անսեռ սպորների (conidia):

եզրափակում

Ընդհանուր բնութագիրը fungi: Ուտում եւ շնչում, սպոր վերարտադրման բոլորը մեծ հետաքրքրություն է բնության սիրահարների համար: Դա եզակի օրգանիզմները, որոնք ոչ բույսերը, ոչ էլ կենդանիները. Բացումը Դասագրքի խորագրով «Ընդհանուր բնութագրերը fungi» (7-րդ դասարան), դուք կգտնեք, որ նրանք կազմում են առանձին թագավորությունը. Այլ թագավորություններ - կան կենդանիներ, բույսեր, վիրուսներ եւ բակտերիաներ: Որ թեման «Ընդհանուր բնութագրերի fungi եւ արժեքի" շարադրված դասագրքերում եւ այս հոդվածում, - պարզապես հիմնական տեղեկություններ դրանց մասին. Նրանց վրա գրված էին ամբողջական գրքեր, այնքան զբաղված են իրենց ուսուցման կարող է շատ երկար: Մեկը առավել հետաքրքիր թեմաների մեր կարծիքով, այն է, որ ընդհանուր բնութագիրը fungi. Բորբոս մեկը հնագույն համաշխարհային տեսակների կենդանի օրգանիզմների. Նա հայտնվել 200 մլն. Տարիներ առաջ եւ thrives է ժամանակակից աշխարհում: Բաց բաժինը ցանկացած դպրոցական դասագրքի «թագավորության fungi. Ընդհանուր բնութագրեր» (6-րդ դասարան), եւ դուք կարող եք գտնել մանրամասն տեղեկություններ դրա մասին: