Funchoza Աղցան, կատարվում է իր սեփական ձեռքերով համեղ տարրը ճապոնական խոհանոց

Ինչ է հագնում, Funchoza. Իրենց ձեռքում է, որպեսզի հավելումը կարող է լինել արագ բավարար. Սակայն, այս ուտեստ մինչ օրս հայտնի չէ, թե ամեն մի տնային տնտեսուհի. Եւ փորձեք արիշտա բացարձակապես անհրաժեշտ է. Պատշաճ կերպով եփում հագնվելու համար Funchoza իրենց ձեռքերով, դա շատ համեղ է եւ բավարարելու. Կարճ ասած, դա մի մեծ արդյունք է բոլոր առումներով.

Funchoza Աղցան, կատարվում է իր սեփական ձեռքերով. Որտեղ է սկսել?

Նախքան մենք գործ ունենք, որ ինչպես կարելի է պատրաստել վերալիցքավորման Funchoza իրենց սեփական ձեռքերը, դուք պետք է հասկանալ, թե ինչ է բոլոր մասին. Այս օսլա կամ բրինձ արիշտա են տուգանք. Դրա պատրաստման կարող է օգտագործվել քաղցր կարտոֆիլի օսլա, mung լոբու, eland, կարտոֆիլ, եգիպտացորեն, յամ, կամ cassava. Պայմանավորված է թափանցիկության ապակե արիշտա հաճախ կոչվում. Մի արտասանեց համը չի, բայց այն իր մեջ ներծծում է odors են այն ապրանքների, որը պատրաստվել:

արիշտա

Այնպես որ, որպեսզի. Funchoza Աղցան, կատարվում է իր ձեռքը, - սա ընդամենը երկրորդ քայլն է պատրաստման համեղ կծու ուտեստների. Սկզբում, դուք պետք է եփել արիշտա լավ: Երբ նրա տրամագիծը մոտ 0.5 մմ նա պարզապես թափեց եռացող ջրի մեջ, ծածկված կոպ եւ infused հինգ րոպե: Եթե հաստ արիշտա, որ այն պատրաստված է եռացող աղած ջրի. Սակայն, ոչ ավելի, քան չորս րոպե. Մարսվում Funchoza դառնում փափուկ եւ անընդունելի `մնում է ատամները. Խուսափելու համար չորացումը է ճաշ պատրաստելու ջուրը պետք է ավելացվի է բուսական յուղի (մեկ լիտր ջրի ճաշի գդալ):

Funchoza որպես «դիզելային վառելիքով աշխատող» ligated շարանը, ջուրը խոր թավայի է բերել մի բարկանալ, եփած skein, հենվում քամոց տեղադրված տակ սառը հոսող ջրի, մանվածք տեղափոխվել է եւ թափ. Շարանը հեռացվում է կտրելու խորհրդի. Funchoza կտրել խաչաձեւ մի սուր դանակով մեջ շերտերով ցանկալի երկարությամբ.

Պատրաստում միջուկով

Արիշտա պատրաստ է. Այժմ, նա հագնվելու համար Funchoza. Recipe համար նրա բացարձակապես պարզ է. Սա կպահանջի 550 մլ ձեթ, 150 մլ քացախ, 50 գ շաքար, 2 գ սեւ պղպեղ, 20 գ աղ, 2 գ citric թթու, 2 գ, համեմ, 2 գ աղացած կոճապղպեղ, 5 գ թարմ չիլի պղպեղով, 10 գ թարմ սխտոր 250 մլ ջուր: Ջուրը բերել է եռալ: Այն աճեցրած շաքարավազ, աղ, ավելացնել քացախ, բուսական յուղ, համեմունքներ, սխտոր, չիլի. The խառնուրդ է կրկին բերել է եռալ, ծածկված մի խուփ, եւ cooled. Այն օգտագործում է ինչպես, օրինակ, լրացնելու համար շատ Արեւելյան Ասիայի աղցաններ:

korean

Սա եւս մեկ հետաքրքիր տարբերակ: Աղցան Funchoza Կորեայի պահանջում, նույնիսկ ավելի քիչ ջանք ու ծախսերը: 150 գ արիշտա պետք է 100 գ գազար, 150 գ թարմ վարունգ, 50 գ պղպեղ, 15 գ սխտոր, 30 գ կանաչ:

Funchoza լցված եռացող ջրով հինգ րոպե, հենվում քամոց խաշած եւ լվացվեն սառը ջրով: Բոլոր բանջարեղեն (բացառությամբ Խոտաբույսեր եւ սխտորով) Shinko բարակ շերտերով. Սխտոր եւ թարմ խոտաբույսեր Նյութի մանր թակած. Գազար frays ձեռքերը, քանի դեռ դա չի տրամադրել հյութ: Բոլոր բաղադրիչները խառնում են եւ infused է սառը մոտ երկու ժամ: Նախքան ծառայում, հագնվելու համար Funchoza Կորեերեն կրկին մանրակրկիտ խառը.

Առանց վատնելու ժամանակ

Գլխավոր էջ վերալիցքավորման համար Funchoza պահանջում դեռ որոշ ժամանակ սպառում հասարակությանը. Նախապատրաստում ամենօրյա եւ տոնական ճաշատեսակների որոշակի արվեստ է: Դուք պետք է որոշակի փորձ եւ համբերություն: Ի վերջո, առաջին անգամ է, որ ուտեստ պարզվում է, ոչ միշտ: Ոչ միայն պետք է ճիշտ է եփել արիշտա, Նյութի մանր կտրել վարունգ եւ գազար: Ավելի կարեւոր է, եւ ճիշտ այդ ամենը խառնուրդ հիման վրա բուսական յուղի. Եթե դուք չեք ցանկանում ծախսել չափազանց շատ ժամանակ եւ կարող է նաեւ լինել պատրաստի արտադրանքի վրա դատավարության եւ սխալ է գնել են խանութում. Մինչ օրս, խնդիրն այն չէ, ոչ:

Այնպես որ, սկսել cooking ճաշատեսակներ: Արիշտա soaked հինգ րոպե տաք ջրի հենվում վրա քամոց, լվանալ սառը ջրով: Մի խոր ամանի մեջ խառը բանջարեղենով (պղպեղ, վարունգ, գազար): Բաղադրիչները խառնում են երեք րոպե. Կա նաեւ ավելացնել սխտոր եւ թարմ դեղաբույսեր. Դրանից հետո, որ ուտեստ արդեն լցված սոուսով. Ամեն ինչ շատ խառը կրկին. Infused երկու ժամ: Կրկին խառը եւ ծառայել է սեղանին:

The լցնում կազմը բաղկացած է քացախ, բուսական յուղ, շաքար, աղ, կիտրոնաթթու, ջուր, կոճապղպեղ, համեմ, սխտոր, պղպեղ, նատրիումի glutamate որպես համի ուժեղացուցիչ, պահպանական կալիումի սորբատ, Xanthan պղնձի որպես կայունացուցիչ: (на 100 грамм). Է էներգետիկ արժեքը 540 կկալ է ապրանքի (100 գրամ): Սննդային արժեքը: 1.3 գրամ սպիտակուցը, 55 գրամ ճարպ, 10, 1 գրամ ածխաջրեր. Bon appetit!