Քանդել խնձորով, քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

A croquet cake- ը շաքարավազի փխրուն աղանդից է: Այն պատրաստված է խնձորից, տարբեր մրգերից եւ հատապտուղներից: Թխել շերտը շատ արագ: Այն չի պահանջում հատուկ բաղադրիչներ, ձեր որոշակի կարիքների համար ամեն ինչ կգտնվի ձեր սառնարանում: Պատրաստել խնձորով ծովախեցգետին: Դուք կարող եք գտնել մանրամասն նկարագրությունը այս հոդվածում:

Խնձորով քանդվել `բաղադրատոմս

Ընդհանուր կերակրման ժամանակը չի տեւի ավելի քան մեկ ժամ, որի 20 րոպեը դուք կծախսեք բաղադրիչները պատրաստելու վրա: Հյուրերի ժամանման ընթացքում դուք ժամանակ կունենաք թխել այս պարզ եւ համեղ կարկանդակ: Ինչ է հարկավոր:

• Մոտ 7-8 հատ: Խնձոր (միջին չափի, acidic բազմազանություն);
• Թարմ թանձր կարագ (մոտ 120 գ);
• 100-120 գ շաքարավազ;
• Մոտ 2 բաժակ (կարող է լինել մի փոքր ավելի կամ պակաս) ալյուր;
• Գարնան դարչին եւ / կամ մեխակ;
• Աղ:
• Որպես հավելում `վանիլային պաղպաղակ, կրեմ կամ ճարպային կրեմ:

Apple խառնաշփոթը `շրջադարձային պատրաստման տեխնոլոգիա

1 քայլ

Դուք պետք է խնձորով սկսեք: Մրգեր լվանալ եւ կտրել դրանք կիսով չափ: Հեռացնել հիմնական եւ ոսկորները: Կտրել խնձորները միջին շերտով եւ դրանք կայուն կերպով տեղադրել ջերմակայուն ճաշատեսակով: Խնձորի ձեւը նշանակություն չունի, դրանք պատրաստված կարկանդակում չեն երեւում: Մրգերի վրա շաղ տալ շագանակագույն եւ դարչինով գդալով: Դուք կարող եք օգտագործել հիմք մոխրագույն (սա ավանդական համեմունք է Անգլիայում):

Քայլ 2

Ձեւը կազմեք փայլաթիթեղով, տեղադրեք այն նախապես ջեռոցում (ջերմաստիճանը մոտ 180 աստիճանով): Ժամանակը սահմանել մինչեւ 20 րոպե: Հացահատիկի կեսից հետո հեռացնել համահայկական եւ խառնել խնձոր: Վերալիցքավորեք փայլաթիթեղով եւ տեղադրեք ջեռոցում: 20-25 րոպե բավարար է (միգուցե մի փոքր ավելի շատ, եթե ավելի շատ մրգեր վերցնեիք) խնձոր կեսը փափուկ դարձնելու համար: Բրամլի անունով այս մրգի հատուկ խոհարարական բազմազանություն կա: Դրանից ստացվում են ցանկացած թխում գերազանց լցոնումներ: Եթե բաղադրատոմսը օգտագործում եք խնձորի ավելի մեղմ տեսակները, ապա դրանք ավելի քիչ ժամանակ կպարգեւեն:

Քայլ 3

Չնայած պտուղը գտնվում է ջեռոցում, մի ժամանակ վատնել եւ աշխատել ավազի փշրանքների վրա: Այն պատրաստելու համար, շաքարավազը դնեք մեղմված (հալված) կարագի մեջ: Շաքարային համի երկրպագուները կարող են ավելացնել ավելի շատ, քան նշված են բաղադրատոմսով: Այնուհետեւ աղը (բավական պտղունց) եւ դրեց սահմանված քանակությամբ ալյուր: Ձեռք բերեք ամեն ինչ միասնական պետության: Դա բավարար է 2 րոպե, որ բոլոր բաղադրիչները վերածվում են սովորական ավազի փխրունության:

Քայլ 4

Ջեռոցի խնձորից հետո հասնել ցանկալի վիճակի, հեռացնել ձեւը եւ թողնել այն փայլաթիթեղից: Խառնել պտուղը կրկին: Պատրաստված ավազի կեղեւը վերեւից խնձորների վրա, նրբորեն մակարդակով եւ առանց փայլաթիթեղով ծածկելու համար հերմետիկ կերակուրը վերադարձրեք ջեռոցում: Մոտավոր ժամանակը `25 րոպե: Ջերմաստիճանը փոքր-ինչ ցածր է `մինչեւ 170 աստիճան: Խնձորով խառնաշփոթը պատրաստ կլինի, երբ վերին սկավառակը գեղեցիկ է, ձեւի եզրերին կհայտնվի խնձորի լցոնման օշարակ:

Քայլ 5

Հեռացրեք վառարանից կարկանդակ, դրեց սառը: Ծառայել եւ խնձորով խառնել կերակուրը կարող է թե տաք, թե սառը: Ավանդաբար Անգլիայում այս դեսերտը մատուցվում է կրեմով (ձվի սերուցք) կամ հաստ սերուցքով: Դուք կարող եք ծառայել տորթը վանիլային պաղպաղակով: Bon appetit!