Գրել: սունկ ուտելի եւ թունավոր, անտառները, եղանակը

Գրել չունի բազմազանությունը եւ գեղեցկությունը լանդշաֆտի, քանի որ այստեղ զարգացած Տափաստանային եւ կիսաանապատային լանդշաֆտները: Այս առումով, արհեստական հիմնում ծրագիրը մշակվել է տարածքում կանխել հողի էրոզիայի հետեւանքով առաջացած չոր քամիների.

Անտառտնկարկների է Վոլգոգրադի մարզի

Եղանակը Վոլգոգրադի մարզի համար մեծ մասը հստակ եւ չոր է, որ շատ չոր կլիման դա զարմանալի չէ, հետեւաբար, էրոզիա հողի մակերեսային շերտի մի իսկական աղետ է FARMLAND.

Մինչ օրս, տարածաշրջանը աճում 400 հա անտառների իրենց բնական միջավայրում գետի երկայնքով բանկերի Վոլգայով, որ Դոն, Chopra եւ ճառագայթների. Floodplain անտառները Վոլգոգրադի մարզի հիմնականում ներկայացված են կաղնու, սեւ բարդի, եւ ծառերի եւ թփերի.

Ի լրումն, վերջին 60 տարիների ընթացքում մենք աշխատում էինք արհեստական անտառապատման, որի գործառույթը էր պաշտպանել դաշտերը չոր քամիների. Նրանցից ոչ բոլորն էին հաջողված, քանի որ նրանք միշտ չէ, որ հաշվի առնել կազմը հողի եւ հարմար է իր տեսակների ծառերի եւ թփերի.

Սակայն եղել են դրական արդյունքներ, որի շնորհիվ այսօր այդ տարածքում են ավելի քան 200 000 հեկտար արհեստական կանաչ տարածքների, որոնց մի մասն պաշտպանությունը հողի էրոզիայի, եւ որոշ մի վայր է տեղական բնակչության համար:

Սունկ - սպառնալիք է կյանքի.

Ըստ թվով արեւոտ օր մեկ տարվա ընթացքում, ջերմ գարնանային եւ շոգ ամառ այդ նման վայրեր Ղրիմի, թեեւ կարճ ու ցուրտ ձմեռներով են, հիշեցրել է, որ դա այն է, որ հարավ-արեւելք ռուսական Plain. Ամռանը ջերմաստիճանը հասնում է 38-45 ° C, պայմանավորված է զանգվածի տաք օդի Ղազախստանի եւ որքան զգացին վնաս տեղումներ.

Թեեւ եղանակը ամռանը Վոլգոգրադի մարզի չոր, շնորհիվ նոր անտառային մարդկանց հնարավորություն ունեն զբաղվելու հավաքին սնկով. Միակ խնդիրը, որ կարող է առաջանալ նրանցից, - ռիսկն է, որ բացակայության անձրեւների նույնիսկ ուտելի սունկ կարող է լինել կյանքի սպառնացող.

Դա պայմանավորված է թունավոր նյութերի կլանման ժամանակահատվածում երաշտի, որպեսզի շուտ անձրեւ է գալիս, եւ նրանք հայտնվում en masse է գետնին կամ այն ծառերի կոճղերը, նրանցից ոմանք կարող են լինել նույնքան թունավոր է որպես թունավոր սունկ կամ թռչել թիթեղասունկ.

Հավաքեք ուտելի սունկ Գրել պետք է շատ զգույշ եւ միայն գիտելիքների գործի կամ ուղեկցվեն փորձառու սնկով pickers, որոնք ճանաչում են վտանգը:

Տեղի է ունեցել առաջնության սնկի խրախուսում է մարդկանց «հանգիստ որս» է, որ, իր հերթին, պահանջում մասնակիցներին է հասկանալ նրանց լավ. Այս Դրամախաղ մրցակցությունը մեծացնում շրջանում տեղական բնակչության թիվը մասնագիտական սնկով.

spring սունկ

Ուտելի սունկ Գրել կարելի է բաժանել ըստ հավաքագրման ժամանակ գարնանային, ամռան եւ աշնան տեսակների, այնպես որ, լավագույն հնարավորությունն «Որսորդները» են վճարում, որ ֆավորիտ Բիզնես բոլոր ջերմ մրցաշրջանում: Այնպես որ, գարնանային սնկով ակնկալել:

• Chanterelles, որոնք հեշտությամբ երեւում է երիտասարդ խոտ մայիսի, քանի որ իրենց գույնի թեթեւ դեղին է նարնջագույն: Նրանք հայտնվում առաջին, եւ թե ինչպես պետք է բացել սեզոնը «որսի». Chanterelles են, դժվար է շփոթել այլ սնկով, քանի որ նրանք ունեն մեծ գլխարկներ հետ ալեծածան եզրեր, թեթեւակի հոգեբանությունը մեջտեղում. Նրանք կարող են հանդիպել, որ սոճու եւ զուգված ու վաղանցուկ անտառների, որոնք աճում է Uryupinsky, Olhovskoe եւ Chernyshkovsky թաղամասում:
• Ետեւում chanterelles դուրս գետնին, կան սունկ պարարտանյութ: Կախված տարիքից, նրանք կարող են ունենալ սպիտակ գլխարկը (young), վարդագույն (համար Mature) կամ սեւ (հին): Պարենային հարմար է միայն երիտասարդ սնկով, որոնք տարբերվում մսոտ եւ շատ համեղ է, բայց պետք է պատրաստել նրանց համար ապագա չի աշխատի: Բերքը պետք է լինի մայիսին մոտ պարարտություն փոսը, դաշտերը եւ մոտակա այգիներում: Առավել հաճախ հայտնաբերվել է Surovikinskom, Chernishkovski եւ Ալեքսեեւը ոլորտներում:

• Boletus սունկ նաեւ հայտնվում է մայիսին, երբ ամբողջ աշխարհը սկսում է իր կանաչ ու ծաղկի: Դրանք շատ հեշտ է տարբերակել շրջանում դեղաբույսեր, քանի որ նրանք լայն դեղին-շագանակագույն կամ կարմրավուն գլխարկ ամուր նստած է գլանաձեւ բխում, որը գտնվում է գործընթացում աճի կարող է ձգվել մինչեւ 20 սմ բարձրության: Սունկ են գտել ASPEN Kletsky թաղամասում:

Իմանալով, ժամանակացույցը յուրաքանչյուր տեսակի, դուք կարող եք նախապես ժամանակացույցը եւ երթուղին է, որտեղ հավաքվում սնկով Վոլգոգրադի մարզի թվականի մայիսին:

Սունկ սկզբին ամռանը

Եթե ամռանը չի եղել շատ չոր, որ հավաքը տեղը սնկով բերքի դառնում բոլոր Վոլգոգրադի մարզի: Սունկ աճում է այս պահին զանգվածի, այնպես որ, նրանց համար, որ գան եւ փորձառու սունկ pickers եւ հասարակ երկրպագուներին: Վերջինս, ցավոք սրտի, երբեմն զոհերը նրանց անփորձության ու ագահությունը: Քանի որ բժիշկները ասում են տարածքը, նրանց մեծ մասը մատակարարվում է հիվանդների հետ ախտանիշեր թունավորումների կամ պատահաբար ուտում թունավոր սունկ, ոչ պատշաճ եփում կամ ուտելի.

Հետեւաբար, նախքան դուք ուտում այն, որ անհրաժեշտ է ուսումնասիրել սունկ են Վոլգոգրադի մարզում: Ուտելի եւ թունավոր հաճախ շատ նման են իրար, եւ եթե կան կասկածներ, որ դա ավելի լավ է ընդհանրապես նրանք չեն եփել. Ի առաջին կեսին ամառային սնկով ակնկալել:

• Սպիտակ սունկ, որ հայտնվում է հունիսի սկզբին: Նրանք կարող են հեշտությամբ ճանաչելի է մեծ գլխարկը, որը որոշ դեպքերում կարող է հասնել 40 սմ տրամագծով. Երբ տակ կափարիչ խողովակի ձեռք բերել ձիթապտղի կամ դեղնավուն գույնի սպիտակ սունկ, այնպես որ դա հասուն է, եւ դա կարող է կերել: Գույնը սպիտակ սունկ գլխարկ տատանվում է բաց շագանակագույն է կարմրավուն շագանակագույն գույն, իսկ ոտքը կարող է լինել մինչեւ 25 սմ տրամագծով. Նրանք աճում զանգվածաբար է կաղնու անտառները, կեչու եւ սոճու անտառները Kumylzhensky, Alekseevskogo եւ Gorodischenskogo ոլորտներում:

• Սունկ սպասում են իրենց հավաքածուն վերջում հունիսի. Դա առավել տարածված տեսակ է, որը գոհացնում է սնկի Վոլգոգրադի մարզի: շամպինիոն սունկ գերազանց համ եւ հայտնաբերվել են ոչ միայն զուգված անտառներում, այլեւ մարգագետիններով, արոտավայրերի, ի Shakinskoy կաղնու եւ "sand Tsimlyansky» Chernishkovski տարածքում.
• Ուշ է հունիս եւ հուլիս - ը բարենպաստ ժամանակ է նավթի, որը հաճախ աճում է սոճու անտառներով Rudnyanskogo, Novoanninskii, Olkhovskoye եւ zhirnovsky շրջանային:

Ավելի հազվադեպ հսկա Puffball, որը, ի դեպ, դուք պետք է զգույշ լինել. Նա է ուտելի միայն սպիտակ գույնի, այնպես որ, երբ հանդիպում է շագանակագույն, օրինակ, այն պետք է ստանալ տուր.

Թե ինչ է կատարվում սնկով pickers հուլիս եւ օգոստոս ամիսներին

Երկրորդ կեսը ամռանը, - դա ոչ մի պատճառ է նստել տանը, քանի որ այս ժամկետը համապատասխանում է սիրահարների սնկով շատ հետաքրքիր ներկայացուցիչներ:

• Սունկ - Մեծ սունկ հետ գլխարկով, որ միջին որի կա վազվզող. Դրանք դժվար է կարոտում. Թեեւ հարուստ է Գրուզդեւի բերքի Վոլգոգրադի մարզի, այդ սունկ պետք է harvested երբ նրանք փուլում հասունության. Եւ երբ թեթեւ hat կաթի սունկ հայտնվել ժանգոտ բծերը, դա ավելի լավ չի դիպչել նրանց. Նրանք են գտել սոճին, կեչու եւ Aspen անտառների Trehostrovskoy գյուղի վրա, Կարապի մարգագետնում:
• Ի օգոստոսին, սունկ pickers սպասում Mokhovikov, որ աճել է մամուռների սոճիների անտառում գյուղի մոտ Kletskaya: Նրանք ունեն շագանակագույն գլխարկը, որը շատ հեշտ է որոշել իրենց տարիքը - ճաքեր ցույց են տալիս, որ բորբոս հասուն. Որոշելու, թե ինչ է Mokhovikov կարող, ճեղքել է իր մարմինը, քանի որ այն կապույտ.

Այստեղ են սունկ աճում է Վոլգոգրադի մարզի ամռանը. Ի դեպ, միշտ չէ, որ պետք է սպասել անձրեւ է հավաքել լավ բերք: Այն beams եւ floodplain անտառների, որտեղ հողը moistened, նրանք հայտնվում en masse եւ առանց լրացուցիչ տեղումների:

Աշնանային սունկ

Ի աշնանը սունկ pickers սահմանափակվում է մի փոքր շարք տեսակներ, որոնք առաջարկում Վոլգոգրադի մարզի: Սունկ, հայտնվելով օգոստոսի վերջին եւ սեպտեմբերին:

• Tricholoma Populinum (podtopolnik): Ունի կիսաշրջանաձեւ մեղսակից շագանակագույն կամ կարմրավուն երանգի, ամուր նստած է գլանաձեւ բխում: Այն տեղի է ունենում անտառների, գերակշռում են բարդու: Ի Վոլգոգրադի մարզի է Svetloyarsky, Olkhovskiy, Rudnyansky տարածքներ:

• Աշնանային սունկ, որը կարելի է մեծ քանակությամբ է stumps եւ ծառերի կոճղերը, ցանկալի է birches ի Shakinskoy կաղնու, եւ Chernishkovski Surovikinsky թաղամաս:
• Greenfinch - համեղ սունկ դեղին կլոր կափարիչ է երիտասարդ եւ հարթ է հասուն տեսակների. Այն աճում է սոճու անտառներով Kalachevsky տարածքում.

Ահա մի մշակաբույսերի առաջարկի սունկ Վոլգոգրադի մարզի: Սունկ աճում է գրեթե բոլոր անտառային գոտիներ եզրեր, բայց կան հատուկ վայրեր, որոնք հայտնի են յուրաքանչյուր lover լուռ որսի. եւ ի մայիսին:

Լավագույն սունկ տեղերը Վոլգոգրադի մարզի

Առավել տարածված սունկ օգտագործման:

• Տարածքը the Tsimlyansk ջրամբար, որը գերակշռում է խոնավ Դաշտային սոճին եւ թափող անտառների:
• Volga-Akhtuba floodplain մինչեւ Zubarevki:
• Կղզիները, Սոված, Դրամ, Sarpinsky վրա Վոլգայով:
• Արոտավայրերը եւ մարգագետիններ երկայնքով Վոլգոգրադի ջրամբարի

Փորձառու սունկ pickers այդ վայրերում եւ հարթել արահետներով ունեն իրենց գաղտնի glades:

Թունավոր սունկ Գրել

Ամենամեծ վտանգը սկսնակ սնկով pickers են կեղծ սունկ. Է տարբերակել նրանց իրական բան կարող է միայն տհաճ հոտը, քանի որ փոփոխության cut-off գույնի հետ grayish դեղին է, շատ քիչ մարդիկ մտահոգիչ է:

Amanita եւ գունատ toadstools են հազվադեպ, բայց տգիտությունը պիտանիության ժամկետի ուտելի սունկ կարող են նաեւ առաջացնել թունավորվել.

Օրինակ, սունկ Polypore, որոնք հաճախ հայտնաբերվել է ծառերի կոճղերը, ուտելի միայն իր երիտասարդության, եւ որոշել են իրենց տարիքը կարող է լինել միայն փորձառու սունկ որսորդ.

Անվտանգ հավաքածուի սնկով

Ժամը սնկով ունի մի շարք կանոններ, որոնք չեն խախտում:

1. Հավաքել միայն այն տեսակները, որոնք հայտնի են:
2. Կամ գերաճած Թորշոմած նմուշները չպետք է զամբյուղի մեջ դրեց:
3. Դուք պետք է երբեք չեն փորձում հում սունկ են համտեսել:
4. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է հավաքել նրանց մոտ արդյունաբերական գործարանների կամ երկայնքով ճանապարհը.

Իրականացնելով այս պարզ կանոններին, դուք կարող եք վայելել, այնպես էլ նույն «որսի» եւ համեղ սնկով ուտեստների.