«Տոլմա» (սոուս) կազմը եւ վերանայում

Կան ապրանքներ, որոնք իդեալապես պիտանի է պատրաստման տարբեր ուտեստների. Օրինակ, դժվար է պատկերացնել մի աղցան, «Կեսար» առանց մայոնեզ կամ իտալական lasagna առանց պանրի բուրավետ. Եւ «Տոլմա», - սոուս, որը ամբողջ աշխարհում համարվում է կատարյալ լրացնում է հայտնի Սպագետի «Bolognese»:

Ապրանքի նկարագրությունը

«Տոլմա», - սոուս, որի հետ դուք կարող եք հեշտությամբ եփել մի մեծ ճաշ է իտալական ոճով: Այն նախագծված է որպես հավելում է, որպեսզի իր սովորական մակարոնեղեն է համեղ եւ շատ առողջ ուտեստ: Այն տեւում է ընդամենը մի քանի գդալ անուշաբույր խառնուրդ է համտեսել է պատրաստի արտադրանքի փոխվել է, եւ սկսել է խաղալ նոր գույներով:

«Տոլմա», - սոուս, եփում լոլիկի վրա հիմնված հումքի. Եւ հաշվին լրացուցիչ բաղադրիչների համտեսել այն հասնում է կատարելության: Այդպիսի արտադրանքը ընդունակ է ոչ միայն գեղեցկացնել Սպագետի «Bolognese»: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որպես բաղադրիչ պատրաստվում հյութալի meatballs ախորժելի Lasagne հարստությամբ բորշչ, թխում ձուկ կամ բանջարեղեն. Ըստ էության, այն է, որ սովորական լոլիկի սոուս պատրաստված լոլիկ քրքրված: Հագեցած է հաստ հետեւողականությունը եւ համը ապրանքի վերաբերում է ճանապարհին իր դիմումի համաձայն. Այն տեւում է ընդամենը մի քանի գդալ այս անուշաբույր խառնուրդ է զգալիորեն բարելավել համն ցանկացած ուտեստ:

Հայտնի ապրանքանիշը

«Տոլմա" - ը սննդի արտադրանքը, որը ի սկզբանե նախատեսված է որպես սոուսով համար մակարոնի եւ այլ տեսակի մակարոնեղեն: Սեփականատերը բրենդի հայտնի կորպորացիա Մարս Սնունդ, որի շտաբ, որը գտնվում է Բելգիայի քաղաքի Բրյուսելում: Իր գոյության ընթացքում, քանի որ 1985 թ., Ընկերությունը բացել է իր ներկայացուցչությունը տասը երկրներում ամբողջ աշխարհում: Այժմ գրեթե ամեն մայրցամաքում կան ընկերություններ, որոնք արտադրում են սա արդեն դարձել է հայտնի արտադրանքը, որի հետ որեւէ նայիր կարող գոհացնել ձեր ընտանիքի իտալական խոհանոց: Սովորաբար «Տոլմա» (սոուս) առկա է ապակե բանկաների մետաղյա lids. Բացի այդ, չորացրած արտադրանքը խառնուրդ երբեմն փաթեթավորված են հատուկ թղթե պարկերով: Օգտագործելուց առաջ, ապա բովանդակությունը կարող է միայն ավելացնել ջուր եւ խառնել: Եվրոպայում, հայտնի սոուս արտադրվում է Նիդեռլանդներում եւ Ռուսաստանում, որտեղ երկու բոլորովին նույնական գործարանը կառուցված: Նրանք արտադրել արտադրանքը նույն սարքավորումներով, օգտագործելով նույն բաղադրատոմսեր եւ տեխնիկան:

գաղտնիքները cooking

Ինչպես եք դա անել հայտնի «dolmen" սոուսով? Recipes and Ճաշատեսակների տեխնոլոգիական ընկերությունը շարունակում է խիստ գաղտնի: Սակայն, ըստ տեղեկությունների պիտակի վրա, ձեւավորման այս ապրանքի ներառում է `

• տոմատի մածուկ ,
• ջուր.
• շաքարավազ;
• սոխ,
• ձիթապտղի յուղ.
• աղ;
• թարմ լոլիկ;
• կիտրոնի հյութ;
• համեմունքներ (ռեհան, սխտոր, վայրի սուսամբար, մաղադանոս, սամիթ եւ սեւ պղպեղ):

Սկզբունքորեն, սա է այն չափանիշը սահմանված ցանկացած լոլիկի սոուսով. Առանձնահատկությունն է «տոլմայի», որ խոհարար դա անսովոր. Ամբողջ գործընթացը բաղկացած է երեք փուլով:

1. Մի առանձին նավը Միքս նախընտրական պատրաստված ուտելիքներ. Պահպանության համար Վերջապես ավելացնել կիտրոնի հյութ:
2. Վերջնական զանգված, որը decomposed բանկերի կողմից եւ խցանված:
3. Որ արտադրանքը պաստերացված եւ հետո ուղարկվել է պահեստավորման.

Եզակիությունը սոուսով է, որ այն ամբողջությամբ զուրկ որեւէ ՊԱՀՊԱՆԻՉՆԵՐ, Ներկանյութեր քիմիական ծագման ու ապրանքներ ԳՄՕ, thickeners, կայունացնող եւ սինթետիկ համային տեսականի. A պահեստային տեւողությունը որոշվում է բացառապես հատկանիշները cooking տեխնոլոգիայով.

սեփական կարծիքն

Այժմ է shelves գրեթե ցանկացած մթերային խանութում կարելի սոուս «տոլմա»: Վերանայեք Այս ապրանքի հիմնականում դրական է: Նրանց մեծ մասը կարծում են, որ այս ապրանքը լավ արժե վառ մակդիրներն, որոնք օգտագործվում են գովազդային հոլովակների եւ բրոշյուրներ: The արտադրանքը, ըստ էության, համապատասխանում է այն ամենը, նրա մասին ասում են. Հափշտակում արժանի որպես լայն բնական կազմի նախնական խառնուրդի եւ յուրօրինակ տեխնոլոգիայով, որի վրա սոուս պատրաստել: Դա կարծես թե ամեն ինչ շատ պարզ է. Կա նույնիսկ այնքան էլ ծանոթ բաղադրիչները, ինչպիսիք են սամիթ: Սակայն, պատրաստի արտադրանքի կատարյալ գրեթե բոլոր: մակարոնի, հնդկացորենի, բրնձի կամ խաշած միս:

Նրա հետ որեւէ սնունդ դառնում հատուկ, ինչպես նաեւ ոչինչ համեմատելի համով: Հաջող համադրություն սկսած բաղադրիչների հսկայական է ախորժակը: Բայց դուք չեք կարող լինել վախենում նրանից է ուտել, քանի որ ի 100 գրամ անուշահոտ խառնուրդ պարունակում է միայն 48 կալորիա: Բացի այդ, նրա կառուցվածքը իդեալական է բուսակերներ. Ոչ առանց պատճառի համար հայտնի ապրանքանիշի հորինել այնպիսի գրավիչ կարգախոսը `« Մամա Միա: Ուտել dolmio »:

Կառուցվածքը եւ տեսակները սոուսներով

Հաշվի առնելով հասարակական կարծիքի, կարող ենք եզրակացնել, որ մարդիկ, իրոք, ցանկանում է սոուսով «տոլմա»: Բաղադրությունը մշակվել են լավագույն մասնագետները, որոնք մտահոգ պատշաճ սնուցման եւ առողջության: Արտադրանք հայտնի ապրանքանիշը հաշվի է առնում տարբեր նախասիրություններում արտացոլված եւ անձնական նախասիրությունների: Ընկերությունն արտադրում է կոնկրետ նպատակ:

• մակարոնեղեն (առանց լրացուցիչ quenching եւ frying).
• համար «Bolognese».
• Վառարան (սերուցքով եւ պանիր),
• աղցան ( «պեստո» սոուսով ռեհան »):

Ներկայում, կան մի քանի տեսակներ տոմատի թանձրուկներ dolmio համար "Bolognese":

1. «Ավանդական»: Նրա հաճախ օգտագործվում մսով եւ մակարոնի.
2. «The Island»:
3. «Հետ սոխով ու սխտոր:»:
4. «Սնկով»:
5. «Ինչ քաղցր պղպեղ:»:
6. «Հետ սմբուկ եւ սխտոր":
7. "Հետ capsicum եւ ցուկկինի»:

Sauces համար մակարոնեղեն լրացնել արտադրանքի:

1. «Basil»:
2. «Հետ սմբուկ եւ սխտոր":
3. «Ինչ ձիթապտուղ"
4. «Ինչ քաղցր պղպեղ:»:
5. «Հետ տաք պղպեղ:»:

Նրանցից յուրաքանչյուրը իր սեփական լավ. Ընտրությունը կախված ամբողջությամբ, թե ով է ներգրավված է cooking գործընթացում.

իրենց սեփական ձեռքերը

Ցանկացած տնային տնտեսուհի կարող է ձեր խոհանոցում ինքնին դարձնել սոուս, «դոլմայի»: Դա հեշտ է. Դուք նույնիսկ կարող եք կատարել դատարկ հետագա օգտագործման համար (համար ձմռանը): Առաջին, մենք պետք է համալրում մինչեւ հետեւյալ ապրանքները 2.9 կիլոգրամ լոլիկ 1.5 գրամ կարմիր պղպեղ փոշի, 0.6 կգ քաղցր պղպեղ, եւ 1 ճաշի գդալ աղ ու վայրի սուսամբար, ինչպես նաեւ 2 ճաշի գդալ չորացրած ռեհան:

Երբ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ են, դուք կարող եք սկսել:

1. Լոլիկ են նախ կտրել են կտորների, եւ ապա milled մի blender է հաստ pulp.
2. Քաղցր պղպեղ սերմերը զերծ եւ նաեւ վերածվել համասեռ զանգվածի:
3. Հանդիպման արդյունքում խառնուրդներ են դնում մի թեյնիկ ու դրեց այն մեծ կրակի.
4. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները համար պահանջվող բաղադրատոմսով:
5. Բարկանալ գետնին բաց անցնող եւ կես ժամ, երբեմն հուզիչ: Ապրանքը պետք է լինի լավ պղտորվել: Եթե լոլիկ չափազանց հյութալի, ապա դա պետք է քիչ ավելի շատ ժամանակ.
6. Մինչեւ խառնուրդ է եփում, ապա դա կարող է sterilized բանկա:
7. Պատրաստի քաշը լրացնել կոնտեյներով, սերտորեն resealed եւ դնում է Հերիք է դառնում անկարգ ներքեւ.

Այդպիսի սոուս կպահվեն նաեւ նկուղում կամ սառնարան եւ նորմալ սենյակային ջերմաստիճանի: