Տեղեկանիշ «ընկույզ» խտացրած կաթով: Բաղադրատոմսը եւ ձեւավորում

Քաղցր խմորեղեն միշտ ունեցել է եւ կունենա իր երկրպագուներին. Դուք չեք կարող անել, որեւէ աշխատանքային օրերին, ոչ էլ, առավել եւս, ժամանակ տոների առանց տոնական տորթ, գլանափաթեթներ, թխվածք կամ թխուկներ. Ալյուր դեսերտ - դա ոչ միայն սննդի. Թե որքան երեւակայությունը, ստեղծագործական եռանդ, սեր եւ հմտություն դնում նայիր իրենց արտադրանքի. Ոչ միայն խմորեղեն եւ խճճված figurines կենդանիների կամ նավակների, կամ տնակներում զարդարել սեղանը հրճվելու մեծահասակների եւ երեխաների համար: Տորթ ձեւով կանաչ տոնածառի Ամանոր կամ թխվածք զամբյուղի սերուցքով գունավոր ծննդյան ... Այո, կա դեռ փոքր օրինակները խոհարարական արվեստի կարելի է տեսնել, որ սեղանների լավ տնային տնտեսուհիներ:

Թխվածքաբլիթներ հետ լրացնելով ձեւով ընկույզ ծանոթ է շատերին: Այն շատ համեղ եւ օրիգինալ ձեւով, այնպես որ, վաղուց վայելում. Իր արտադրական արդյունաբերությունը արտադրում է հատուկ համահայկական ovensWaffle, նրանք շատ հեշտ է գնել են խանութում. Եթե դուք ունեք այն, դուք կարող եք եփել թխվածքաբլիթներ «ընկույզ» խտացրած կաթով: Բաղադրատոմսը բարդ չէ եւ չի պահանջում որեւէ հատուկ արտադրանք. Թխել բլիթները «ընկույզ» ձեւով, որ դուք պետք է ունենա երեք բաժակ ալյուր, մի փաթեթ, կարագ կամ մարգարին, կես բաժակ շաքարի փոշի կամ շաքարավազի, երկու ձու, կիտրոնի հյութ (մի թեյի գդալ), աղ, սոդա եւ sweetened խտացրած կաթ է թռել:

Այնպես որ, եփել բլիթները «ընկույզ» խտացրած կաթով: խմոր բաղադրատոմսը.

Հալված կարագ կամ մարգարին հետ շաքարի (կամ շաքարի): Առանձնացնել ձվի սպիտակ գույնի շորեր են yolks, որ yolks եւ տեղադրել կարագի, շարունակելով հունցել, մինչեւ հարթ. Այնուհետեւ ավելացնել աղ եւ խմորի սոդա հուշում է թեյի գդալ կիտրոնի հյութ: Սպիտակուցներ է առանձին գերազանցել մինչեւ փրփուր ձեւավորման եւ լցնել արդյունքում զանգված: Երբ ամեն ինչ լավ է խառը, ավելացնել ալյուր, լցնել այն կամաց-կամաց, իսկ աշխուժացում. Բոլորը խառնել մանրակրկիտ մինչեւ հարթ, առաձգական խմոր. Այժմ մենք պետք է ստեղծենք թխուկները «ընկույզ» խտացրած կաթով: Բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս, որ խմոր էր ավելի հեշտ է աշխատել, ապա դա պետք է լինի ժամանակն է, որ սառնարան. Սառեցված խմոր բաժանել մանր կտորների եւ կդնի նրանց համահայկական-ovensWaffle խցում. Յուրաքանչյուր բջիջ պետք է լցված լինեն երկու երրորդով, քանի որ, երբ համաժողովրդական կլինի ծածկված է հատուկ ծածկույթի հետ knobs, խմոր քամած դուրս է խցում: Քամած դուրս ավելցուկային խմոր պետք է հանվի դանակով եւ դրեց համաժողովրդական է կրակի. Երբ ավարտեցի թխում, ընկույզ, պետք է ուշադիր հեռացնել դանակ է անցնող եւ թույն. Դիմել կես ընկուզենի Ռումբերն. Նրանք պետք է լրացնել քաղցր թռել եւ հոտ է ամբողջ ընկույզ.

The լցնում կարող է լինել ցանկացած: հաստ ջեմ, սերուցք կամ խտացրած կաթ: Է եփել թխվածքաբլիթներ «ընկույզ» խտացրած կաթով, բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս բարկանալ խտացրած կաթը շագանակագույն գույն. Սա արվում է երկար ժամանակ, երկու - երեք ժամ ջրային բաղնիք: Երբ կաթ դառնում է շագանակագույն, ապա դա պետք է լինի թույն. Կատարել հատուկ ընկույզ համը կաթի պետք է դնում սերմերը ընկույզ: Ակտիվանալ թռել եւ կազմակերպել է կես թխած Ռումբերն. Վերջին փուլն ստեղծագործական գործընթացի, - կապի halves է ամբողջ ընկույզ. Պայմանավորված է կպչուն խտացրած կաթի, որ նրանք լավ glued. Այժմ պատրաստ է արախիս կարող է ընդլայնվել վրա platter է սերուցքով սառեցրեց նրանց: Մի հրաշալի, համեղ եւ գեղեցիկ բլիթները «ընկույզ» պատրաստ է. Որպեսզի հետագա ավելացնել գեղեցկությունը նախագծման է բուժել, խորհուրդ ենք տալիս պառկեցի ընկույզ է զամբյուղ. Դուք կարող եք վերցնել սովորական, հյուսած զամբյուղ, եւ կարող է լինել մի քիչ խանգարում է կատարել ուտելի զամբյուղ. Այն ստիպում է, որ հնարավոր է, օրինակ, իրենց խրթխրթան ձողիկներ, որոնք վաճառվել են ցանկացած խանութում: Ձողիկներ տեղադրվում են մի քառակուսի ափսեի, ինչպես հատման նաեւ. Տեղում համալիրի (հյուսել) նույն ձողերով են lubricated խտացրած կաթ: Որ կունենանք զամբյուղը, որը հանդիսանում է ներքեւի ափսե: Այն պարտադրված ընկույզ. Պարզվում է, շատ գեղեցիկ ուտեստ, որը, իհարկե, կարող են բավարարել ձեր բոլոր հյուրերին: