Տավարի միս burgers - պարզ ուտեստ ճաշի

Burgers - մեկը ամենահեշտ է պատրաստել սնունդ. Կա հսկայական թվով բաղադրատոմսեր cooking մասին: Յուրաքանչյուր նայիր հպարտանում դեղատոմս: Այս հոդվածը Ձեզ ներկայացնել մի քանի տարբերակներ, թե ինչպես Դուք կարող եք խոհարար burgers պատրաստված տավարի. Բայց այս ուտեստ միսը կարող է վերցնել ցանկացած օրինակ, խոզի կամ հավի. Այն գործընթացը cooking հեշտ եւ արագ:

Գոլորշու տավարի burgers

Հիմնական Բաղադրությունը:

• փշրանքները համար պաքսիմատ,
• սպիտակ հաց (200 գ),
• պղպեղ;
• 2.5% կաթ (երկու բաժակ).
• սխտոր (հինգ ատամները).
• աղ;
• տավարի միս (1.5 կգ),
• սոխ (չորս ղեկավարները),
• չորս ձու.
• յուղ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Ներծծում հաց կաթ. Աղացած տավարի միս եւ neatly բաց թողնել ավելացնել սխտոր: Ճզմում են հացը եւ չափազանց կարոտում: Yolks առանձնացվել սպիտակներով: Ուղարկել yolks, աղ եւ համեմունքներ աղացած միս. Եթե հաստ, ավելացնել ջուր. Անջատված սպիտակուցներ ծեծել փրփուր եւ իրարանցում է երկու քայլերի լցոնում: Մանրակրկիտ խառնել: Ծեծված ձվի սպիտակ գույնի շորեր կատարել տավարի burgers juicier եւ նազելի. Պատրաստ կլինի կրկնակի կաթսայատան: Ներքեւի մասում, լցնել երեք բաժակ ջուր: Cutlets դրել մի կոնտեյներով եւ սահմանված է կրկնակի կաթսայատան. Փակել խուփ, դնում է ժամանակը 45 րոպե: Երբ ժամանակն է դնելու cutlets վրա ափսեի մեջ եւ ծառայում է կարտոֆիլի պյուրեով, բանջարեղենի եւ դեղաբույսերի.

Կոտլետ տավարի միս սնկով

Հիմնական Բաղադրությունը:

• Հավի ձու.
• սպիտակ հաց (100 գ),
• Սունկ (300 գ),
• կաթ 2.5% (0.5 մլ).
• աղ;
• Աղացած տավարի միս (600 գ),
• սոխ (երկու գլուխները).
• ալյուր (1/2 բաժակ).
• մի պտղունց պղպեղ;
• յուղ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Կտրել է անչափահասների եւ տապակել կարագի մի երկար բռնակով կաթսա. Cut սունկ (դուք կարող եք վերցնել սնկով): Ավելացնել սոխ եւ շոգեխաշել: Բոլոր պառկել դուրս համաժողովրդական եւ թող խառնուրդ թույն. Այս բաղադրատոմսով մենք օգտագործել պատրաստի լցոնում. Խառնել ձու, համեմունքներ եւ աղացած. Մի blender դնում սոխ ու կտրել. Նախնական soaked հաց Ավելացնել աղալ եւ խառնել ամեն ինչ լավ. Lepim patties ձեւով գնդակներ միջին չափի. Ներսում խառնուրդ էր դրել սունկ եւ սոխ. Ուղղում է ալյուրի յուրաքանչյուր կոտլետ: Preheat մի թավա, ավելացնել ձեթ. Տապակել patties վրա միջին ջերմության երկու կողմերի համար 10 րոպե. Ծառայում են լավագույն տաք եւ զարդարի վերցնել ձեր ճաշակի.

Տավարի միս burgers եւ խոզի միս

Հիմնական Բաղադրությունը:

• սպիտակ հաց (250 գ),
• խոզի (250 գ),
• 10% կրեմ (200 մլ),
• սոխ (200 գ),
• երիտասարդ տավարի միս (500 գ),
• աղ (20 գ),
• մեկ ձու,
• աղացած պղպեղ;
• կանաչի.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Կտրել է խոզի եւ տավարի մեջ մանր կտորների լավ. Բաց թողնել միս եւ սոխ է Մսաղացներ. Հաց մինչեւ cooking soaked է սերուցքով: Աղացած աղ, ավելացնել համեմունքներ, հաց, խոտաբույսեր եւ ձու. Մանրակրկիտ խառնել: Է patties էին նազելի, աղացած մեկ անգամ միջոցով Մսաղացներ. Getting մոդելավորումը. Է ծեծել չի մնում ձեռքում, obmazhte իրենց նավթը: Cutlets անել մոտ 60 գրամ: Քանդվել նրանց ալյուր. Դա հնարավոր է, եւ breadcrumbs. Տապակել երկու կողմերում կողմից չորս րոպե է համաժողովրդական, չեն մոռանում, լցնել յուղ. Այնպես որ, բոլոր burgers են browned, մենք տեղափոխել դրանք մի թխում թերթիկ: Preheat ջեռոցում եւ դրեց այն հինգ րոպե: Մեր համեղ burgers է տավարի եւ խոզի միս պատրաստել: Դուք կարող եք զարդարել ցանկացած ֆայլ, օրինակ, խաշած բրնձի, կարտոֆիլ, Հնդկացորեն կամ մակարոնեղեն: Զարդարել բոլոր բանջարեղեն հետ դեղաբույսերի.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, պետք է եփել burgers, դուք պետք է մի փոքր քանակությամբ ժամանակ եւ բաղադրիչների. Bon appetit!