Տանձ եւ խնձորի ջեմ մի համադրություն համային տեսականի

Ջեմ, որը պատրաստված է գրեթե բոլոր մրգերի, որոնցից յուրաքանչյուրը կազմում իր համը նշումներ: Որոշ Մրգեր ունեն ընդգծված համը եւ համը, մյուսները չեն կարող պարծենալ նման որակների, սակայն ունեն շատ վիտամիններ. Է համատեղել բիզնես հաճույքով, դուք կարող եք համատեղել համային տեսականի. Այսպիսով, դուք կարող եք անել խնձոր ու տանձ: Այս երկու կտոր միրգ են կատարելապես զուգորդվում են միմյանց, լրացնում են միմյանց: Խնձորի եւ տանձի ջեմ - կատարյալ դեսերտ, որը մենք պետք է խոսել.

Որ ավելի հեշտ է, ապա tastier

Համար, այս բաղադրատոմսով անհրաժեշտ տանձ, խնձոր (1 կգ) եւ կիլոգրամ շաքար. Տանձի ջեմ է տալիս քնքուշ հյուսվածք, եւ խնձոր - համ եւ բույր: Տանձ եւ խնձորի ջեմ եփել մի շատ պարզ, բայց երկար ժամանակ: Սկսել, կտրել մրգային շերտ միջին հաշվով (առանց սերմերի), եւ պառկել է մի գունդ, որը նախատեսված է cooking մասին: Քնել տանձ եւ խնձոր հետ, շաքարի եւ հեռանալ մի քանի ժամվա ընթացքում: Անհրաժեշտ է ձեւավորել հյութ: Դրանից հետո, մենք դնում ուտեստների վրա վառարանով եւ եփել մոտ 10 րոպե: Հաջորդ, վերցնել ընդմիջում է 8:00. Հետո մենք դնում կոնտեյներով կրակի եւ եփել կրկին 5-10 րոպե: Կրկին, մենք հեռացնել այն ջերմության եւ հեռանալ 8 ժամ: Որ վերջին անգամ եփել տանձի եւ խնձորի jam 5 րոպե եւ վերլուծել այն պատրաստված բանկա. Փակել lids եւ կնքված բոլորի: Երբ ջեմ է cooled, այն մի զով տեղում:

Ջեմ պատրաստված խնձոր ու տանձ հետ կակաչ սերմերի

Այս բաղադրատոմսը կարելի է վերագրել բնօրինակի. Եփել այն Ձեզ անհրաժեշտ է 500 գրամ տանձ, խնձոր 250 գրամ, 200 գրամ շաքարավազ, մի մեծ գդալ կակաչ հյութ է միջին չափի կիտրոնի, կես փոքր գդալ դարչին եւ հիլ, քանի որ շատ. Մաքրել միրգ կլպել եւ սերմերը. Տանձ կտրել մեջ cubes եւ տարածվել են նավի հաստ ներքեւում. Շաղ տալ նրանց հետ, կիտրոնի հյութ եւ լրացնել շաքարով. Խնձոր են մանրացված կողմից blender կամ երեք վրա grater. Մենք դրանք տանձ: Դնում կոնտեյներով մուրաբա է կրակի, բայց փոքր է. Եռալուց հետո, ավելացնել դարչին եւ հիլ. Այժմ դուք պետք է եփել տանձի եւ խնձորի jam համար մոտ 20 րոպե: Չեն մոռանում ակտիվանալ, այնպես, որ այն չի այրվել: Մինչդեռ տապակել կակաչ սերմերը մի չոր թավա: Ապա այն պետք է լինի մի քիչ ծամել: Ավելացնել այն թավայի եւ եփել եւս 5 րոպե: Տարածել տանձի եւ խնձորի ջեմ մեջ բանկա եւ կնքված: Ձմեռ է վերաբերվում չի հրճվում:

Jam փոքր տանձ

Ես ուզում եմ ասել, մի փոքր տանձ: Նրանք կարող են օգտագործվել, երբ cooking ջեմ անձեռնմխելի. Է պատրաստել վերցնել կիլոգրամ միրգ, 6 բաժակ շաքարավազ եւ 2,5 բաժակ ջուր: Տանձ են շատ ուշադիր լվանում. Ապա նրանց մաշկի ցցված մի դագանակ մի քանի տեղերում: Անհրաժեշտ է, որ այն մնացել է անփոփոխ ընթացքում խոհարարություն, եւ ջեմ էր, ավելի գեղագիտական տեսքը: Ապա տանձ պետք է scalded հետ եռացող ջրի եւ դնել կրակի համար 5 րոպե: Հետո նրանք հեռացվել են արգանակի եւ ավելացնել շաքարավազ: Բարկանալ օշարակ եւ չնկատել այն դուրս. Այժմ մենք պետք է կատարել մուրաբա փոքր տանձ, մինչեւ լիովին եփում: Երբ այս պտուղը պետք է լուծել ներքեւի. Եթե կա փրփուր գագաթին, ապա այն պետք է հանել: Վերջնական ջեմ բանկաների մեջ եւ գցի փաթեթավորեք է վերմակը: Երբ այն cooled, դա պետք է տեղադրված մի զով տեղում: