Տանժերացի Հարստություն: մեծ համ, օգտակար հատկությունները, կոմպոտ mandarins

Բժիշկները ամբողջ աշխարհում խորհուրդ ենք տալիս, որ մենք ուտում, քանի որ շատ միրգ, ինչպես հնարավոր է. Քանի որ դրանք պարունակում են վիտամիններ, մարդկային իմունային համակարգը աշխատում է ավելի ակտիվ, սթրես եւ դեպրեսիա շրջանցել բարելավում կատարումը: Եւ որ դա ընդամենը մի փոքրիկ բան ցանկից շահավետ հատկությունների մրգերի.

Այն shelves լցված մի շարք մրգերի առկա ազատ շուկայական խնձոր, տանձ, նարինջ, կիվի միրգ, pomelo, արքայախնձոր, մանդարիններ, եւ շատ ուրիշներ. Մրգեր կարող է սպառվում որպես պատրաստի արտադրանքի, բայց դուք կարող եք օգտագործել դրանք եփել insanely համեղ, լինի դա մրգային աղցան, յոգուրտ, թխվածք, ջեմ, կամ, օրինակ, մրգային կոմպոտ.

Այս հոդվածում մենք ուշադրություն ցիտրուսային, որոնք պարզապես սիրում է բոլոր երեխաներին: Սա զարմանալի չէ, քանի որ դա այն է, որ պտուղն հետ կապված ամենասիրելի տոնի `Նոր Տարի: Հերոսը այս հոդվածի Մանդարին.

Կրտսեր եղբայրը նարինջ, մանդարիններ ոչ մի կերպ ստորադաս իր մեծ եղբորը. Ներկայությունը Մանդարին կալիում, մագնեզիում, վիտամիններ C, A, P, B1, folic թթու, եւ բետա-կարոտին թթու դարձնելով այն առավել շահավետ մրգերի. Բժշկություն շատ բարձր է գնահատում օգտակարությունը մանդարիններ. Դատեք ինքներդ. Նրանք կարողանում են բարելավել ախորժակը, մաքրել բրոնխներ եւ թոքերը լորձի, պայքարելու դրսեւորումները toxicity գտնվում հղի կանանց, պայքարել ճարպային կուտակումները եւ այլն: Ընդ որում, օգտակար է ոչ միայն փափուկ մի մաս տանջերինի, այլեւ կեղեւ: Այն պարունակում է եթերային յուղեր, flavonoids, օրգանական թթուներ նպաստում են աշխատանքային ստամոքսի. Ի լրումն, Մանդարին կարող է անվտանգ օգտագործել կոսմետիկ նպատակներով:

երկար ժամանակ է այլեւս բան գերբնական, գրեթե ցանկացած խանութ, դուք կարող եք ձեռք բերել այս հրաշալի պտուղ մեզ տանջերին. Եւ եթե նա ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է, մեղք չի օգտվել իր ուժեղ:

Ես պետք է ասեմ, որ մեր կանայք վաղուց օգտագործվում մանդարին է ստեղծել իրական խոհարարական գլուխգործոցները. Նրանք հիանալի միավորել մանդարիններ բանջարեղենով, միս, ձուկ, եւ ճիշտ բառը, դա insanely համեղ! Դա պարզապես չի կատարել Mandarin: ջեմ, դոնդող, արգանակ, մրգային աղցան, Քենդի, շողոքորթ միրգ. Բայց, թերեւս, մեկն է առավել համեղ ուտեստների հիման վրա mandarins, մի մանդարինի կոմպոտ.

Պատրաստվում է կոմպոտ բավականաչափ արագ եւ չի պահանջում որեւէ հատուկ խոհարարական հմտությունները: Է պատրաստել կոմպոտ mandarins, պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `ջուր (2 լիտր), շաքար (300 գրամ) եւ, իհարկե, մանդարիններ (500 գրամ):

Վերցրեք մանդարիններ, մաքրել դրանք մանրակրկիտ ազատվում սպիտակ veins, բաժանել մասերի. Մանդարին կեղեւ երկու parboiled եւ ապա Նյութի մանր կտրել մեջ: Շերտ Mandarins տարածվել կաթսայի մեջ, նախկինում այնտեղ Bay ջուր: Ավելացնելով, շաքարի օշարակ բերել է եռալ: Տասը րոպե հետո պահին եռացող, հեռացնել համաժողովրդական է ջերմության. Այն մնաց թույն եւ արտահոսքի. Կոմպոտ Mandarins պատրաստ է. Խմիչքն Պարզվում է, շատ համեղ. Եփած մի անգամ, կոմպոտ mandarins կդառնա հերթական ձեր նախաճաշը կամ ճաշ:

Ինչպես արդեն նշվել է, որ դա ոչ միայն օգտակար է մանդարինի միջուկ, այլեւ կեղեւ: Այնպես որ, չեմ շպրտել այն. Դա ավելի լավ է եփել մի համեղ. Կարելի է պատրաստել, օրինակ, շողոքորթ միրգ կամ մրգային կոմպոտ, որը կոչվում է կոմպոտ տանժերացի peels: Այս ըմպելիքը, ի դեպ, շարունակում զարմանալի մանդարին համը եւ հսկայական քանակությամբ վիտամիններ:

Լվաց Mandarins (70 գրամ) peeled, բաժանել մասերի. Կեղեւ (2 գրամ) scalded հետ եռացող ջրի է հեռացնել դառնություն, եւ կտրել մեջ շերտերով. Եռալ շաքարի օշարակ (40 գրամ շաքարավազ եւ 150 գրամ ջուր), ավելացնելով, որ վերջնական կեղեւ տանջերին: Հեռացնել ջերմության եւ թույն. Գեղեցիկ տարածվել մեջ տանկի եւ լրացնել այն շերտ մանդարինի օշարակի ostuzhennym հետ համ.

Ինչպես կարելի է տեսնել, մանդարիններ ը, ոչ միայն համեղ է եւ առողջ պտուղը, դա նաեւ ունիվերսալ գաստրոնոմիկ հիմք է մեծ թվով զարմանալի ուտեստների.