Սննդային արժեքը եւ Կալորիականության: Բլիթներ հետ կեֆիր

Ռուսական խոհանոց ներառում է այնպիսի համեղ եւ flavorful ուտեստ նման Բլիթներ. Նրանք, որոնք վերապատրաստվել են տարբեր բաղադրատոմսեր. Կախված նրանից, թե բաղադրիչները կարող են տարբեր լինել ջերմություն: Բլիթներ ժամը մածուն են լավագույնների շարքում, քանի որ նրանք են նուրբ եւ սննդարար: Cooking նրանց դժվար չէ, հիմնական բանը, հետեւել պարզ կանոնները.

սննդային Տեղեկություն

Ջերմաստիճան ուտեստներ (100 գրամ): 207 կկալ: Այն նաեւ պարունակում է սպիտակուցներ - 5.6 գ, ճարպեր - 2 գ, ածխաջրածին - 42.1 հագեցվածություն ուտեստների տրամադրված բարձր բովանդակությունը ածխաջրեր.

Դուք կարող եք եփել Բլիթներ վրա յուղ ազատ մածուն. Ջերմաստիճան ուտեստներ այս դեպքում այն է, 166 կկալ: Եւ եթե դուք օգտագործում եք ջուրը, այս ցուցանիշը դառնում է ավելի փոքր է: Նույնիսկ Բլիթներ եփում կաթի շիճուկ:

տեսակները Նրբաբլիթ

Կա շատ Բլիթներ. Դրանք տարբեր բաղադրիչները. Ի լրումն դասական ուտեստների, կարելի է, կարտոֆիլ, եգիպտացորեն, squash, լյարդի. Նրանք պատրաստվում են լոբի, semolina, ոլոռ, հավի.

Կախված նրանից, թե ինչ կերակրման ուտեստ, որը որոշվում է նրա կալորիականությամբ բովանդակությամբ. Բլիթներ հետ կեֆիր կարելի է համատեղել թթվասեր, ջեմ, մեղր, հատապտուղ օշարակ, խտացրած կաթ, թարմ հատապտուղների եւ մրգերի, ընկույզ: Այդ ապրանքների դառնում է շատ համեղ ուտեստ. Բայց նաեւ վտանգավոր է գործիչ.

Ինչպես եփել.

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար այդ համեղ tortillas. Կեֆիր բարակ Բլիթներ կարող է ձեռք բերել օգտագործելով դասական բաղադրիչները, ինչպիսիք են ձու, ալյուր եւ մածուն. The խմոր պետք է ավելացնել խմորի փոշի կամ խմորի սոդա: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը ստանալ համասեռ զանգված:

Արտադրանքը օգտագործվում է ճաշատեսակներ պատրաստելու, շատ օգտակար է. Ձու հարուստ են սպիտակուցային, amino թթուներ եւ վիտամիններով: Ֆերմենտացված կաթնամթերքներ ունեն բարերար ազդեցություն են ունենում օրգանիզմի, որպես իջեցված աղիքային միկրոֆլորայի եւ բարձրացնել իմունային համակարգը: Միայն մեծացնում կալորիականությամբ սնունդ. Բլիթներ ժամը մածուն կարելի է պատրաստել ոչ միայն ցորենի ալյուրի, այլ նաեւ տարեկանի:

Այն սովորաբար recipes ցույց է տալիս որոշակի քանակությամբ ալյուր. Բայց դա պետք է ներդրվի աստիճանաբար, քանի որ խտությունը մածուն կարող են տարբեր լինել: Եթե խփել, ալյուրը պետք է ավելացվել. A հաստ է diluted կաթով կամ ջրով: Ընտրանին մինչեւ հեղուկ եւ semolina. Ցանկացած քաշի դուք կարող եք ավելացնել, խնձոր, բանան, կամ գազար, չամիչ. Այնպիսի բաղադրիչների ձեռք բերել համեղ դեսերտ.

Թե ինչպես կարելի է տապակել.

Կախված նրանից, թե ինչ պետք է տապակած արտադրանք կախված կալորիականությամբ. Բլիթներ կեֆիր սովորաբար պատրաստել, օգտագործելով արեւածաղկի ձեթ: Այն պետք է լինի ավելացված չափով նման է, որ այն ընդգրկում է ներքեւի մասում համաժողովրդական. Ուտեստներ պետք է preheated: Կրակ պետք է լինի միջին ողջ cooking ժամանակահատվածում:

Գդալ Արնանման ջրի, դուք պետք է հավաքեք խմոր եւ տարածվում է համաժողովրդական. Քանի որ զանգվածը քիչ տարածման ընթացքում թխում ապրանքների գներն աճել ծավալով: Համաժողովրդական պետք է ծածկված. Այն բանից հետո, toasting մեկ կողմն է ապրանքի inverted. Սկուտեղն պետք է բերել իր պատրաստակամությանը: Է հեռացնել չաղ, դա անհրաժեշտ է տարածել pancakes է թղթե սրբիչներ. Դրանից հետո, նրանք պատրաստ են օգտագործման համար. Կերակրատեսակ ցանկացած ժամանակ կլինի կատարյալ դեսերտ, թե ինչ կլինի նա, թե ծառայել. Վայելեք ձեր ճաշը!