Սնկով սոուս - բաղադրատոմսը

Ցանկացած շիլա, մակարոնեղեն կամ կարտոֆիլ կլինի շատ համեղ եւ ավելի սննդարար է, եթե նրանք լցնել մի հաստ ու flavorful սոուսով. Դա է պատճառը, որ ես ուզում եմ ներկայացնել ձեզ մի մեծ բաղադրատոմսեր սուս սնկի, որն այնքան լավ է մի շարք կողմնակի ուտեստների.

Սնկով սոուս - բաղադրատոմսը №1

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

Տեսականի սունկ - 0.5 կգ.

սոխ,

թթվասեր - 1 բաժակ,

բեյ տերեւ,

պղպեղ փոշի, աղ,

տոմատի մածուկ - 1 tbsp. գդալ

Bow անհրաժեշտ կոտլետ, ապա տապակած ձեւավորելու վրա մակերեսի ոսկե դարչնագույն. Այնուհետեւ ավելացնել եփած սունկ եւ տապակել հետ, սոխ. Այնուհետեւ ավելացնել թթվասեր, տոմատի մածուկ, ալյուր, պղպեղ, բեյ տերեւ: Այժմ, ավելացնել մի բաժակ ջուր, մի քիչ աղ, իսկ հետո, երբ դա անհրաժեշտ է ակտիվանալ անընդհատ: Եփ գալ մոտ 11 րոպե: Գերազանց սնկի սոուս տոմատի մածուկ պատրաստ է! Երբ ծառայում է շաղ դեղաբույսերի.

Սնկով սոուս - բաղադրատոմսը №2

Բաղադրությունը:

բուսական յուղ,

սունկ - 0.7 կգ,

սոխ - 120 գ

թթվասեր - 1 tbsp. գդալ;

Հալած պանիր - 1 կտոր;

աղ.

Սկսել կենցաղային աղբ սոխ, ապա տապակել երկար բռնակով կաթսա. Սունկ լվանալ, կտրել եւ դնել տապակի մեջ սոխ. Եփ գալ այն ամենը, ինչ մինչեւ եփած ավելի ցածր ջերմության, ծածկված. Հետո հեղուկ evaporates անհրաժեշտ է հասկացնել, որ խառնուրդ է blender. Այնուհետեւ ավելացնել աղ, ջուր (մոտ 130 գ), սերուցքի պանիր եւ գդալ fused. Այժմ ջերմային մինչեւ պանրի է հալված: Ուտեստը պատրաստ է! Այս սոուս կատարյալ համար մակարոնեղեն կամ հնդկացորեն:

Սնկով սոուս - բաղադրատոմսը №3

Է պատրաստել:

ձիթապտղի յուղ.

սունկ - 220 գ;

սոխ - 1 գլուխ,

Չոր կարմիր գինի - 340 մլ,

միս Glace - 30 գ;

կարագ,

աղ.

Է սկսում է ջեռուցվում է բարձր ջերմային եւ նավթի տապակել վրայ սունկ լվանալ, նախընտրական կտրել շերտերով. Այնուհետեւ ավելացնել այն, թակած սոխ. Տապակել բոլոր մոտ 4-6 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել 1 գդալ կիսաքաղցր միս, որը կտա մի մեծ սուս համը եւ հաստությունը. Թափել գինի եւ եփ գալ մինչեւ խառնուրդ է խաշած ներքեւ մոտավորապես երկու անգամ: Եփել մոտ 9 րոպե ցածր ջերմության. Ապա հանել մակերեսի ճարպ եւ ավելացնել կարագ: Լավագույնն այն է, է համատեղել այնպիսի սոուսով meatballs. Նա կարող է ավելացնել համեմունք ճակատին զարդարի.

Սնկով սոուս - բաղադրատոմսը №4

Բաղադրությունը համար cooking:

սոխ,

ջուր - 600 մլ,

ալյուր;

սունկ - 0.4 կգ,

Թթվասեր - 2-3 ճաշի գդալ.

համեմունք, աղ եւ պղպեղ;

կանաչի,

բուսական յուղ:

Թափել մեջ mug ալյուրի, ապա լցնել մի քիչ ջուր եւ խառնել, մինչեւ հաստ զանգվածի, այնպես որ ոչ մի lumps ձեւավորված: Ավելացնել մի քիչ աղ եւ ջուր, եթե անհրաժեշտ է. Այժմ լցնել 600 մլ ջրի մի կաթսա եւ եփել, իսկ աշխուժացում անընդհատ: Ավելացնել ալյուրը diluted: Այժմ տապակել կտրտած սունկ եւ սոխ է ձեթի եւ ավելացնել սուս. Եփել ավելի ցածր ջերմության համար մոտ 4 րոպե. Վերջում cooking ցանել բոլոր դեղաբույսերի, ավելացնել Bay տերեւի. Սոուս Պարզվում է, շատ համեղ եւ քնքուշ: Bon appetit!

Սնկով սոուս - բաղադրատոմսը №5

Բաղադրությունը:

սունկ - 65 գ;

սոխ - 2 գլուխ,

ալյուր;

թթվասեր - 4 ճաշի գդալ.

աղ;

կարագ,

բուսական յուղ:

Սկզբում, դուք պետք է ավելացնել ջուրը, չոր սնկով եւ եփել մի քանի ժամվա ընթացքում: Երբ սունկ ամբողջությամբ welded, պետք է մերժել նրանց drushlag: Սունկ կտրել մեջ շերտ. Այժմ դուք պետք է մաքրել սոխ, լվանալ եւ Նյութի մանր կտրել: Ապա տապակել սոխ է preheated անցնող մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այնուհետեւ ավելացնել սունկ մի թավա եւ տապակել ամեն ինչ համար 14 րոպե. Ավելացնել մի փոքր կտոր կարագ, ալյուր եւ աղ. Բոլորը ուշադիր է կանխել եւ եփ գալ մոտ մի քանի րոպե: Այնուհետեւ լցնել the սնկապուր, որը մնացել էր այն բանից հետո, խոհանոցային սունկ. Բոլոր բարկանալ կրկին եւ ավելացնել թթվասեր: Երբ ամեն ինչ գալիս է բարկանալ, հեռացնել համաժողովրդական է ջերմության եւ թող եփել սուս մոտ 5 րոպե: Հրաշալի եւ flavorful սոուսով սնկով պատրաստի! Նա ծառայել է կարտոֆիլ, հնդկացորեն կամ բրինձ եփած.