Մի քանի խորհուրդներ, թե ինչպես անել, ֆրի

Խրթխրթան կարտոֆիլ ֆրի , հատկապես երեխաների համար: Այս համեղ գարնիր տարածված է շատ արագ սննդի ռեստորանների, սակայն շնորհիվ ավելացած գումարը նավթի եւ աղ օգտագործման է այն հարցական: Միանգամայն այլ - home ֆրի են fryer.

Այն շատ ավելի ապահով է մարմնի տարբերակով, որը կարող է առաջարկել, եւ երեխայի. Դուք պարզապես պետք է սովորել, թե, թե ինչպես պետք է անել, կարտոֆիլ ֆրի տանը:

ընտրելով կարտոֆիլ

Առաջին հերթին, դուք պետք է ընտրել ճիշտ արտադրանքի. Recipe համար ֆրի է օգտագործել հատուկ ձեւ tubers. Նրանք պետք է երկար ու հարթ, բարձր պարունակության օսլա: Փորձեք վերցնել կարտոֆիլ նույն չափի: Ընտրված tubers պետք է մանրակրկիտ լվացվեն, մաքրել ու կտրել մեջ շերտերով. Ճերմակել է տաք ջրով եւ չորացնել հետ, թղթե սրբիչներ եւ սկսել frying. Կա մեկ այլ տարբերակ, թե ինչպես պետք է անել, ֆրի: Պարզապես գնել պատրաստի սառեցված յարդ պատրաստելու համար: Շերտ են նույն չափը եւ ձեւը, եւ պատրաստել նրանց լինել արագ եւ հարմար: Հիմնական բան է ընտրել որակյալ արտադրանք:

Cooking կարտոֆիլ է ջեռոցում

Եթե դուք փնտրում են միջոց է կատարել ֆրի որպես ապահով առողջության համար, փորձում եփել այն է ջեռոցում: Preheat վառարան է երկու հարյուր քսան աստիճանով, դնում կարտոֆիլի ձողիկներ է անցնող մի բարակ շերտով: Եթե պառկել հաստ, կարտոֆիլ տապակել մանրակրկիտ, քանի որ այն պետք է. Ուղարկել թխում թերթիկ է ջեռոցում եւ եփել ֆրի մոտ յոթ րոպե, եւ ապա իր բոլոր բերան եւ սպասել նույն չափով: Օգտակար տարբերակը խրթխրթան կարտոֆիլ պատրաստ ծառայելու համար: Ընտրեք իր համեղ թանձրուկներ եւ վայելեք հետ ամբողջ ընտանիքի.

Ինչպես կատարել մի կարտոֆիլ վրա թավա

Եթե չկա վառարան, խոհանոցային եւ frying pan կոստյում: Իջնել կարտոֆիլի շերտ է մի փոքր քանակությամբ տաք բուսական յուղի եւ տապակել, երեսարկման մի շերտ եւ շրջադարձային պարբերաբար: Չեն ընդգրկում է համահայկական կափարիչ է ուտեստ պարզվեց խրթխրթան: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել կարտոֆիլի մի թավա: Իհարկե, այս մեթոդը փոքր - ինչ ավելի աշխատատար, բայց ջանքերը կլինեն լիովին արդարացված է, երբ դուք փորձեք նրանց արդյունքը:

Ինչպես կատարել մի կարտոֆիլի տապակած

Վերջապես, որ ամենահեշտ եւ առավել ակնհայտ ճանապարհն - frying է խորը fryer. Խոհարարություն կունենա մի քանի րոպե: Միակ գաղտնիքը - բեռնել զամբյուղը արժե ընդամենը կես է, որ տապակած կարտոֆիլ evenly.

Շաքեի կարտոֆիլ վերջում cooking է հեռացնել ավելորդ նավթ ու ծառայել: Այս մեթոդը չէ, քանի որ օգտակար են, քանի որ մյուսների, բայց պարզվում է, շատ համեղ. Թե ինչպես կարելի է անել, կարտոֆիլ ֆրի դուրս է fryer այդպես չէ յուղոտ. Ձերբազատվել ավելորդ նավթի, փորձում են տեղափոխելու Վերջնական ուտեստ թղթի վրա սրբիչ: Նրանք կլանում ավելցուկային յուղ եւ կալորիականությամբ ֆրի, որպեսզի մի քիչ ցածր է: Ի լրումն, դա չի անհրաժեշտ է անել մեծ մասի, դուք կարող եք պարզապես դիմել է crispy կարտոֆիլ որպես համեղ գարնիր: Համակցությամբ բանջարեղենով եւ նիհար միս ֆրի չի վնասակար ուտեստ եւ կարտոֆիլի համը կարող է վայելել առանց տրտմություն: