Միս հետ, արքայախնձոր է ջեռոցում - պարզապես մի մեծ համադրություն

Մսային ճաշատեսակները առավել համեղ եւ բարձր ջերմաստիճան: Ինչպիսին էլ որ լինի բաղադրատոմսը կամ առաջարկել հիանալի համ կլինի տարբեր է ցանկացած ուտեստ: միս արքայախնձորով է ջեռոցում թխած ուտեստ սնկով, բրինձ եւ ցանկացած բուսական խավարտ. Թխել այն, դուք պետք է պատշաճ կերպով պատրաստել ամեն ինչ, թե արդյոք դա խոզի, տավարի կամ հավի.

Հիմնական Հետեւյալ առաջարկությունները:

Առաջին հերթին, պետք է ապահովել, որ ուտեստ պարզվեց հյութալի է, որ միսը պետք է կտրել ողջ հիմնական մանրաթելից: Ավելին, կոպիտ, այն խորհուրդ չի տրվում կտրել մեծ, եւ դա անհրաժեշտ է անել այն փոքր կտորների.

Երկրորդ, այն դեպքում, որ դա անհրաժեշտ է ծեծել, որ լավագույն կլիներ օգտագործել հատուկ տեխնոլոգիա: Մասը կտոր ուղարկվում է պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ օգտագործում է հատուկ ամբարձից վերադարձ, բայց ոչ շատ:

Երրորդ, այն դեպքում, որ եթե Դուք նախատեսում եք թխել միս, դա անհրաժեշտ է նախապես marinate այն, օգտագործելով մի խառնուրդ աղ եւ պղպեղ:

Միս հետ, արքայախնձոր է ջեռոցում եփած շատ արագ, միեւնույն ժամանակ, կան մի շարք համեղ եւ հյութալի բաղադրատոմսեր. Դասական տարբերակը ենթադրում է, որ մի batted եւ մարինացվ միս չէր տեղավորվում մի շրջանակ արքայախնձոր. Այդ նպատակի համար, որ միսը կլիներ ձեւով նույնն է, ինչպես պտղից: Ճաշատեսակը smeared հետ, մայոնեզ եւ դնում է preheated ջեռոցում:

Միս հետ, արքայախնձոր է ջեռոցում դուք կարող եք խոհարար է նաեւ պանրով եւ լոլիկ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է յուղել յուրաքանչյուր կտոր մայոնեզ, վերեւից մատանի է դրել դուրս լոլիկ, ապա արքայախնձոր. Վերին շերտը պետք է լինի պանիր եւ մայոնեզ զանգվածային. Թխում ուղարկել preheated ջեռոցում եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Դուք կարող եք նաեւ եփել միս հետ, արքայախնձոր է ջեռոցում, բայց մի այլ կերպ, թխել ամբողջ կտոր. Որպեսզի դա անել, պետք է ձեռք բերել կտրում եւ վստահ լինել, որ marinate այն մի խառնուրդ է աղ եւ պղպեղ, կազմելով խորը կրճատումներ: Այժմ ամեն մեկը նրանցից սալորաչիր, մի կտոր պանիր, մի կտոր լոլիկի, եւ արքայախնձոր. Վերարկու ամբողջ կտոր մի խառնուրդ մայոնեզ հետ սխտոր: The միս, որը տեղադրված է preheated ջեռոցում: Նախնական փուլում խորհուրդ է տրվում փակել այն մի կտոր փայլաթիթեղի այնպես, որ այն soaked ներսից, ոչ թե պարզապես տապակած վերեւում. Քսան րոպե առաջ Խոհարարություն ավարտված է, դուք պետք է հեռացնել այն է ուտեստ շագանակագույնի: Պարզվում է, շատ համեղ է եւ բուրավետ.

Միսը զուգորդվում լավ սնկով: Դուք կարող եք առաջարկել է կերակուր միս սնկով է ջեռոցում: Որպեսզի այն տեղավորվում է շատ լավ խոզի միս եւ հավի. Հաջորդ, կտրել միսը մեջ մասերում, այն եւ քշել է թթու է մի խառնուրդ է աղ եւ պղպեղ: Մենք դա թողնում եւ սկսել դիտելով եւ սունկ. Խորհուրդ է տրվում Նյութի մանր կտրել սոխ, կտրտած սունկ - եւ շոգեխաշել մի խոր sauté թավայի մինչեւ բոլոր հեղուկ է Գոլորշիացված երբ. Դրանից հետո, ապա խորհուրդ է տրվում նվազեցնել շոգին, ավելացնել սերուցք եւ անել միս: Յուրաքանչյուր կտոր պետք է տապակել մինչեւ ոսկե, վերեւից սունկ խառնուրդի. Տեղի ուտեստ է թեժ ջեռոցում, ցանել մաշված parmesan եւ թխում է ջերմաստիճանի առնվազն 180 աստիճանով:

Միս բրնձով է ջեռոցում - իդեալական համադրություն, որ Ձեզ թույլ է տալիս ստեղծել, այնպես էլ տաք եւ զարդարի:

Դա հնարավոր է անել, լցոնած հավի լցոնած բրնձով: Այն խորհուրդ է տրվում եփել չամիչով փլավ եւ չոր ծիրան, թթու stuff դիակ, կարել այն եւ թխել ջեռոցում է.

A համեղ փլավ մսով ճաշ այն է ջեռոցում: Անհրաժեշտ է կտրել միսը խառնուրդ, տապակել, ավելացնել թակած անչափահասների եւ grated գազար coarsely: Լավ տապակել, դնում բրինձ, լցնել եռացող ջրի մեջ: Ներդրեք երկար բռնակով է ջեռոցում, անցկացման ջերմաստիճանը 180 աստիճան: Pilaf է ջեռոցում պարզապես անմոռանալի:

Bon appetit!