Մակարոնեղեն հետ prawns մի սերուցքով սոուսով: բաղադրատոմսերը համար համեղ ու բուրավետ ուտեստների

Մակարոնեղեն է համեղ է իր սեփական եւ համատեղ, օրինակ, ծովախեցգետին, դա ընդհանուր առմամբ, դառնում է մի դելիկատես - ը իսկապես համեղ ուտեստ է նուրբ համով եւ զարմանալի է, կծու համով: Ինչպես եփել մակարոնի հետ ծովախեցգետին. The կրեմ սոուս! Recipe համար այս ուտեստ է, ոչ շատ հեշտ է, բայց վերջնական արդյունքը շատ ավելի է, քան վճարել է ջանքի համար. Եփել այն միայն մեկ անգամ, դուք կարող եք վստահ լինել, որ վերոնշյալ է սիրած ուտեստը ձեր գրասեղանի.

Մակարոնեղեն հետ prawns մի յուղալի սոուսով. Recipe սնկով

Համար անհրաժեշտ նախապատրաստման սննդամթերքի փաթեթի:

• մակարոնեղեն (իտալերեն) - 100 գր.
• սպիտակ սունկ (ice քսուքներ.) - 150 գ;
• ծովախեցգետին (Tiger) - 150 գր.
• յուղ (արտահոսքի.) - 30 գ;
• թարմ սերուցք (11%) - 120 մլ,
• սոխ (փոքր) - 1 pc.

Թե ինչպես պետք է եփել մակարոնի ծովախեցգետնով սերուցքային սոուսով. Բաղադրատոմսը ներառում խոհանոցային հետեւյալ քայլերը:

1. Սունկ կտրել բարակ շերտ, սոխ - կես օղակներով:

2. Շոգ է թավա, հալեցնում կարագ. Տապակել սոխ, հետո ավելացնել սունկ.

3. Հաջորդ դուք պետք է դնում peeled ծովախեցգետին, տապակել նրանց եւ ապա լցնել է սերուցքով: Երբ սոուս գալիս է եռալ, միացնել շոգին Թեմա.

4. զուգահեռ բարկանալ մակարոնեղեն (ինչպես գրված է փաթեթի), իսկ ջուրը drained, իսկ մածուկ դրվել է ուտեստ կամ ափսեի. Թափել է ծովախեցգետին եւ սերուցք սոուսով սնկով.

Recipe համար պաստա ծովախեցգետնով (նկարներով) եւ multivarka

Այսօր կա իրական բազմաբնակարան-boom: Բազմաֆունկցիոնալ Multivarki են մղում ավանդական խոհանոցի հետ pots եւ pans. Վերոնշյալը միավոր դուք կարող եք խոհարար գրեթե բոլոր ուտեստների, այդ թվում, մակարոնեղեն:

Բաղադրությունը (ըստ միջին 4 servings):

• 300 գ իտալական մակարոնեղեն.
• 300 գ խոշոր, peeled ծովախեցգետին.
• սխտոր մեխակ,
• 200 մլ թարմ սերուցքով (25%);
• 1 tbsp. լ: բուսական յուղ եւ կիտրոնի հյութ.
• sprigs խոտաբույսեր (մաղադանոս եւ սամիթ).

Թե ինչպես կարելի է պատրաստվում մակարոնի ծովախեցգետնով սերուցքային սոուսով. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, բայց multivarka նայիր կլինի նույնիսկ ավելի հեշտ է.

1. Եփել է սպագետտի տակ ռեժիմի «Մակարոնեղեն» է պատրաստի վիճակում:

2. Կում (Վերացնել մակարոնեղեն է քամոց), տեղափոխելու մեջ մի ամանի մեջ, ծածկել ափսե:

3. Նյութի մանր կտրել սխտոր, սահմանել ռեժիմ է «Multipovar» լցնել ձեթ եւ տապակել կես րոպե. Ապա ավելացնել peeled ծովախեցգետին, լցնել կիտրոնի հյութ, միանալ սերուցք, խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ.

4. Եփել 5 րոպե, մինչեւ սոուս դառնում հաստ.

5. Այնուհետեւ ավելացնել սպագետտի, կրկին լավ խառնել եւ անջատել հետո 5 րոպե:

6. Վերջնական մածուկ է ափսեի վրա եւ ծառայում կանաչիով:

Տապակած ծովախեցգետնի է յուղալի սոուսով բանջարեղենով եւ գինու

Պահանջվող բաղադրիչները:

• ծովախեցգետին (Tiger) - դյուժին;
• Ծնեբեկ - 300 գ
• Արգանակ - 100 մլ,
• ծանր սերուցք. (25%) - 200 մլ,
• Չոր սպիտակ գինի - 0.5 բաժակ,
• մեխակ սխտոր,
• կարագ - 10 գ;
• թթվասեր - գդալ (ճաշասենյակ).
• նավթավերամշակման: - 20 գ;
• լամպ shallot:

համեմունքներ:

• կիտրոն պղպեղ;
• վիրախոտ ընկույզ (քերած);
• կայնեյան բիբար:

Եկեք նայենք , թե ինչպես պետք է եփել տապակած ծովախեցգետին է յուղալի սոուսով հետ Սպագետի.

Առաջին պատրաստել ծովախեցգետին:

1. Հեռացնել կմախք, որպեսզի կրճատումներ վրա մեջքին եւ քաշեք intestines է դիակ:

2. Վերցրեք մի խոր թավայի հաստ պատերի եւ հատակի, թափել նավթի (Sol.), Եւ խիստ տաքացնել ծովախեցգետին տապակել կողմերից յուրաքանչյուրը ոչ ավելի, քան 2 րոպե: Այլեւս զբաղեցնել, քանի որ ծովախեցգետին են չոր սեփականությունը.

3. Դրեց prawns մի ամանի մեջ, շաղ տալ հետ պղպեղ եւ աղ:

Հիմա բանջարեղենի:

1. զտած ծնեբեկ եւ կտրել մեջ Julienne գազար, նետում եռացող աղով համեմված ջրի մեջ (0.5 բաժակ): Հանգցնել 10 րոպե, ապա մատով խփել է մաղել եւ սանիտարա արգանակ մեջ գավաթ.

2. Թակած shallots, սխտոր տապակել կարագի. Թափել գինի եւ եփ գալ մինչեւ կեսը Գոլորշիացված.

3. Ավելացնել սերուցք, բուսական ապուր, բոլոր իրարանցում եւ եփ գալ համար 5 րոպե:

Top ոչնչություն, խաշած գազար եւ ծնեբեկ, խառնել, կափարիչը. Հետո մի քանի րոպե է յուղալի ծովախեցգետին բուսական սոուսի կարող են մատակարարված որպես առանձին ուտեստ, կամ մի զարդարանք, օրինակ, ինչպես Basmati բրինձ: Եթե ցանկանաք, զարդարել կանաչ.