Ձուկ է կրկնակի կաթսայատան, միկրոալիքային վառարան - արագ, համեղ եւ առողջ!

Ձուկ եփում է կրկնակի կաթսայատան կամ միկրոալիքային վառարանում չի պարզապես պատրաստել արագ, բայց պարզվում է, շատ օգտակար է եւ աներեւակայելի համեղ. Դա մենք ներկայացնում ենք մի քանի տարբեր ձուկ բաղադրատոմսեր, որոնք կօգնեն Ձեզ տեսնել.

Ձուկ է կրկնակի կաթսայատան սկումբրիա

Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

Սկումբրիա - 1 կտոր (մոտավորապես 0.4 կգ.

Սոխ - 1 գլուխ,

Bell պղպեղ;

Կարտոֆիլ, թթու վարունգ, որպես գարնիր

Առաջին, դուք պետք է վերցնել ձուկ եւ կտրել այն մի քանի կտորների, ապա vypotoroshit լվանում ու մի կոնտեյներով. Ապա սրսկել սկումբրիա համեմունքներ, աղ, եւ սոխի օղակներ լավագույն հետ thinly կտրտած եւ պղպեղով: Այս ամենը պետք է ուղարկվել է կրկնակի կաթսա, ցանկալի է ամենացածր մակարդակում: Երկրորդ հարկում ավելի լավ է տեղադրել կարտոֆիլ, որը նախ պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ բարակ շերտ: Այժմ, միացնել ժամանակաչափ է 35-40 րոպե: Պարզվում է, շատ համեղ ձուկ շոգենավով կարտոֆիլ: Ծառայել է թթու վարունգ: Bon appetit!

Ձուկ է կրկնակի կաթսայատան հետ դեղաբույսերի - Trout

Ապրանքներ Խոհարարություն

կանաչի,

Իշխանի ֆիլե - 0.4 կգ.

կիտրոն;

սոխ,

Պղպեղ, աղ

Այս բաղադրատոմսը բավականին պարզ է եւ չի կարող շատ ձեր ժամանակը. Այնպես որ, պետք է սկսել է բաժանել պաշարներ ֆիլե ձուկ. Այնուհետեւ քսում նրանցից յուրաքանչյուրի հետ աղ եւ պղպեղ, մաղող անձրեւ կիտրոնի հյութ եւ դրեց մի Գոլորշի ուտեստ է ներքեւում: Այս դեպքում, իշխան պետք է պարտադրել է թակած սոխ օղակները. Այն պատրաստվում է ուտեստ համար մոտ 17 րոպե: Նախքան ծառայում, շաղ տալ հետ Նյութի մանր թակած կանաչի. Պարզվում է, շատ համեղ եւ սննդարար: Bon appetit!

Ձուկ է կրկնակի կաթսա կարտոֆիլ - սաղմոն ֆիլե

Այս ուտեստ է պատրաստել անմիջապես խավարտ. Բաղադրությունը:

Երիտասարդ կարտոֆիլ - մի քանի tubers.

Սաղմոնի ֆիլե - 0.5 կգ.

պրաս

Համար մարինադ:

Սոյայի սոուս - 5 ճաշի գդալ.

Ձուկ արգանակ - 5 ճաշի գդալ.

Սպիտակ գինի - 3 ճաշի գդալ.

Շերի - 3 գդալներ.

Սխտոր - 2-4 պճեղ,

Աղ եւ պղպեղ

Առաջին, դուք պետք է հեռացնել է մաշկը ձուկ, ապա կտրել իր մասերի: Այնուհետեւ պատրաստել մարինադ վերը նշված բաղադրիչների եւ լցնել ավելի սաղմոնի. Որպես այդպիսին, ձուկ պետք է մարինացվ 3-4 ժամվա ընթացքում: Ապա դնում է գոլորշու զամբյուղի վրա ներքեւի կարտոֆիլ, իսկ վերին կոնտեյներով դնելու մարինացվ ձկան ֆիլե. Պատրաստել ուտեստ 20 րոպե:

Ձուկ է միկրոալիքային վառարան

Սա է բաղադրատոմսը տարբերվում արագությունը cooking մասին: Հարկ է նշել, որ այս բաղադրատոմսով դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած ձուկ, սպիտակ միս - Pollock, hake, կապույտ Whiting. Բաղադրությունը:

Քաղցր պղպեղ (Նյութի մանր թակած) - 1 գդալ;

Ձկան ֆիլե - 0.4 կգ,

Կանաչի - 1 գդալ:

Սխտոր - մի քանի մեխակ.

աղ;

բուսական յուղ

Պղպեղ կարող է վերցնել քաղցր կամ կծու համ, եւ դուք կարող եք նաեւ խառնել, այնպես էլ կեսին. Որպես կանաչ հայցի նման մաղադանոս եւ սամիթ, եւ նույնիսկ ավելի լավ խառնուրդի.

Առաջին, մենք պետք է հեռացնել գլուխը եւ փորոտիքը ձուկ, եթե անհրաժեշտ է. Օրինակ, POLLOCK վաճառվել առանց գլխին. Այժմ, կտրել ձուկ մեջ մասերում, եւ դրեց մի ուտեստ, որտեղ այն պետք է պատրաստել: Այժմ դուք պետք է կտրել սխտոր, պղպեղ եւ մաղադանոս, եւ շաղ տալ նրանց ձուկ. Բոլորը sprinkled հետ, մի քիչ բուսական կամ ձիթապտղի յուղի եւ շաղ տալ հետ, աղ: Ապա դնում է ջեռոցում 5-6 րոպե լիարժեք իշխանության. Պղպեղ կերակրման պետք է watered ուտեստ կիտրոնի հյութ եւ զարդարի կիտրոնով շերտ. Բացի այդ, կարելի է նաեւ կիրառել զարդարի, օրինակ, այն ձեւով, կարտոֆիլի պյուրեով կամ բրինձ:

Այն պետք է նաեւ նշել, որ այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել որպես պայմանական ջեռոցում: Այս դեպքում, ջեռոցում պետք է preheated է 190 աստիճանով եւ թխել են ձուկ մինչեւ եփած. Cooking ժամանակ այս դեպքում մի քիչ ավելի երկար, քան մի միկրոալիքային վառարան ջեռոցում: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես համեղ է եփել ձուկ, որոնք ծախսել առնվազն ժամանակ եւ ջանք. Բացի այդ, ուտեստներ պատրաստել է այս կերպ, շատ օգտակար.

Bon appetit!