Հնարքներ են Առեւտրի `ինչպես կտրել արքայախնձոր

Արքայախնձոր, լինելով քաղցր եւ հյութալի միրգ, արագացնում է գործընթացը յուրացում, կարգավորում է արյան ճնշումը, օգնում է բուժել վարակիչ հիվանդությունների, CNS հիվանդությունների եւ շնչուղիների վիրուսային. Ի լրումն , արքայախնձոր պարունակում է ոչ միայն վիտամիններ, այլեւ շատ այլ օգտակար նյութեր: Սակայն, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պետք է ընտրել, եւ թե ինչպես պետք է կտրել արքայախնձոր.

Երբ ընտրելով մի արքայախնձոր, դուք պետք է ստուգել այն դուրս juiciness: Համար, այս մրգի ծափ է կողմերից մեկի, եւ ձայնային պետք է լինի ձանձրալի. Դուք նաեւ պետք է որոշելու հասունություն պտղից, ճաքճքել այն պետք է լինի դեղնավուն եւ փափուկ, եւ գլխավորում է մուգ կանաչ:

Ի նկատի այն հարցին, թե ինչպես է կտրել մի արքայախնձոր, այն պետք է նշել, որ հստակ պատասխան դրան չէ: Ներկայումս կան բազմաթիվ եղանակներ, թե ինչպես պետք է դա անել, եւ որը դուք ընտրել կախված է խոհարարական նախասիրությունների: Բայց մինչ այդ, անհրաժեշտ է մաքրել միրգ կլպել եւ կտրել:

Ի սկզբանե կտրել ստորին մասը պտղից, այնպես որ դա եղել է նաեւ , որ chopping խորհրդի եւ դա շատ հեշտ է կտրել մաշկը: Որ մաշկի Այս արտերկրում մրգի թունդ ու հաստ է, ուստի այն դրել է խորհրդի եւ անցկացման բխում կտրել վերեւի մաշկը շերտը (մոտ 3 մմ) From վերեւում ներքեւ. Հարկ է նշել, որ արքայախնձոր, ապա պետք է ծածկված սեւ dots, տեղադրված diagonally. Նախքան կտրում արքայախնձոր, այդ անկյունագծային տող պետք է կտրել, դարձնելով grooves է մոտավորապես 5 մմ խոր. Հաջորդ, կտրել վերին շերտը պտղի:

Ի վերջո, արվում է կտրել կես. Համար, այս վերեւից, ներքեւ արքայախնձոր կտրել է չորս մասի, որը տեսանելի կլինի մեջտեղում մի կոշտ, դա անհրաժեշտություն է հեռացնել.

Դիտարկենք մի քանի եղանակներ, թե ինչպես է կտրել արքայախնձոր հետո butchering:

1. հատումը վախճանը. Սա առավել տարածված ձեւը, քանի որ փոքր կտոր բավական հարմար է ուտել:

2. կտրելու շրջանակներ. Նման մի կտրելու մրգերի կունենաք գեղեցիկ տեսարան, սակայն այն որոշ չափով անհարմար, քանի որ այն ենթադրում է մեծ քանակությամբ հյութ.

3. Կտրում մեջ եռամսյակների. Հասունացած peeled արքայախնձոր եւ կտրել է չորս մասի, որոնցից յուրաքանչյուրը հետագայում կտրել միջին չափի կտորների.

4. Կտրում շերտ. Պտուղը կտրել է իր ամբողջ երկարությամբ, որը կարող է բերել մի փոքր անհարմարություն, երբ այն օգտագործվում է առավել հաճախ են այդ lobes կոտրել են փոքր կտոր, որը սպառվում:

5. կտրելու հրապարակներ. Կտրում peeled արքայախնձոր մեջ եռամսյակների, նրանցից յուրաքանչյուրը կտրել փոքր հրապարակներում. Այս մեթոդը բավականին հարմար է եւ օգտագործվում է, օրինակ, կտրում մրգային աղցան կամ այլ ուտեստ.

Անկախ այն բանից, թե ինչպես է կտրել արքայախնձոր, այն կարող է օգտագործվել որպես հումքի պատրաստման համար ցնցումները, հյութերի եւ մի շարք ուտեստների. Բայց մենք պետք է հիշենք, որ մաշկը պտղից պարունակում bromelain, որը գտնվում է շփման հետ լորձային մեմբրանի, առաջանում բորբոքում. Ուստի, խորհուրդ է տրվում բաժանման արքայախնձոր օգտագործման երկու դանակներով:

Արքայախնձոր, լինելով բավականին հայտնի է, այսօր պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ ջրի, ինչպես նաեւ monosaccharides, օրգանական թթուներ, վիտամիններ, կենսաակտիվ եւ հանքային նյութեր, հետեւաբար, այս մրգային ունի բուժիչ հատկությունները: Այսպիսով, այն նպաստում է մաքրման աղիքներ եւ երիկամների cleaves սպիտակուցներ նաեւ, այնպես որ մարդկային մարմինը ավելի լավ ձուլվեն նրանց. Ուտելուց հետո մի կտոր արքայախնձոր խորհուրդ է տրվում ուտել կրճատման համար ձեւավորմանը գազի աղիքներ, այն նաեւ օգնում է վերացնել սրտխառնոց: Հայտնի է, որ արքայախնձոր ամրապնդում է musculo-skeletal համակարգը, վերացնում ռիսկը տեսողության կորստի մեծահասակների, ռիսկը զարգացող arthritis եւ colds.

Այսպիսով, իմանալով, թե ինչպես պետք է մաքրել եւ թե ինչպես պետք է կտրել արքայախնձոր, դուք կարող եք երբեմն օգտագործել այն սննդամթերքի, բարելավելով եւ ամրապնդելով իրենց առողջությունը: Այնուամենայնիվ, պետք է տեղյակ լինեն, որ չափից ավելի սպառումը այն կարող է վնասակար լինել բերանը եւ ստամոքսի.