Հիմքում ընկած parsnip: օգտակար հատկությունները եւ բաղադրատոմսեր

Սպիտակ գազար (կամ parsnips) կարող է հեշտությամբ ձեռք բերել ցանկացած բանջարեղենի շուկայում կամ արտադրել բաժանմունքում սուպերմարկետների. Համն այս բանջարեղենի շատ կծու, այնպես որ, այն օգտագործվում է պատրաստման բազմաթիվ ուտեստների, հատկապես թթու. Բացի այդ, դա շատ օգտակար է առողջության համար.

Հիմքում ընկած parsnip, օգտակար հատկությունները, որոնք հայտնի են շատերին, շատ հարուստ է կենսաբանորեն ակտիվ եւ nutrients, որոնք կարող են օգնել բուժման այսքան հիվանդություններից: Թեեւ դա ավելի լավ է օգտագործել, շատ մեծ խնամքով. Հաշվի առնել, թե ինչ է բուսական վայրի ստեպղին - ջերմաստիճան, օգտակար հատկությունները: Առավելությունները (netkilo.ru/product/pasternak) ակնհայտ է, նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են ժողովրդական բժշկության մեջ:

պատմություն

Պաստեռնակ - մի բուսական սպիտակ գույնի, շատ նման է մի գազար. Պես մարդիկ չեն զանգահարել parsnips, ինչպիսիք են borscht դաշտում, Daisy, tragus, բեռնախցիկ. Չնայած նրան, որ առավել տարածված մականունը դեռ մի սպիտակ գազար կամ սպիտակ արմատ: Հիմքում ընկած parsnip (ինչպես, իրոք, եւ գագաթներով) լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության, ինչպես նաեւ այլ բույսերի արմատները: մաղադանոս կամ նեխուր.

Ռուսաստանում, համբավը ձեռք է բերել շուրջ, քանի որ սկզբից քսաներորդ դարի. Այժմ նա գտնվում է ոչ այնքան հայտնի է chefs. Բայց շատերը նրա ունեցվածքը շահավետ են լայնորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ:

Միջնադարյան Եվրոպայում, դա բուսական էր, ինչպես հայտնի է, եւ նախընտրում են սնունդ ստանալու, ինչպես կարտոֆիլ: Երբ նա ստացել է Ռուսաստան, շատ համադամասերները կգնահատեն իր համն ու օգուտները արժանիքների վրա. Բայց հիմա իրենց այգիներում ավելի հազվադեպ, դուք կարող եք տեսնել, որ մահճակալ, տնկել սերմերը վայրի ստեպղին, որը ցավալի է, քանի որ համն այս գործարանի իսկապես շատ նուրբ, այլ այն մասին, ի շահ եւ ասել, ոչինչ:

Հիմքում ընկած parsnip: օգտակար հատկությունները

Այն փաստը, որ այս բուսական շատ օգտակար է, գիտի գրեթե բոլորին: Պաստեռնակ - արմատ, օգտակար հատկությունները, որոնք կապված են յուղ, օսլա, դիետիկ մանրաթել, թթուներ. Հիմնականում մակարդակի վրա օգտակար հատկությունների եւ սննդային արժեքին այս բանջարեղենի նման է սպանախ, փաստացի ազդեցությունը, որը վաղուց արդեն հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Միայն կա մի փոքր տարբերություն այդ կենտրոնացման վիտամիններով Պաստեռնակ, մի քիչ ավելի քիչ, բայց շատ անգամ ավելի սննդարար:

Սպիտակ արմատ թեթեւակի կծու եւ շատ անսովոր համ, զուգորդվում շատ հաճելի հոտ: Սա արվում է այն փաստը, որ իր գագաթներով, եւ արմատի մի մեծ պարունակության անուշաբույր եթերային յուղերի.

Այս համադարման

Վայրի գազար - արմատ, օգտակար հատկությունները, որոնք օգտագործվող եւ նախապատրաստման առողջ եւ հավասարակշռված ցանկի մեջ. Սպիտակ գազար խթանում է ախորժակը, այլեւ օգնում է մարսողական գործընթացը: Բուսական եւ ապահովում է նաեւ միզամուղ ազդեցություն, այնպես որ դա շատ հարմար է օգտագործվել բուժման հիվանդությունների հետ կապված Հեղուկի պահպանման. Ի դեպ, եթերային յուղեր parsnips շատ լավ է aphrodisiac. Բացի այդ, բուսական օգտագործվում է ամրապնդել սրտանոթային համակարգը: Եւ դա լավ ցավազրկող է միզաքարային. Նաեւ վայրի ստեպղին արմատ շատ լավ տոննա, ապա խորհուրդ է տրվում օգտագործել վիտամին դեֆիցիտի, քնի պակասը, երկարատեւ հիվանդությունից հետո, ժամը փոխարինման փուլում: Միայն պետք է նշել, որ կա մի բացասական կողմն բուսական վայրի ստեպղին: Օգտակար վայրի ստեպղին եւ վտանգավոր հատկությունների են մանրամասնորեն համապատասխան գրականության մեջ:

Սակայն, Հին Հունաստանում եւ Հռոմում, որն օգտագործվում է հանգցնել Parsnips գլխացավ եւ անքնություն:

մաշկաբանություն

Նման լուրջ եւ չենթարկվող հիվանդություններ, ինչպիսիք են psoriasis եւ vitiligo բուժվում են ingestion է Ինֆուզիոն տերեւների կամ Նյութի մանր frayed արմատային parsnip: Այն օգնում է բուժել, քանի որ այն իր մեջ ներառում է մի շատ tyrosine:

Եթե vitiligo, նպատակահարմար է կիրառել այն թուրմ parsnip դրսից: Անհրաժեշտ է խառնել հյութ օղի սպիտակ գազար է համամասնություններով մեկը հինգ, թող կանգնեն առնվազն մի քանի ժամ, եւ շփում մեջ վառ կետերում, իսկ մնացածը, որ մաշկի ավելի լավ է արատ հաստծ սերուցք, որպեսզի պաշտպանեն մուտք սույն թուրմ: Պահպանեք լոսյոն այնպես որ դուք պետք է շատ երկար, տասը րոպե մի օր կլինի բավարար. Անել այս գործընթացը անհրաժեշտ է ամեն օր մեկ ամսվա, այնպես որ մի շոշափելի արդյունք: Ամեն օր lotions կարող է մեծացնել ժամանակ մեկ րոպե:

Այս դասընթացը կարող է կրկնվել է ընդմիջումներով մի քանի շաբաթների ընթացքում: Եւ լավագույն հերթին, դա օգնում է, երբ արեւը եւ տաք սեզոնի, երբ մաշկը շատ խոցելի.

Ի դեպ, կանայք պետք է ուրախ է իմանալ, որ օգնության parsnips եւ առաջին wrinkles. Նրա տերեւները պետք է այս դեպքում են ավելացվել է բանջարեղենային աղցաններ հետ, բացի ցանկացած բուսական յուղի. Այն փաստը, որ սպիտակ գազար օգնում արտադրել այնքան, որքան անհրաժեշտ մաշկը collagen.

Պաստեռնակ կոսմետոլոգիայի

Ըստ քիմիական բաղադրության սպիտակ արմատից, զգալիորեն տարբերվում է մյուս բոլոր արմատական մշակաբույսերի. Կալցիում դրան, բայց ոչ այնքան, որքան գազար կամ ճակնդեղի, բայց ծծմբի եւ ֆոսֆորի իր կազմի առկա են մեծ թվով. Ի այլ բանջարեղեն այնքան բովանդակությունը այդ տարրերի նկատվում: Եվ այսպես, վայրի ստեպղին արմատ առաջարկում ուտում է վնասված ոսկրային կամ աճառ.

Այն նաեւ իրականացնում է նաեւ փոխգործակցության հետ մաշկի. Պաստեռնակ կարող է փրկել ձեզ մի քանի րոպե կապտուկների տակ աչքերում, թուրմ դրա հիման վրա շատ օգտակար է բուժման պզուկ. Եւ շատ օգտակար սպիտակ արմատը մազերի եւ եղունգների, դա ուժեղացնում է նրանց եւ նպաստում:

Պարզ է թուրմ, որը գրվել է ավելի վաղ, եւ կարող է օգնել մազերի կորստի կամ նույնիսկ պարտությունից մաշկի lishaynyh կետերում: Այն արագացնում է աճը մազերով, ինչպես նաեւ, եթե waking մինչեւ մազերի follicles, ուստի տեսքը ճաղատ կետերում արժե հաշվի առնելով օգտագործումը այս բանջարեղենի մեջ կոսմետիկ նպատակներով:

Այնպես որ վայրի ստեպղին արմատի, օգտակար հատկությունները այնքան բազմաբովանդակ, պետք է լինի խոհանոցում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի. Ի դեպ, պետք չէ ուտել այն, ինչպես հաճախ, որքան մյուս արմատային բանջարեղեն (ինչպիսիք են կարտոֆիլ), որպեսզի հասնել արդյունավետությունը: Մի զույգ աղցաններ մի շաբաթ վայրի ստեպղին արմատից է կազմի արդեն կլինի բավարար. Այս Դիետան կնպաստի բարելավելու ձեր մարսողական համակարգի, սրտանոթային համակարգի, եւ տեսքը քնից.

Դժվար է հավատալ, բայց դա օգնում է սպիտակ արմատը եւ graying. Externally այս դեպքում, ժողովրդական բժշկության, դա տարածված է օգտագործել եղինջ, բայց սննդի խորհուրդ է տրվում վերցնել տերեւների կամ արմատ է parsnip:

ուղեգիծ

An հետաքրքիր օգտագործման այս ապրանքի, քանի որ արմատի վայրի ստեպղին, օգտակար հատկությունների, որոնք օգտագործվում են տարբեր ոլորտներում բժշկության, այդ թվում բուժման շնչառական հիվանդությունների.

Այնպես որ, մարդկանց համար ասթմա կամ տուբերկուլյոզով հիվանդ է, իսկական միջոց. Եւ ապա սնունդը պետք է օգտագործել ճիշտ արմատից: Հաճախ համեմատ նեխուր եւ վայրի ստեպղին, օգտակար հատկությունները նրանք ունեն այս առումով շատ նման են:

Մրսածության, թոքաբորբի, պարզապես անձեռնմխելիություն աղցանների տերեւների կամ արմատներին այս գործարանի շատ տեղին է. Եւ եթե դուք ստանում հիվանդ է, ապա վայրի ստեպղին արգանակ կօգնի ոտքի կանգնել:

Օգտագործվում է cooking

Հիմքում ընկած parsnip ունի հրաշալի թարմ, բայց մի քիչ կծու համ. Դա քաղցր է. Հոտը Այս գործարանի, նաեւ շատ գեղեցիկ է: Արմատից պատրաստել աղցաններ, ապուրներ, դրեց այն իր երկրորդ ուտեստների կամ մարինադներ. Հաճախ չորացրած եւ milled արմատը parsnip է համեմունք: Այն լայնորեն օգտագործվում է եւ pickling բանջարեղեն.

Գործարանը այս գործարանը հարմար է աղցանների, եւ նույնիսկ օգտագործել այն որպես համեմունք կամ կծու բուրմունքով ուտեստների. Բայց տերեւները վայրի ստեպղին կիրառելի է cooking է միայն երիտասարդ ձեւով, այն չորացրած, ցավոք, անօգուտ:

Գնահատել ինքներդ արմատային վայրի ստեպղին բաղադրատոմսեր եւ օգտակար հատկությունները, որոնք շատ բազմազան է. Ահա մի քանի շատ լավ օրինակներով:

Առավել համեղ եւ հեշտ է պատրաստել ապուր, որը ներառում է արմատը parsnip, սերուցք ապուր խոզապուխտով: Նրա համար, նախապես, պատրաստել բանջարանոցները, արգանակ, Նյութի մանր կտրել են սոխ, մեկ միջին չափի գազար, մեկ վայրի ստեպղին արմատ եւ մոտ երեք հարյուր գրամ խոզապուխտով: Ներդրեք այս ամենը կրճատումներ մեջ եռացող արգանակի մեջ եւ եփել կես ժամ: Ապա բերել blender, մինչեւ յուղալի հետեւողականությամբ, ավելացնել համեմունք համտեսել: The ապուր պատրաստ է!

Եւ շատ համեղ պիցցա, ինչպես նաեւ սպիտակ արմատից: Խմոր կարող եք ընտրել ձեր ճաշակի, բայց դա լավագույն հարմար նուրբ եւ քաղցր, որը հատուկ է օգտագործվի cooking pizza. Promazhte հիմքը ից խմոր հետ տոմատի մածուկ, գդալ կլինի բավարար. Հիման վրա պառկած կտրտած օղակների կարմիր սոխով, վայրի ստեպղին արմատից, մի քանի stalks նեխուր, լոլիկի, մի քանի մեխակ սխտոր: Շաղ տալ հետ grated պանրի եւ կարտոֆիլի համար սահմանված տասը րոպե է preheated ջեռոցում:

Պահպանման պայմանները,

Փորում parsnips պետք է սեպտեմբերի կեսերին, դեռ չի ժամանել ժամանակ Frost. Տուն, եթե դնում են սառնարան, այն կարող է պահվել մոտ մեկ ամսվա ընթացքում: Ապա ավելի լավ է շտապել. Բանջարանոցները խանութ parsnips պահվում է ավելի երկար ժամանակ: