Համեղ տոնական աղցան: պարզ բաղադրատոմսեր, գեղեցիկ ձեւավորում

Այս հոդվածում մենք ցանկանում ենք խոսել համեղ տոնական աղցաններ: Նրանցից շատերը արդեն դարձել է դասական հատկանիշը ցանկացած տօնին: Միս, ձուկ, մրգեր, բանջարեղեն, աղցաններ ... Ընդհանուր էստրադային եւ դուք թվարկել այն. Փոխելով բաղադրիչների նրանց, դուք կարող եք ստեղծել նոր եւ նոր խոհարարական հրճվում է Նրանով: Է հոդվածում, բոլորն էլ կարող են գտնել մի պարզ տոնական աղցաններ, որոնք համոզված են, որ տպավորություն Ձեր ընկերներին: Այս recipes պետք է լինի զինանոցում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի.

Աղցան լեզուով

Այս աղցան դուք վայելել արագ cooking, եւ նրա համ էլ. Համար, այս ուտեստ կունենա:

1. Եփած տավարի լեզու - 400 գ
2. Հոլանդական պանիր - 150 գ
3. Մայոնեզ - 150 գ
4. Ձիթապտուղ առանց կորիզի - կես անագ:
5. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
6. Լոլիկ - 2 հատ.

Պատրաստ խաշած լեզուն կտրել ձեւով ծղոտե, ձիթապտուղ - rings, եւ լոլիկ - diced. Բոլոր բաղադրիչները խառնել մի գունդ եւ սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ, որպեսզի ճաշակի, սեզոնի հետ, մայոնեզ: Այնպես որ, ես պատրաստել աղցաններ լեզվի հետ: Ինչ կարող է լինել ավելի պարզ. Ամբողջ գործընթացը տեւում է ավելի քան հինգ րոպե:

Աղցան սնկով եւ լեզվի

Պատրաստվում պարզ տոնական աղցաններ, դուք կարող եք փորձել մի աղցան լեզուն եւ սնկով: Վերցրեք այդ բաղադրիչները:

1.Shampinony - 350 գ

2. Oyster սունկ - 300 գ

3. Տավարի լեզու - 400 գ

4. Ձիթապտղի յուղ - 50 մլ.

5. Cherry լոլիկ - 200 գ

6. Սոխ - 1 pc.

7. Ձու խաշած - 4 հատ.

8. Arugula - 100 գ

9. թթու վարունգ - 200 գ

10. Աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր մայոնեզ համտեսել.

Խաշած լեզուն կտրել մեջ փոքր կտորների, շերտ. Champignons եւ ծառի սունկ թակած եւ տապակել ձիթապտղի յուղի.

Աղած վարունգ նաեւ կտրել. Լոլիկ բաժանվում են չորս մասի, կտրել անչափահասների ձեւով կես օղակների, եւ ձու - straws.

Բոլոր բաղադրիչները խառնել եւ ավելացնել arugula: Աղ եւ պղպեղ ավելացվել է համտեսել եւ հագնվում, ինչպես մայոնեզ: Աղցան կարող է դրվել է Սլայդ ափսեի եւ զարդարի հետ կանաչ տերեւների, եւ շաղ տալ քերած ձվի yolks.

Համեղ տոնական աղցան

Խոսելով այն մասին, առավել համեղ տոնական աղցաններ, դա անհնար է անտեսել հայտնի ուտեստ. Դուք, հավանաբար, արդեն guessed այն, ինչ պետք է քննարկվի: Իհարկե, սա դասական աղցան. Նա այնքան ամուր արմատավորված է մեր կյանքում, որ չի կարող պատկերացնել առանց որեւէ ձմեռային տոն, եւ հատկապես Նոր տարին:

Եփել այն, դուք պետք է:

1. Խաշած կարտոֆիլ - 200 գ
2. Կանաչ ոլոռ - մեկ բանկա.
3. Թթու վարունգ - 200 գ
4. Խաշած Ձու - 4 հատ.
5. Մայոնեզ - ից ճաշակի.
6. Խաշած գազար - 200 գ
7. Խաշած միս - 300 գ
8. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Է պատրաստել աղցան դասական, պատրաստել ուտելիք, կամ, ավելի շուտ, եփել իրենց միս, ձու, կարտոֆիլ եւ գազար: Նրանք պետք է թույն ներքեւ, ապա դուք կարող եք սկսել է կտրել նրանց մեջ cubes. Բոլոր shredded բաղադրիչները միավորել է մի գունդ եւ խառնել, ավելացնելով, կտրտած թթու. Ամեն ինչ գրեթե պատրաստ է: Այժմ դուք պետք է համտեսել հետ, աղ եւ պղպեղ եւ մեր աղցան եւ մայոնեզ: Ի պատրաստի ձեւով տարածվել Օլիվյե ծաղկամանի մեջ եւ զարդարել կանաչ ձիթապտուղներ կամ (ձեր տարբերակը).

Թե ինչպես կարելի է կազմակերպել աղցան ձեւով մի կապիկ.

Ինչ եք կարծում, եթե կա մի կապիկ աղցան. Ըստ էության, դա ոչ այնքան, աղցան, այլ պարզապես մի տարբերակ ձեւավորում տոնական ճաշատեսակներ: Ի վերջո, այս թեման շատ արդիական է տարվա կապիկ.

Որպես հիմք դուք կարող եք վերցնել ցանկացած բրենդի աղցան, օրինակ, նույն կամ Օլիվյե վերարկու. Այն պետք է տեղադրել մի ուտեստ ձեւով մի կապիկ գլխին, ինչպես պատկերված. Դա բավականին հեշտ է. Եւ ապա զարդարել. Դա պարզապես մի հարց է տեխնիկայով.

Մենք առաջարկում ենք օգտագործել ձեւավորում grated է տուգանքով grater սպիտակուցներ եւ ձվի yolks, եւ կտրել մեջ փոքր շերտ սեւ ձիթապտուղ.

Շատ գրավիչ դեմքը զարդարված կենդանիների ձու եւ ձիթապտուղ կարող է դրվել լրացուցիչ աչքերը եւ զարդեր. Ճիշտ այդպես էլ, «կապիկ» տոնական աղցան. Հատկապես այնպիսի մաքրման ուրախ կլինեն երեխաներ:

ծովամթերք աղցաններ

Աղցան ծովային իրավունքով մասնակցելու իրավունք ունեն ցանկացած տոնական սեղան. Ճաշատեսակի հետ ծովամթերք միշտ շատ համեղ է եւ առողջ, եւ շնորհիվ վառ արտաքինով, նրանք են, մի դրվագ որեւէ տօնին:

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար այս աղցան, որ նրանք բոլորն էլ տարբեր են, օգտագործելով տարբեր բաղադրիչների. Առաջին հերթին, դա վերաբերում է ծովային բաղադրիչներ. Պատրաստման համար մեր տարբերակներից վերցնել:

1. Ծովամթերք (այն կարող է սառեցվել տեսականի - mussels, կաղամար, ծովախեցգետին, ութոտնուկ) - 0,5 կգ.
2. Պահածոյացված եգիպտացորեն մեկը բանկում:
3. Ծովախեցգետնի ձողիկներ - 5 հատ.
4. Խաշած Ձու - 5 հատ.
5. Լոլիկ - 3 հատ.
6. Մայոնեզ, աղ, խոտաբույսեր - ից ճաշակի.

Cooking աղցան «ծով» սկսվում նախապատրաստման սննդի. Սառեցված կոկտեյլ թափել մեջ անցնող, ապա լրացրեք այն եռացող ջրի մեջ, ավելացնել աղ եւ դնել կրակի. Բերելով է եռալ, խաշած մի քանի րոպե:

Միեւնույն ժամանակ, դուք կարող եք բարկանալ եւ ձու. Միաժամանակ, մենք պետք է diced ծովախեցգետին ձողիկներ եւ դրեց նրանց մի գունդ, ավելացնել եգիպտացորենի, պատրաստուած ծովամթերք (դրանք կարող են նաեւ պետք է կտրել, եթե անհրաժեշտ է), թակած ձու. Վերջին դրվում լոլիկ. Հիմա մի աղցան մայոնեզ:

Recipe համար ծովատառեխ տակ մի fur coat

Հավանաբար բոլորն փորձել է coat աղցան կամ ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու. Նա սիրում է բոլորին, եւ արժանի է հիշել դրա մասին սույն հոդվածում. Եփել այն, դուք պետք է:

1. Խաշած կարտոֆիլ - 4 հատ.
2. Խաշած գազար - 4 հատ.
3. Սոխ - 1 pc.
4. Խաշած Ձու - 4 հատ.
5. Ծովատառեխ կամ ֆիլե - 400 գ
6. Խաշած ճակնդեղի - 2-3 pc.
7. Մայոնեզ համտեսել.

Աղցան վերարկու շատ հեշտ է պատրաստել. Ներքեւի մասում ճաշատեսակներ սահմանված սոխ, կտրտած օղակների, այն տեղադրված գագաթին ծովատառեխ ֆիլե, եւ ապա շերտերն են diced կարտոֆիլ, գազար, ձու եւ ճակնդեղ. Բոլոր ապրանքները, բացառությամբ կարտոֆիլ, շփում է միջին grater. Յուրաքանչյուր շերտը պետք է lubricated մայոնեզ: Թե որքան է դա անել, որոշել, թե ինքներդ. Որոշ մարդիկ նման, երբ այն շատ, ապա աղցան է ավելի խոնավ եւ հարթ, իսկ մյուսները նախընտրում են ոչ թե զբաղվել նրանց.

Ամենավերին շերտը - ճակնդեղի, դա անհրաժեշտ է բացառիկ լավ բմբուլ, եւ ապա զարդարել վերին թակած ընկույզ կամ քերած yolks եւ դեղաբույսերի. Պարզվում է, համեղ տոնական աղցան, բայց դեռ վառ եւ գեղեցիկ:

Աղցան հավի մսով

Սա հրաշալի ուտեստ համար, որ դուք պետք է վայելեն: Է պատրաստել դասական հավի աղցան, դուք պետք է ունենա հետեւյալ ապրանքները:

1. Քաղցր պղպեղ աղցան - 1 pc.
2. Վարունգ - 1 հատ.
3. Հավի կրծքամիս - 1 pc.
4. Կարմիր սոխ - 1 փոքր կամ կես մեծ է.
5. Սամիթ եւ անանուխ:
6. Ձիթապտղի յուղ:
7. Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
8. Հյութ մեկ կիտրոնի.

Հավի անհրաժեշտ է աղ եւ պղպեղ եւ ծեծել դուրս է երկու կողմերի համար: Օգտագործելով համահայկական գրիլ, տապակել այն ձիթապտղի յուղի. Քաղցր պղպեղ, վարունգ, կտրել մեջ մանր կտորների:

Սոխ մաքրել, կտրել մեջ շերտ, եւ լցնել կիտրոնի հյութ: Mint թողնում ավելի լավ ծամել: Բոլոր բանջարեղեն folded մեջ մի գունդ, ակտիվանալ եւ սեզոնի հետ, ձիթապտղի յուղի եւ կիտրոնի հյութ: Եւ չեն մոռանում, որ աղ եւ պղպեղ `ըստ ձեր սրտով. Վերջնական հավի միս կտրել մեջ շերտ, եւ ավելացնել մյուս բաղադրիչները. Բոլորը խառնել մանրակրկիտ կրկին. Վերջնական կերակրատեսակ շաղ կտրատած անանուխի եւ սամիթի: Համոզվեք, որ փորձել համեղ տոնական աղցան, եւ դա կդառնա պետք է ունենա ձեր զինանոցում.

Բաղադրատոմսը աղցան ծովախեցգետնով

Ծովամթերք միշտ համեղ է ինքնուրույն, չխոսելով ուտեստներ են դարձնում են ֆանտաստիկ են բազմազան: Մենք ցանկանում ենք առաջարկել Ձեզ պատրաստել աղցան հետ ծովախեցգետնի, թուրինջի եւ ավոկադո. Մենք պետք է արտադրանքը:

1. Ավոկադո - 1 pc.
2. Shrimp - 250 գ
3. Գրեյպֆրուտի - 1 pc.
4. Վարունգ - 2 հատ.
5. Այսբերգ գազար - մի փոքր փունջ:
6. Պղպեղ, աղ, որպեսզի ճաշակի.
7. Ձիթապտղի յուղ:

Սառեցված ծովախեցգետին անհրաժեշտ է ստանալ եւ ապասառեցնելու: Մի թավա թափել են ձիթապտղի յուղը եւ ջերմության. Եւ ապա տապակած ծովախեցգետիններ այնտեղ ավարտվել պետություն:

Դուք կարող եք նետում մի մեխակ սխտոր եւ տաք պղպեղ ավելացնել համը ծովամթերք մի թավա, տապակել նրանց մի քիչ, եւ հեռացնել: Եւ նույնիսկ ապա այս նավթի տապակել ծովախեցգետին. Այս մեթոդի պատրաստման, նրանք ձեռք բերել համեղ եւ բուրավետ.

Ավոկադո եւ վարունգ կեղեւ եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Գրեյպֆրուտ մաքուր, այնպես որ կար միայն մարմինս, որը նույնպես պետք է կտրել. Դարձնում է լվանալ եւ չորացնել հետ, թղթե սրբիչներ.

Ին ուտեստ համար անհրաժեշտ է տեղադրել գազար, իսկ վերեւում `պատրաստի նյութի ավոկադո, վարունգ եւ գրեյպֆրուտ, հագած հետ ձիթապտղի յուղով: Fruit vegetables պետք պղպեղ եւ աղ, եւ զարդարել վերին խորոված prawns. Ահա մեր աղցան ծովախեցգետնով, թուրինջի եւ ավոկադո պատրաստ.

կաղամար աղցան

Խոսելով ծովամթերք, ես կցանկանայի կիսվել մի բաղադրատոմսը համար մեկ այլ ուտեստ. Եկեք պատրաստել աղցան կաղամար. Բաղադրատոմսը շատ համեղ է, այն կոչվում է նաեւ թագավորը.

Նրա համար, որ մենք պետք է:

1. Կաղամարը 400 գ
2. Ձու սպիտակ - 10 հատ.
3. Կարմիր խավիար - 1 ճաշի գդալ.
4. Մայոնեզ - 4 tbsp.
5. Մաղադանոս եւ սամիթ:
6. Ծովախեցգետնի ձողիկներ - 1 փաթեթ:

Կաղամար պետք է մանրակրկիտ լվացվեն եւ տեղադրել է եռացող ջրի մեջ է քսան րոպե: Հետո նորից, լվանալ եւ մաքրելու ներսում: Նրբագեղ կաղամար կտրել մեջ կերպարվեստի շերտերով:

Ձու պետք է եփել եւ թույն, այնուհետեւ կտրել մեջ սպիտակուցների, ծովախեցգետնի ձողիկներ. Սամիթ եւ մաղադանոս կտրել. Բոլոր բաղադրիչները խառնել եւ մայոնեզ, եւ վերեւում այս համեղ աղցան զարդարել տոնական կարմիր խավիար եւ կանաչի. Այս բաղադրատոմսը շատ օրիգինալ: Այս ուտեստը իրավունք ունի դառնալու մի դրվագ է դառնալ:

փոխարեն վերջաբան

Պատրաստվում է տոներին կարող է լինել երկար ժամանակ է ընտրել մենյուն, ուշադիր պատրաստվում է ավելի քան բաղադրիչների. Բայց դա միշտ չէ, որ հնարավոր է: մենք հաճախ պետք է սահմանափակ ժամանակ, եւ պետք է կազմակերպել սեղան արագ, գեղեցիկ ու համեղ. Ապա մենք գալիս է օգնության համեղ տոն բաղադրատոմսեր աղցաններ: Ցանկացած ուտեստ կարող է լինել էլեգանտ զարդարել տալով այն իմաստասիրության եւ մշակում. Եւ ոչ ոք չէր կռահել, որ դուք պատրաստ չեն բարդ բաղադրատոմսեր եւ օգտագործել հին, ապացուցված խորհուրդներ.