Համեղ եւ անուշահոտ կոտլետներ ից կարտոֆիլի, թե ինչպես պետք է եփել.

Կոտլետ կարտոֆիլ է ավելի թեթեւ է եւ օգտակար սնունդ, քան համանման ուտեստ պատրաստված մսի բաղադրամաս: Հարկ է նաեւ նշել է, որ պատրաստվում է նման տապակած արտադրանք բավականին հեշտությամբ եւ պարզապես.

Ինչպես եփել կոտլետները կարտոֆիլի: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Բաղադրությունը համար ուտեստ:

• հավի ձու ստանդարտ արժեք - 2 միավորները;
• Կարտոֆիլի tubers միջին - 6-7 հատ;
• ծովային աղ, սեւ պղպեղ ավելացնել, որպեսզի ճաշակի.
• արեւածաղկի ձեթ odorless - frying բուսական արտադրանք (ստանձնել է անձնական նախասիրությունների);
• կաթի յուղ է սոուսով - 1 բաժակ,
• սոխ խոշոր սոխ - 2 հատ;
• սպիտակ ալյուր, ցորենի - 4-5 խոշոր գդալներ.
• թարմ կարագ համար խյուս - 65 գր.
• մանրացված կոտրիչ մեջ փշրանքները - 1 բաժակ պաքսիմատ.

cooking հիմունքներ

Հավի կարտոֆիլ եփում մի քանի փուլով: To սկսում են ընթացք բոլոր ձեռք բերված tubers. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է մաքրել բանջարեղեն է կլպել, տեղադրել դրանք աղած եռացող ջրի մեջ եւ եփել 30 րոպե: Կողքին ուտեստ դուք պետք է դատարկել արգանակ, եւ տաք բաղադրիչները, դնում հալված կարագ, յուղ թարմ կաթ, սեւ պղպեղ եւ allspice հարած ձու: Որպես հետեւանք, pereminaniya tolkushkoy դուք պետք է ձեւավորել օդային կարտոֆիլի պյուրեով առանց մեկ Ելունդ:

Պատրաստում միջուկով

Է կտրել կարտոֆիլ պարզվեց ավելի բուրավետ եւ համեղ, խորհուրդ է տրվում ավելացնել լրացուցիչ բաղադրիչ, ինչպիսիք են սոխ. Բայց մինչ այդ բանջարեղենի պետք է վստահ լինել, տապակել թավայի. Համար, այս բաղադրիչը պետք է մաքրել, կտրատել եւ տեղը մի կաթսա հետ միասին արեւածաղկի յուղի. Այս մասում խոնարհվել է պահանջվում է եփել, քանի դեռ այն ծածկված է ախորժելի ընդերքը. Վերջում աղացած բանջարեղեն պետք է լցվել կարտոֆիլի պյուրեով հետ ցորենի ալյուր եւ ակտիվանալ բոլոր լավ.

մոդելավորում կիսաեզրափակչում

Կոտլետ կարտոֆիլի ձեւավորված բավական հեշտությամբ: Սա պահանջում խոնավանալ ափի մի բուսական յուղի, ապա վերցնել 2 կամ 3 խոշոր գդալ լի պյուրեով եւ molded նրանց կոկիկ bitochek: Բացի այդ բուսական արտադրանքը պետք է գլորում է մանրացված կոտրիչ (եթե պաքսիմատ տանը չէր, դուք կարող եք օգտագործել ցորենի ալյուր): Նմանապես, կատարում է բոլոր մյուս burgers.

Թե ինչպես կարելի է անել, meatballs կարտոֆիլ մի թավայի

Այն բանից հետո, բոլոր կիսաֆաբրիկատներ պատրաստ կլինի, այն պետք է տեղադրել մի կաթսա է գազի վառարանով, թափել մեջ դրա արեւածաղկի ձեթ ու ջերմություն: Բացի այդ, անհրաժեշտ համաժողովրդական տեղադրված է 5 կամ 6 կարտոֆիլով կարկանդակներ եւ տապակած ցածր ջերմության հետ 2 կողմերի համար: Երբ արտադրանքը լավ browned, նրանք պետք է դրվել մի խոր ամանի մեջ, օգտագործելով պատառաքաղ կամ թիակ cooking մասին:

Թե ինչպես կարելի է կիրառել բուսական արտադրանք համար ճաշի

Կարտոֆիլի patties հետ տապակած սոխ պետք է ներկայացվեն սեղանի շուրջ թեժ: Հարկ է նշել, որ այս դեպքում, այս ուտեստը ծառայում է որպես գարնիր: Ուստի, խորհուրդ է տրվում բուսական արտադրանք ներկայացնել ցանկացած մսի բաղադրիչ (տապակած թռչնամիս, եփած տավարի միս, երշիկ, տաք Շնիկներ եւ այլն): գուլյաշ անուշաբույր կամ սուս.