Կարպ թխում է փայլաթիթեղի: բաղադրատոմսը

Այսօրվա Խոհարարություն կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար թխում ձուկ. Նրանք տարբերվում են միմյանցից մի շարք համեմունքների եւ հատուկ գաղտնիքները cooking, որոնք իդեալական կոնկրետ տեսակի ապրանքի. Դա է պատճառը, որ բաղադրատոմսը թխում Կարպ բավականին նման է որոշ մեթոդների պատրաստման այլ ձուկ. Այն պահանջում է մանրակրկիտ նախապատրաստման եւ պատշաճ marination.

բաղադրիչները

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

- ծածան - 1 pc.;

- սոխ - 2-3 pc;

- համեմունք ձուկ .

- Կիտրոն - 1 pc.;

- մայոնեզ.

ուսուցում

Առաջին հերթին, պետք է նշել, որ արծաթը ծածան, բաղադրատոմսը որի ներառում է թխում, պահանջում է հատուկ ուսուցում: Նախ, դուք պետք է մաքրել ձուկ ծավալների եւ թալանել այն. Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձվի ներքին եւ ֆիլմի gills է հանել, թողնելով նույնիսկ փոքր կտոր. Ապա ձուկ է մանրակրկիտ լվացվեն եւ մնացել է չոր պահեք: Դրանից հետո, այն rubbed համեմունք եւ կիտրոնի հյութ, թողնել մեկ ժամ է marinate. Սա օգնում է տալ ձուկ լավ ճաշակի, եւ վերացնում տհաճ հոտ է, որը Կարպ. Recipes in փայլաթիթեղի սովորաբար պահանջում է որոշակի բանջարեղեն, սակայն այս դեպքում միայն մի կամար: Նա կգա նաեւ հոտ, բայց քաշեք է ձուկ բոլորը ավելորդ: Հետեւաբար, այն պետք է կտրել բարակ կես օղակների եւ մի փոքր prisolit, որ նա ազատ է արձակվել հյութ.

թխում

Նախքան ձկան տարածման վրա փայլաթիթեղի, դա անհրաժեշտ է քսում մայոնեզ: Է Կարպ, բաղադրատոմսը, որը պարունակում է սույն հոդվածում, շրջվել դպրոց, այն տեղադրված ներսում սոխի օղակներով: Նրանք նաեւ տարածել է մի փայլաթիթեղի, որը տարածում է mat մակերեւույթի ներքեւ. Գագաթին, որ սոխ եւ դրեց ձուկ կրկին daubed այն մայոնեզ:

Հաջորդ, ուշադիր փաթեթավորեք է ուտեստ է ներսում օդի չի կարող հասնել այնտեղ: Անհրաժեշտության դեպքում, օգտագործել մի քանի շերտեր փայլաթիթեղի է պատեց որպես matte մակերեսին է դրսից: Սա արվում է այնպես, որ արտացոլող մակերես անցկացրել ինֆրակարմիր ճառագայթում ներսում, դրանով իսկ բարձրացնելով ներքին ջերմաստիճանը:

Ապա այն պետք է լինի ջեռուցվում է 180 աստիճանով ջեռոցում եւ տեղադրել այն Կարպ. Բաղադրատոմսը ենթադրում է, որ ձուկ կլինի այնտեղ քառասուն րոպե: Ըստ իրենց լրանալուց փայլաթիթեղի բաց, եւ ապա թխել ուտեստ եւս տասը րոպե: Քանի որ ձուկ կարող է dopechsya եւ ստանալ ոսկե դարչնագույն. Դրանից հետո, այն էր, հանվել է ջեռոցում եւ տարածել է մի ափսեի մեջ, երբեմն հետ միասին փայլաթիթեղի.

կեր

Որպես կանոն, Կարպ, բաղադրատոմսը, որը ներառում է թխում, մատակարարված որպես առանձին ուտեստ, որը զարդարում կանաչ. Սակայն, եթե ցանկանաք դա հնարավոր է ավելացնել տարբեր ԽԱՎԱՐՏՆԵՐ, որը բաղկացած է բրինձ, կամ եփած կարտոֆիլ: Որպես ըմպելիքների համար այնպիսի ճաշատեսակներ, տեղավորվում երիտասարդ սպիտակ գինի կամ ուժեղ խմել. Նաեւ լավ նրանց հետ մի շարք բանջարեղենային հյութերի կամ մրգային ըմպելիքներ. Հարկ է նշել, որ այս ուտեստը, որը լավագույնս վայելում տաք եւ մի շարք sauces, որ յուրաքանչյուր խոհարար ընտրում ըստ անհատական նախապատվությունները: