Ծովախեցգետին աղցան ավոկադո. Ի զարմանս հյուրերը:

Ամեն ընտանիք ունի իր սեփական բրենդը աղցան բաղադրատոմսը, որ համ այն կարող է զարմացնել ձեր հյուրերին. Զարմանալի չէ, կա բռնել արտահայտությունը, որ կինը կարող է միշտ էլ կատարել աղցան ոչնչից մի ողբերգության եւ գլխարկի.

Աղցան - ցուրտ ուտեստ shredded եւ խառը շարք ապրանքների, նավթի կամ սոուսով, որը համարվում է Pinnacles է խոհարարական արվեստի. Սկզբում աղցան բաղկացած է հիմնականում տարբեր տեսակի բուսականություն: Ապա այն սկսել է ավելացնել կանաչ բանջարեղեն, եւ հետո մի քանի հազարավոր տարիներ, արմատներին, որ ոչ բոլորն են դուր եկավ, քանի որ կոպիտ ճաշակի:

Աշխարհահռչակ ռեստորանային Olivier նկատեց, որ այցելուները ռեստորանային կտրել եւ խառը դրել դուրս առանձին մի platter եւ թափեց սոուս բաղադրիչները աղցան, եւ սկսեց անել դա իրեն, tucking մի խառնուրդ մայոնեզ: Այսպես ծնվել է հայտնի «Օլիվյե» աղցան. Շնորհիվ ուշադիր Օլիվիեն, ով տվեց, ի թիվս այլ բաների, խթան կհանդիսանա ստեղծագործական խոհանոցում, դուրս ձեռքում magicians, chefs սկսեց առաջանալ մի շարք աղցաններ բաղադրիչների.

Իտալացի խոհարարները իրենց սրամտություն գնացել ավելի ու առաջարկեց, որ ծովամթերք աղցան. Այդ ժամանակից ի վեր, մեծ բազմութիւն մը, զարմացնել եւ օգտվում են նույն հաջողությունը եւ նույնիսկ այն պարզ պատճառով, որ օգուտները ծովամթերք անժխտելի մի պահեստ է վիտամիններով, TRACE տարրեր եւ nutrients. Բայց. Որ ամենակարեւորն է, նրանք գտնվում են ցածր կալորիաներով!

Պատրաստման համար աղցաններ պետք է միայն թարմ ծովամթերք. Ոչ մի դեպքում չի կարելի կրկին սառեցվել, ապասառեցվի մինչեւ ծովախեցգետին եւ mussels. Մեկ այլ կարեւոր կետ - նվազագույն ժամանակը խոհարարություն, այնպես որ նրանք չեն դառնում անճաշակ եւ «ռետինե» բավականաչափ 5 րոպե: Համար աղցան ծովամթերք տիպային համադրությամբ միմյանց հետ, ինչպես նաեւ բրնձով եւ ձու. Քաղցրեղեն ինչպիսիք աղցան սոուս բուսական յուղ, որի ավելացվել են քացախ, աղ եւ պղպեղ, եւ մայոնեզ:

Մի խառնուրդ ծովային սննդամթերքի հետ պտղից, եւ նույնիսկ էկզոտիկ, ինչպես, օրինակ, օրինակ, ավոկադո - է ճակատագիրը palates. Օգտակարությունը նման մի համադրություն կրկնակի, քանի որ պտուղը ավոկադո է իսկական գանձ գանձարանը վիտամիններ, հանքային եւ nutrients.

Անունները ուտեստների տարբեր լինել օգտակար եւ ձայնային, օրինակ, հետեւյալն են. Ծովախեցգետին աղցան հետ avocado, աղցաններ ծովամթերք, ինչպիսիք են, ծովախեցգետին եւ ավոկադո. Recipes յուրաքանչյուր անունը աղցան հորդել, պարզապես դրանցից մի քանիսը:

Աղցան ծովախեցգետին եւ ավոկադո.

- խառնել խաշած ծովախեցգետին (1 տուփ) եւ, diced եւ sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ, ավոկադո (2 հատ), լոլիկ (2 հատ) եւ սխտոր, մայոնեզ, անցել chesnokodavku.

Եվ սա ծովախեցգետին աղցան ավոկադո.

- Mix peeled եւ diced 2 միջին ավոկադո, 600 գրամ prawns (5 հատ հետաձգել է զարդարել ճաշատեսակներ) եւ թակած մաղադանոս (1 փոքր փունջ): Աղած, հագած աղցան սոուս խառնուրդ է հետեւյալ բաղադրիչներից. Ձիթապտղի յուղ (6 ճաշի գդալ.), Կիտրոնի հյութ 1 - ից կիտրոնի եւ շաքար (3.2 tsp.): Աղցան պետք է կանգնած առջեւ ծառայելով երեսուն րոպե:

Թեթեւ, հարուստ, «mezhprazdnichny» աղցան ծովախեցգետնով եւ ավոկադոյով.

- հիմնված է մեկ ծառայելով - լայն ափսե տեղադրել այն պատռված գազար տերեւների, ապա 8-10 prawns, թակած ավոկադո կեսը եւ մեկ ու կես լոլիկ: Լցավորել է աղցան սոուսով ձիթապտղի յուղի, նարնջի հյութ, քաղցր սոյայի սոուսով եւ սխտոր:

Մեկ այլ հարկ է նշել, որ նախապատրաստումը այնպիսի ճաշատեսակներ, քանի որ ծովախեցգետին աղցան ավոկադո - որ գործընթացը չի ժամանակատար է եւ տեւում է մինչեւ մի փոքր քանակությամբ ժամանակ, որը որպես առավելություն: Այնպես որ, ծովախեցգետին աղցան ավոկադո կարող է նաեւ դառնալ սիրված եւ կանոնավոր ուտեստը ձեր գրասեղանի, որ դուք կարող եք փայփայել ձեզ ավելի հաճախ, քան դուք կարող եք պատկերացնել: Հուսով եմ, որ ժամանակի ընթացքում հավաքածուի յուրաքանչյուր ընտանիքի կլինի ձեր սեփական եզակի բաղադրատոմսը կոչվում աղցան ծովախեցգետնով եւ ավոկադոյով.