Խորոված սմբուկ աղացած տավարի միս եւ լյարդի

Թխում սմբուկ աղացած միս - համընդհանուր հարուստ ուտեստ է, որը օգնում է Ձեզ կերակրել ձեր ողջ ընտանիքը, առանց դիմելու չափից ավելի ուժ: Կան մի քանի տարբերակներ պատրաստման այս ուտեստ. Լցոնում կարող է վերցվել տարբեր տեսակի միս կամ թափթփուկ: Ուշադրություն դարձնել այն նախընտրական բուժման այդ բանջարեղենի.

Խորոված սմբուկ աղացած լյարդի

Այն շատ համեղ է եւ դիետիկ սնունդ: Է պատրաստել լցոնում լյարդի, լյարդի կարող է բաց թողնել միջոցով Մսաղացներ իր հումքի ձեւով. Բայց դա կլինի այն դարձնել չորավուն: Ավելի լավ նախընտրական տապակել մեծ կտորներ լյարդի կարագի հետ, սոխ. Է արագացնել գործընթացը պատրաստման եւ կատարելու դիետիկ սնունդ, լյարդի թխել ջեռոցում (հետ միասին բանջարեղեն), եւ միայն դրանից հետո շրջադարձ, տալով համասեռ զանգված: Դուք պետք է սրող կամ blender.

Անհրաժեշտ է վերցնել մի քանի սմբուկի (մոտ չորս հարյուր գրամ) 700 գրամ խոզի, տավարի կամ հավի լյարդով, երկու լամպ բանջարեղենի եւ 100 գրամ կարագ. Այն շարունակվում է նաեւ այս ուտեստ թարմ աղացած սպիտակ պղպեղ:

Երիտասարդ տանտիրուհի կարող ես հարցնել. «Ինչպես եփել մի casserole սմբուկ հետ լյարդի, այնպես, որ բանջարեղեն չէին դառն»: Առաջին, դուք պետք է թեփոտվել եւ կտրել նրանց, եւ ապա թողնել քսան րոպե: Սա կօգնի հեռացնել դառնություն. Սա պետք է արվի, եթե միայն բանջարեղեն աճել է գետնին: Ջերմոցային սմբուկ չեն պարունակում դառնություն.

Դուք պետք է նաեւ մաքրել սխտոր, սոխ, պղպեղ զանգը (հարաբերակցություն, որը պետք է ձեռնարկվեն այդ բանջարեղենի չեն կարեւոր առաջնորդվում է ձեր ճաշակի): Կտրել (բացառությամբ սխտոր) մեջ մեծ կտորների. Թակած լյարդի եւ բանջարեղեն են դրվում մի թավայի, դնում է ջեռոցում, preheated է 230 ° ^C. գագաթին ցանել բուսական յուղի.

Սկուտեղն պետք է մնա ջեռոցում մոտ 25 րոպե: Ինչ - որ տեղ մեջտեղում Խոհարարություն, թխում անհրաժեշտ է հեռացնել ջեռոցում եւ ակտիվացնել նաեւ լյարդի բանջարեղենով. Հետո ժամանակի վերահսկողության ուտեստ, թույն, որից աղալ, հավելելով, 100 գրամ սառը, կտրել կտոր կարագ. Պիտի Sticky զանգված, դա անհրաժեշտ է տեղափոխել մեջ մի կոնտեյներ Իրարանցում է պատառաքաղ, compacted եւ դրվել է ընկճել մի քանի ժամվա ընթացքում: Ուտեստը պատրաստ է.

Թխում սմբուկ աղացած տավարի միս

Այս ուտեստը կարող է ծառայել որպես գերազանց ճաշի համար ամբողջ ընտանիքի, դա մի մեծ գումարած այն փաստը, որ դուք կարող եք փորձարկել ավելացնելով տարբեր բանջարեղեն. Լցոնում ավելի լավ է տավարի կամ խառը. Այն կարող է օգտագործվել նաեւ սերտել հավի միս (ոչ միայն մեկ կուրծքը, միս եւ ամբողջ հավի): Բացի այդ, այն բարձրանում է տրամադրությունը կատարելապես եփում casserole սմբուկ (լուսանկարներով մենք կարող ենք համոզվեք, որ ուտեստը շատ aesthetically հաճելի տեսքը) գոհացնում է աչքի եւ խթանում է ախորժակը: Այս կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ սննդամթերքի շատ լավ պիտանի պարզ խաշած մակարոնեղեն կամ աղցան թարմ բանջարեղեն. Կատարել օրիգինալ մասնիկներն վերցնել կտրուկ պանիր սորտերի. Օրինակ, չեդեր պանիր. Արտասանեց tangy համը շատ տեղին է. Թխում սմբուկ աղացած միս գնում է նաեւ ինչպես նաեւ բազմաթիվ համեմունքներով: Օրինակ, պղպեղ: Ծանոթանանք նախապատրաստման.

Տապակած սոխ եւ սխտոր, խառնել հում միս (800 գրամ): Ապա ցանել պղպեղ եւ վայրի սուսամբար. Մի քիչ տապակած. Սմբուկ, կտրել մեջ շերտ, շագանակագույն մի թավա: Ներդրեք այն շերտերը մի թխում ուտեստ եւ աղացած բանջարեղենի, լցնել պանիր. Թխել քսանհինգ րոպե.