Իտալական ռեստորան «Մամա Ռոմա»: Overview, բաժիններում եւ ակնարկներ

Ռեստորաններ «Mamma Ռոմա» (Սանկտ Պետերբուրգ) - ի ցանցը իտալական ռեստորանների, որը բաղկացած հաստատությունների, որը ծառայում է ավանդական ազգային իտալական ճաշատեսակներ: պիցցա, մակարոնեղեն, Ապուրներ եւ նախուտեստներ. Սկզբին յուրաքանչյուր սեզոնի Մամա Roma կա մի նոր, հատուկ մշակված է տեղական chefs մենյու տարբեր շրջաններում Իտալիայի, որն առաջարկում է կորպորատիվ Tuscan գինի: Յուրաքանչյուր ռեստորան "Մամա Ռոմա» ունի իր սեփական ներքին դիզայն, ինտերիերի ձեւավորում այլ բան, քան այլ ցանցային ինստիտուտների, բայց դիզայնը պահանջվում է ներկայացնել իտալական ազգային շարժառիթները: Բաց պատուհանները, որը վաճառվել gastronomy.

ակնարկ

Ի ցանցային հաստատություններում «Մամա գնչուների» հյուրերին տնական Իտալական խոհանոց, այդ թվում, ավանդական ազգային ուտեստների բոլոր մարզերում լեգենդար կղզու, պատրաստել, օգտագործելով հին բաղադրատոմսեր. «Մամա Ռոմա», նման լավ հոգատար մայր, միշտ լույս վրա յուրաքանչյուր հյուրերը ինչ - որ բան հատուկ.

Աշխատանքային օր ռեստորաններ սովորաբար սկսվում է 11.00-ին: Այս անգամ, այստեղ դուք պետք է նայենք մի բաժակ թարմ brewed սուրճ եւ վայելեք առավել նուրբ աղանդերի. Այստեղ, եթե դուք ցանկանում եք, կարող եք ծանոթանալ առավոտյան թղթի վրա: Շատերը կանոնավոր մտադիր են Ձեր օրը այնպիսի եղանակով, որ այն կարող է լինել, որ սիրելի հաստատությունում ընթացքում բիզնես լանչ - մի ամբողջական ճաշ գործարար մարդկանց, այդ թվում `ամենօրյա թարմացումները Առաջին դասընթացին, մի հսկայական ընտրություն տարբեր աղցաններ, տարբեր cheeses եւ ցուրտ ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ աղցան բար, մի շարք տաք ուտեստներ, մի քանի սորտերի թարմ թխված հացի. սպասարկող չափի սահմանափակումներ նախատեսված չեն: Երեկո հաստատություններում «Մամա Ռոմա» սկսվում է 17:00: Այն համարվում է լավագույն ժամանակն է մի ռոմանտիկ հանդիպման, ընտանեկան ընթրիքի կամ թուլացնող մի ջերմ, հանգիստ եւ հարմարավետ մթնոլորտում հնչյունների ներքո գրգռիչ կամ անկենդան իտալական երաժշտության.

Օրվա ընթացքում, հյուրերը հրավիրվում են վայելել համ ավանդական Իտալիայի ազգային ուտեստ, որը բաղկացած է պարզ եւ առողջ բաղադրիչների, համաձայն հայեցակարգին առողջ ուտում: Հիացմունքը այցելուների սովորաբար որակը նախապատրաստման, ինչպես նաեւ նախագծման եւ մատակարարման սնունդ. Մեկը առանձնահատկությունների հաստատությունների «Mamma Ռոմայի» ներկայությունը երեկոյան աղցան բար, ապահովելով հյուրերին հիանալի հնարավորություն է տալիս անձամբ պատրաստել աղցան ձեր սիրած թարմ սննդի. Հատկապես հպարտ է համակարգի մենյուն ներկայացնում է մի հարուստ ընտրություն pizzas. Պիցցա եփած վարպետները «Մամա Ռոմա», վստահ է, որ տպավորություն նույնիսկ առավել խորաթափանց այցելուին:

ծառայություններ

Հաստատություններ տրամադրել հյուրերին: Wi-Fi, մանկական սենյակ, բիզնես լանչերի պատրաստում, մանկական ցանկի, առաքում, Takeout սննդի, խորոված մասնագիտությունների գծով, կոկտեյլ ցանկի, աղանդեր, Cakes to order, ավտոկայանատեղի: Հարմարություններ երեխաների համար: cooking դասեր (երեխաների համար), տոները, մանկական կահույք (աթոռների), գունազարդման գրքեր / մատիտներ: Ժամանցային: TV, կենդանի եւ ֆոնային երաժշտություն, դիտելով սպորտային հեռարձակումներ: Միջին ստուգում: շուրջ 1000 - 2000 ռուբլի. Վճարային քարտեր: MasterCard, Visa.

Ռեստորան «Mamma Ռոմա»: կառույցներ հասցեները Սանկտ Պետերբուրգում

ցանցային ռեստորաններ, որոնք գտնվում են Սանկտ Պետերբուրգում:

• Street. Caravan, 3/35 ( «Seating բակ" - ի թաղամասում Կենտրոնական, էջ. Մ.):

• Հիմնականում Pr., 70/72 (է Petrogradskij ոչ, Արտ. Մ. «Petrogradskaya»):

• Ըստ pr. Stachek 86 (է kirovsky գյուղաքաղաք, ընդդեմ Մ. »Avtovo»):

• դոլարի դիմաց միջին pr. VO, 6 (ռեհան կղզու վրա, էջ. Մ. «Vasileoostrovskaya»):

• Մոսկվայում պողոտայի, 192/194 (է Մոսկվայի շրջանի արվեստի. Մ. «Հաղթանակ զբոսայգու»):

• Ըստ Zagorodnyj Pr., 21/23 (Կենտրոնական գյուղաքաղաք, ընդդեմ Մ. »Zvenigorodskaya»):

• Ըստ հաղ. Էնգելսի, 124 (է «լճակներ» Vyborgskij չի, Art, Մ.):

• Ըստ Savushkina, 128/1 ( «Հին գյուղ» բառը ծովափնյա գյուղաքաղաք, փ. Մ.):

• Ըստ Նեւա pr., 12 ( «Vostania" - ի թաղամասում Կենտրոնական, էջ. Մ.):

• Ըստ Նեւա Pr., 63 (Կենտրոնական գյուղաքաղաք, ընդդեմ Մ. »Mayakovskaya»):

• Ըստ հրահան. Fontanki, 34 ( «Seating բակ" - ի թաղամասում Կենտրոնական, էջ. Մ.):

• Ըստ Novocherkassk Pr., 35 (Krasnogvardejskiy գյուղաքաղաք, Գեղանկարչություն. «Novocherkasskaya»):

• On ave .. Փառքի, 30/1 (ի Ֆրունզե թաղամասում արվեստի. Մ. «Միջազգային»):

• On պողոտայի. Վետերանները 142 (է Krasnosel'skij ոչ, Արտ. Մ. «Վետերան Avenue»):

• On պողոտայի. Բոլշեւիկները, 9/1 (ի Նեւսկի շրջանի, մետրոյի կայարանի «Հեռանկար բոլշեւիկների»):

• Ըստ Մուրմանսկի մայրուղու, 12 (ի «ՄԵԳԱ Dybenko», Վսեվոլոժսկի շրջանի, Art. Մ. «Ulitsa Dybenko»):

Վրա առանձնահատկություններից իտալական խոհանոցի

Պատմությունը լեգենդար իտալացի խոհանոցին ունի մոտ երեք հազար տարի: Յուրաքանչյուր քսան մարզերում բնութագրվում է որոշակի հատկանիշների gastronomy. Բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար իտալական ուտեստների ունեն իրենց արմատներն են այն օրերին, Հռոմեական կայսրության, եւ որոշ հնագույն խաղողի տեսակներից բերել Apennines են հին հույների. Piedmont հայտնի է նրանով, որ իր տարածքում սպիտակ գետնասունկ որոնման օգնությամբ շների եւ խոզերի եւ աճում vines Nebbiolo: Տոսկանա մատակարարումը Եվրոպա, քանի որ հարվածելու որակի բանջարեղեն եւ միրգ: Լացիոն է հայտնի, հատկապես համեղ միս ուտեստներ: Campania հայտնի է ողջ համաշխարհային շնորհիվ են Սիգը սպառվում ծովամթերք: ձուկ, mussels, ութոտնուկ եւ կաղամար. Sicily է հարգելի խառնուրդ մշակույթների եւ gastronomic ավանդույթների Հունական (ձուկ եւ ձիթապտուղ), Արաբերեն (արեւադարձային մրգեր եւ համեմունքներ), իսպաներեն (Թուրքիա, եգիպտացորեն, կակաո լոբի), Հյուսիսային Աֆրիկայի (couscous):

Պիցցա համեմատաբար ուշ ստացել է իր տարածումը Իտալիայում այն բանից հետո, առաջացել է Եվրոպայում հետո լոլիկ եւ մածուկ, որոնք դարձել են իսկական փորձադրոշմ է Ապենինյան խոհանոցով:

Ռեստորան «Mamma Ռոմա": մենյու

Ընթացքում բոլոր օրյա ռեստորանը առաջարկում է մենյուն, որը ներառում է ավանդական ազգային իտալական ճաշատեսակներ եփում ըստ հին բաղադրատոմսեր. Յուրաքանչյուր ռեստորան "Մամա Ռոմա» -ն առանձնակի պիցցա-ցանկի առանձնակի հպարտությամբ հաստատությունները: Հյուրերը կարող են ընտրել pizza ձեր սրտով, հմտորեն պատրաստած մասնագետների կողմից ռեստորանում, որը պարունակում է մի շարք բաղադրիչների. Ռեստորան «Mamma Ռոմա» ցանկացած ժամանակ ուրախ երիտասարդ հյուրերը: Երեխաները շատ ուրախ ենք առաջարկել համեղ միրգ կոկտեյլ, ինչպես նաեւ ապահովում է հատուկ առաջարկի: մի սոված երեխայի համար կես գնով դուք կարող եք պատվիրել կես մասերի չափահաս ճաշատեսակների է ընտրացանկում:

Շատերի համար բնակիչների եւ այցելուների մեկը սիրված ժամանցի գործունեության որ ռեստորան "Մամա Ռոմա" - ի Սանկտ Պետերբուրգում: Մենյու յուրաքանչյուր հաստատություն ցանցը բաժանվում է հատվածները, որոնք ներկայացնում են, ի լրումն ձեր բոլոր սիրած պիցցան, այլ հայտնի իտալական ճաշատեսակներ: մոցարելլա, աղցաններ, ապուրներ, նախուտեստներ, մակարոնեղեն, risotto, խորոված, տաք կողմը ուտեստներ, cheeses, աղանդեր, հաց ու գինի այլ խմիչքների.

Մեջբերումներ ից ցանկի

• արժեքը հնդկահավի ֆիլե, թխած անուշաբույր խնկունի եւ սխտոր է բեկոն: 380 rub.

• արժեքը խոզի ֆիլե խորոված կարտոֆիլով, ապխտած խոզապուխտ, համեմված անուշահոտ յուղի հետ դեղաբույսերի - «Bardolino carne": 445 RUB:

• արժեքը հյութալի խոզի սթեյք խորոված կարտոֆիլով: 495 rub.

• արժեքը հյութալի տավարի մսով խորոված բանջարեղեն եւ սոուսով է թավայի (երկու հյուրերի): 650 ռուբլի:

• արժեքը համեղ տավարի մսի կտորներով, շոգեխաշած կարտոֆիլ, լոբի եւ լոլիկ փաթաթված բեկոնով (երկու անձի համար): 1390 ռուբլի:

ըմպելիքներ

Ընտրելով ճաշացանկ ռեստորանում «Մամա Roma" որոշ սննդամթերքի, խորհուրդ է տրվում ոչ թե մոռանալ, գինի: Համ խմիչքը իր համով եւ բույրով ստեղծվում են, որպեսզի ընդգծել արժանապատվությունը տուգանք Ցուցահանդեսներ է:

Բոլորն էլ գիտեն, որ Իտալիան հանդիսանում է աշխարհի խոշորագույն արտադրողն է, արտահանողը եւ սպառողը գինի: An տարածք հայտնի է իր գինեգործության, է Tuscany. Tuscan գինիները հարուստ են վիտամիններով C եւ B, մագնեզիում, մանգան, յոդ, տիտանի, ֆոսֆոր, կոբալտի, կալիում, rubidium. Պայմանով, որ չափավոր օգտագործումը, ըստ փորձագետների, նրանք ունեն դրական ազդեցություն առողջության վրա: Չոր կարմիր գինի, Mama Roma Rosso di Տոսկանա, կատարվում է հիմնական խաղողի Տոսկանայի - Sangiovese - ունի շատ նուրբ համ: Ըստ ակնարկներ, գինին չոր սպիտակ Մամա Roma Bianco di Տոսկանա, պատրաստված է լեգենդար սորտերի - Malvasia եւ Trebbiano Toscano - ունի հավասարակշռված, ներդաշնակ, թեթեւ համ, եւ թվում էր հրավիրել մի հետաքրքրաշարժ զբոսանքի.

Մենյուն տրամադրում է նաեւ խմիչքներ: տեկիլա, վիսկի, թրմօղի, ջին, ռոմ, օղի, grappa, կոնյակ, լիկյոր, Amaro, նավահանգիստ գինու, Vermouth. Հյուրերը կարող են նաեւ օգտվել հայտնի beers, հյութեր, կոկտեյլներ:

Բիզնես Լանչ

Իտալական ռեստորան «Մամա Ռոմա» առաջարկում է ցանկանում է վայելել համ ավանդական ուտեստներից Amalfi ափի. Բիզնես Լանչ «Amalfi», այդ թվում, զարմանալի մակարոնի «Shalatelli» հետ ծովամթերք, սմբուկ "Parmigiano», հյութալի, polenta հետ meatballs հետ կիտրոնի սոուսով, առավել անսովոր համադրություն է ցիտրուսի, մի շարք ծովամթերք: կաղամար, ձուկ, ութոտնուկ, ի հաստատությունների ցանցի մատչելի են 345 ռուբլի: Արժեքը թարմեցնող տնական լիմոնադ Ընդմիջում: 40 RUB. Պայմանով, ձեւաչափը: խորտիկներ. Ճաշի ժամանակ ժամը 12.00-ից մինչեւ 16.00-ն (աշխատանքային օրերին):

Վայելեք համեղ իտալական ուտեստներ պատկանող «Amalfi» բիզնես լանչ ռեստորանների առաջարկում է հնարավորություն «Մամա Ռոմային" - ի Սանկտ Պետերբուրգում, որը գտնվում է ul. Քարավան, 3/35, է Բոլշոյ Prospect, 70-72-ին, պողոտայի. Գործադուլները, 86 Մոսկովսկի հեռանկար, 192-194, ժամը Zagorodny Prospekt 21-23:

Պիցցա փայտի

Գրեթե ամեն ռեստորան «Մամա Ռոմա" - ի Սանկտ Պետերբուրգում առաջարկում Pizzas վարպետների դասական Neapolitan բաղադրատոմսով այս փայտի իտալական ջեռոցում: Կազմակերպիչները ռեստորանային շղթայի անընդհատ աշխատում է բարելավել սպասարկումը եւ խոհանոց այնքան երջանիկ է ներկայացնել վերջին թարմացումը հաստատությունում փողոցում: Քարավանը, 3/35. Ընթացքում շաբաթվա իտալացի վարպետները կանգնեցվել է մի յուրահատուկ Փայտի վառարան, եւ այժմ առաջարկում է հնարավորություն վայելելու իսկական pizza եփում են փայտից:

ցուցափեղկ Gourmetto

Ի որեւէ հաստատությունների ցանցի Մամա Roma, դուք կարող եք գնել մի շարք նուրբ իտալական սննդի եւ գինու նվեր զամբյուղներում ցուցափեղկ Gourmetto. Ով կարող է օգտվել հատուկ ծառայություն - ստեղծել ձեր սեփական զամբյուղ. Պատվերը կարող առաքվել ազատ հրաման է ցանկացած հասցեով Սանկտ Պետերբուրգում: Gourmetto համարվում է լավագույն այլընտրանք սուպերմարկետի վրա որակի, տեսականու եւ գինը ապրանքների. Գնորդները առաջարկվում են:

• լայն ընտրություն գինիների, ներմուծված անմիջապես Իտալիայից.

• Gourmet cheeses եւ նրբերշիկներ:

• իրական մակարոնեղեն: տալիատելլի, Lasagne, փրփուր, սպագետտի.

• Նպարեղեն: ձիթապտուղ, ձիթապտղի յուղ, սմբուկ, anchovies, չորացրած լոլիկ, գինու քացախ,

• հայտնի սորտերի իտալական սուրճ,

• մեղր, ջեմ, Macaroons;

• դասական իտալական sauces.

Արժեքն սննդի պատուհանից «Gurmetto":

• գինի (1.5L - սպիտակ ամուր եւ չոր կարմիր Mama Roma Bianco di Տոսկանա): 980 PP;

• բարձր որակի ձիթապտղի յուղ (1 L) Extra Virgin: 550 էջ;

• Pilati (հյութալի պահածոյացված լոլիկ առանց մաշկի սեփական հյութի) 250 էջ.

արձագանքներ

Այցելուները կիսվել լավ տպավորություններ թողել այցելելուց հետո ռեստորան "Մամա Ռոմա»: Հեղինակները հաղորդում կարծիքները հաճելի միջավայր դպրոցներում: հարմարավետ, լուսավոր, մաքուր սենյակ, ներդաշնակ կենդանի կամ ֆոնային երաժշտություն է խաղացել այդ իտալացի երաժիշտներ: Հյուրեր խանդավառ որակի մասին արտադրանքի ձեռք է պատուհանից ռեստորանում, ինչպես նաեւ անսովոր վառ համով ուտեստների պատվիրված: Գները ցանցում իտալական ռեստորանների, համաձայն իր օգտագործողների, դա միանգամայն մատչելի. Քանի որ մինուս nkotoryh Այցելուները վատ վարքը դպրոցներում «Մամա Ռոմա»: neradushnoy ցանկալի հյուր աշխատակիցները, ծույլ մատուցողներ, աղքատ ընդունելություն փչացած տրամադրությունը: Հեղինակներ մեկնաբանությունները ակնկալում է, որ ցանցը վարչակազմը փոխել իր վերաբերմունքը մարդկային ռեսուրսների քաղաքականության եւ սկսում են ավելի ուշադիր ընտրել աշխատակիցներին:

եզրափակում

Հայտնի է, որ ամեն րոպե համար իտալացիների - ի տօնին. Սննդի բացառություն չէ հարուստ ցուցակում, կյանքի ուրախությունները, ովքեր գիտեն, թե ինչպես պետք է գտնել եւ կազմակերպել ներկայացուցիչներին ժողովրդի արեւի. Ցանցային հաստատությունները «Mamma Ռոմա» Սանկտ Պետերբուրգ առաջարկում է փոխարինել իրենց սովորական 15-րոպեանոց «ՍՊՐԻՆՏ» համար Ընդմիջում - չշտապող ճաշի, ապահովելով խոհուն ըմբոշխնում համեղ եւ համեղ ճաշատեսակներ, խորհրդանշելով, ըստ իտալական խոհարարների, մի տոնակատարության կյանքն ինքը.