Ինչպես եփել մակարոնի հետ ցուկկինի: բաղադրատոմսեր

Այն, կարծես, բավականին տարօրինակ համադրություն - ցուկկինի հետ մակարոնեղեն: Բաղադրատոմսեր համար պատրաստվում նման ճաշատեսակներ, սակայն, շատ խոհարարական նոութբուքեր տնային տնտեսուհիների. Եւ գրեթե բոլորն էլ համոզված են, որ այս ուտեստը արժանի գոյության իրավունքը: Ավելին, պարզվում է, որ դա բավական համեղ եւ բավարարելու, հատկապես, եթե Խոհարարություն գործընթացը պետք է դիվերսիֆիկացնել եւ ավելացնել հիմնական բաղադրիչների որոշ լրացուցիչ բաղադրիչների:

Այսօր մենք ձեզ կասի, հանգամանորեն , թե ինչպես պետք է եփել մակարոնի հետ ցուկկինի եւ կառաջարկի շատ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր. Եւ մենք սկսում ենք հետ առավել պարզ է.

Մակարոնեղեն ցուկկինի: Բաղադրությունը

Խոսելով ռուսերեն, մենք պետք է պատրաստել հիմնական մակարոնի հետ ցուկկինի. Մենք պետք է համալրում մինչեւ, ըստ էության, ի մակարոնեղենի (դուք կարող եք վերցնել գրեթե ցանկացած, բայց դա դեռ ցանկալի է խոսել պատրաստված կարծր ցորենի), մի երիտասարդ ցուկկինի (երկու կամ երեք փոքր բաներից), մեկ սոխ գմբեթը, 200 գրամ տոպրակ շատ ճարպ թթվասերի, beam սամիթ եւ կարագ (նախապատրաստման համար մենք բավարարի 30 գ):

Ինչպես եփել

Բուսական յուղի տապակել հաճելի ոսկե երանգ melenko թակած սոխ. Ապա ավելացնել այն, մարմինին diced ցուկկինի. Season հետ, աղ, պղպեղ եւ ուշադիր ակտիվանալ, փակել կափարիչով եւ եփ գալ շատ ցածր ջերմային մոտ քսան րոպե: Այնուհետեւ լցնել դրանում սերուցք, նախկինում diluted մի քանի գդալներ ուտեստների սովորական ջուր: Դա պետք է անել, որպեսզի դա չի գանգրացնել մինչեւ շփման հետ տաք գետնին. Շոգեխաշել ն ոչ ավելի, քան 5 րոպե, ապա ավելացնել կտրատած սամիթ (ով սիրում սրամիտ, եւ կարող է լցնել մանրացված սխտոր): Հրդեհը բռնկվել է փակել, խառնուրդ է մնացել տակ կափարիչը.

Հաջորդ, դա անհրաժեշտ է բարկանալ մակարոնեղեն: Որակի ապրանքներ, որոնք պատրաստվել ոչ ավելի, քան 5-7 րոպե, լավ, չի սխալվել, կարդալ հրահանգներին փաթեթավորման. Ցանկացած դեպքում, նրանք պետք է մի քիչ դժվար: Այսինքն, մի ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ. Կում ջուր եւ ավելացնել նավթ է մակարոնի. Մեղմորեն ակտիվանալ. Դուք կարող եք տեղադրել տեղադրեք վրա ափսեի եւ գլխավորել պատրաստ է ավելացնել ցուկկինի. Եվ, իհարկե, ամեն ինչ կարող է քնել grated պանիր. Ժամանակն է, որ սեղանի վրա.

խորհուրդ

Մակարոն ու պանիր արդեն դարձել դասականների ժանրի. Սակայն միշտ չէ, որ այս ուտեստը պարզվում է, այնքան, ինչպես դուք ցանկանում եք: Ինչու? Քանի որ պատրաստման համար իր տիրուհու վերցնել առաջին մատչելի պանիր. Եւ դա հիմնովին սխալ մոտեցում է: Այն պետք է ձեռնարկվեն միայն պանիր. Այն հիանալի հալված, բայց չեն հասնում, ի տարբերություն մյուսների: Շնորհիվ թե ինչ է ուտում, դուք կարող եք ստանալ իսկապես զվարճալի եւ ոչ թե մտածել, թե ինչպես է, որ poestetichnee փոխանցել բերանը պատառաքաղ հետ կախված դրա tyazhem հալված պանիր.

փոփոխվել բաղադրատոմսը

Դա այն է, թե ինչ լավ է մակարոնի հետ ցուկկինի, դա այն է, որ ներդրման միջոցով լրացուցիչ բաղադրիչների կարող է ստանալ բոլորովին այլ կերակուր. Որպես օրինակ, հետեւյալ բաղադրատոմսով: Մենք շարունակելու ենք սովորել, թե ինչպես պետք է եփել մակարոնի հետ ցուկկինի եւ լոլիկ. Սակայն, հատուկ գիտության այստեղ, եւ այնտեղ: Դա շատ պարզ է, հատկապես, եթե դուք արդեն յուրացրել են բաղադրատոմսը առավել պարզունակ կպցնել:

Այնպես որ, քանի որ առաջին դեպքում, տապակել սոխը: Այնուհետեւ ավելացնել այն, թակած բարակ polukruzhochkami շատ երիտասարդ ցուկկինի. Մի անգամ նրանք են browned, ավելացնել չերրի լոլիկով halves (երեք հարյուր գրամ, ոչ ավելի): Թափել է սերուցք (կես բաժակ), ավելացնել թակած սխտոր եւ melenko, հուզիչ երբեմն, տանջալից մի քանի րոպե: Եթե դուք սիրում ռեհան, դուք կարող եք ավելացնել այն: Հատկապես նաեւ այս ուտեստ մանուշակագույն. Եւ ապա ավելացնել պատրաստի մակարոնեղեն եւ բոլորն ուշադիր խառնել: Եւ գրեթե անմիջապես հետո կրակել դուրս. Մակարոնեղեն է courgettes եւ լոլիկ պատրաստ է. Դուք կարող եք պառկել դուրս սալերի եւ ծառայում. Շաղ տալ (հիշեք, թե ինչ էր ասել վերեւում) grated Parmesan պանիր.

Տալյատելի ցուկկինի եւ սնկով

Եթե Դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է եփել մակարոնի հետ ցուկկինի, ձեռնարկում է հետեւյալ բաղադրատոմսը զենքը. Սա հիանալի տարբերակ է համեղ եւ միանգամայն անկեղծ, չնայած բացակայության մսի բաղադրիչի, ուտեստների.

Երեք հարյուր գրամ սունկ պետք է կտրել բարակ շերտ, եւ ապա տապակած տասնհինգ րոպե նավթի, նախընտրական աղած. Ապա լցնել սունկ կես բաժակ ծանր սերուցք եւ, հուզիչ ուշադիր, պահել կրակի վրա եւս հինգ րոպե: Դրան զուգահեռ, մեկ այլ անցնող տասը րոպե տապակել sprinkled ռեհան եւ թակած ծղոտե երիտասարդ squash. Եփած տալիատելլի (առանց ջրի, իհարկե) լրացնել մի զույգ գդալ կարագի եւ դուրս է ափսեի վրա. Այնուհետեւ լցնել բովանդակությունը երկու pans խառը միասին.

casserole

Մակարոնեղեն ցուկկինի կարելի է եփել մի casserole. Այդ գործընթացը չի կարող շատ ժամանակ, բայց դուք անպայման դիվերսիֆիկացնել մենյուն, քանի որ այս ուտեստ է տարբերվի սովորական մակարոնի հետ սոուսով.

Առաջին բանը, դուք պետք է եփել մակարոնեղեն: Ապա ուղարկեք նրանց մի քամոց եւ սպասել, մինչեւ ջուրը drained. Flush ցանկացած դեպքում, դա անհրաժեշտ չէ: Բայց մոռանում դրանց մասին նույնպես խորհուրդ չի տրվում երկար. Հակառակ դեպքում, նրանք պարզապես մնում միասին. Այնպես որ, ամենալավ բանը, որ կարող եք անել, - այն է, որ ժամանակ առ ժամանակ պարզապես ակտիվանալ հետ ճյուղավորում մինչեւ դուք եփել ցուկկինի. Նրա հետ էին ոչ խնդիրներ չկան: Պարզապես կեղեւ եւ քերել (մեծ): Դրանից հետո աղ-պղպեղ, ավելացնել ծանրությունից թակած կանաչ սոխ, ապա լցնել խառնուրդ երեք ծեծի ձու եւ կաթի ապակի. Փորձում են աղ եւ ավելացնել այն, եթե անհրաժեշտ է. Ապա ճիշտ կլինի անվանափոխել Հայաստանի մակարոնեղենի եւ ակտիվանալ ուշադիր. Այնուհետեւ վերցնել խմորի թիթեղից, քսուք այն ձեթի եւ վայրի մասին ներքեւի մասում squash-մակարոնի քաշով: Խոհարարություն ջեռոցում մոտ քսան րոպե: Օպտիմալ ջերմաստիճանը - 180 աստիճանով. Հինգ րոպե, մինչեւ եփում դուք կարող եք ստանալ ձեւը եւ շաղ տալ առատորեն grated պանրի casserole. Այս դեպքում, դասարանը տեղին.

Լազանյա ցուկկինի

Ոչ թե ամեն տնային տնտեսուհի գիտի, որ շուկան այսօր կարող է գտնել հատուկ թիթեղներ lasagne. Իր էությամբ նույնն է մակարոնեղեն, բայց նրանք պատրաստ են ձեւով ինքնատիպ շերտերի: Նրանց շնորհիվ, դուք կարող եք անել մի շատ հետաքրքիր ուտեստների. Օրինակ, Լազանյա է ջեռոցում: Սկզբունքորեն, որ նույն մակարոնեղեն ցուկկինի, միայն մի փոքր այլ մեկնաբանությամբ:

Մեկ այլ անառարկելի առավելությունն այս ուտեստ է, որ դա շատ արագ պատրաստել: Այնպես որ, դա մի մեծ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ունեն շատ քիչ մատչելի պատրաստվելու ժամանակը նախուտեստներ, երբ հյուրերը գրեթե շեմին:

Խոհարարություն

Մոտ մեկ կիլոգրամ peeled ցուկկինի քերել եւ եփել տասը րոպե հետ թակած սոխ է ձիթապտղի յուղի. Այնուհետեւ ավելացնել բանջարեղեն մանրացված կողմից ճնշման երեք մեխակ են սխտորով, 50 գրամ չեդդեր պանիր եւ երկու երրորդը 250 գրամ բանկա եւ ricotta: Ակտիվանալ. Եփել lasagna տերեւները (համոզվեք, որ դրանք չեն մարսվում!): Այն սովորաբար բավական հինգ րոպե: Այնուհետեւ կում ջուրը, տարածել կազմավորումներ մի platter եւ շաղ տալ նրանց թույլ ձիթապտղի յուղով: Ապա վերցնել խմորի Մագաղաթյա Ծածկել այն դնելու շերտերը լազանյայի դա ճոխութեամբ յուղել տոմատի մածուկ, squash սկիզբ վերարկու քաշը: Ապա մանիպուլյացիա պետք է կրկնվել նույն կարգով: խավը lasagna + տոմատի մածուկ + տապակած ցուկկինի. Ծածկել վերջին մնացած շերտերը Lasagna, obmazhte վերեւում իրենց մնացած Չեդեր եւ ներկայացնել այն ջեռոցում հզորությամբ: Խոհարարություն ժամանակը, ոչ ավելի, քան տասը րոպե: The օպտիմալ ջերմաստիճանը 180 աստիճան:

Մակարոնի հետ courgettes եւ խոզապուխտով

Սկզբունքորեն, բոլոր recipes վերեւում կարելի է անվանել բուսակերների. Թեեւ ամեն անդամ ընտանիքում համաձայնում է ունենալ «խոտ»: Մեծ հաշվով, ցանկացած առաջարկվող sauces ցուկկինի կարող է լինել մի քիչ միտքը, ավելացնել միսը բաղադրիչը: Եւ այն դարձնել ավելի հեշտ է, մենք առաջարկում ենք մի օրինակ է եփել մի համեղ մակարոնի հետ ցուկկինի եւ խոզապուխտով: Այո, եւ պանրի սոուսով.

Մեկ միջին չափի ցուկկինի կտրել բարակ շերտերով: Նմանապես, նույնն արեց հարյուր գրամի նիհար խոզապուխտով: Խառնել կես բաժակ կաթ եւ սերուցք եւ տաքացնում նրանց, ավելացնելով 200 գրամ սերուցքի պանիր. Միեւնույն ժամանակ, պատրաստվում է խառնուրդի մշտապես փորձել է ակտիվանալ: Քանի որ շուտով սկսում է եռալ, շաղ մի հարյուր գրամ քերած պանիր. Եփել մինչեւ dissolves. Ավելացնել համեմունքներ եւ կես թեյի գդալ մշկընկույզ ընկույզ. Աղ խորհուրդ չի տրվում, քանի որ պանրի ինքնին բավականին աղի. Ցուկկինի sauté հինգ րոպե կարագի, ապա ավելացնել խոզապուխտ: Եփել եւս հինգ րոպե: Այնուհետեւ լցնել խառնուրդի մեջ սոուսով (կամ հակառակը, ավելացնել այն դրան չունի): Եփած մակարոնեղեն է ավանդական եղանակով (լավագույն տեղավորել, ի դեպ, սպագետտի) տարածումը վրա ափսեի եւ լցնել սոուս:

Bon appetit!