Թպրտալ: ինչպես անել, որ համեղ եւ բուրավետ.

Շատ մարդիկ սիրում են ձուկ, ինչպիսիք են plaice: Թե ինչպես պետք է եփել այն, որպեսզի բոլոր նրանք, ովքեր ներկա սեղանի ցանկացել է լիզում ափսե:

Այնպես որ, ամենադյուրին բաղադրատոմսը այս համեղ ձուկ մի տապակած սայթաքել համեմունքներով: Պատրաստում նման համեղ ընթրիքի կունենա շատ ժամանակ.

քայլ 1

Ծամել այդ համեմունքներ եւ խառնել լավ.

• 4 թեյի գդալ պղպեղ;
• 1 թեյի գդալ չորացրած ռեհան.
• 1 թեյի գդալ չորացրած վայրի սուսամբար,
• 1 թեյի գդալ չորացրած ուրց;
• 0.5 գդալ թեյի գդալ աղ.
• 1 թեյի գդալ սպիտակ շաքար,
• 0.25 թեյ գդալներ աղացած սեւ պղպեղ;
• 0.5 թեյի գդալներ խճաքար Chilli.
• 0.5 թեյի գդալներ կայնեյան բիբար:

Դուք կարող եք փոխել համամասնությամբ բաղադրիչների ձեր սրտով, կամ հաշվարկել իրենց քանակով, հաշվի առնելով ծանրությունը պատրաստված ձուկ. Վերոհիշյալ արժեքները հաշվարկվում են մոտ չորս խոշոր կտոր ֆիլե. Եթե դուք ընտրել հարաբերակցությունը պղպեղ այլ համեմունքներ 4: 1, որ համն ու բուրմունքը պնակին կլինի օպտիմալ:

Ճնշել եւ տրորել բոլոր համեմունքներ: Սա մեծացնում է հնարավորությունը հետագա կլանումը ապրանքի, ինչպես նաեւ օգնում է «ազատ արձակել» ավելի համը:

քայլ 2

Լվանալ թպրտալ ֆիլե տակ սառը ջրով եւ Pat չոր հետ, թղթե սրբիչներ. Հիշում է, որ չոր ձուկ ավելի լավ կլանում մի շարք համեմունքներով, հատկապես սայթաքել: Թե ինչպես պետք է եփել այն առավել բուրավետ եւ կծու, նկարագրված է առաջիկա քայլերի:

քայլ 3

Roll ձուկ համեմունքներով: Դնում խառնուրդ համեմունքների մի գունդ եւ խոզանակ երկու կողմերում ձկան ֆիլե.

քայլ 4

Շոգ է նավթի մի թավա, եւ դրեց մի քիչ սխտոր: Երբ սխտոր սկսում է եռալ, որ համաժողովրդական պետք է տեղադրվեն ծածկված համեմունքների սայթաքել: Թե ինչպես պետք է եփել այն լավագույն ձեւով:

Երբ ձուկ է grilling, իր հերթին, այն եւս մեկ անգամ, եւ փորձի ոչ թե տեղափոխել շուրջ չափազանց շատ թավա: Համեմունքներ պետք է մնա ֆիլե եւ ոչ smeared վրա հզորությամբ, եւ ոչ լուծարել է նավթի.

քայլ 5

Հետո խոհանոցային առաջին խմբաքանակի ձուկ, ավելացնել սխտոր եւ կրկնել մնացած շերտ ֆիլեով:

քայլ 6

Ծառայում են տապակած սայթաքել պետք տաք ինչ - որ բան թարմացնող եւ թույն, ինչպիսիք են ձմերուկի:

Խոսելով այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել flounder ֆիլե, դուք կարող եք հիշել, եւ շատ այլ բաղադրատոմսեր. Մեկը ամենահեշտ ձեւերից է roasting է ջեռոցում:

Որպեսզի դա անել, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• 2 սառեցված թպրտալ ֆիլե (կամ tilapia),
• 1 փոքր լոլիկ.
• 200 գրամ սպանախ,
• 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղի.
• 1 թեյի գդալ համընդհանուր համեմունք steaks.
• Գդալ 1/4 թեյի գդալ պղպեղ;
• ½ թեյի գդալ սխտոր աղ.
• Գդալ ¼ թեյի գդալ կրեոլ համեմունք.
• գինձ;
• սեւ պղպեղ;
• աղ.

քայլ 2

Համար, այն պետք է լինի մի փոքր ապասառեցվի plaice: Ինչպես եփել այն. Առաջին բանը, դուք պետք է անեք, պետք է տեղադրել մի ձկան ֆիլե (unopened) միկրոալիքային վառարան , երկու րոպե.

Այս անգամ, տաքացնել ձիթապտղի յուղ է մի փոքր երկար բռնակով կաթսա են միջին ջերմության. Ծամել մի փոքր լոլիկ եւ խառնել այն համեմունք սթեյք, սխտորի աղ, պղպեղ, կրեոլ համեմունք եւ ձիթապտղի յուղի.

քայլ 3

Հեռացրեք ձուկ է միկրոալիքային վառարանում: Այն դեռ պետք է բավականին ցուրտ է: Կտրել փոքր ճեղքել յուրաքանչյուր կտոր. Տեղադրել մի փոքր քանակությամբ տոմատի խառնուրդի մեջ յուրաքանչյուր անցք: Տապակել է միկրոալիքային վառարան վառարանում պատրաստակամությանը:

քայլ 4

Ներդրեք այն սպանախ բանջար տաք ձիթապտղի յուղի. Ավելացնել համեմ, սեւ պղպեղ, համեմունքներ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի. Mayhem երեք - չորս րոպե, կամ մինչեւ կանաչի չեն տապակել:

քայլ 5

Հեռացրեք ձուկ է միկրոալիքային վառարանում: Ներդրեք այն ֆիլե վրա platter, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի եւ վայելեք: Այս բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել նաեւ որպես պատասխան այն հարցին, թե ինչպես պետք է եփել սայթաքել է multivarka.