Ուտելիք եւ Խմիչք, Գինիներ եւ ոգիները
Թուրմ մայրու ընկույզով օղու եւ ոգելից խմիչքների
Բաղադրատոմսը հետ peeled ընկույզ
Ընկույզ է մաքրել է shell եւ տեղադրել հարյուր գրամ շիշ ծավալի մեկ լիտրի: Մինչեւ կեսին լրացնել կոնտեյներով հետ ալկոհոլի կամ սովորական օղի: Դուք կարող եք ավելացնել թեյի գդալ մեղր, այն կտա մի նրբերանգ փափկություն եւ բույր: Այն պատրաստ կլինի մի քանի օրից, երբ կարգավորել են իրենց ջերմ մութ տեղում. Լարում անհրաժեշտ չէ, թող ընկույզ են տալիս ալկոհոլի օգտագործումը ողջ օգտագործման համար. Այդպիսի Ներարկման է սոճին ընկույզ վրա օղու օգտագործվող սկզբանե 5 կաթիլներ ջրի մի գդալ, դոզան աստիճանաբար աճել է մինչեւ 25 կաթիլներ. Մենք պետք է հոգ մեկ ամիս է կրկնել ընթացքը երեք ամսվա ընթացքում:
Բաղադրատոմսը ընկույզ shell մասին
Հարյուր գրամ հումքի, բայց լվաց ընկույզ լցնել օղին (500 գրամ) եւ թողնել երկու շաբաթ է ջերմ մութ տեղում. Ապա լարում եւ խմել լուծարման 20 կաթիլներ թուրմ է մի լիքը գդալ ջուր: Ընկույզ կարող է օգտագործվել կրկին լրացնել հետ օղու եւ պնդել, ուստի չեն շտապում նետել նրանց դուրս.
Recipe մեղրով
Է պատրաստել համեղ եւ անուշահոտ խմել, պետք է վերցնել ֆունտ ընկույզ, առողջության լիտր 70% ուժի ալկոհոլի (ալկոհոլի կարող է փոխարինվել օղին, եթե այն չի հայտնաբերվել), ֆիլտրացված nekipyachonuyu ջուր եւ 50 գրամ մուգ մեղր. Մեղր լիկյոր է սոճին ընկույզ վրա օղու պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Ընկույզ պետք է լվացվեն եւ լցնել եռացող ջրի տասը րոպե: Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի մաքրել նրանց մայրու խեժ: Լվաց ընկույզ է չոր մի սրբիչ եւ լցնել ալկոհոլ (օղի) երկու շաբաթ, սեղմեք սենյակային ջերմաստիճանում մութ. Մեղր պետք է հալվել միկրոալիքային վառարանում, իսկ ֆիլտրացված ջուր ջեռուցվում է 70 աստիճանով, լուծարել այնտեղ մեղր եւ թույն. Թուրմ մայրու ընկույզով օղու պետք է լինի protsezhena: Դրանից հետո այն խառնել մեղրով ջրով: Մենք պնդում են, խմել, դեռ մոտ տասը օր: Վերջնական թուրմ պետք է կրկին լարում միջոցով cheesecloth ամուր: դա կփրկի նրան բեկորներ եւ թափանցիկ դարձնել: Ընթացքում խոհարարություն, ապա խորհուրդ է տրվում խառնել հեղուկ եւ ակտիվանալ օրաթերթ. Արդյունքը պետք է լինի մոտավորապես մեկ ու կես լիտր Հիասքանչ թուրմ եւ սոճին ընկույզ.
Կան նաեւ այլ եղանակներ ստեղծել այնպիսի խմիչքներ. Այսպիսով, շատ սեփականատերերը, հատկապես տարածված է եւ թուրմ է օղու վրա մայրու ընկույզ. Բաղադրատոմսը իր պատրաստման նույնն է, ինչպես օղի կամ ալկոհոլի. Ամեն դեպքում, միշտ մնում է սենյակ երեւակայության եւ փորձարկել տարբեր բաղադրիչների.
Similar articles
Trending Now