Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան խավիարի եւ սաղմոնի տարբեր դրսեւորումներով

Ամեն նայիր, ցանկանում է իր տոնական սեղան լի էր համեղ ուտեստների եւ delicacies. Սենդվիչներ կարմիր խավիար քիչ հավանական մեկը պետք է զարմանում, հետեւաբար, գալիս է մի յուրահատուկ խոհարարական ուտեստների. Օրինակ, մի աղցան խավիարով եւ սաղմոնի երբեք չի ձանձրանում ու ձեզ հոյակապ համ. Ի լրումն, այս ուտեստը կլինի անվիճելի ֆավորիտ է ցանկացած սեղանի շուրջ:

Լրացնում կարող է լինել մի շարք բաղադրիչների, ինչպիսիք են սունկ, բրինձ հացահատիկային, բանջարաբոստանային, կանաչի, ձիթապտղի, եգիպտացորենի. Որպես հարմար լրացման ավանդական մայոնեզ, ցածր յուղայնությամբ թթվասեր կամ ձիթապտղի յուղի համար `երեւակայության անսահմանափակ: Դրա վառ խորտիկ է ոչ միայն շատ գեղեցիկ է, այլեւ օգտակար, հարուստ է վիտամիններով եւ արժեքավոր ճարպային թթուներ. Մենք չենք տանջել ձեզ, շարժվել է դեպի գործընթացին:

Եռաշերտ, թելով աղցան խավիարով եւ սաղմոնով: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Պարզապես ասում են, որ նման զվարճանքի չի տարբերվում էժանությունը: Բայց երբեմն դուք չեք կարող թույլ տալ, որպեսզի եփել ստեղծագործական ուտեստ, հատկապես Նոր տարվա, ծննդյան օրը կամ ամյակը: գնել:

- stogrammovuyu բանկա կարմիր խավիարի.

- թարմ սաղմոնի չափով երեք հարյուր գրամի.

- երկու հավի ձու,

- սունկ (200 գ),

- սոխ;

- թեթեւ մայոնեզ կամ թթվասեր:

Ձեւավորում ծառայել ցանկացած կանաչի.

եղանակը նախապատրաստման

Ձկան հեռացնել բոլոր ոսկորները, կեղեւ: Ֆիլե կտրել բարակ շերտերով, տապակել յուղի մեջ: Առանձին-առանձին passeruem թակած սոխ, ավելացնել սունկ. Խաշած ձու կտրել մեջ շրջանակների: Երբ բոլոր արտադրանքը պատրաստել սկսած ձեւը աղցան եւ սաղմոնի ձկնկիթ:

Խորը հարթ ափսե դնելու ձուկ գագաթին ձու, ապա սունկ եւ սոխ - Բոլոր բուրավետ մայոնեզ սոուսով. Հուշում առատաձեռնորեն ծածկել է Նյութի մանր թակած դեղաբույսերի եւ ձու. Պարզ, բայց համեղ ուտեստ սպանելու ուղղակի որեւէ հյուր եւ թողնել հաճելի համ: Եթե դուք չեք ունենա ժամանակ խառնաշփոթ շուրջ հետ ձուկ, դուք կարող եք օգտագործել պահածոյացված սեփական հյութի: Նաեւ լավ տարբերակ.

Տոնական Աղցան «Ռոյալ»

Անունը, խորտկարանների ասելով. Իրոք, որ ներդաշնակ համադրություն խավիարի ու պանիր գերազանցում է բոլոր սպասելիքները: Բաղադրատոմսը կդառնա Ձեր «կախարդական փայտիկ» տարբեր առիթներով: Բաղադրիչները սննդի.

- աղած Սաղմոնի ֆիլե (300 գ),

- 50% յուղ, պանիր (երկու հարյուր գրամ);

- սաղմոն roe (150 գ),

- 5-6 ձու,

- կարտոֆիլի (3 հատ),

- մայոնեզ.

Է զարդարել վերցնել կիտրոն, սեւ ձիթապտուղ, սամիթ sprigs:

արդիականությունը տեխնոլոգիաներ

Նախքան եք պատրաստել աղցան խավիարով եւ սաղմոնի, դուք պետք է եփել կարտոֆիլ եւ ձու. Դրանից հետո, մաքուր, ՌԴ ռուբլով տարբեր հզորության - նույն արարքի պանրով (չեմ բարկանալ): Ձուկ կտրել մեջ շերտերով կամ cubes. Օգտագործելով հատուկ ձեւ բաղադրիչների պետք է սահմանվեն շերտերը: ֆիլե, ձու, կարտոֆիլ, քերած պանիր.

Բոլոր ապրանքների վերարկու հետ մայոնեզ ու շաղ տալ հետ խավիար: Հեռացնել ձեւը: Մենք դիմել կոկիկ խորտիկ: Top պառկած կտրատած կտրտած ձիթապտուղ, կիտրոն շերտ եւ սամիթ: Decorating կարող է լինել այն, ինչ ցանկանում եք մի սահմանափակում է երեւակայության գոյություն չունի: Վայելեք ձեր սեփական խոհարարական գլուխգործոցը.

Աղցան խավիար եւ սաղմոնի, եւ ծովախեցգետին - «զվարճալի պայուսակ»

Համոզվեք, որ դուք պետք է զարմանում անսովոր բաղադրատոմսը, եւ ձեր հյուրերը միանգամից եւ չեն գիտակցում, որ նրանց առջեւ: Նուրբ նուրբ համ ուտեստների սիրահարվում առաջին կծում: Այսպիսով, անհրաժեշտություն պատրաստման մի շարք ապրանքատեսակների:

- երեք հարյուր գրամ աղած սաղմոնի.

- նույն գումարը prawns,

- կարտոֆիլի պալարները - 3 հատ;

- երկու ձու.

- թարմ վարունգ;

- քաղցր պղպեղ;

- մանր սոխ.

Պետք է անպայման վերցնել սեւ ձիթապտուղ, եփած գազար, կիտրոն, կարմիր ձկնկիթ: Համար թռել - մայոնեզ:

պրոցես

Խաշած կարտոֆիլ հետ ձու պետք է մաքրել եւ շփում տարբեր ափսեների. Վարունգ եւ զանգը պղպեղ թակած մեջ cubes. Կարտոֆիլ ձեւավորել նմանություն է դույլ եւ փաթեթավորեք մի բարակ շերտ աղած Սաղմոնի. Ներսում ձկների եւ բանջարեղենի տոպրակի ավելացնել մինչեւ բաղադրիչների մայոնեզ: ձու, ծովախեցգետին, պղպեղ, թակած սոխ, վարունգ:

Ամենաշատ դնելու ձու. Ձիթապտուղ կտրել մեջ շերտերով ու ընդօրինակելի seams գազար անել նշույլից ժապավենները: Եզրեր զարդարել կիտրոնով շերտ. Ծովախեցգետին աղցան խավիարով եւ սաղմոնի որպես «զվարճալի bag" ցանկության դեպքում, կարող է համալրվել թարմ կանաչի:

«Ալ ծաղիկ"

Խնդրում ենք գտնել մեկ այլ, ոչ պակաս հետաքրքիր բաղադրատոմսը. Բաղադրիչները գրեթե նույնական:

- կարմիր սաղմոն Քավիար (150 գ),

- կես բաժակ բրինձ,

- երկու հարյուր գրամ է սաղմոնի աղ .

- հինգ ձու.

- ղեկավար լամպ:

Բացի այդ, վերցնել գազար, մայոնեզ եւ թթվասեր (հավասար համամասնությամբ):

պատրաստում

Դա նպատակահարմար է ընտրել հում բրինձ, այն ունի ավելի շատ nutrients. Եփել մի փոքր աղած ջրի հետ մեկտեղ, արեւածաղկի ձեթ գդալ: Մինչ պատրաստվում փաթիլները, որ կտրել սոխ խորանարդի, ձու հետ սաղմոնի. Կնճռոտ կանաչ տերեւների վրա ներքեւի մասում ուտեստ, դուրս կդնի բոլոր բաղադրիչները մի բլրի եւ հագած, ինչպես մայոնեզ եւ թթվասերի սոուսով. Ձու համատեղել յուղով, այնպես, որ այն չի մնում միասին գեղեցիկ համակերպվել: Մի կտոր ձկան ֆիլե կտրել նմանության petals, նրանք զարդարում աղցան խավիար եւ սաղմոնի. Մեր տաղանդավոր պատրաստ է օգտագործման համար.