Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ գառան odorless. Թե ինչպես պետք է եփել գառ հետ կարտոֆիլով:

Դուք չգիտեմ, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ գառան odorless. Մենք պատրաստ ենք ձեզ հետ կիսելու անհրաժեշտ տեղեկատվություն: Որ հոդվածը պարունակում է օրիգինալ բաղադրատոմսեր եւ փորձագիտական խորհուրդներին ոլորտում cooking մասին:

Նպաստներ մարմնի

Այսօր գառան համար օգտագործվող նախապատրաստման հարուստ արգանակ եւ Ապուրներ, stews եւ տապակած սննդի. Մասնավորապես բարձր ենք գնահատում միս ժողովրդին Կովկասի եւ Մերձավոր Արեւելքում: Manta, beshbarmak shourpa, խորոված քյաբաբ եւ փլավ մի ցանկ Գառան ուտեստների երկար է: Ամեն տարի կա նոր բաղադրատոմսեր:

Հռոմեական կայսրության գառան կողմից պատրաստված հատուկ տեխնոլոգիայով: Դիակ է նախ բոված, աղացած մեջ աղալ էր խառնվում է մյուս բաղադրիչների (համեմունքների, ոսկրածուծը, ձու ձվի դեղնուց) եւ կազմել համեղ meatballs.

Այժմ մի քանի խոսք կազմի եւ օգտակար հատկությունների. Գառը հեշտ մարսվող սպիտակուցներ, ինչպես նաեւ `միկրո եւ մակրո էլեմենտներ: Եւ մի շարք հանքային եւ վիտամինների դա լցվել խոզի եւ տավարի մսով: Գառան անպայման պետք է ընդգրկել դիետայի երեխաների. Ի վերջո, այն ունի (MIXED ISOMERS), որը պաշտպանում է կաթի ատամները կարիեսից:

Գառան ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ, սակայն կան հակացուցումներ, էլ. Մարդիկ տառապող աղիքային խանգարումների եւ ստամոքսի, պետք է հրաժարվի իր օգտագործման.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել գառ

Առաջին, դուք պետք է ընտրել միս: Ցանկալի է, որ նախապատվությունը տալ դիակները գառան (ոչ ավելի, քան 3 տարի): Նրանց միս ունի թեթեւ կարմիր գույն. Եթե խանութում դուք կգտնեք տավարի մուգ գույն, ապա դուք պետք է իմանա: առջեւ ձեզ հին կենդանիների. Նույնը կարելի է ասել, եթե դիակ դեղին քսուք, տալիս դուրս տհաճ հոտ:

Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ գառան odorless, մենք կտեղեկացնենք ավելի ուշ: Իսկ մինչ այդ, մենք խոսում ենք այն մասին, որ cooking հատկանիշներով: Լավագույն մասը ոչխարի մսի ներառում են: պարանոցի, կրծքամիս եւ թիակ. Մինչեւ cooking միսը հեռացվում է եւ լվանալ նաեւ յուղ. Խոհարարություն Time մասերը վերը նշված դիակ է 1,5-2 ժամ:

Թե ինչպես պետք է եփել գառ հետ կարտոֆիլ

Սնունդ հավաքածու:

• Սխտոր - 2 պճեղ,
• 300 գրամ սունկ (ցանկալի է սունկ).
• կարտոֆիլ - 6 հատ,
• 1 կգ գառ (կրծքագեղձի);
• պղպեղ - 2 հատ;
• երկու էլեկտրական լամպ;
• կանաչի,
• բուսական յուղ,
• 3 ժ Լ. ուրց;
• համեմունքներ:

Թե ինչպես պետք է եփել գառ կարտոֆիլով:

1. Լվանում միսը, այն թղթի վրա անձեռոցիկից. Կտրել մեջ կտոր, եւ ուղարկել այն համաժողովրդական, որտեղ բուսական յուղով տապակած: Այս գործընթացը տեւում է 15 րոպե: Վերջում աղ եւ պղպեղ:

2. Մենք պետք է պատրաստել գառ է անցնող բանջարեղենով. Հանել husks է էլեկտրական լամպ: Ցելյուլոզ shinkuem եւ տապակած միս 10 րոպե:

3. պղպեղ կտրել մեջ կես օղակների եւ ուղարկել այն համաժողովրդական. Տապակած գառան հետ, սոխ եւ եւս 10 րոպե:

4 Սունկ լվացվեն հոսող ջուր, մաքրել եւ աղալ. Տապակել առանձին-առանձին, ապա ավելացնել միս, պղպեղ եւ սոխ.

5. Getting մաքրման կարտոֆիլ. Կտրել այն եւ դրեց մի թավայի հետ մյուս բաղադրիչների. Լցնել բավարար քանակությամբ սառը ջուր: Քնել համեմունքներ եւ ուրց: Ծածկել համաժողովրդական մի խուփ, եւ ժամանակին 40 րոպե. Վերջնական կերակրատեսակ է տարածել սալերի, զարդարել թակած դեղաբույսերի եւ սխտոր: Վայելեք ձեր ճաշը!

Բաղադրատոմսը ապուր գառան

Բաղադրությունը:

• մեկ գազար;
• 4 L ջրի.
• կարտոֆիլ - 5 հատ,
• տաք պղպեղ (ըստ ցանկության);
• 500 գ գառան կոտլետներ;
• մեկ սոխ,
• համեմունքներ;
• Սխտոր - 3 պճեղ.

Ինչպես եփել ոչխարի ապուր:

1. Առաջին, դուք պետք է լվանում միսը, այն մի զամբյուղի մեջ, եւ ծածկել ջրով: արգանակ Խոհարարություն ժամանակը 1.5-2 ժամ (եփ գալ):

2. Հետո այս անգամ, դա անհրաժեշտ է ավելացնել համահայկական կտրտած կարտոֆիլ մեջ մեծ կտորների. Season հետ, աղ:

3. 20 րոպե հետո: Բացի կարտոֆիլի դնում shredded բանջարեղենի (գազար եւ սոխ): Երբ նրանք են եփում, դուք կարող եք ուղարկել բարեգործական coarsely թակած պղպեղ եւ ձեր սիրած համեմունքներ.

4. Հետո 5 րոպե, ավելացնել սխտոր եւ lavrushku. Հեռացնել դրանք, երբ ապուր եփում: Նախքան ծառայում է առաջին կերակուր պետք է պնդեց. Առնվազն 20 րոպե:

Քայլում տարբերակ

Դուք չգիտեմ, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ գառ (անհոտ) ոլորտում: Մենք առաջարկում ենք մի մեծ բաղադրատոմսը.

Ցանկ ապրանքների:

• կարմիր չիլի պղպեղ - 1 հատ;
• կանաչի,
• 2 կգ ոչխարի
• ցուկկինի - 3-5 հատ,
• 1.5 կգ սոխ,
• 5-6 մեխակ սխտոր;
• չաման;
• սմբուկ - 3-5 հատ;
• 1.5 կգ գազար,
• բուսական յուղ,
• համեմունքներ համար մսի ուտեստների.

Եփել գառան մի cauldron օգտագործելով հետեւյալ մեթոդը:

1. Մաքրել Թող իմ ծիածանը եւ լվանալ ջրով: Միսը կտրել կես օղակները.

2. Վերցրեք cauldron, նախատեսված 8-12 լիտր: Յուղ լցնել: Տապակել սոխ մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այս գործընթացը տեւում է 15-20 րոպե:

3. Ծանոթանանք մշակման գազար. Մենք լվանում է այն, մաքրել եւ կտրել մեջ cubes. Ավելացնել սոխ. Բլթբլթալ համար 15-20 րոպե: Կրակը պետք է լինի միջին:

4. Այժմ պատրաստել միսը: հեռացնել ավելորդ ճարպ, կտրել մեջ cubes եւ դրեց մի cauldron. Երբ գառը, մի քիչ բռնելով, դա հնարավոր է ավելացնել աղ. Հետո 10 րոպե, ավելացնել համեմունքներ: Եփ գալ եւս 10-15 րոպե:

5. Հաջորդ բաղադրիչ - ցուկկինի. Մենք լվանում նրանց, մաքրել եւ milled (ցանկալի է խորանարդի): Ավելացվում է գառան, աղ եւ խառնել լավ. Ժամանակավրվծ 15 րոպե:

6. Այժմ մենք պետք է լվանում է սմբուկը եւ կտրել մեջ cubes. Նախքան դրանք թեյնիկ 15 րոպե, soaked է աղի ջրի մեջ, եւ ապա հենվում քամոց. Մենք տարածվել մեջ ներքաշվել ու թափահարած. Այն մնում է դնում դուրս բոլոր բաղադրիչների համար 20 րոպե. Վերջում, դուք պետք է ավելացնել peeled սխտոր մեխակ, թակած Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ (այդ թվում չաման):

Recipe համար Multivarki

Դուք ուզում եք եփել մի համեղ ու flavorful pilaf գառան միս, որոնք ծախսել նվազագույն քանակությամբ ժամանակ եւ ապրանքների. Ապա դուք կատարյալ այս բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը:

• 1.5 բաժակ բրնձի (երկար հացահատիկ);
• երկու գազար;
• 1 tbsp. լ: ծորենի հատապտուղների;
• 600-700 գ գառան.
• երկու էլեկտրական լամպ;
• սխտոր - 1 գլուխ,
• համեմունքներ (այդ թվում `չաման եւ չաման);
• բուսական յուղ:

Ի multivarka է եփել արագ եւ համեղ գառ:

1. Վերցրեք մի կտոր միս շերտավոր յուղ. Կտրել կտոր դրանից (մոտավորապես 25-30 գ):

2. շրջադարձը multivarku: Լցնել մի քիչ նավթ: Դրել կտոր միս: «Խաշում« վազում ռեժիմ: Մենք չենք փակել կոպ.

3. Լվանալ եւ հստակ գազար, ապա կտրել մեջ շերտերով. Ավելացնել ամանի ոչխարի մսի:

4. Անցնել վերամշակման սոխ. Այն պետք է մաքրել, կտրել մեջ շերտերով եւ ուղարկել այն մյուս բաղադրիչների.

5. Փակեք: Տապակել բանջարեղեն մսի համար 3-5 րոպե. Հաջորդ, աղ, ավելացնել համեմունքներ եւ ծորենի. Լավ խառնուրդ:

6. Քնել է մի գունդ է բրնձի Multivarki: Հորդառատ ջուրը, որպեսզի լինի 2 սմ բարձր zirvak: Է մեջտեղում մի ամբողջ գլուխ սխտոր մածուկ: Փակել կափարիչը նորից. Անցումը սարքեր է «Գծապատկեր» ռեժիմում. Կես ժամ անց, դուք կարող եք բացել կափարիչը եւ փորձեք փլավ, սահմանելով իր աստիճանը: Հատուկ թիակ ստուգում ընդմիջմանը: Երբ բոլոր հեղուկ է կլանված մեջ բրնձի, ապա անմիջապես անջատել multivarku: Այս դեպքում, ոչ մի կարիք է սպասել ավարտին ընտրված ծրագրի:

կճուճի մեջ կարմրացրած միս

Ցանկ ապրանքների (այդ փոխարժեքով 3-4 servings):

• squash փոքր չափը.
• 200 գ հնդկացորենի.
• երկու գազար;
• 300 գ գառան.
• ½ ը: Լ. աղ;
• երկու էլեկտրական լամպ;
• 100 մլ ձիթապտղի յուղի.

Գործնական մաս:

Քայլ թիվ 1 - ը գազար, ցուկկինի եւ սոխ peeled: Այժմ, ծվեն նրանց. Գազար կտրել մեջ օղակների, ցուկկինի - cubes եւ սոխ - semirings: Տարածել բանջարեղեն է զամբյուղի մեջ, բաժանում evenly.

Քայլ թիվ 2 - ոչխարի լվանալ, կտրել մեջ cubes եւ ավելացնել բանջարեղեն. Յուրաքանչյուր կավե ամանի ավելացված 2-3 tbsp. լ: լվաց հնդկացորեն: Լրացնել բովանդակությունը եռացող ջրի մեջ: Ջուրը պետք է ամբողջությամբ ծածկելու միս եւ բանջարեղեն. Աղ եւ պղպեղ:

Քայլ № 3 - pots ընդգրկում է մի շերտ, փայլաթիթեղի կամ խոյակների. Մենք դրանք մի նախընտրական բուռն ջեռոցում: Zasekal 60 րոպե: Դա այն է, թե որքան ժամանակ է պետք է լիարժեք տապակել cooking մասին:

Քայլ թիվ 4 - մի կերակրատեսակ ծառայել է սեղանի ուղղակիորեն pots. Իսկ նրանցից յուրաքանչյուրը ավելացնել մի քիչ ձիթապտղի յուղ: Դուք կարող եք զարդարել տաք սամիթ:

Ինչ է ծառայել սնունդ գառ

Ցանկանում եք զարմացնել ձեր ընտանիքի համեղ ճաշ կամ ընթրիք. Այնուհետեւ պատրաստել նրանց համար ինչ-որ բան գառ. Սա կարող է լինել մի անկեղծ բրինձ, բուրավետ ապուր կամ dumplings. Գառան գնում նաեւ կծու եւ թթու սոուսներով: Ի հայցի որպես գարնիր: թարմ բանջարեղենով, հնդկացորենի, լոբու, կարտոֆիլի պյուրեով, պատրաստված մակարոնի եւ բուսական շոգեխաշել:

From խմիչքների լավագույն պիտանի գինի: Պարտադիր չէ, որ ծախսել շատ գումար է դրա գնման. Ցանկացած կարմիր գինին կարող է ընդգծել, անզուգական համն ու բույրը ուտեստների ից գառան միս.

afterword

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ գառան odorless օգտագործելով multivarku, թեյնիկ եւ սովորական համաժողովրդական. Րդ հոդվածում պարունակվող բաղադրատոմսերը իդեալական փորձառու տնային տնտեսուհիների եւ նրանց համար, ովքեր նոր են սկսում է ընկալել խոհարարական արվեստը: Բոլոր ապրանքները են մատչելի եւ հասանելի ցանկացած սուպերմարկետ.