Թե ինչպես կարելի է թթու ծովատառեխ

Առաջին հայացքից, աղած ծովատառեխ , կարծես արդեն բավականին պարզ է եւ պրոլետարական neizyskannym ուտեստ. Ինչ կարող է լինել պարզ է `մաքրել ծովատառեխ, շաղ տալ բոլոր սոխ եւ ծառայել խաշած կարտոֆիլ. Բայց ծովատառեխ կան մեծ թվով տեսակների `Իսլանդիայի, Նորվեգիայի, Սեւ ծովի, Կերչ, եւ այլոց:

Շատ տեսակներ եւ եղանակներ, թե ինչպես պետք է թթու ծովատառեխ, նույնիսկ ավելին. Յուրաքանչյուր ընտանիք պետք է լինի մի բաղադրատոմսը համար ծովատառեխ, որը ստանում է առավել համեղ եւ քնքուշ: Աղ կարող է լինել քացախ եւ ձեթ, չոր կամ աղաջրի մեջ, ինչպես նաեւ Հայաստանի Հանրապետության համեմունքների եւ դեղաբույսերի.

Եւ դուք ուզում եք աղի HERRING տանը. Ի վերջո, քանի որ պարզվեց, պետք է դարձնել այն շատ հեշտ է.

Քանի որ բոլոր նախասիրություններում արտացոլված կարող են տարբեր լինել, այս հոդվածը պարունակում է մի քանի տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք շատ տնային տնտեսուհիներն փորձարկվել է եւ հաստատվում:

Թե ինչպես կարելի է թթու ծովատառեխ կես ժամ

Հեռացնել որեւէ ոսկորները թարմ (կարող է ապասառեցվի) ծովատառեխ եւ կտրել այն փոքր կտորների. Բոլորն էլ դրվում է խորը ամանի մեջ, ապա ցանել պղպեղ, լցնել մեծ քանակությամբ սոյայի սոուսով. Top հետ սոխի օղակներով ու շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ: Եթե ոչ, օգտագործել քացախ. Այնուհետեւ լցնել բաղադրիչները արեւածաղկի ձեթ, դուք կարող եք նույնիսկ unrefined: Վերջին քայլը - լրացնել ծովատառեխ տաք ջուրը աղի արձակվել այն.

Ի վերջո, որ դուք արել եք, կարող եք թողնել ծովատառեխ է 30 րոպե մենակ. Հատկացված ժամանակն անցել է. Դուք կարող եք ուտել եփած ձուկ.

Ցավոք, մենք չենք կարող լինել չափազանց ստույգ արժեքները, ինչպես շատերը, ովքեր կամ այլ ապրանքների կարիք ունի: Ի վերջո, ամեն ինչ կախված է, թե ինչ է ձեր ձկան չափի. Գլխավորը այն է, փորձում է ծածկել ամբողջ դիակ ջրով: Ինչ վերաբերում է պղպեղ եւ սոխ, այստեղ ամեն ինչ շատ անհատական: Դարձրեք Ձեր սեփական.

Թե ինչպես կարելի է թթու ծովատառեխ: կծու բաղադրատոմսը

Է պատրաստել այնպիսի ծովատառեխ, պատրաստել է առաջին լուծումն է, որը պետք է աղակալումից ձուկ. Համար, այս է, որ անհրաժեշտ է եփել մի լիտր ջուր ունենալու լուծարվեց դրանցով 2 ճաշի գդալ շաքարի եւ 4 ճաշի գդալ աղ: Որոշ ժամանակ անց, որ լուծումը թույն, լցնել այն եւ ծովատառեխ, որը պետք է ավելացված է ամանի.

Միշտ համոզվեք, որ ձուկը, որը ամբողջովին ծածկված է լուծում. Այնուհետեւ փակել ամանի եւ թողնել այն 5 ժամ սենյակում. Հետո այս անգամ, հանել ծովատառեխ է սառնարանի. Մոտավորապես 24 ժամ ձեր ձուկ պատրաստ կլինի: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես արագ թթու ծովատառեխ.

Թե ինչպես կարելի է թթու ծովատառեխ: քաղցր բաղադրատոմսը

Salting Այս բաղադրատոմսը ծովատառեխ, պատրաստվել, թե ինչ է այն, դուք կարող եք միայն մեկ օր: Բայց հավատացեք ինձ, դա արժե այն է սպասել:

Այնպես որ, դուք պետք է 2-3 ծովատառեխ. Նրանց համար, դուք պետք է մոտ մեկ լիտր լուծմանը, որը կազմվում է ըստ բաղադրատոմսով: Ի vsypte լիտր ջուր 200 գրամ աղ, 15 peppercorns, Bay տերեւները 7, որից բարկանալ ջուր: Ապա հեռացնել այն ափսեի եւ դնում է Հերիք է մոտ սենյակային ջերմաստիճանում:

Վերջին քայլը - թափել մեջ Bowl հետ herring լուծման եւ հեռացնել այն է սառնարան.

Նախքան ներկայացնելը ձուկ է սեղանի վրա, լցնել այն արեւածաղկի յուղի եւ շաղ տալ հետ, սոխ.

Չոր աղած ծովատառեխ

Սա շատ հետաքրքիր եւ լավ բաղադրատոմսը. Նրա միակ բացասական պահ կա, կարող է լինել միայն այն բանից հետո, երկու օր: Հետեւաբար, շատ քչերն են նախապատրաստվում ծովատառեխ այս կերպ. Բայց եթե դուք չեք շտապում, փորձում է եփել ծովատառեխ այդ ճանապարհը:

Մեկ ձուկ պետք է մեկ ու կես թեյի գդալ աղ եւ մի թեյի գդալ շաքարավազ: Եթե ցանկանում եք, երբ ծովատառեխ հոտերը կարող են ավելացնել ցանկացած համեմունք իրենց սեփական ցանկությամբ: Տարածել այս խառնուրդ ձուկ. Պարզապես չեն մոռանում promazyvat եւ gills, իհարկե, եթե ձեր ձուկ գլխին. Դրանից հետո, որ դուք պետք է փաթեթավորել ծովատառեխ է փաթեթի, սերտորեն կապել այն եւ տեղադրել է երկու օր է սառնարան. Ըստ նրանց, հետո դուք կարող եք վայելել իր հրաշալի աղահամ ձուկ.