Թե ինչպես լավագույնս պատրաստվելու սառույցով սուրճ.

Շատ մարդիկ կարծում են, որ սուրճ կամ թեյ, մի խմիչք, որը պարտադիր պետք է օգտագործվի բացառապես տաք. Ենթադրվում է, որ այս կերպ նրանք ցույց են տալիս իրենց առավելագույն համը ու բույր. Սակայն այս հայտարարությունը կարող է հեշտությամբ պետք է վիճարկվել, եթե ժամանակն է մոռանալ, որ կարծրատիպերի եւ փորձում են պատրաստել սառույցով սուրճ մեկում արդեն իսկ հայտնի բաղադրատոմսեր.

invigorating սառնություն

Արեւելքում, մարդիկ վաղուց սովորել են հասկանալ, թե կախարդական զորությամբ ըմպելիքներ. Ի տաք կեսօրին, երբ արեւը անողոքաբար ծեծում էին, իսկ օդը տաք եւ դեռ, միշտ կա ճնշող ցանկությունն առնվազն մի ժամանակ զգում ողջույնի զովություն: Շատ Ասիայի երկրներում այդ նպատակի համար սառույցով սուրճ: Ասվում է, որ սա խմիչք է ոչ միայն թարմացման, այլեւ կազդուրում եւ կատարելապես կազդուրում: Տարբեր ժողովուրդներ կատարել են իրենց սեփական ճանապարհով պատրաստել սառույցով սուրճ: Օրինակ, Վիետնամում չեն բավականին սովորական ճանապարհով: Որպեսզի դա անել, օգտագործել հատուկ ֆիլտրի մամուլը. Բայց դուք կարող եք անել ամեն ինչ շատ ավելի հեշտ է.

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ ապրանքները:

թարմ սեւ սուրճ, խտացրած կաթ, սառույցի cubes.

Խմիչքն կատարվում է հետեւյալ կերպ.

1. Նախ, դուք պետք է եփել ուժեղ սուրճ: Այն կարող է պատրաստվել է Turku կամ օգտագործել հատուկ սարք:
2. Ներքեւի մասում գավաթի խաղարկության լցնել կաթը:
3. Ավելացնել սուրճ եւ խառնել նաեւ արտադրանքը.
4. Արդյունքում խառնուրդ էր լցվել մի բաժակ.
5. Ավելացնել սառույցը եւ սպասել, մինչեւ խառնուրդ է cooled պատշաճ.

Սառը սուրճի ձեռք բերել շատ նուրբ, թարմացնող եւ չափավոր քաղցր է.

տարբերակիչ համը

Թաիլանդ ունի մի փոքր այլ գաղափար է ոչ ալկոհոլային խմիչքների. Այստեղ էլ, ինչպես սառույցով սուրճ, բայց դա եփել մի քիչ այլ կերպ.

Է աշխատել պահանջվում:

2 teaspoons թարմ աղացած սուրճ, ice, մի քիչ շաքարավազ, մի քառորդ ճաշի գդալ համեմ, հիլ pods 4 եւ հարած սերուցք.

Խոհարարություն գործընթացը բարդ չէ:

1. Առաջին քայլը պետք է խառնել սուրճ brewed համեմով եւ խառնել Turku ցանկացած ծանոթ ճանապարհ.
2. Ավելացնել շաքարավազ եւ խառնել:
3. Տվեք Խմեք Հերիք է մի փոքր, ապա լցնել այն մի բաժակ.
4. Նետում մի քանի Սառցաբեկորներով cubes.
5. Վերէն Դուք կարող եք զարդարել փրփուր հարած սերուցքով:

Այդպիսի սառը սուրճ Թաիլանդում պատրաստվել է փողոցում եւ վաճառվել է պլաստիկ գավաթների հետ straws. Յուրաքանչյուր վաճառական սեփական փաթեթը համեմունքներով: Որոշ ժամանակը համեմ եւ հիլ նույնիսկ օգտագործել քնջութ սերմերը, soybeans եւ եգիպտացորեն. Ըմպելիքը դառնում է թթու, կծու եւ շատ flavorful. Դա կատարելապես թարմացման եւ մի շնորհք է տաք եղանակին.

Միջերկրական motifs

Բնակիչները Կիպրոսի նաեւ սիրում է pampered. Մի շոգ կեսօրին նրանք ուրախ են խմել սառույցով սուրճ: խմել բաղադրատոմսը իրենց կատարման շատ ավելի հեշտ է, քան Thais: Այն կոչվում էր «ֆրապպե» ֆրանսիական բառի ֆրապպե, որը նշանակում է «սառեցված»: Այն նաեւ ունի իր առանձնահատկությունը:

Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

կատարել սուրճի "տվյալների կապակցման նիշք", շաքար, պաղպաղակ եւ մրգային օշարակ.

Եփել Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալը.

1. Նախ, դուք պետք է եփել «Էսպրեսսո»:
2. Հետո մի քիչ խմիչք սառչում, ապա դա պետք է լցվել մի shaker կամ ապակու հետ կոպ.
3. Ավելացնել 20 գրամ շաքար, իսկ ապա կնքում է կոնտեյներով եւ թափահարում այն լավ. Այն պետք է ստանալ հաստ փրփուր: Սիրահարները էկզոտիկ համային տեսականի կարող եք լրացնել մի խառնուրդ ցանկացած մրգի օշարակ.
4. Մի բաժակ դնում սառույց:
5. Լցնել դրա արդյունքում առաջացած փրփրացող զանգված:
6. Ավելացնել մի քիչ սառը սերուցք.

Խմիչքն Պարզվում է, շատ նուրբ է եւ գրեթե օդի. Նրա հաճելի է խմել միջոցով ծղոտը, վայելում կազդուրող զովություն:

Սուրճ «Glace»

Մեր երկրում օգտագործվում են պատրաստել սառեցված սուրճ, որը կոչվում է «Iced»: Այս բառը թարգմանվել է ֆրանսիական նշանակում է «սառույցի» կամ «սառեցված»: Սա ճիշտ է, քանի որ խոհանոցում օգտագործում է միայն բարձր սառեցված խմել. Ենթադրվում է, որ այդ «Սառը» է:

• «Սառը», երբ սուրճի ջերմաստիճանը չի գերազանցում 2-3 աստիճանով:
• «Սառեցված», այն դեպքում, երբ դա չի առաջացնում վերոնշյալ 10 աստիճանով:

Է պատրաստել այնպիսի մի ըմպելիք, որպես կանոն, պահանջվում:

Ինքը, սուրճ, պաղպաղակ, շաքար, օշարակ, հարած սերուցք, շոկոլադ եւ ընկույզ (ըստ ցանկության):

Գործընթացը բաղկացած է մի քանի փուլերից:

1. Պատրաստում ուժեղ սեւ սուրճ: Սա կարող է կատարվել ցանկացած հարմար եղանակով. Եթե ցանկանաք, որ ըմպելիք կարող է փոքր sweetened է շաքարի.
2. Հաջորդ, դուք պետք է Հերիք է լավ. Դա ավելի լավ է օգտագործել սառնարան:
3. Դրանից հետո, դա անհրաժեշտ է վերցնել մի բաժակ եւ դրեց այն պաղպաղակ գնդակի. Լավ է, եթե դա կլինի պաղպաղակ.
4. Լցնել այն օշարակ.
5. Ավելացնել սուրճ:
6. Տեղադրված գագաթին հարած սերուցքով եւ զարդարել բոլոր շոկոլադի չիպսեր.

The արտադրանքը սովորաբար մատուցվում է մի բաժակ հետ բռնակի վրա ոտքը: Խմել այն միջոցով ծղոտը, սովորաբար, բայց սերուցք կերել օգնությամբ մի թեյի գդալ.