Երբ կրելու այս երեկո: նշելու ավանդույթը Սուրբ ընթրիքի եւ Սուրբ Ծննդյան նախօրեին

Շատերը ուղղափառ ծանոթ ավանդույթը երեկոյան հագնում հարազատներին եւ godfathers է նախօրեին Սուրբ Ծննդյան, մաղթելով նրանց լավ երեկո: Սակայն, ոչ բոլորը գիտեն, որտեղ է այդ արարողությանը, թե ինչ է դրա իմաստը: Երբ մաշված է երեկոյան եւ քանի որ դա անհրաժեշտ է անել դա ճիշտ է: Որ, ընդհանուր առմամբ, մի տոնական սուրբ գիշեր զամբյուղի, թե ով եւ ով պետք է սովորեցնել այն. Փորձում են հասկանալ, թե.

Ուր կորան բոլոր այդ ավանդույթը երեկոյան հագնում?

Հին Ruthenian ծիսակարգ երեկոյան ժամերին օգտագործելու համար, իրոք, ունի հեթանոսական արմատներ: Ծիսական կերակուր, որը օգտագործվում է հետ կիսվեց ամենամոտն է արյան հարազատների, եւ ուղարկել Baba մանկաբարձուհի, որը խորհրդանշում է հոգեւոր միասնությունը ընտանիքների, իրենց դիրքորոշումը միմյանց, փոխադարձ համակրանքի ու առատաձեռնության.

Քրիստոնեությունը պատրաստակամորեն ընդունեց այդ ծես. Դրսեւորումն ցանկությամբ այցելելու godparents, սիրելի ու մտերիմները խրված ավանդույթների Սուրբ գիշերը մինչեւ Սուրբ Ծնունդ, երբ մաշված երեկոյան. Այս ծիսական ակտը չի պահանջվում, սակայն եկեղեցին ողջունվում է եւ խրախուսվում:

Թե ինչ ամսաթիվը են ընթրիք

Ըստ ընդունված ավանդույթի, երեկոյան կազմել է կրել վեցերորդ հունվար - նախօրեին ուղղափառ Սուրբ Ծնունդ: Godchildren բերել վերաբերվում իր կնքահայրը, իրականացվում է նրանց հեռու մի քանի ժամ, եւ ապա գնալ տուն նշելու Սուրբ Ծնունդը իրենց սեփական ընտանիքի սեղանին: Արգելված չէ, իհարկե, պետք է այցելել հարազատներին, իսկ հետագայում, ինչպես goodies է Սուրբ Ծննդյան օրը: Եվ դեռ այն ժամանակ, երբ կրում ընթրիք, ապա դա պետք է համարվի Christmas Eve, հակառակ դեպքում դա կլինի ընդամենը ողջույնի սիրելիների վրա տոնի կապակցությամբ:

Ով պետք է հագնում այս երեկո:

Ըստ կանոնների, իսկ երեկոյան պետք է լինի երեխա: Անհրաժեշտ է փոխանցել մի մտերիմ արյունակից ազգականներին ու կնքահայրերը, վերջինս առանց ձախողել.

Ին կայացած հանդիպմանը Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, որոշել է ողջունել իրար «Քրիստոս ծնաւ»: եւ լսել, ի պատասխան «Մենք գովաբանում նրան»: Այս արտահայտությունը նույնպես ընդգրկված է տանը, երբ մաշված երեկոյան. Godchildren սկզբանե բուժվել կնքահայր, ապա, krostnuyu մորը, հանձնելու նրան մի զամբյուղ goodies հետ խոսքերով. «Մամ եւ Tato ընթրիք է հղել լավ երեկո»:

Ընթրիք համարվում խորհրդանշական շնորհակալագրեր կնքահայրը ծնողներին , թե ինչ են նրանք հանձն են առել պատասխանատվության, խնամքի, աղոթել երեխայի եւ նրա հոգեւոր դաստիարակ: Ի պատասխան, godparents նաեւ շնորհակալություն հայտնել երեխաներին, հանձնում մետաղադրամներ եւ քաղցրավենիք - տորթեր, ընկույզ, քաղցրավենիք (քանի որ donos), իսկ ի պատասխան փոխանցել նրանց որոշ ծիսական ուտեստների.

Որոնք են Երեկոյան կնքահայրերը

, Թե ինչ է Սուրբ Ծննդյան ծիսական սնունդ. Որպես կանոն, նրանք հագնում Evening կնքահայր համաձայն, հինավուրց ավանդույթի `kutya, Կոմպոտ (uzvar) եւ հաց: Kutoy կոչվում շիլա, նախապես պատրաստված կալսում գարու կամ ցորենի հետ մեկտեղ մեղրի, խաշխաշի, չամիչ ու ընկույզ: Ենթադրվում էր, որ ավելի բավարարելուց եւ ավելի հարուստ կլինի Christmas kutya, որ ավելի բարգավաճում ու բարեկեցությունը կլինի ընտանիքի գալիք տարում: Uzvar կոչվում կոմպոտ մի քանի տեսակի չրերի `կեռաս, խնձոր, սալոր, տանձ - ավանդական ուկրաինական բաղադրատոմսով այս օրը գրեթե անփոփոխ. Բայց առանց տուրում բուրումնավետ Palyanitsa խորհրդանշող մեծահոգությունը, հյուրընկալությունը եւ քրտնաջան աշխատանքը, ես երբեք չեմ անի որեւէ կարեւոր ընտանեկան տոն.

Պարտադիր չէ, որ սահմանափակվում է ավանդական ծիսական խոհանոցում. Ընթրիք կարող է լինել, եւ տնական հրուշակեղենի, ընտրությունը մրգերի եւ բանջարեղենի. Եթե մի ընտանիքում, որոնք ընթրիք, ունեք փոքր երեխաներ, դուք կարող եք տեղադրել մի զամբյուղի հետ հյուրասիրւթյունը քաղցրավենիք. Սակայն, ոչ մի հատուկ կամ պարտադիր կանոնները տոնական goodies սկզբունքորեն, ոչ - Դուք կարող եք, խնդրում մոտ, որ սիրտը ցանկությունները:

Ինչ է ծառայել սեղանի Սուրբ գիշեր

Սուրբ գիշեր լրանում գալուստը: Ենթադրվում է, որ կանգնել տասներկու Պասի ուտեստներ այս օրը տոնական սեղանի պատվին Տասներկու Առաքյալների մասնակցելու վերջին ընթրիքի:

Ինչպես նաեւ շրջանում ուտեստների, որոնք ի երեկոյան կնքահայրը, որ սկզբունքային են ծննդյան տոներ սեղանի միշտ եղել kutya եւ uzvar: Բացի այդ, նրանց համար ճաշի ավանդաբար մատուցվում է կորեկ kapustnyak, համեմված բուսական յուղի, ապուր սնկով եւ ձուկ, հատուկ եփած կորեկ կամ հնդկացորեն: Ավանդաբար, շատ ուշադրություն է դարձվել ձկան ուտեստների: խորոված նվերների գետերի եւ սառը, օգտագործվում է որպես լրացնելու համար Կարկանդակներ եւ կարկանդակ. Բացի այդ, տոնական սնունդ է հազվադեպ ամբողջական, առանց մի խաշած սիսեռ կամ լոբի, տապակած սունկ, կաղամբ, dumplings, meatless կարկանդակ տարբեր fillings. Բոլոր ուտեստներ ծառայել է սեղանի վրա Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, ուներ կախարդական գործառույթ է, ապահովել բարեկեցության ընտանիքի համար հաջորդ տարվա համար: Այդ իսկ պատճառով, որոշվել է հավաքել մի հարուստ սեղան, եւ պատրաստել տոնը համար տոն սկսեց շարժվել:

Նշաններ եւ համոզմունքները

Սուրբ գիշեր ավանդաբար պետք է նշելու շրջանակի իր ընտանիքի. Եթե հյուրերը անխուսափելի են, որ անհրաժեշտ է երջանիկ մարդ նախ մտավ տուն, օրհնում է իր բոլոր բնակիչներին երջանկության գալիք տարում:

Սկսած հնագույն ժամանակներից, այն էր, որ պետք է նշել Սուրբ Ծնունդը մի գեղեցիկ զգեստ, Արմեն սեղանի նոր ուտեստ. Ուշ է տոնական սեղանին չի կարող: ոտնահարվել է պատահել, որ թափառել մեջ հեռավոր կողմում հաջորդ տարվա.

Ընթացքում տոնակատարության խրախճանքը թույլ չեն տվել կտրուկ ցատկել մինչեւ սեղանի շուրջ, գոռում ու խոսում բարձրաձայն, այն էր, որ դա կարող է վախեցնել հեռու ընտանեկան բախտը.

Ճաշատեսակի հետ kutoy հետո ճաշի, այն էր, սովորութային թողնել սեղանի վրա. Բացի այդ, ընտանիքի անդամները հեռացել են իրենց ընդհանուր pot գդալով բուժել գիշեր կարող են ուտել հոգիները նախնիների, ենթադրվում է, իջել են երկրի վրա այս գիշեր.