Հաց է լյարդի. Recipe լյարդային հաց

Հաց է լյարդի, - դա յուրօրինակ է եւ համեղ ուտեստ. Այն կարող է ծառայել որպես առանձին խորտիկ կամ ծառայել ճաշի հետ խավարտ. Նրա համը շատ փափուկ, քնքուշ եւ հյութալի հյուսվածք. Ին պատրաստման այս ուտեստ կքննարկվեն է հոդվածում:

լյարդի հաց

Ինչ արտադրանք մենք պետք է որպեսզի լյարդի հացը. Բաղադրատոմսը սննդի ներառում է օգտագործման հետեւյալ բաղադրիչների.

• տավարի լյարդ - 1000 գ
• ձու - 2 հատ;
• բրինձ - կես բաժակ,
• ալյուր - 2 tbsp. L;
• գազար - 2 հատ;
• սոխ - 2 հատ;
• disintegrant խմոր - 1 - ը L;:
• բուսական յուղ (համար քսում ձեւի),
• համեմունքներ, աղ - ից ճաշակի.

եղանակը նախապատրաստման

Դա բավականին պարզ է, բայց մենք երաշխավորում, որ դուք կստանաք մի զարմանալիորեն համեղ եւ քնքուշ ուտեստ.

1. Բրինձ պետք է լվացվեն, ավելացնել ջուր եւ եփել մինչեւ փափուկ.
2. Գազար, սոխ եւ լյարդի աղալ:
3. Ստանալ լցոնում դուք պետք է ավելացնել մի քանի ձու, փխրեցուցիչ, ալյուր, բրինձ, համեմունքներ եւ աղ.
4. Բոլորը մանրակրկիտ.
5. Զանգվածային Lay դուրս է հատուկ ձեւ, greased հետ, կարագ, դրեց այն ջեռոցում, preheated ^է 200 ° C եւ թխել համար մեկ ժամ:

Հաց է լյարդի պատրաստ է! Նախքան ծառայում Դուք կարող եք զարդարել ձեր սրտով կանաչի կամ թարմ բանջարեղեն:

Հաց հավի լյարդի

Սա եւս մեկ միջոց է պատրաստել բնօրինակ ուտեստների. Ենթադրվում է, որ այս ցածր արժեքը ըստ արտադրանքի առանձնապես նուրբ լյարդի հաց. Recipe համար ուտեստների նաեւ բավականին պարզ է: Նրա համար, որ դուք պետք է համալրում մինչեւ հետեւյալ ապրանքները.

• հավի լյարդ - 500 գ
• սոխ - 1 pc.;
• ձու - 2 հատ;
• lard - 200 գ
• թարմ հաց փշուր կամ փշուր - 1-ին;
• կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. L;
• Worcestershire սոուս (ըստ ցանկության) - 1 թեյի գդալ,.
• պղպեղ եւ աղ - ից ճաշակի.

եղանակը նախապատրաստման

Պատրաստվում հաց է լյարդի չկա ավելի դժվար է նախորդ, այնպես որ բոլոր բաղադրիչները եւ սկսել cooking հրաշալի ճաշեր.

1. Առաջին, դուք պետք է լցնել հավի livers սառը ջրով եւ դրեց կոնտեյներով է կրակի. Այն պետք է եփել եռացող աղով համեմված ջրի համար 1-2 րոպե:
2. Սա հետեւեց աղալ խոզի ճարպ, պաքսիմատ, սոխ եւ լյարդի. Համար grinding արտադրանքը , դուք կարող եք օգտագործել blender.
3. Դրանից հետո, որի արդյունքում զանգվածային անհրաժեշտ է ավելացնել կիտրոնի հյութ, ձեր սիրած համեմունքներ (բայց ոչ շատ flavorful) եւ Worcestershire սոուս:
4. Թեթեվակի ծեծել ձու հետ պատառաքաղ եւ միավորել այն արդյունքում mass.
5. Կրկին մանրակրկիտ խառնել լցոնում, մենք տեղափոխել այն ձեւը եւ ուղարկել է preheated ջեռոցում լավ:
6. The կերակրատեսակ պետք է թխում 175 ^° C Խոհարարություն ժամանակ - 15-20 րոպե:

Հաց է լյարդի պատրաստ է! Նա հավասարապես լավ է, եւ տաք ու սառեցված.

լյարդի բոքոն

Ավանդաբար, դիետիկ ուտեստ է լյարդի թափառել. The բաղադրատոմսը համար խորտիկ պետք է իմանա, որեւէ մեկին, ով հոգ է տանում իրենց առողջության մասին: Որպեսզի պատրաստվենք համեղ ճաշարան ուտեստ, ապա ձեզ հարկավոր է առավել պարզ արտադրանքը:

• տավարի լյարդ - 150 գ
• Եգիպտացորեն օսլայից - 18 գ;
• ձու - 1 pc.;
• Սոխ - 1 pc.;
• աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

եղանակը նախապատրաստման

Շատ լավ համապատասխանում է սովի լյարդի թափառել. Բաղադրատոմսը առողջարար հաց է, որը արժեքներ, մի թեթեւ նախաճաշին diet.

1. Առաջին, սոխ եւ լյարդի պետք է մանրացված մի blender.
2. Ձու հարել թույլ.
3. Միավորել է մեկ նավի ծիածանը, լյարդի, պղպեղ, աղ, ձվի եւ օսլայից. Բոլոր ապրանքները են մանրակրկիտ իրարանցում մինչեւ հարթ.
4. Լյարդային զանգվածային տեղադրված մի կաղապար է թխում եւ թխել մի preheated 190 ^{° C} ջեռոցում: Cooking ժամանակը - 7-9 րոպե

Հիշեք, որ ուտեստ պետք է թխում ոչ ավելի, քան 10 րոպե, հակառակ դեպքում հաց կստացվի overdried եւ, հետեւաբար, հատիկավոր եւ անճաշակ:

Սենդվիչներ ձու եւ լյարդի

Պատրաստել այս կերակրատեսակ պետք բավականին քիչ ժամանակ. Այն իդեալական է հանդիպելու անսպասելի հյուրեր: Նայիր կանցկացնի ստեղծելով կերակուրներից ընդամենը մի քանի րոպե: Հետեւյալ արտադրանքը անհրաժեշտ կլինի պատրաստել համեղ սենդվիչներ:

• Հավի ձու - 2 հատ;
• ձկան յուղ - 1 բանկ;
• սպիտակ հաց - 4 հատ;
• ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ. L;
• քանի փետուրները կանաչ սոխ - ըստ ճաշակի:

եղանակը նախապատրաստման

Նման duty բաղադրատոմսեր փաթաթել պետք է լինի Առկա ամեն բարի տնային տնտեսուհի. Եթե դուք չեք ունենա այս բաղադրատոմսը, մենք խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն դարձնել, որ:

1. Առաջին հերթին, դուք պետք է նախապատրաստել հացի շերտ. Որպեսզի դա անել, կտրել հացը մեջ հրապարակներում, յուրաքանչյուր հրապարակում եւ ապա մեկ այլ, եւ diagonally.
2. Շերտ հաց մի հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ դեպի շագանակագույն փոքր.
3. Եռալ կոշտ խաշած երկու հավի ձու, թույն ու մանր ռուբլի:
4. Խառնել ձվի հետ պյուրե ձկան յուղ:
5. Season հետ, որի արդյունքում զանգվածային մայոնեզ: Այն պետք է բավականին քիչ է, պարզապես համով եւ կապող օղակ է ապրանքների.
6. Ապա ձվի Երկարակյաց խառնուրդ նրբորեն տարածել է հացի.
7. Զարդարել է ավարտված սենդվիչ թակած կանաչ սոխ.

Հաց եւ ձկան պատրաստ է!

Զամբյուղ տարեկանի հաց եւ ձկան յուղ

Մեկ այլ բնօրինակը բյուջեն նախուտեստ. Դա բացարձակապես հեշտ է պատրաստել. Այն պահանջում է համեմատաբար պարզ արտադրանք, այսինքն հաց, ձկան յուղը եւ մի քանի պարզ բաղադրիչներ.

Բաղադրությունը:

• կաթ - 350 մլ,
• հաց (Borodinskiy կամ սեւ) - 1 բոքոն;
• Սխտոր - 5-6 պճեղ,
• ձկան - 2 բանկա 230 գ.
• կարմիր սոխ - 1 pc.;
• կանաչ խնձորի - 1-2 կգ քաշային;
• մաղադանոս եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

եղանակը նախապատրաստման

1. To սկսում են լցնել սխտոր սառը կաթ եւ թող եփել.
2. Ապա այն պետք է կտրել հաց ընդերքը, ներծծում է կաթի եւ հունցել նրբորեն.
3. - Ից արդյունքում փշուր ցորենի շլացնել զամբյուղներում. Կատարել ցանկալի ձեւավորել օգտագործելով silicone molds համար թխում.
4. Թխել tarts մի preheated 200 ^{° C} ջեռոցում: Թխում ժամանակը 40-50 րոպե. Պատրաստի արտադրանքը կարող է հեռացվել, եթե նրանք թույլ browned. Զամբյուղները պետք է ուշադիր արդյունահանվող - ից silicone molds եւ դրեց մի քանի րոպե է ջեռոցում, այնպես, որ նրանք կարող են չորանում է. Չեն ջրազրկել, կամ զամբյուղները կդառնա դյուրաբեկ եւ կարող է քանդվել:
5. Պատրաստել լցոնում: Որպեսզի դա անել, մի առանձին ամանի մեջ, համատեղել մաղադանոս, թակած խնձոր, պյուրե ձկան յուղը եւ Նյութի մանր սոխ.
6. Արդյունքում զանգվածային տարածվում է դուրս զամբյուղի, զարդարի հետ, մաղադանոս տերեւների եւ ծառայում.

Bon appetit!

Օգտակար հատկությունները cod լյարդի

Զգալի օգուտ այս ապրանքի մասին է վկայում բազմաթիվ բժշկական ուսումնասիրություններով. Կազմը ձկան տպավորիչ հանքային համալիրը ներառում է երկաթ, ֆտոր, ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալցիում: Բացի այդ, այն պարունակում է վիտամիններ D, C, B, A եւ հագեցած ճարպային թթու.

Դիետոլոգները խորհուրդ են օգտագործել դիետայի հացի եւ լյարդի վրա cod: Կալորիականությամբ բովանդակությունը այս ուտեստ է բավականին մեծ մասին 900 կկալ 100 գ, սակայն, որ ձկան ներառում են բնական ճարպեր, որոնք կատարելապես կլանել մարմնի կողմից, եւ դա լավ է հագեցած: Ուտել լյարդի դժվար է առանց հացի, քանի որ ապրանքը ունի բավականին յուրատեսակ հոտ ու համ.