Բնօրինակը սոուս "dzhek deniels»: ընտրանքներ համար cooking տանը

Սոուս «dzhek deniels» է կատարյալ է ուտեստների միս եւ ձուկ. Այն իդեալական է սաղմոնի, steaks, հիանալի համալրում բուրգեր հետ տավարի կոտլետ: Սա մեկն է լավագույն եւ առավել հայտնի Բացի պատրաստված ուտեստների վրա խորովել կամ գրիլ: Հանրահայտնություն սոուս պայմանավորված է իր կազմի. Իսկ դրա համար բոլոր բաղադրիչները հիանալի համակցված են միմյանց հետ: Դա է պատճառը, «dzhek deniels» սոուս, դուք պետք է պատրաստել ինքներդ. Շատ բաղադրատոմսերը նույնն են բնօրինակը եւ յուրահատուկ համը ապրանքի, վաճառվել ապրանքանիշի ներքո Jack Daniels.

Ֆիրմային անվանումը

Սոուս «dzhek deniels» չէ, պարզապես մի անուն ծանոթ է շատերին: Համաձայն եմ, որակյալ վիսկի է նույն անունը, որպես մեկը լավագույն իր գնային կատեգորիայում. Ի ալկոհոլային ըմպելիքների եւ սոուսով նույն արտադրողի. Շնորհիվ իր յուրահատուկ կազմի եւ համով է բուն ապրանքի արդեն լայնորեն դիտվում է որպես դասական մսային ուտեստների.

Նրանք, ովքեր փորձել են սոուս «dzhek deniels» համար առաջին անգամ, եւ համոզվեք, որ հիշում է այն երկար. Նա ի վիճակի է ոչ միայն լրացնում է ցանկացած ուտեստ եւ դարձնել այն «սկսեց խաղալ« բոլորովին նոր ճանապարհ, այլեւ թաքցնել բոլոր թերությունները roasting միս կամ ձուկ. Նրա եզակիությունը կայանում է նրանում, mixing բաղադրիչների է իդեալական համամասնությունների, եւ, որ յուրաքանչյուր բաղադրիչ ունի իր ուրույն համն ու բույրը: Նույնիսկ եթե միսը է, մի քիչ հում, կամ, ընդհակառակը, overdried, այն կարող է թաքցնել սոուս «dzhek deniels»: Թե ինչպես պետք է եփել այն տանը. Մենք գիտենք, բավականին շատ բաղադրատոմսեր, որոնք կատարելապես վերարտադրել բնօրինակը: Եւ նրանցից ոմանք են իրենց ուրույն «համը»:

Քչերը գիտեն, որ աշխարհահռչակ ընկերությունը «dzhek deniels», որը մասնագիտացված է ոչ միայն արտադրության համաժողովրդական ալկոհոլային խմիչքների - վիսկի, այլեւ ունի խոհարարական արտադրության ոլորտում, որտեղ մշակվում եզակի հավելումները տարբեր տեսակի միս եւ խորոված. Թողարկվող արտադրանքի շարքում կան շատ sauces, տարբեր նպատակի եւ սրտով. Այն գաղափարը, արտադրական հավելումների համարվում ընկերության սեփականատերերը եկել են բազմաթիվ ներկայացված դրական ակնարկներ, որոնք մտահոգված է օգտագործել բրենդի վիսկի որպես մարինադ. Դրանից հետո, զարգացումը բնօրինակը խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք սոուսով կյանքի կոչվեց:

խորովածի սոուս բաղադրատոմսը համար դասական

Սոուս խորոված «dzhek deniels» բավականին հեշտ է եփել իրենց սեփական, ինչպես նաեւ հետեւյալ բաղադրիչների վրա ձեռքը:

• Մեկ բաժակ նարնջի հյութ.
• 2 tbsp. գդալ համանուն վիսկի:
• Կես բաժակ շագանակագույն շաքարավազ:
• Բուրավետ սեւ պղպեղ:
• 3 tbsp. սոխ գդալ (քերած):
• 3 թեյի գդալով եւ կիտրոնի հյութ:
• Մի հատ: Գդալ արքայախնձոր խյուս:
• 2 tbsp. ճաշի գդալ սոյայի սոուս:
• ¼ բաժակ ճապոնական Teriyaki.
• Կես բաժակ ջուր:
• 2 մեխակ սխտոր:

«Dzhek deniels»: պատրաստում

Թե ինչպես կարելի է կատարել սոուս, «dzhek deniels« առավել մոտավոր բնօրինակը | Այս նպատակի համար մենք հետեւում ենք միայն մեկ կանոն խստորեն պահպանել չափերի ու հաջորդականությունը գործողությունների. Առաջին բանը, որ պահանջվում է, դա ջերմ թավա առանց նավթի. Անհրաժեշտ է տաքացնել նավթի սխտոր մինչեւ փափուկ պետության: Ապա թեփ հեռացվում է, իսկ Ցելյուլոզ խառնում է հետեւողականությունը կարտոֆիլի պյուրեով:

Երկրորդ փուլ - mixing է պատրաստված թավայի սխտորի հյութ կիտրոնի, նարնջի, արքայախնձոր խյուս, սոյայի սոուս եւ teriyaki: Բացի այդ, պետք է համոզվեք, որ ավելացնել վիսկի, պղպեղ, թակած սոխ եւ շաքարի շաքարեղեգ: Եռալ այս ամենը պետք է լինի ցածր ջերմության մինչեւ շաքարը լուծարվեց: Մոտավոր ժամանակը մոտ 30 րոպե: Վերջում կես ժամ ծանրությունից պետք է լինի բավականին հաստ. Սոուս «dzhek deniels», բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է վերը, կարելի է անվտանգ պահվում է սառը տեղում է մոտ մեկ շաբաթ, առանց կորցնում է իր համն ու թարմությունը ապրանքի. Նա ծառայել է փոքր bowls կոկիկ:

Recipe հետ: Բացի այդ արքայախնձոր, կայնեյան բիբար եւ teriyaki սոուսով

Մեկ այլ փոփոխություն է սոուսով պատրաստման, բնութագրվում է խիստ հաճելի համով եւ բույրով, եկավ մեր երկրում Միացյալ Նահանգներում. Ցանկը բաղադրիչների հետեւյալն են:

• սոյայի սոուս - մեկ հատ. գդալ;
• 2 թեյի գդալ Վիսկի Jack Daniels.
• արքայախնձորի հյութ - մեկ բաժակ;
• կայնեյան chilli պղպեղ - 0.5 tsp ;.
• մի բաժակ ջուր:
• . Ձիթապտղի յուղ - մեկ թեյի գդալ.
• թակած արքայախնձոր - 2 թեյի գդալ ;.
• Սաղմոն - 50 մլ;
• Շագանակագույն շաքարավազ - 300 գ
• կիտրոնի հյութ - 2 թեյի գդալ ;.
• Նյութի մանր թակած սոխ - 4 թեյի գդալ ;.
• մեկ ղեկավար սխտոր:

Պետք է կտրել հետ սխտորի ներքեւում եւ վերեւում, այնպես, որ այն չի ընկնում իրարից. Բացի այդ, այն sprinkled հետ, ձիթապտղի յուղի, ծածկված փայլաթիթեղի եւ թխում 160-170 աստիճանով ջեռոցում: Ին cooking մակերեսի միանում են մի անցնող կամ շերեփ է հետեւյալ բաղադրիչները: սոյայի սոուս, ջուր, շաքար եւ teriyaki. Ամեն ինչ բերել է բարկանալ. Այսպիսով, անպայման պետք է շարունակաբար ակտիվանալ the խառնուրդ:

Այն բանից հետո, եռացող, ավելացնել հզորության բոլոր մյուս բաղադրիչների. Կա նաեւ քամած եփում սխտոր: Սոուս պետք է եփել 40 րոպե ցածր ջերմության նվազեցմանն այն ծավալով է կիսով չափ: Որպես հետեւանք, պետք է մի զանգված նման է հաստ օշարակ.

Բնօրինակը մարինադ համար միս

Որպեսզի պատրաստվենք մի աներեւակայելի համեղ մարինադ համար խորովածի, ի տարբերություն ավանդական, հետեւյալ բաղադրիչները պետք է գնել:

• Աղ - 1 թեյի գդալ ..
• Մոտ 60 մլ վիսկի որակի.
• Worcestershire սոուս - 1-2 կաթիլներ.
• Սոյայի սոուս - 60 մլ.
• Շագանակագույն շաքարավազ - 50 գ
• Dijon մանանեխ - 60 մլ.
• Աղացած սեւ պղպեղ:
• Թակած կանաչ սոխ փետուրները - '60

Ինչպես եփել.

Մարինադ սոուս «dzhek deniels», այն բաղադրատոմսը, որը պարունակում է համանուն ըմպելիք, հարմար է ցանկացած տեսակի միս. Դա բավականին հազվագյուտ բաղադրիչների (Dijon մանանեխ կամ Worcestershire սոուս), կարելի է ցանկացած խոշոր մթերային հիպերմարկետը:

Նախապատրաստում ներառում է հետեւյալ պարզ քայլերը:

1. Իրարանցում է սոյայի սոուսով եւ մանանեխ կանաչ սոխ, ավելացնել պղպեղ, շաքարավազ եւ աղ.
2. Թափել the խառնուրդ եւ վիսկի եւ խառնել օգտագործելով թափահարում.

Մարինադ օգտագործվում է մեկ անգամ, դա չի անհրաժեշտ է պնդել, եւ այլն: Ն. Որոշ մասը մի կողմ քսում միս ընթացքում cooking ավելի քան մեկ կրակի. Marinate միս դա անհրաժեշտ 10 ժամվա (իդեալական գիշերակաց), ծովախեցգետին, եւ ցանկացած այլ ծովամթերք, մոտ 40 րոպե: