Բլիթներ հետ կաթնաշոռի: բաղադրատոմսը համար համեղ եւ պարզ դեսերտ

Բլիթներ հետ կաթնաշոռ, որի բաղադրատոմսը քննարկվում է ստորեւ, կարող են իդեալական դեսերտ լցավորման նախաճաշ. Հարկ է նշել, որ պատրաստվում է նման քաղցր ուտեստ շատ հեշտ է եւ արագ: Ի վերջո, դա միայն անհրաժեշտ է թխել մեծ Նիհար Բլիթներ եւ լրացնել իրենց կաթնաշոռ:

Բլիթներ հետ կաթնաշոռի: բաղադրատոմսը համար պարզ է, բայց համեղ դեսերտ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար խմոր:

• թարմ կաթի յուղ - 800 մլ,
• խոշոր ձու - 2 հատ;
• սոդա առանց հագեցնող - ½ փոքր գդալ.
• ավազ շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ խոշոր;
• յոդացված աղ - մի քանի կտորներ (ըստ ճաշակի):
• Ցորենի ալյուր - 1 բաժակ,
• բուսական յուղ եւ կարագ - ի համար frying Բլիթներ եւ սեւացնելով:

Բլիթներ հետ կաթնաշոռի խմոր բաղադրատոմսը

Որպեսզի հիմք նման դեսերտ, դա անհրաժեշտ է տաքացնել 800 մլ թարմ կաթի կրակի վրա, եւ ապա մարել այն սոդա: Հետո, որ դուք ուզում եք թափահարում 2 մեծ ձու, հետ միասին մի քանի ճաշի գդալ արեւածաղկի յուղի. Բացի այդ ձու խառնուրդ պետք է լցնել կաթի, ավելացնել շաքարավազ, յոդացված աղ եւ ցորենի ալյուր. Հետո mixing բոլոր այդ ապրանքների պետք է խփել. Հակառակ դեպքում, այն հիմքը խորհուրդ է տրվում լցնել մի քիչ սովորական խմելու ջուր:

Գործընթացը թավա Բլիթներ

Այն բանից հետո, խմոր լիովին պատրաստ է, այն պետք է պահել տակ կոպ մասին առաջին ժամին: Ժամանակ, այս անգամ, ցորենի ալյուր ամբողջությամբ մեղմել եւ կորցնում է հիմք բոլոր մատչելի lumps.

Բլիթներ հետ կաթնաշոռի, մի բաղադրատոմսը մի լուսանկար, որը ներկայացնում ենք այս հոդվածում, պետք է սկսենք անել frying խմոր. Սա պահանջում է դնում մի թավա ավելի բարձր ջերմության, թափել այն արեւածաղկի յուղի եւ կարմիր հուր. Բացի այդ, մի մեծ գդալ Scooping հիմք, այն պետք է լցվել մի գունդ է շրջանաձեւ շարժման. Որպեսզի ստանալ ավելի ու Նրբաբլիթ բարակ ջախջախել Ցանկալի է տարածել մի թավա հետ օգնությամբ իր հակումների տարբեր ուղղություններով:

Այն բանից հետո, դարձնելով Բլիթներ նրանք խորհուրդ է տրվում նաեւ greased հետ, կարագի, իսկ այնուհետեւ դնում դեղ:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները համար պանրով:

• մանրահատիկ կաթնաշոռ - 400 գր.,
• Հավի ձու են փոքր - 1 pc.;
• ավազ շաքարավազ - 2 խոշոր գդալներ.
• seedless մութ, չամիչ - 100 գ.

Բլիթներ հետ կաթնաշոռի պանիր լցնում բաղադրատոմսը

Կոպիտ համառ կաթնաշոռ պետք է դրվել մի ամանի մեջ, ավելացնել ծեծել ձու, շաքար եւ steamed տաք ջրի մութ չամիչ. Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել լավ, իսկ հետո անցնել լցոնված Բլիթներ.

ձեւավորումը դեսերտ

Ի կեսին յուրաքանչյուր բարակ նրբաբլիթ , այն խորհուրդ է տրվում տեղադրել է 2 խոշոր գդալներ նախկինում եփած Կաթնաշոռ զանգվածի. Դրանից հետո տապակած բազան պահանջվում է դիմել ծրարի, եւ ապա տեղադրել ուտեստներ duhovochnuyu մեծապես greased հետ, կարագի.

Cooking Բլիթներ պանրով ջեռոցում պետք է տեւի ոչ ավելի, քան 25 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, լցոնում արմատավորված, եւ դեսերտ կունենա անհրաժեշտ ձեւը.

Ճիշտ կերակրման համար նախաճաշի

Բլիթներ հետ կաթնաշոռ ցանկալի է կերակրել սեղանին մի տաք կամ տաք ձեւով հետ միասին թեյ, կակաո կամ սուրճ: