Աղցան «Կապիտալ '- ը համեղ բազմազանությունը

Այս ուտեստ ունի շատ ճաշ տարբերակներ: Սա մեկն է ամենատարածված աղցան բաղադրատոմսեր. Շատերը guessed, թե ինչ պետք է քննարկել. Աղցան «Կապիտալ», տարբեր ճաշ տարբերակներ, հաճախակի հյուր է տոնական խնջույքին եւ մի ընտանիքի կերակուրը. Այս հոդվածը առաջարկել է մի քանի բաղադրատոմսեր այս ուտեստ.

Սկսենք ամենահեշտ տարբերակը: Որ ձկան կօգտագործվի որպես հիմնական բաղադրամաս. Դուք չեք կարող վերցնել յուղոտ ձուկ: Իր նախընտրական-եփել մի քիչ աղած ջրի. Ապա cooled եւ կտրել մեջ կտոր, ոչ խոշոր: Բացի այդ, նախընտրական բարկանալ ձու. Կտրել նրանց, այնպես որ ոչ մեծ շերտ. Բարկանալ կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները լավ, այնպես որ դա ոչ շատ ջրիկ. Դրանից հետո մենք մաքրել այն կեղեւ եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Թթու վարունգ կտրել. Գազար չնկատել համառոտ սառը ջրով. Այս կտա նրանց թարմ տեսք, եւ դա կլինի ավելի հեշտ է լվանալ դուրս. Հետո մենք թողնում լավագույն տերեւների է զարդարել աղցան, իսկ մնացածը կտրել բարակ շերտերով: Այժմ դուք պետք է խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ ավելացնել աղ, ըստ ճաշակի: Դուք կարող եք ցանել մի քիչ սեւ պղպեղ: Լիցքավորում որեւէ աղցան մայոնեզ: Վերցրեք մի աղցան ամանի եւ տարածել այն մնացած գազար: Նրանք դնում աղցան «Կապիտալ». Զարդարում ուտեստ լավ թակած խաշած ձու եւ կանաչի.

Աղցան «Կապիտալ» հավով Պարզվում է, ոչ պակաս համեղ. Եփել այն, դուք պետք է մոտ 200 գրամ հավի միս: Եփել հավի մինչեւ եփած. Դուք կարող եք վերցնել մի հավ կամ կրծքի, ապա դա կհեշտացնի նախապատրաստման տեխնոլոգիան: Մենք առանձնացնել միսը է ոսկրերի եւ կտրել հավի միս մեջ մանր կտորների: Է զարդարել մի աղցան թողնում երկար բարակ կտոր, ցանկալի է կտրել կրծքի. Նախընտրական բարկանալ կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները , եւ ձու. Երբ նրանք cooled, կտրել նրանց մեջ փոքր cubes. Մենք պետք է մոտ երկու միջին կարտոֆիլի եւ երեք ձու. Մեկ ձու պահուստ ձեւավորում. Թթու վարունգ (2 հատ) եւ կտրել մեջ cubes. Այժմ միավորել բոլոր կտրել ապրանքներ եւ դրանք ավելացնել պահածոյացված կանաչ ոլոռ: Որպես թռել ենք օգտագործել ցանկացած ճարպ մայոնեզ: Աղ, եթե անհրաժեշտ է, գլանվածք է ճաշակի. Այս աղցան, «Կապիտալ» կարող է ավելացվել եւ թակած թարմ դեղաբույսերի. Բայց սա չէ պարտադիր բաղադրիչ, եւ այլն, մենք այն հայեցողությամբ: Դնում աղցան heaped վրա ափսեի մեջ ու վերեւ զարդարում են կտրտած երկար շերտերով կանաչ սոխ, ձու եւ sprigs ցանկացած բուսականություն:

Թե ինչ այլ բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են պատրաստել է «Կապիտալ» աղցան. Բաղադրատոմսը ներկայացվում է ստորեւ ներառում է մի քանի տեսակի միս. Դարձնել այն, որ մենք պետք է 100 գրամ տավարի, խոզի եւ հավի. Բացի այդ, բարկանալ 1 գազար, 4 ձու եւ, ինչպես շատ կարտոֆիլ: Արտադրանքի պետք է նաեւ պատրաստել երկու թթու վարունգ, մեկ սոխ, կես կարող են ոլոռ եւ մի կես բանկա եգիպտացորեն: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք կտրել մեջ փոքր cubes. Ավելացնել նրանց եգիպտացորեն եւ ոլոռ. Բոլորը շատ լավ խառնուրդ. Ապա շարժակազմերի աղ եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի եւ համը: Ավելացնել մայոնեզ: Այստեղ է, որ անհրաժեշտ է ոչ թե չափազանցել այն, որ աղցան չէր էլ հեղուկ. Բայց պակաս մայոնեզ եւ դարձնել այն չոր եւ ոչ համեղ. Նախքան ծառայում են ուտեստ, կարող է լրացվի կանաչապատում.

Դե, իհարկե, շատերն են պատրաստվում աղցան "Կապիտալ", օգտագործելով որպես բաղադրամաս է երշիկ կամ ապխտած միս: Ահա բաղադրատոմսը այս ուտեստ. Վերցրեք մոտ 300 գրամ խոզապուխտ, կարելի է պահածոյացված ոլոռ, 4 խաշած ձու, կես սոխ, խաշած գազար, 4 միջին խաշած կարտոֆիլ, 3 թթու եւ մի փոքր խնձոր. Մենք մաքրել խնձորի կեղեւ եւ հեռացնել միջուկը: Բոլոր բաղադրիչները կտրել մեջ փոքր cubes եւ ապա ակտիվանալ. Ոլոռ քաշեք դուրս բանկա եւ լցնել աղցանի: Այն բանից հետո, կարող է ավելացվել, եթե անհրաժեշտ է, աղ եւ պղպեղ: Հաջորդ սիրած ուտեստ հագած, ինչպես մայոնեզ եւ ծառայել.

Աղցան «Կապիտալ» կարող է պատրաստել, ըստ տարբեր բաղադրատոմսերով, բայց, ամեն դեպքում, պարզվում է համեղ.