Recipe Mojitos - համը ազատության

Տակ հնչեղ անունը «Mojito» hides մի մեծ թարմացնելով օգտագործում, առաջին անգամ եկել է խիստ դատական tasters վրա հեռավոր «կղզու ազատության», - Կուբայում: կոկտեյլ Մոխիտո համ - քաղցր եւ թթու, շատ թարմացնող եւ invigorating, դա ավելի լավ է, որ ոչինչ չկա, որ ամռանը. Ըմպելիք, ծնվել տակ շռայլ Կուբայի արեւի, դասական գործարկված, ուղարկում է նրանց, ովքեր խմել զարմանալի իշխանությունը կուբացիների, անսովոր հոտը ծովի ալիքների breeze, նուրբ ջերմությունը ոսկե Sands. Եւ այս ամենը շնորհիվ հյութեղ մասնիկներով տտիպ կրաքարի, թեթեւ դառնությամբ ավանդական գնչուների եւ searing սառը անանուխ թարմությունը:

From պատմական տեսանկյունից, mojito բաղադրատոմսը պարտական է իր տեսքը հայտնի ծովահեն Drake, ով առաջին անգամ պատրաստվել է բնօրինակի օգտագործում, որոշել է խառնել մեկ կոնտեյներով ռոմ եւ շաքար եւ նոսրացնել քաղցր համ տտիպ կրաքարի եւ թարմ անանուխ. Իր թեթեւ ձեռքով mojito տարածվել է բոլոր երկրներում, Հարավային Ամերիկայի, չբացառելով Կուբա, որտեղ նա ստացել է մի նոր ծնունդ է 1862 թ., Հետո ստեղծման «Bacardi» ընկերության:

Mojito կոկտեյլ ժամանակակից աշխարհում շատ սիրված, բայց շատ հաճախ նրանք, ովքեր դա անել, քանի որ, խնդրում եմ (չեմ նշանակում, պրոֆեսիոնալ բարմենների, որ բոլոր մանրամասները ստեղծման այս խմիչքի համար մեծ մասը իրականացվում են ամբողջությամբ), չէ դիմակայել բաղադրատոմսը Mojito առանց օգտագործելով հատուկ ակնոցներ եւ զարդարում է այն, ինչպես պահանջվում է ավանդույթի: Դա նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել այս ըմպելիքը, այդպես պետք է լինի, որ դուք պետք է նշեք բոլոր կանոնները լծի արտադրության: Նախ, հիմնական մասը ապակիները պետք է լինի բարձր, նրանք, ովքեր կոչվում են «Highball»: Երկրորդ, կազմը ինքնին: կան երկու տեսակի mojito, ալկոհոլային եւ ոչ ալկոհոլային. Առաջին ներառում է հինգ ավանդական բաղադրիչների ` սպիտակ ռոմ, հյութ շաքարի թուփ կամ պարզ շաքարավազի, կրաքարի հյութ, անանուխի եւ գազավորված ջուր: Ոչ ալկոհոլային mojito բաղադրատոմսը, կամ, ինչպես իրենք են այն անվանում է կուբացիները իրենք `« nohito »եւ« կույս mojito », պարունակում է նույն բաղադրիչ, բացի այդ փոխարեն սպիտակ ռոմ է, որ այն կարող են ավելացվել է պտղից:

Պատրաստել այդ smoothies տանը շատ պարզ է. Օրինակ, այստեղ է, որ բաղադրատոմսը mojito հետ Sprite, որի համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները `սպիտակ ռոմ (60 մլ), անանուխ (4-5 հատ), Lime, շաքարեղեգի (2 դդ.), Մի քիչ ուրվական եւ մանրացված սառույց: Lime պետք է կտրել մեջ երկու halves, մեկ քամած հյութ մի բարձրահասակ ապակու, լցնել շաքարի եւ դրեց ներխուժել մի քանի մասերի անանուխ տերեւների. The խառնուրդ պետք է մանրակրկիտ խառը, ավելացնել այն երկրորդ կեսը կրաքարի (կտրել մի քանի կտոր), լցնել սառույցը, որպեսզի լրացնել մի բաժակ երկու երրորդը: Բոլոր մնացած տարածքի լցված հավասարապես ռոմ եւ ուրվական. Ծառայել այս կուբացի հրաշքը հնարավոր այն բանից հետո, զարդարված անանուխ տերեւների.

Համեղ կոկտեյլներ կարելի է կատարել մի փոքր այլ կերպ, եթե դուք օգտվեք այս բաղադրատոմսը համար ելակի mojito սպիրտ չպարունակող, ապա խմիչքն ունի չափազանց ախորժելի: Վերցրեք անհրաժեշտ կրաքարի հյութ (կրաքարի extruded կես), շագանակագույն եղեգնաքար (10 գր.), Ելակ (100 գր.), Թարմ անանուխի տերեւներ (2-3 հատ), մի քիչ սոդա ջուր եւ մանրացված սառույց. Է առաջին տեղը մի մեծ բաժակ դրված հատապտուղների, շաղ տալ շաքարով եւ ջերմ մինչեւ մի գդալ, մինչեւ հյութ հայտնվի: Այնուհետեւ, մի բաժակ հյութ lime տերեւների, պատռված անանուխի տերեւների, որոնք եւս մեկ անգամ տաքացում մինչեւ մի գդալ, ինչպես նաեւ սառույցի եւ ջրի.

Նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են դասական mojito բաղադրատոմսով, հարկ է նշել,: բաղադրիչները դրա համար, - սպիտակ ռոմ, լայմի, ձեռնափայտ, շագանակագույն շաքարավազ, անանուխ եւ սառույցը: Բոլոր բաղադրիչները խառնել են միասին մի ժամանակ, սկսած անանուխին, եւ դա ավարտվում, տեղադրելով մի քանի տերեւների գագաթին Վերջնական կոկտեյլ: Խմել այն պետք է անպայմանորեն ցուրտ, մինչեւ հալված ամբողջությամբ մանրացված սառույց եւ Գոլորշիացված կախարդական հոտը ազատությունը Կուբայի.