Փակվել ձմռան համեղ կոմպոտ սալոր

Սալոր պտուղը եզակի են իրենց հատկություններով, քանի որ դրանք պարունակում են շատ մեծ թվով չափազանց օգտակար նյութերի համար մեր մարմնի. Օրինակ, մութ սորտերի ունեն ախտահանիչ հատկությունները, ինչպես նաեւ շատ դրական ազդեցություն է աղեստամոքսային տրակտի: Plum հյութ կարողանում է արտադրել աղ, խոլեստերին եւ ավելորդ հեղուկ, ուստի այն կարող է օգտագործվել edema, ինչպես նաեւ հիվանդությունների կանխարգելման, ինչպիսիք են աթերոսկլերոզի, կաթիլ, ռեվմատիզմ, հեպատիտ եւ այլոց:

Այսօր մենք գիտենք ավելի քան 300 տարբեր տեսակի բույսեր, բայց աճեցված նրանցից են, ոչ ավելի, քան 10, եւ դա է նրանց պատրաստել քաղցր եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ Ջեմեր, հյութեր, մրգային ըմպելիքներ եւ ջեմ. Բացի այդ, արտահոսք կարող է չորացրած եւ pickling, եւ հյութ դուրս գալ դրանից ոչ միայն ունի հրաշալի համ հատկանիշներ, այլեւ էլեգանտ կոսմետիկ հատկություններով. Օրինակ, եթե դուք խմել այն պարբերաբար, դեմքի մաշկը դառնում է ավելի առաձգական, փափուկ, թավշյա եւ Gorny:

Նաեւ խուզել հյութ կարող է անել դիմակներ: Բավական է peeled պտղատու երեսվածքները սեղմում միջոցով cheesecloth քիչ (50 գրամ) հյութ, որտեղ խոնավանալ բամբակ կամ կոսմետիկ անձեռոցիկից Նվերներ եւ ամրացված է դեմքը: 20 րոպե անց, այն կարող է հեռացվել: Լվանում հետո դիմակ է, պարտադիր չէ, որ դուք կարող եք պարզապես սրբել է մաշկը խոնավ բամբակյա շվաբր. Չոր մաշկի համար, դուք կարող եք դա անել: խառնել մի ձվի դեղնուց հետ թեյի գդալ հյութ եւ կիրառել խառնուրդ 20-25 րոպե դեմքը. Այս դիմակ է, ապա անհրաժեշտ է լվանալ տաք ջրով, այնուհետեւ լվանում սառը. Սակայն, նախքան դրա կիրառման, ապա անձը պետք է յուղել հաստծ սննդարար սերուցք կամ թթվասեր:

Շատ Տնտեսող տնային տնտեսուհիներն սիրում պահածոյացնել կոմպոտ սալոր համար ձմռանը. Սա հասկանալի է, քանի որ այս անգամ տարվա, ավելի քան երբեւէ պետք է վիտամիններ, եւ պարզապես ուզում եմ մի բան համեղ. Մենք առաջարկում ենք այստեղ մի բաղադրատոմսը համար համեղ kompotik, որը կգոհացնի ձեզ ցուրտ: Մենք պետք է սալոր, շաքար եւ «անհամապատասխանություն» բանկա է 0.8-ից մինչեւ 3 լիտր: Իհարկե, առավել հարմար են հզորությունը մինչեւ երկու լիտր, դա միշտ չէ, որ հնարավոր է արագ «վարպետ» երեք լիտր, իսկ եթե բովանդակությունը դարձնել թթու, դա կլինի շատ կներեք. Բայց այն, ինչ կոնտեյներ դուք ընտրել, որ պետք է լվացվեն սոդա եւ օճառ եւ դրեց մի զույգ ստերիլիզացված:

Սալոր են լավ լվանալ, կտրել մեջ halves եւ հեռացնել հորեր. Նկատի ունեցեք, որ վերջում կարգը մաքրման մրգեր ոսկորներից ձեր ձեռքերի եւ եղունգները կանդրադառնա, քանի որ, եթե դուք չեք փակել կոմպոտ սալոր, եւ պարզապես վերաբերվում infield. Այդ իսկ պատճառով, որպեսզի պաշտպանեն բռնակի, օգտագործեք առնվազն Cellophane ձեռնոցներ, որոնք սովորաբար կիրառվում են մազերի գույն.

Sterilized բանկա սալոր քնել է մի երրորդ, լրացրեք նրանց եռացող ջրի մեջ, վերապահելով մոտ է պարանոցի մի փոքր տարածք շաքարի (մոտ 4 սմ): Վերապահել բանկերին 20-30 րոպե, Կախված հզորությամբ, ջերմ մինչեւ, ապա լցվել հյութը հայտնվել սալոր մի կաթսա. Կա նաեւ ուղարկել եւ շաքար, փոխարժեքը 100 գրամի 1 լիտր, այսինքն, մի բանկա վրա 1.5 լիտրանոց 150 գ շաքարավազ քնել, մի երեք լիտր - 300 գ, եւ այլն: Դրա արդյունքում օշարակ բերել է եռալ: Միեւնույն ժամանակ, դնում խուփ է եռալ: Մեկ անգամ օշարակ եռում է, որ պետք է թափել մեջ բանկա հետ սալոր, բայց այս անգամ `պռունկ. Եթե դա հանկարծ մի քիչ բավարար չէ, դուք կարող եք լցնել եռացող ջուր թեյնիկ:

Տաք բանկերը, որոնք արդեն թափել շոգեխաշած սալոր, եփած անմիջապես camouflage երկաթի lids եւ գլորում մեքենա: Իր հերթին նրանց անկարգ ներքեւ, մինչեւ առավոտյան փաթեթավորեք է վերմակը: Օրվա ընթացքում, ապա դա կարող է լինել մի քիչ է բացահայտել, թող Հերիք այժմ բնական ճանապարհ. Ահա այն. Հիմա, երբ գալիս է ձմեռը, դուք պետք է ուրախ է բացել բանկա քաղցր եւ թթու կոմպոտ եւ հետ է կանչում անցած տաք ամառներով:

Պարզապես հիշեք, որ այս կոմպոտ սալոր պարզվեց բավականին կենտրոնացված, ուստի այն կարող է diluted է համտեսել ընդհանուր ջրերը: Այնպես որ դուք ստանում նույնիսկ ավելի համեղ կոմպոտ.