Recipe տնական թարխուն: Հեշտ եւ մատչելի

Թարխուն - դա silnogazirovanny փափուկ խմել, որ պատրաստուած հիման վրա թարխուն բույսերի. Դատելով հյուրին, նրա կազմը ներառում է ավելի sweeteners, ածխածնի երկօքսիդը, ջուր եւ citric թթու. Այդ բաղադրիչների, առնվազն, կատարվել է հին խորհրդային օրերի, եւ շատերը հիշում էին կանաչ խմում է տտիպ համը եւ հաճելի համով: Բայց հիմա արտադրողները քիչ հավանական է հավատարիմ մնալ հին ստանդարտներին: Որպեսզի ոչ թե ռիսկի իրենց առողջությունը, դա հնարավոր է եփել տնական թարխուն բաղադրատոմսը բավականին պարզ է.

Հիմնական բաղադրիչն է խմել մի բույս թարխուն, որը մեր տարածքում աճում է ամենուր: Ամռանը, դա թարմ, դուք կարող եք գտնել ձեր սեփական, կամ գնել է շուկայում. Թարխուն բաղադրատոմսը չի պահանջում շատ բաղադրիչների, ապա դա կլինի բավարար թարխուն, շաքար, կիտրոնի եւ ջուր. Է սկսել մի փունջ թարխունի ողողում եւ փրկել նրան ցածր մասնաճյուղերում: The մնացած տերեւները կտրել մեջ 3-4 սմ երկարությամբ կտոր են տեղադրված կավե կուժ ու թափել է եռացող ջրի մեջ: Ավելացնել շաքարավազ, դա անհրաժեշտ է ոչ միայն զղջում: յուրաքանչյուրի համար լիտր ջուր է առնվում 6-7 ճաշի գդալ շաքարավազ: Հետո մի քանի ժամվա ընթացքում ըմպելիքների, ինչպես բնորոշ կանաչ գույն է պատրաստ. Այդ դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ. Օգտագործվում ըմպելիքների սառեցված.

Բայց սա չէ միակ բաղադրատոմսը համար թարխունով, հարմար խոհանոցային տանը: Օրինակ, եթե մենք վերցնենք 100 գ թարխուն, կրաքարի 2-3, 4 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ 700 մլ ջուր, դա հնարավոր է ձեռք բերել համեղ փափուկ ըմպելիք. Խոտը մանրացված մի blender, որը ավելացված է կտրել փոքր կտոր կրաքարի եւ կեսը շաքարի. Արդյունքում խառնուրդ է անցել, եւ լցվել է անցնող եռացող ջրով: Ներարկման ծածկված մի խուփ, եւ դրեց մի զով տեղում գիշերում. Առավոտյան խմել, դուք կարող եք ավելացնել մնացած շաքարի, իրարանցում եւ լարվածություն. Այսպիսով, կենտրոնացված թարխուն: Լիմոնադ բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս պահել սառնարանի եւ հանքային ջուր ջրիկացած է համտեսել առաջ ծառայում.

Եթե մենք վերցնենք ճառագայթով թարխուն, 7 գդալ շաքարավազ, 300 մլ ջուր, 5 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ եւ սոդա, դա նաեւ հնարավոր է ձեռք բերել նման խտանյութ: Այս բաղադրատոմսը սկսվում թարխունով պատրաստել օշարակ շաքարի եւ ջրի առկա. Հաջորդ tarragon կանաչի պետք է folded մեջ գրաֆին եւ երրորդ հատորը լցնել տաք օշարակ. Անհրաժեշտության դեպքում, թարխուն կարող է լինել compacted մի գդալ, այնպես, որ հեղուկը ընդգրկում է այն ամբողջությամբ. The խառնուրդ պետք է պնդի, առնվազն մի քանի ժամ: Երբ օշարակ է cooled, որ գրաֆին նրանցից կարող է տեղադրել է սառնարան. Այն բանից հետո, պնդելով, որ այն պետք է սպառել, ավելացնել կիտրոնի հյութ եւ իրարանցում. Սառը ըմպելիք լիմոնադ է diluted հետ գազավորված ջրով:

Հետեւյալը բաղադրատոմսը թարխուն պահանջում 30 գ թարմ թարխուն, կիտրոնի եւ լայմի մեկ, 100 գ շաքարավազ, եւ 4 կտոր թարմ կամ սառեցված ելակ. Նախ, 1.5 լիտր ջուր է խաշած, հրշեջ off եւ եռացող ջրի ավելացված թարխուն: Բեռնարկղային ապա ընդգրկում է մի խուփ, եւ հեռանալ րոպե 20 Միեւնույն ժամանակ, կրաքարի եւ կիտրոն շերտ կտրել որից ոսկորներ են հեռացվել ելակ կտրեցին tails. Բոլոր մրգեր են ավելացվել է ամանի մեջ եւ kneaded tolkushkoy: Արդյունքում զանգվածային ավելացված է Ինֆուզիոն թարխունի, խառնել եւ ծածկված է կոպ. Հետո սառեցման, այն կարող է դրվել սառնարան գիշերը եւ առավոտյան կլինեն միայն լարում պատրաստ թարխուն: