Acidophilus - ինչ է դա:

Acidophilus -, թե ինչ կաթի արտադրանքի. Այն շատ ավելի պակաս հայտնի, քան, օրինակ, մի հայտնի մածուն եւ մածուն. Սակայն, հաշվի առնելով իր հատկությունները, ապա մենք կարող ենք տեսնել, որ acidophilus, ակնարկներ, որը մշտապես դրական է, բայց ոչ պակաս օգտակար եւ սննդարար: Բացի այդ, մենք սովորում ենք, թե ինչպես պետք է եփել այն տանը.

Acidophilus - ինչ է դա:

Այս հաստ fermented կաթ խմում պատրաստված կաթից կովերից ընդհանրապես: Օքսիդանալ այն հատուկ տեսակի բակտերիաների. Նրանք կոչվում են acidophilic: Օքսիդանալ հավելում պետք է նաեւ, ի լրումն նրանց, պարունակում են lactic streptococci եւ կեֆիր բորբոս. Է վաղ տասնիններորդ դարում բժշկի Podgorodetskiy հատկացվել է հատուկ lactic acid Bacillus, այն սկսել է օգտագործվել հետագայում է արտադրել ըմպելիք acidophilus: Թե ինչպիսի օրգանիզմի. Դա մասամբ նման է բուլղար բակտերիաներ, որոնք ներառում են նախապատրաստումը մածուն. Դրա եզակի հատկությունների եւ դրական ազդեցություն մարդու առողջության վրա, որոնք թույլ են տարածումն նոր խմել. Փաստացի օգուտները բերել նրանց կողմից այժմ:

Թե ինչպես կարելի է արտադրել acidophilus.

Թե ինչպիսի տեխնոլոգիաների է, որ պայմաններում ժամանակակից քաղաքային կյանքի պատրաստել իր ձեռքերը օգտակար fermented կաթ արտադրանքը. Բոլոր դուք պետք - է ձեռք բերել անհրաժեշտ թթխմոր է դեղատան կամ արտադրողի. Եւ ապա պահել որոշակի ջերմաստիճանը: Ինդուստրիալ միջավայրում օգտագործել կովի Պաստերիզացված կաթ: Թթխմոր ավելացված է այն բանից հետո, այն warmed մինչեւ 32-37 աստիճան Celsius. Է souring հաջող, ջերմաստիճանը պետք է լինի հաստատուն, եւ մի կոնտեյներ կաթի չի կարող տեղափոխվել ու թափ տված. Այն բանից հետո, 12 ժամ է ստանալ թելանման հաստ acidophilus (տանը պահանջվում է համապատասխանեն որոշակի պայմաններին ավելի շատ նրանց մասին մենք կարող է հետաքրքրել նաեւ ստորեւ): Ունենալով փորձել այն, շատերը գալիս են այն եզրակացության, որ այն ավելի մածուցիկ, քան մածուն, ունի կոնկրետ (բայց շատ հաճելի) եւ մի փոքր կծու համ. Է ստանում օգտագործել խմել, որ դա հնարավոր նախ Բացի այդ, շաքար, մեղր կամ մրգային հյութ (խյուս):

Acidophilus եւ ձեր մարմինը

Մարսելու խմիչքը մեծ է: Նա կարող է բարձրացնել օրգանիզմի դիմադրողականությունը մի շարք ախտածին բակտերիաների, որոնք առաջացնում են որպես առավել վտանգավոր հիվանդությունների (թոքաբորբի, meningitis), կամ պարզապես annoying կոսմետիկ blemishes (acne, քերծվածքներ): Կանոնավոր օգտագործումը acidophilus կարող է ճնշել փտում է lumen է Մարսողական մարսողության եւ կարգավորել միկրոֆլորան եւ motility. Հետեւաբար, այս խմիչքը արժեքի մարդկանց, ովքեր ունեն խնդիրներ է intestines, շատ բարձր է: Դա ավելի լավ է օգտագործել այն մի քիչ warmed է սենյակային ջերմաստիճանում: Նշենք, որ արտադրության acidophilus տանը դուք պետք է ուշադիր հետեւել ժամանակը մակարդում կաթի, ապա արտադրանքը անմիջապես փոխանցվում է սառնարան. Եթե Խոհարարություն չէ, որ առաջին անգամ, ապա ավելացնել կաթը չէ առաջնային ստարտեր, եւ երկրորդային: Սպառումը դրանից մոտ մեկ ճաշի գդալ մեկ կես լիտր կաթ.