Տորթ հետ, ժելե եւ մրգերի

Տորթ էության մի տեսակ կարկանդակ. Սակայն, նա հոգ է տանում մի քանի տորթերի, որ recoat սերուցք կամ կարագ կամ թթվասեր:

Տորթեր ոչ միայն քաղցր է. Օրինակ, հաճախ թխում լյարդի տորթեր, որոնք սահմանված շերտերը եւ recoat մայոնեզ:

Բայց, հիմնականում, չնայած տորթերի պատրաստված ավազի կամ տափակ խմոր: Չնայած նրան, որ հաճախ օգտագործվող վաֆլի տորթեր եւ աղվափնջիկ խմորեղենը. Recoat նրանք ոչ միայն քսուքներ, այլեւ խտացրած կաթ, ջեմ կամ ջեմ. Միջեւ խավերի հաճախ տեղադրվում ընկույզ կամ պտուղ.

Բայց առավել կարեւոր է, այն է, որ բուրավետ եւ համեղ տորթ դուք պետք է բացառիկ զարդարել. Օրինակ, Cake հետ, ժելե եւ պտուղ չի միայն համեղ է, այլեւ գունեղ, լուսավոր, առանց օգտագործման տարբեր ներկերի, քանի որ, որպես ձեւավորում, դուք կարող եք օգտագործել մրգեր եւ հատապտուղներ, լցված դոնդող: Այս կդարձնի քաղցրությունը ոչ միայն գեղեցիկ զարդարված, բայց ավելացնում է մի նոր համ, համն ու գույնը.

Է մրգային թխվածք հետ, ժելե ունի յուրահատուկ, աննման ձեւավորում, ի լրումն երեւակայության համար անհրաժեշտ է նաեւ տարբեր չափի ու ձեւի մրգերի, սուր բարակ դանակով, խմորի tins (Metal) եւ կլոր գդալ պաղպաղակ.

Այս կերպ մշակման, որտեղ հատապտուղների ու մրգեր են լցված դոնդող, կարելի է համարել, մեկն է առավել գեղեցիկ է աջ: Քանի որ տորթ հետ, ժելե եւ մրգերի կլինի ոչ միայն ուշադրություն գրավել, բայց պետք է լինի բավականին համեղ. A թխել դա այնքան էլ դժվար է: Ի վերջո, այն չի պահանջում cooking սերուցք, պարզապես, միրգ, տափակ եւ ժելե.

Այնպես որ, բիսկվիթ ժելե եւ մրգային առաջին բանը, ներառում է նախապատրաստումը բիսկվիտ համար տորթ. Այս նպատակի համար 6 առանձին սպիտակուցներ - ից ձու yolks. Սպիտակուցներ հարել եւ շփում yolks եւ շաքարի (1 բաժակ): Եւ նրբորեն hammer խմոր. Յուղել ձեւը կարագի հետ բաժանելի bumpers եւ թափել են թակել մեջ այն. Թխել թխվածքաբլիթներ մոտ 40 րոպե է ջերմաստիճանի ոչ ավելի, քան 180 աստիճանով:

Ին cooled տորթ դնելու իր պտուղը, կտրտած: Մրգեր կարող է վերցնել ցանկացած, նույնիսկ պահածոյացված. Կամ դուք կարող եք վերցնել, այնպես էլ նրանց, եւ ուրիշներին: Դուք կարող եք հնարել է մի շարք մրգերի նախշերով.

Դրանից հետո, որ դուք պետք է եփել մի դոնդող: Դա ավելի լավ է գնել մասնագիտությամբ խանութներում լրացնել, որ բավականին արագ ամրապնդում եւ շատ ավելի մեղմ է, քան սովորական ժելե. Երբ ժելե է cooled մի փոքր, նրբորեն լցնել այն պտղից. Ի վերջո թույն - Ձեր տորթ հետ, ժելե եւ մրգեր պատրաստ.

Պետք է հիշել, որ միայն պատրաստ ժելե զարդարված տորթ է, որ արդեն cooled. Հակառակ դեպքում, այն սկսում է հալվել. Եթե դուք զարդարում կոպիտ եզրեր ժելե, դա հեշտ է շտկել, զարդարի նուշի փաթիլներ եւ հարած սերուցք:

Եթե դուք փնտրում է օրիգինալ բաղադրատոմսը, մրգային տորթ հետ, ժելե - լավագույն տարբերակն է: , Քանի որ անսովոր տորթ կարող կատարել fruit basket.

Այնպես որ, պատրաստ է քսուք տորթ սպիտակուցը կրեմ. Եզրին է զարդարի հետ ելակ, կիսով. Մնացածն տորթ դնելու աղեղների կիվի, թողնելով կենտրոնը ազատ, որը դնում է շերտ տանջերին: Եւ, վերջապես, թխվածք շուրջ պարագծային է դնելու մամուլի եւ քաղցր թխվածքաբլիթներ ձեւով ձողիկներ. Բոլոր նրբորեն լցնել ժելե եւ պատրաստ է fruit basket.

Մրգային նաեւ կարելի է պատրաստել մի շարք ծաղկեփնջերի: Համար, այս նախընտրական կտրել նրանց շերտ. Եւ ապա օգնությամբ մետաղական molds համար թխում squeeze ցանկալի «Ծաղիկ»: Օգտագործելով գդալ համար պաղպաղակ, դարձնել ձմերուկ կամ սեխը զամբյուղները առանցքը: Կամ օգտագործել խաղողի currants կամ gooseberries: Զարդարել են տորթ tiered գույները, այնպես, որ յուրաքանչյուր անգամ, երբ ծաղիկ ձեւը էր դեռ փոքր է:

Որ ամենակարեւորն է, իրականացման համար նման ձեւավորում է հատուկ սահմանափակվում, բայց ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայության անսահման.