Շամպայն «աբխազական»: ակնարկներ եւ լուսանկարներ: Թե ինչպես կարելի է տարբերակել մի կեղծ

Գինեգործությունը Աբխազիայում ունի իր արմատները դեռ պատմության մեջ. Դա օրրան հնագույն գինեգործության: Ժամանակակից արտադրությունը երկրում բացվել է 1925 թ., Եւ հասավ իր մեծագույն բարգավաճումը 60-րդ տարի է վերջին դարում:

Ընկերությունը արտադրության համար ալկոհոլի »ըմպելիքներ Աբխազիային եւ Ղ °» շուկա է մտել դեռեւս 2010 թ եւ անմիջապես ստեղծվել է բարձր: Բոլոր ապրանքները են արվում արտաքին սարքավորումների, որը օգնում է հասնել լավ որակի.

տեսակավորում

The արտադրանքը տեսականին անընդհատ ընդլայնվում է, Sparkling Wines, քաղցր ջուր, chacha: Ընկերությունը օգտագործում է նոր, խորացված սարքավորումներ, համահունչ իր տեխնոլոգիայով, կատարել խմիչք միայն ամենաբարձր որակի հումք.

Ընկերությունը «Խմեք Աբխազիային եւ K °» ունի իր սեփական խաղողի այգիները, մրգային դաշտը արտադրական տարածք է մինչեւ 2 հազար. Հեկտարի համար հումք անցնել խիստ քննությունը եւ վերահսկողություն.

Կարմիր, սպիտակ, քաղցր, չոր, դեսերտ: գործարանը արտադրում է գինի յուրաքանչյուր ճաշակի. Բայց, բացի այն, որ աբխազական շամպայն, չի զիջում է ավելի թանկ ապրանքները արտադրողների. Փրփրուն գինի կարող բավարարել նույնիսկ համադամասերներին. Դա կլինի մի գեղեցիկ նվեր, դա նպատակահարմար է հատուկ առիթներով: Եթե դուք ցանկանում եք փորձել որակյալ շամպայնի, աբխազները բավականին լավ տարբերակ է մատչելի գնով:

Կեղծ կամ ոչ

Ցավոք, խանութներում հեշտությամբ վազում մեջ կեղծ. Եւ ինչպես է որոշելու իսկությունը խմիչքը. Առաջին, մենք պետք է ուշադրություն դարձնել, որ որակի պիտակի եւ արտաքին տեսք: Առաջին պետք է evenly ձգտել. Մի մոռացեք, որ գոյության մը կատարելով, որը նշվում է բոլոր ալկոհոլի. Ինչ վերաբերում է խցանել է, ապա դա կարող է լինել պլաստիկ, փայտ են ավելի թանկ է.

Մեկ այլ միջոց է որոշելու որակի շամպայն - նետում մի բաժակ խաղողի կամ այլ հատապտուղներ: Եթե դա խրված է փոքր փուչիկները, ապա դա նշանակում է, որ այժմ փրփրուն գինի: Եթե հոտի է մակերեւույթը ապակու խոշոր փուչիկները, դա չի աբխազական շամպայն, եւ մի խառնուրդ է գունանյութ, համային եւ ալկոհոլի.

Մի մոռացեք, որ բնական ըմպելիք չէ էժան. Դա կարեւոր է ուշադրություն դարձնել, գույն: Classic փրփրուն գինի ունի թեթեւ ծղոտե կամ վարդագույն: Հատկապես հայտնի են աբխազական շամպայն սպիտակ, վարդագույն, Brut.

Դասական սպիտակ կիսաքաղցր

Շամպայն «աբխազական» քաղցր պատրաստված է մի խառնուրդ է խաղողի "բազմապատիկ», «Chardonnay» եւ «Sauvignon Blanc»: Այս գինին կատարյալ լրացնում պտղից, ծովամթերք, ինչպես մի նորմալ օր, այնպես որ, եւ տոներ. Անկասկած, յուրաքանչյուր հյուրը կլինի արտահայտել իրենց հիացմունքը դասական կիսաքաղցր. Դասական միշտ գնահատել նաեւ երկրպագուների Շամպայն գինիների: Մի գեղեցիկ եւ էլեգանտ փաթեթավորում կատարել Աբխազիայի սպիտակ շամպայնի արժանի նվեր:

Գինին ունի unobtrusive ծղոտե դեղին երանգ, որ ըմպելիք ունի նուրբ փունջ, որը շեշտադրում հավասարակշռված համը: The բույր է թարմ եւ մաքուր, ինչպես լեռնային ձյան. Spirtyazhny ոչ հոտ:

Mysterious վարդագույն կիսաքաղցր

Աբխազական վարդագույն շամպայն պատրաստված է մի խառնուրդ է սպիտակ եւ կարմիր խաղող: Այն խորհուրդ է տրվում է ջերմաստիճանի 6-8 աստիճանով պանիր, մեղմ թխում, աղանդերի եւ մրգային աղցաններ: Այն ունի թարմ եւ թեթեւ բուրմունք.

Խմիչքն ունի հարուստ վարդագույն գույն ոսկե փայլ. Վառ թաղիքից նրբության մասնիկներ. Վարդի ծաղկաթերթեր եւ կարմիր հատապտուղներ: ելակ, կեռաս, կարմիր currants. Գինին ձեռք բերել ամենաբարձր միավորներ, որոնք առաջին շարքում բանավեճի վարողներ, քանի որ այն ունի լավ հավասարակշռված համը, որը տիրում քնքշություն.

«Աբխազական» շամպայն Brut սպիտակ կիսաքաղցր

Այն պատրաստված է խաղողի «Chardonnay»: Գինին ունի նուրբ, նուրբ ճաշակով, կծառայի որպես կատարյալ լրացնում է սպիտակ միս, ծովամթերք, խեցեմորթ, պանիր, բայց սիրահարների քաղցրավենիք կարող է լինել հիասթափություն, Brut չի ուտում դեսերտ.

Գինին ունի գունատ ոսկե գույն, փափուկ համ մրգային մասնիկներով: Փուչիկները, որոնք ոչ այնքան կտրուկ, քանի որ «խորհրդային», նրանք փափուկ եւ չեն ագրեսիվ: Որ նստվածք է հաճելի շամպայնի, շաքար չի զգացվում, մեղմ թթու.

Աբխազական շամպայն է բացառապես բնական արտադրանք. Գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմների, եւ կենսաբանորեն ակտիվ հավելումներ բացակայում են: Արտադրություն պետք է խստորեն տեխնոլոգիաների եւ անընդհատ բարելավվում: Գինիները չունեն վաղեմության ժամկետ: Եթե դուք բացել մի ըմպելիք, նույնիսկ 50 տարի անց, համ պետք է հաճելիորեն զարմացած եւ թողնել երկարատեւ տպավորություն:

արձագանքներ

«Արդյոք գալիս հաջորդ ռոմանտիկ ամսաթիվը իմ ընկերոջ հետ: Խանութը սկսեց մտածել, թե ինչ է գնել շամպայն: աբխազական խորհուրդ է տվել վաճառողին: Գինը էր ժողովրդավարական, եւ ես վերցրել մի շիշ. Մենք չէինք հիասթափված! The հաճելի համ, փուչիկները. Ավելին, դա ոչ թե բնորոշ բարկ հոտը գույնը այս, ինչ եւ պետք է լինի շողշողացող գինի »

«Փորձեք շամպայնի,« աբխազական »խորհուրդ տվեց ընկերներին: գնել մեկ շիշ համար աղացած միս եւ պանրի ափսեի. Ամուսինս թերահավատ, քանի որ մինչ մենք օգտագործվել բացառապես ֆրանսիական գինիների եւ շամպայնի. Աբխազների եւ նրան, եւ ես իսկապես դուր է եկել այն! Հեշտ օծանելիքի փուչիկները, հաճելի ծղոտե գույն: Բացի այդ, այն բանից հետո, խմելու մասը շշով, մենք գրեթե չենք հարբած. Իսկ առավոտյան չկային տհաճ հետեւանքներ »:

«Օրը պսակադրության տարեդարձը ամուսնու բերեց մի շիշ շամպայնի աբխազների Քանի որ մենք երբեք փորձել, շատ հետաքրքիր էր: Ես կարող եմ ասել ձեզ, մի բան ..! Խմեք տուգանքը նույնիսկ չէին սպասում, որ նման էժան շամպայն չի լինի այնքան հաճելի է»

«Համը սպիտակ կիսաքաղցր շամպայնի հաճելիորեն զարմացած էր: Ես փորձը, դա կլինի նման է« խորհրդային »շամպայն, սակայն, նման բան չկա դրա համար: համն է նուրբ եւ փափուկ, մրգային մասնիկներով: ձեռքբերում պարունակության, մի ողջամիտ գնով արժանապատիվ ըմպելիք: Խորհուրդ է տրվում ընկերների եւ ծանոթների, բոլորը գոհ շողշողացող սպիտակ »:

«Ես չէի ակնկալում է գինեգործների Աբխազիայի վրա նուրբ եւ օրիգինալ շամպայնի Սպիտակ կիսաքաղցր Brut - Դա իսկական անասուն, բայց Աբխազիայի manners նուրբ գազավորված գինու, որը չի ամաչում է դնում սեղանի վրա, հյուրերի համար, եւ նաեւ էժան Շամպայն գոհ էին, եւ մենք ... եւ հյուրերը, եւ լավագույն հերթին, այն բանից հետո, բացարձակապես չեն ցավում: Սա է վստահ նշան է, որ գազավորված գինին կատարվում է ըստ կանոնների գինի »