Ձիթապտղի ձեթ «Montigny»: նկարագրությունը, կոմպոզիցիա, հատկանիշները եւ ակնարկներ

Կարիք չկա, եւս մեկ անգամ կրկնել այն մասին խոսք օգուտներին ձիթապտղի յուղի. Սա այնքան հայտնի. The յուղ է ձիթապտղի օգտագործվում է ոչ միայն cooking, բայց նաեւ կոսմետիկայի. Հատկապես արժեքավոր է այս ապրանքի համար մազերի գեղեցկությունը. Creams, ձիթապտղի յուղ է դարձնում մաշկը հարթ եւ ճկուն: Եւ եթե դուք հաճախ օգտագործել այս արտադրանքը սննդամթերքի, եղունգները ուժեղ կլինի, առողջ ատամները, եւ մազերը փայլուն եւ փայլուն:

Ի երկրներում - խոշորագույն արտադրողի ձիթապտղի յուղի (Իսպանիա, Հունաստան, Իտալիա), վերաբերում է ապրանքի, որպես հիանալի գինի: Այսպիսով, հայեցակարգը կիրառելի դրան DOC: թաքնված «Որակի վերահսկվում է ծագում» այս հապավումը: Որ կարեւոր է ոչ միայն մանում եւ մշակման պայմանները հատապտուղների, այլեւ տարածաշրջանը, որտեղ ձիթապտղի յուղ արտադրվում: «Montigny», - այս ապրանքանիշը, մենք պետք նվիրել բոլոր ուշադրությունը այսօր: Թե ինչպիսի արտադրողի. Ինչ է նրա տեսականին: Որքան է լրացուցիչ Virgin ձիթապտղի յուղ է ապրանքանիշի Ռուսաստանում. Այս հարցերին, մեր հոդվածը կարող պատասխանել:

արտադրող տեղեկատվությունը

Հետ միասին հսկայական ազգային կորպորացիաների, որոնք զբաղեցնում են առյուծի բաժինը ներմուծման ձիթապտղի յուղի արտադրության Իսպանիայում, Իտալիայում եւ Հունաստանում, կան փոքր, մենք կարող ենք ասել, ընտանիք, բիզնեսը: Նրանցից մեկն էր Monini ապրանքանիշը: Այն հիմնադրվել է 1920 թ. Dzefferino Montigny, որը բացվել է քաղաքի Spoleto, ի Umbria տարածաշրջանում (Հարավային Իտալիա), մի փոքր ընկերության արտադրության եւ վաճառքի պարենային ապրանքների. Տասը տարի անց, նա տվել է այլ ոլորտներում, եւ կենտրոնացած բացառապես ձիթապտղի յուղի.

Այն բանից հետո, Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի է ղեկին ընտանեկան բիզնեսի բարձրացել չորս որդի Dzefferino: Նրանց նորարարություն բաղկացած է նրանում, որ ձիթապտղի յուղ «Montigny" ազատ էր արձակվել, մի ԱՊԱԿԵՏԱՐԱՅԻ մեկ կամ երկու լիտր, իսկ մյուս ընկերություններն են մատակարարվում է խանութներում խոշոր տարա, որը թափել նավթի գնորդներին իրենց շշերով. Քանի որ 60-ական թվականներին, իսկ եղբայրները սկսեցին գնել Ձիթապտղի տնկարկներ այլ շրջաններում Իտալիայում: Այժմ ընտանիքը պատկանող ընկերությունը ղեկավարում է եղբոր եւ քրոջ Dzefferino եւ Մարիա FLORA - ծոռներն ընկերության հիմնադիր:

Ապրանքանիշը «Montigny" - ի ռուսերեն

Ընտանեկան պատկանող ընկերությունը միշտ չէ, որ նշանակում է ինչ-որ բան փոքր կամ երրորդ տոկոսադրույքը. Ընդամենը մեկ հարյուր տոկոսով Ընկերության կենտրոնացված ձեռքում անդամների սեռ Montigny. Սակայն ընտանիքը ունի գիտական լաբորատորիա, որտեղ մասնագետները կարող են փորձարկում blends որակի ձիթապտուղ տարբեր ոլորտներում նավթի արտադրության եւ նրբություն. Նաեւ մատչելի են տնկարկների, պահեստների, արտադրական կառույցներ, մեկ հարյուր յոթանասուն չժանգոտվող պողպատից tankers.

Միայն Իտալիայում, վաճառել է 18,3 մլն լիտր ձիթապտղի յուղի. Արտահանումն վեց ու կես միլիոն լիտր արտադրանք: «Montigny« Ձիթապտղի յուղ գալիս է հիսուն երկրներում ամբողջ աշխարհում: Այն ռուսները կարողացան ծանոթանալ հետ produktsiny Monini 1995 թ-ից շնորհիվ պաշտոնական դիստրիբյուտոր ընկերության «Ամերիա»:

շարք ապրանքների

Ծոռներն ընկերության հիմնադիր-ի 90-ական թվականներին վերջին դարում, որոշել է վերադառնալ գործունեության իր նախնին: Նրանք ընդլայնել տեսականին: Սակայն, սկսած արտադրության ձիթապտղի յուղի են շատ բան չի մնացել: Է Իտալիայում դա շատ գնահատելի է եւ հաճախ կերել pesto. Դրա հիմնական բաղադրիչ է Նյութի մանր թակած ձիթապտուղ եւ ձիթապտղի յուղ: Montigny արտադրել մի շարք pesto, ինչպես նաեւ անել խաղող եւ կիտրոններ.

Ռուսաստանի սպառողները կարող են ձեռք բերել balsamic քացախ ապրանքանիշի: Առկա է որպես բարձր կոնցենտրացիայով կիտրոնի հյութ, խաղողի ձեթ եւ նմանատիպ արտադրանք. Բավական լայն է ընտրություն ձիթապտղի մածուկ (պեստո): Դուք կարող եք գնել է ոչ միայն մի բնական նավթ, այլեւ համեմված տարբեր հավելումների - Համեմունքներ, բանջարեղենի կամ դեղաբույսերի. Ընկերությունը արտադրում պահածոյացված ձիթապտուղ.

շրջանակ յուղերի

Չնայած այն հանգամանքին, որ շրջանակը ընկերության գործունեության ընդլայնում ուշադրության կենտրոնում Montigny ընտանիքը վճարում քամել ձիթապտուղ. Ամեն օր ժամը գործարանում, որը գտնվում է Umbrian քաղաքի Spoleto, փաթեթավորվում է շուրջ հարյուր հազար շիշ ձեթ. որակի պահանջները շատ խիստ են: Ամեն քսաներորդ բերանը բաց շիշ համտեսում: Եթե որակը նմուշի դուր չի եկել արվեստը, ամբողջ բեռն հեռացվել վաճառքից:

Ինչ վերաբերում է ձիթապտղի յուղի, ընկերությունը արտադրում է մոտ տասը տեսակի արտադրանք: Նրանց մեջ կան արտադրանքը բարձր գներով հատվածում: Սա, առաջին հերթին, ձիթապտղի յուղ Extra Vergin DOP Բայց կան ավելի էժան արտադրանք. Մատչելի ռուսական Սպառողների ձիթապտղի ձեթ «Montigny Classico» եւ «EB Delicato»: Ամենաէժանը արտադրանքը: Այս ընկերության Monini Anfora. Հայտնի է, որ ձիթապտղի յուղ, որը լավագույնս պահվում է մի բաժակ կոնտեյներով. Այնպես որ, դա չի կորցնում իր արժեքավոր սննդային հատկություններով. Եւ ընկերությունը «Montigny» արտադրում է իր բոլոր ապրանքների փոքր ծավալների ապակու.

Լրացուցիչ Vergin DOP

Ինչ է «լրացուցիչ կույս» նավթային: Նրա համար, օգտագործել առավել հասած եւ հյութալի ձիթապտուղ: Նրանք սեղմված է նույն օրը, երբ բերքի: Ի վերջո, ձիթապտղի - հատապտուղների անհնազանդ. արդյունահանման տեխնոլոգիա »լրացուցիչ կույս» է, քանի որ հին է, որքան մարդկային քաղաքակրթության ինքնին. Ձիթապտուղ պարզապես սեղմում ճնշումը: Որ նավթի այսպիսով ձեռք բերված ֆիլտրացված եւ անմիջապես շշալցված. Ոչ մի այլ ազդեցությունները ձիթապտղի ծառի հատապտուղներ չեն իրականացվում:

Հապավում DOP նշանակում է, որ ձիթապտղի բերքը արդեն հավաքվել է ընկերության տնկարկների միայն Umbria կամ միայն Sicily - այս մանրամասները նշված պիտակի վրա: Ի վերջո, լավագույն նավթի ստացված պտղից, որոնք հավաքված են նույն ԿԻՐԱԿՈՍՅԱՆԻՆ. The "լրացուցիչ կույս» կանաչավուն գույն եւ մի կոնկրետ դառը համ, որը ընդգծում է կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ. Սա - ի լավագույն «Montigny» ձիթապտղի յուղ: Դրա գինը, հետեւաբար, բավական բարձր է `հազար մեկ հարյուր ռուբլի մեկ լիտր: Այս յուղը գրվել մեջ փաթեթավորման 1 լիտր, 0.5 լ եւ 0.25: Հարմար գնել այն ձեւով լակի (0.2 L) Պրոֆիլակտիկ աղցաններ:

«Montigny EB Classico»

Տեսնենք այլ, ավելի էժան տեսակի արտադրանքի ապրանքային: «Montigny Classico» վերանայում է անվանել իդեալական տարբերակ է այն մարդկանց համար, ովքեր չեն սիրում դառը համը բնորոշ «Extra Virgin» ձիթապտղի յուղ: Այն նաեւ զտված: Հետո առաջին արդյունահանման հատապտուղների ենթարկված տաքացնել բուժում, որոնց շնորհիվ հնարավոր է ձեռք բերել նույնիսկ մի քիչ նավթ: Բայց ոչ քիմիկատներ չեն օգտագործվում:

Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ tannins են ձախ է առաջին սեղմելով, նավթը շատ փափուկ եւ նուրբ ճաշակը բավականին դառը: Գույնը ապրանքի չեն կանաչ, եւ դեղին. Նրանք կարելի է լիցքավորել աղցաններ եւ պատրաստ սնունդ. Գինը այս ապրանքի որոշ չափով ավելի էժան է «Էքստրա Վիրջին» ինը ցենտ մեկ լիտրի:

«Montigny EB Delicato»

Կազմը այս նավթի մշակվել է մասնագետների հատուկ արտահանման համար: Մարդիկ, ովքեր չեն սովոր միջերկրածովյան խոհանոցին, չի կարող գնահատել այն կծու-դառը համտեսել կոփված «լրացուցիչ կույս».

«Delicato», - նաեւ լավագույն յուղ. Այն արտադրվում է ցուրտ հրատապ տեխնիկայի եւ ենթակա չէ rafinizatsii: Այս նավթ ունի բոլոր առավելությունները «Էքստրա Վիրջին», բայց չկա դառը համ: Վերանայում ենք նկատի ունենալ, որ եթե դուք գտնվում են բժշկական նպատակներով ուտում է գդալով ձիթապտղի յուղ է իր մաքուր տեսքով, դա լավ է ընտրել այս ապրանքանիշը: Ելնելով այն հանգամանքից, որ «Montigny Delicato», - զտված ձիթապտղի յուղ, սառը արդուկեց, որ արժե շատ թանկ է: Գինը լիտր մեկ հազար հարյուր ռուբլի:

Զտված ձիթապտղի յուղ "Montigny»

Սպառողական ակնարկներ բարձր է գնահատել այս ապրանքի անփոխարինելի համար frying. Դուք կարող եք հարցնել. «Ինչ է այս իմաստով, որ ձիթապտղի յուղ ավելի լավ է, քան արեւածաղկի կամ եգիպտացորեն" Ավելի բարձր ջերմաստիճանի fuming: Այլ յուղեր համար մեծ ջեռուցման փոխել են իրենց հատկությունները եւ սկսում են արտադրել carcinogens.

«Anfora" - ից "Montigny" - խառը արտադրանքի. Նա է իննսուն տոկոսը զտված ձիթապտղի յուղի. Բայց մյուս 10% -ը, դրա - մաքուր «լրացուցիչ կույս»: Շնորհիվ նման նավթային կազմի ոչ միայն ձեւերի վնասակար նյութերի ընթացքում frying, բայց չի փոխել համ սնունդ. Դա չի փրփուր եւ չի ֆշշոց բարձր ջերմային բուժում.

Չորս հարյուր հիսուն ռուբլի արժողությամբ, որքան ձիթապտղի յուղի «Montigny» (500 մլ): Գինը բավականին խելամիտ է գնել մեծ արդյունք է գալիս Իտալիայում: Իսկ նրանց համար, ովքեր սիրում են անուշաբույր ձիթապտղի յուղերի, որ ֆիրմա »Montigny» մի ընտրություն, ոչ պակաս, քան տասը անունների նման արտադրանք.