Կոկտեյլներ հետ gin.

Mozhzhevolovaya օղի կամ ջին պատկանում է կատեգորիայում հոգիների, այն պատրաստում է պայմանական ցորեն են թորում ալկոհոլի եւ գիհ, նրանք որոշելու իր անսովոր համ. Որ համն ջին բավարար է չորավուն, այնպես որ, իր մաքուր տեսքով այն օգտագործվում է շատ հաճախ, ավելի հավանական է օգտագործել կոկտեյլներ ջին. Առավել հաճախ ռեստորաններում կատարել կոկտեյլներ հիման վրա gin «London Dry Gin», այլ կերպ ասած, «London Dry Gin»: Այս անունը չի բնորոշել բրենդը կամ ապրանքանիշը, կամ նույնիսկ ծննդավայրից, սակայն միայն գործընթացը թորում: Որպես կանոն, gin - թունդ ալկոհոլային խմիչք է, որը պատրաստել է Pot stills ուղղահայաց, ապա այն է թորած է երկրորդ անգամ հետ: Բացի այդ ալկոհոլի վրա հիմնված մի շարք դեղաբույսերի. Ի լրումն գիհ ջին ավելացնել համ նարնջագույն կամ կիտրոնով, ինչպես նաեւ Անժելիկա արմատ, արմատի մանուշակի, անիսոն, դարչին, համեմ.

Գյուտի ջին հաճախ հաշվեգրվում Frantsisku Silviyu հոլանդացի բժշկի հայտնի է այն ժամանակ, բայց կարեւոր է, որ այս փաստը հայտնի չէ որեւէ մեկին. Միակ բանը, որ ճիշտ է, - gin դարձավ սկզբանե իրականացվում է XVII դարում Նիդերլանդներում: Հետեւաբար նա հայտնվում է Անգլիայում ընթացքում Փառահեղ հեղափոխության եւ էապես փոխում է իր քիմիական բաղադրությունը: Անգլերեն ջինը արտադրվում են թորում գարու, ծերացած է փայտե տակառներում եւ ձեռք է բերում համ, մի բան հիշեցնող վիսկի: The British նաեւ օգտագործել կոկտեյլներ հետ ջին, բայց նրանք համտեսել շատ ավելի տարբեր բնօրինակը, քանի որ անգլերեն gin ունի ավելի մեծ ուժ եւ չի ունենա նման ուժեղ եւ հարուստ համը, քանի որ Հոլանդերեն:

Սկզբին, որ XIX դարում, բրիտանական հորինել գործընթացը թորում է ուղղահայաց, եւ մի քիչ ավելի ուշ ստեղծված «London Dry Gin»: Այդ ժամանակից ի վեր, ջին ստանում զգալի համբավ ու ժողովրդականություն, հիմնականում տանդեմը հետ տոնիկ հիման վրա խինին: Նման կոկտեյլներ հետ ջին են ոչ միայն ալկոհոլային խմիչքներ, այլեւ դառնալ հիանալի գործիք կանխարգելման մալարիայի: Ginn կատարելապես դիմակավորված համն խինին եւ տվել է խմել մի տտիպ բնօրինակը համ. Երբեւէ, քանի որ մարդկությունը սկսել է հնարել կոկտեյլներ հետ gin հիման վրա, այլ ոգելից խմիչքների, հաճախ օգտագործվում է այդ Մարտինի, Վերմուտ, կոնյակի, լիկյոր: Ընթացքում արգելման Ամերիկայում, ջին, ինչպես մաքսանենգություն մաքսանենգ ճանապարհով երկրում, քանի որ իր անկաշկանդ արտադրության: Հիմա, հետո վերացման արգելման երկրում, ջին դեռեւս հիմք բազմաթիվ հանրաճանաչ կոկտեյլներից:

Ամենաշատ կոկտեյլներ հետ gin

«Ծիրանի Flower»

Նախապատրաստման համար խմիչքի մենք պահանջում ենք - 20 մլ gin եւ ծիրանի օղու 1 ճաշի գդալ հյութ կրաքարի բար, 2 դեղաչափ Angostura քիչ տոնիկ համար լրացման: Բոլոր բաղադրիչները լավ կոկտեյլ մի shaker սառույցով, լարում մեջ մի բաժակ սառույցով, ավելացնել տոնիկ եւ խառնել լավ, եզրին ապակու դնելու notched կտոր կիտրոնով, եւ ապա դեն նետել:

«Ադամն ու Եվան»

Նախապատրաստման համար խմիչքի մենք պետք է 20 մլ ջին, Angostura եւ մեղրի լիկյոր Drambuie, 10 մլ կիտրոնի հյութ, մի քանի կաթիլներ նուռ Գրենադին սիրոպ, բալի եւ մի կտոր կիտրոնով: Բոլոր բաղադրիչները են թափ է shaker հետ սառույցի, լարում է ապակու. Մրգեր զգայուն skewers եւ պառկել եզրին ապակու.

«Բերմուդա Rose»

Նախապատրաստելու խմել մենք պետք է 40 մլ gin 1ML graanatovogo Գրենադին սիրոպ, 10 մլ կիտրոնի հյութ եւ լիկյոր 1barnaya գդալ ծիրան Կոնյակ: Բոլոր բաղադրիչները են թափ է shaker հետ սառույցի եւ ֆիլտրացված մեջ մի բաժակ.

Kotkeyli gin - ունեն մի առանձնահատուկ հարուստ համ ու աննման համը. Այն պետք է լինի մի անգամ փորձեք այս հրապուրիչ խմել եւ կյանքը միանգամից կայծ ծիածանի գույներով դառնալ ավելի վառ եւ. Փորձեք այն, դուք ստիպված չեք զղջում, որ.