Կոկտեյլներ հետ կոնյակը:: գաղտնիքը ազնիվ ճաշակի

Կոկտեյլներ, քանի որ մի տեսակ ալկոհոլային խմիչքների էին մոտ երկու հարյուր տարի առաջ, եւ Ամերիկան, եւ ի սկզբանե եղել է բավականին մի խառնուրդ հոգիների: Առավել հայտնի էին կոկտեյլներ հետ ռոմ եւ կոնյակի. Ճշմարիտ գիտակները նման խառը ալկոհոլային խմիչքների կոնյակի հավատում, մեկն է առավել ազնիվ հիմք նախապատրաստման կոկտեյլների. Այս վեհ ըմպելիք սկսում է իր պատմությունը մեկում ֆրանսիական մարզերում Կոնյակ, դա progenitor է Չարենցայց գինու, որը սկսվել է հոսել երկու անգամ, այսինքն, ենթարկվել է կրկնակի թորում: Արդյունքն ակնառու է, մի մաքուր, ամուր, փափուկ խաղողի ոգին: Նրա ռուլետ է կաղնու տակառներում եւ ենթարկվել է երկարատեւ ազդեցության, առնվազն 5 տարի:

Կոկտեյլներ հետ կոնյակ են Digestives խումբ, այսինքն, ոգելից խմիչքները, որոնք կարող են խմել ցանկացած ժամանակ, օրվա. Բայց պետք է օգտագործել դրանք խորհուրդ չի տրվում մինչեւ ճաշի կամ ժամանակ տոներից է, քանի որ նրանք ունեն մի քաղցր համ ու ձանձրալի ախորժակը. Գիտակները կոկտեյլներ, որը կազմված կոնյակի, ծառայել նրանց սեղանի հետո ճաշի կամ, ավելի հաճախ, ճաշ, ուղղակիորեն դեսերտ. Կոկտեյլներ հետ կոնյակ ներկայացրել է փոքր կոն Ակնոցներով գեղեցիկ աղջիկների հեզաճկուն ցողուն հզորությամբ ոչ ավելի, քան 100 մլ. Ապակին, որը սովորաբար դրվում սառույցը եւ ծղոտ, որը տեղադրված է կամ կոկտեյլ ծղոտե.

Կատարյալ gastronomic շեշտադրումները այդ ոգելից խմիչք եւ կոնյակի, որպես անկախ տարր, կլինի սուրճ, շոկոլադ, միրգ, պինդ վառելիք, ինչպիսիք են եմիշներ, խնձոր, տանձ: Կատարյալ ընկույզ եւ cheeses, քաղցր փխրուն խմորեղեն, տափակ, աղվափնջիկ տորթեր.

Կոկտեյլներ հետ կոնյակ պատրաստել է երկու առումներով: լցնել իր հիմնական բաղկացուցիչ շերտերը կամ խառնել մի կոկտեյլ shaker. Երբ նախապատրաստում puff կոկտեյլ բաղադրիչները ընտրված են այնպես, որ բոլորն էլ հակապատկեր գույն. The գաղտնիքը է հաջող պատրաստման խմիչքների այս տեսակի է ճիշտ ընտրություն բաղադրիչների եւ պատշաճ փոփոխման շերտերի: Հետեւաբար, ստորին շերտը կոկտեյլ լինել առավել խիտ եւ առավել քաղցր: Առավել հաճախ այդ նպատակով օգտագործել որպես դեսերտ խմիչքներ, մրգահյութերի, խմիչքներ եւ քաղցր խմիչքներ. Ամենահեշտ բաղադրիչները են վիսկի, օղի, կաթ, ջին, հյութ եւ ջուր.

Ներկայում, բարեր առաջարկում այցելուներին փորձեք մի շարք կոկտեյլների եւ կոնյակի, տարբեր բաղադրիչների. Բայց պետք է եփել մի համեղ ու թարմացնելով օգտագործում, դուք կարող եք տանը: Դա հեշտ է, պարզապես անհրաժեշտ է վերցնել մի լավ հիմք կոնյակը. Recipes համեղ կոկտեյլներ կարող է հեշտությամբ գտնել վեբ էջում: Բարեբախտաբար, որ այժմ ինտերնետ զանգվածի ռեսուրսների, որոնք, մասնավորապես, արվեստին նվիրված կատարելու այդ ոգելից խմիչքներ: Առաջարկում եմ փորձել եփել ամենապարզ կոկտեյլներ կոնյակ, որը չի կարող պատահել:

«Ալեքսանդր»

Կարիք: 1 կտոր գերազանց որակի կոնյակի, 1 մաս ցածր յուղայնությամբ սերուցք, 1 մաս լիկյոր Crème de Կակաո, քերած փոշի մշկընկույզ:

Նախապատրաստություն: լրացնել shaker վերեւում փոքր սառույցի cubes, ավելացնել կոնյակի, սերուցք եւ լիկյոր: Թափահարում shaker հետ ուժի մոտ 10 վայրկյան, ապա լցնել բովանդակությունը մի բաժակ կոկտեյլ, նախնական straining միջոցով barnoye քամիչի. Շաղ տալ ըմպելիք grated մշկընկույզ, որը տալիս է մի զարհուրելի համը:

«Կոնյակ լու»

Պահանջում: 50 մլ որակը կոնյակը, 40 մլ ցածր յուղայնությամբ սերուցք, 10 մլ քաղցր շաքարի օշարակ, ձվի դեղնուց:

Նախապատրաստություն: shaker ավելացնել բոլոր բաղադրիչները, ակտիվանալ, լցնել մի բաժակ, շաղ տալ հետ grated մշկընկույզ մեջ փոշու.

«Մեղրամիս»

Պահանջում: 1 մաս կոնյակի, 1/4 մասը unsweetened սպիտակ գինի, 1/4 է լիկյոր կուանտրոյից, մի շրջանակի նարնջի կեղլ.

Նախապատրաստություն: Մի mixing ապակի լցնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել սառույց, ակտիվանալ մի քանի վայրկյան, թափել է խմելու մեջ մի բաժակ եւ զարդարի հետ սառը, զգայուն նրանց եզրին մի բաժակ նարնջի շրջանով.

«Դեղձի haze»

Պահանջում: 1 հասած դեղձ, 50 մլ Champagne որակի կոնյակի 25 մլ, 25 մլ թարմ քամած նարնջի հյութ

Նախապատրաստություն: Մի mixing ապակի թափել է կոնյակի ու հյութ, կտրել միսը մի դեղձի, ձաղկել է խառնուրդ, լցնել մի բաժակ Batched, եւ նրբորեն ավելացնել շամպայնի:

«Cherry կաթ»

Դուք պետք: 1 կտոր բարձրորակ կոնյակի, 1 մաս կաթ, 1/2 բնական բալի հյութ:

Նախապատրաստություն: խառնել կոնյակը եւ հյութ է մի բաժակ, լցնել խառնուրդի մեջ մի կոնաձեւ ապակու եւ բարձր մինչեւ սառը կաթի դրան: Խմել միջոցով ծղոտը: