Խոհանոցային պարագաներ `մի շարք նյութերի արտադրության համար

Խոհանոց - մի տեղ, որտեղ մի կին ծախսում շատ իր ժամանակի: Է զբաղվել նախապատրաստման սննդի կլինի շատ ավելի հարմար է, եթե կան բաներ, որոնք աջակցում են այդ գործընթացին: Դրանք ներառում են պարագաներ խոհանոցում:

Շրջանակ խոհանոցային paraphernalia հսկայական. Եւ եթե այդ տունը միշտ չէ, սիրուհի վայելում ամբողջական ցանկը, ապա մասնագիտական chefs նման «օգնողները» կարող են լինել հարյուրից: Հետեւաբար, այն օգտակար կլինի իմանալ, թե ինչ տեսակի կան եւ ինչպես են նրանք կիրառվում:

Նյութեր արտադրության խոհանոցային պարագաների

Ափսեներ, որը գտնվում է խոհանոցում, որը պատրաստված է տարբեր նյութերի

- ալյումինե. Առավելությունները: ցածր քաշ, ցածր ծախսերի եւ ամրություն. Որ downside այն է, որ ոչ բոլորն են պատրաստ է մի անոթ (օրինակ, թթու ճաշատեսակի): Բացի այդ, բոլոր ճաշատեսակներ վերջում cooking դա անհրաժեշտ է տեղափոխել մեկ այլ կոնտեյներով.

- չժանգոտվող պողպատից. Անվտանգ է մարդկանց համար: Այն կարող է օգտագործվել է բոլոր բաղադրիչների եւ մաքրվել է ախտահանող.

- Cast Iron. Երկար ծառայությունը կյանքը, ոչ թե վախենում ձեւախախատման: Քանի որ այն կազմում է pans եւ casserole. Այն թույլ է տալիս Ձեզ է տապակել կտոր միս ցանկացած չափի, ինչպես նաեւ բանջարեղենի եւ թռչուն. Դժվարություններ են առաջանում, երբ հոգատար նրա համար: Նրանք անընդհատ պարբերական հրկիզումը եւ մանրակրկիտ լվացքի եւ wiping. Ընթացիկ մոդելները ծածկված են ապակենման, որը շատ հեշտ է լվանալ.

- խեցեղեն եւ ապակի. Հոգ տանել հեշտությամբ, չի քորում. Ծառայել է կարող է լինել ուղղակի սեղանի վրա: Դուք կարող եք տեղադրել միկրոալիքային վառարան, վառարան, կամ aerogrill.

- արծնապակի. Նա կաղապարով պողպատե կամ Չուգուն cookware. Պատրաստել որեւէ սպասք նման արտադրանք. Բայց նրանցից ոմանք (օրինակ, կաթի) արագ այրվել. Շերտը արծնապակի կարող է նույնիսկ կոտրել հեռու, երբ չնչին ազդեցությունները:

- Wood. Դրանից պատրաստվում են կտրում վահանակների, գլանվածք կապում, գդալներ. Եթե կան որոշակի հմտություններ եւ գիտելիքներ փայտից ստիպում է խոհանոցային պարագաների հետ իրենց սեփական ձեռքերով. Նրանք պետք է գնահատվեն ավելի բարձր, սակայն այդ գործընթացը կբերի շատ դրական հույզերի.

Կոալիցիայում իրեր պատրաստված չժանգոտվող պողպատից

Մենք պետք է նաեւ հիշել մասին պարագաների համար խոհանոցում պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, որոնք ներկա է խոշոր չափերով: Այս սպասք ունի մի շարք առավելություններ:

- հիգիենայի (Ոչ մի pores որտեղ մանրէներ կարող է հայտնվել),

- գրավիչ տեսքը.

- չի պահանջում հատուկ խնամք.

- երկարակեցություն;

- չի ազդում համով ուտեստների.

Հիմնական սարքավորումներ խոհանոցում

Կա մի շարք նվազագույն սպասք, առանց որի անհնար է անել: հաճախ հանդիպող կարող է լինել առավել առանձնանում:

1. Pan: Նրանք պատրաստել են առաջին ճաշատեսակ, միրգ, բանջարեղեն, շիլաներ: Նրանց թիվն մասին նույնն է բոլոր ընտանիքներում: Թիվն զբաղեցնողների կախված է միայն գումարը ուտեստների.

2. Ոչ պակաս կարեւոր է խոհանոցային pans, որը նույնպես գալիս է տարբեր տեսակի եւ չափերի. Լավագույն որակի, տարբեր pans ունենալով հաստ հատակին եւ պատերին: Ներկայում, ի լրումն դասական, նոր տեսակի:

- նրբաբլիթ հորինող.

- համահայկական գրիլ.

- wok.

3. խաչը միջեւ անցնող եւ համաժողովրդական կաթսա կատարյալ ժամանակ cooking pilaf, շոգեխաշել, տապակած cooking մասին:

4. Մենք չենք կարող մոռանալ, utyatnitsu (պղնձագործ): Եփել ամբողջ թռչնաբուծական դիակները: Պայմանավորված է փակ կափարիչը հյութերի եւ համեմունքներով են եւ կլանել է սննդի.

5. Պարագաներ խոհանոցում չի կարող անել, առանց դույլ, որն օգտագործվում է եփել մի քանի մարդկանց, ինչպես նաեւ նախապատրաստման մանկական սննդի եւ sauces.

6. ֆիլտրացված, չոր բանջարեղեն, հատապտուղներ, մրգեր, օգտագործելով քամոց.

Խոհանոցային պարագաներ (լուսանկարներ կարելի է դիտարկել հոդվածում), որը չի սահմանափակվում վերը նկարագրված խոշոր օբյեկտների. Դուք պետք է դեռ շատ օգտակար բաներ: դանակ խոհանոց եւ պահածոյացում, շերեփ, skimmer, մկրատ, whisks, կտրում խորհուրդները, գդալ, սայրեր, շիշ opener, խցանահան, hammer ծեծելու համար միս, խախալ, գրտնակ, բոց, tolkushkoy, bakeware.

Հատուկ խոհանոցային պարագաներ

Սիրահարները խոհարարություն օգտակար կլինի պարագաներ խոհանոցում, որը կկազմի այս նիստը, նույնիսկ ավելի հաճելի: Նրանց ներկայությունը չի կարող պարծենալ ամեն ինչից: Դրանք ներառում են հետեւյալը.

- pots;

- խողովակաշար պայուսակ հետ rakes.

- ընդմիջում;

- Pelmennica;

- Թվում էր,

- համահայկական թխման.

- մարմար ափսե համար արեւելյան քաղցրավենիք.

- bowls;

- molds համար cupcakes եւ տորթեր:

Ցանկը շարունակվում է: Բայց այս բոլոր բաները ծառայում է նույն նպատակին, - է օգնել տանտիրուհի է պատրաստել համեղ կերակուր.