Լցոնած կաղամբ `ինչպես պետք է եփել եւ ինչ է ներկայացնում

Լցոնած կաղամբ - ավանդական ռուսական ուտեստ. Այն պատրաստվել է աշխատանքային օրերին, եւ հատուկ առիթներով: Այսօր մենք ասում ենք այն մասին, թե որքան պետք է եփել լցոնված, թե ինչ են նրանք ծառայում են: Մենք ցանկանում ենք, խոհարարական հաջողություն!

Recipe համար լցոնված կաղամբ մի կաթսա

Ցանկ ապրանքների:

• մի փոքր ղեկավար կաղամբ,
• 100 գ շրջանաձեւ բրինձ.
• մեկ սոխ,
• 300 գ աղացած տավարի միս, խոզի,
• 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ,
• բուսական յուղ,
• համեմունքներ (ըստ ցանկության):

Ահա թե ինչպես պետք է պատրաստել Լցոնած կաղամբ (քայլ առ քայլ լուսանկարներ եւ բաղադրատոմսով տրված են ստորեւ):

Քայլ №1. Կատարել է լցոնում: Այն բաղկացած կլինի բրինձ եւ աղացած միս. Մենք ստանում է մաղել. Դնում բրինձ է այն, եւ մանրակրկիտ լվացվեն ջրով է թակել: Սպասեք, մինչեւ հեղուկ է drained. Այնուհետեւ լցնել բրինձ է զամբյուղ եւ լրացնել ջրով է հարաբերակցությամբ 1: 1. Մենք դնում կրակի վրա եւ սպասել, մինչեւ եռման կետը. Անմիջապես թափել դուրս բովանդակությունը թավայի միջոցով մաղել. Ավելացնել բրինձ միս: Աղ եւ պղպեղ:

Քայլ №2: Որ արդյունքում լցոնում փաթաթված է նախընտրական պատրաստված կաղամբ տերեւների, եղել է եռացող ջրի մեջ: Ինչպես եփել կաղամբ գլանափաթեթներ. Այս կքննարկվի ավելի ուշ: Իսկ մինչ այդ, դուք պետք է շրջադարձ կաղամբ տերեւները լցոնված գլանափաթեթներ եւ դրեց նրանց մի խոր համահայկական:

Քայլ №3: Է արգանակ շրջվել բուրավետ եւ սննդարար, դուք պետք է ավելացնել zazharku: Որպեսզի դա անել, մենք հասկացնել սոխը: Մենք տապակել այն մի թավայի, օգտագործելով կարագ, տոմատի մածուկ ու մի քիչ ջուր. Այս բաղադրիչները եփ գալ միասին 2-3 րոպե: Ապա ուղարկեք zazharku է մի pot լցոնված կաղամբ: Որ կրակը դեռ չի անցել է:

Քայլ №4: Մի անցնող լցնել սառը ջուր: Մենք համոզված ենք, որ հեղուկը ամբողջությամբ ծածկում է կաղամբ rolls. Ինչպես եփել մի կերակրատեսակ: Քառասուն րոպե կլինի բավարար. Այն բանից հետո, սահմանված գումարը ժամանակ կարող է decomposed մեջ լցոնված խորը ուտեստների եւ ծառայում. Զարդարում հետ sprigs եւ բուսականություն բոլոր. Վայելեք ձեր ճաշը!

Recipe համար Multivarki

Բաղադրությունը:

• մեկ գազար;
• 250 գ աղացած միս (խոզի + տավարի).
• ½ multistakana բրինձ.
• Սխտոր - 4 մեխակ,
• Կաղամբ պատառաքաղ կեսը.
• Lavrushka - 2 թերթ;
• փունջ սամիթ,
• Միջին սոխ,
• համեմունքներ;
• բուսական յուղ:

Նախապատրաստություն:

1. տարածվում է սեղանի վրա բոլոր անհրաժեշտ ապրանքների. Գծապատկեր թափել մեջ ամանի եւ լրացնել ջրի բաք (1 multistakan): Season հետ, աղ: «Նկար» ռեժիմում է ընտրված. Ներդրեք մի ժամանակաչափ 25 րոպե. Մենք սպասում ենք, մինչեւ որ ձայնային ազդանշան:

2. Ինչից բուժվել կաղամբ տերեւների. Ոչինչ չկա բարդ է. Եթե դուք օգտագործում եք թարմ կաղամբ, մենք պետք է հաստատենք տերեւները եռացող ջրի մեջ.

3. Լցոնում համար կաղամբով պիտի աղացած, խառնել բրնձով: Դրան ավելացրել էր կեսը թակած սոխ, աղ, թակած կանաչի, վարսակի շիլա երեք մեխակ սխտոր եւ համեմունքներով:

4. Կազմել կաղամբ rolls. Յուրաքանչյուր տարածումը թերթիկ 1 ճաշի գդալ լցնում. Շալ ROLLS.

5. Թարգմանել multivarku ի «թեժ» ռեժիմում. Ներդրեք այն կաղամբ rolls. Լցնել մի քիչ նավթ: Տապակած կաղամբ գլանափաթեթներ. Բեկանելու Առաջինը, ապա մյուս կողմը.

6. մնացած կեսը սոխ կտրել մեջ կես օղակները. Carrot ծվեն մի grater. Այս բաղադրիչները են ուղարկել մի գունդ. Հորդառատ մի բաժակ ջուր: Season հետ, աղ: «Հագեցնելով» միացրեք սարքը ռեժիմում. Սկուտեղն պետք շոգեխաշել 1 ժամ փակված: 10 րոպե առաջ ուզում եք ավելացնել կաղամբ պատրաստ lavrushku, մանրացված մեխակ են սխտորով եւ դեղաբույսերի. Այն բանից հետո, այս անգամ, որ ուտեստը պատրաստ է ծառայում: Դա կլինի ներգրավել ձեր ընտանիքի համար իր անհավատալի բուրմունք.

ինչ է կերակրման

Շատերը զգում լցոնված առանձին ուտեստ, չեն պահանջում լրացուցիչ բաղադրիչների եւ ԽԱՎԱՐՏՆԵՐ. Բայց եթե դուք գալիս է հրաւիրեալների, դա հնարավոր է տեղադրել սեղանի վրա, պյուրե կարտոֆիլ: Լցոնած կերակրել տոմատի մածուկ, ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ կամ սերուցքով:

afterword

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել կաղամբ rolls եւ ինչ բերել է սեղանին: Ընտրեք որեւէ մեկը երկու բաղադրատոմսերը եւ անցնել գործնական մասի: Վերաբերվում ձեր տնային անկեղծ է եւ համեղ ուտեստ.